Artikel från
VLBLOT 938429 Sofie Sergelius är projektchef för nya matsajten Foodly. Foto: Linus Lindholm
Publicerad 16 mars 2017 kl 16:15

Foodly bjuder på matinspiration

I dag lanserades HSS Medias nya matsajt Foodly.fi. Vi ställde tre frågor till Sofie Sergelius som är projektchef för sajten.

Berätta, vad är Foodly och vad hittar vi där?

– Foodly är en matsajt för alla – för män och kvinnor i alla åldrar. Just nu är sajten på svenska men tanken är att utvidga med material på finska och att sajten inom ungefär ett år ska vara helt tvåspråkig. På Foodly finns recept, matrelaterade artiklar, dryckesrecensioner och det kommer också att komma olika instruktionsvideor. Vi har även tre krönikörer och åtta olika bloggare med lite olika inriktningar. Under rubriken matpanik hittar man slumpmässigt utvalda recept som går snabbt att göra om man har bråttom. Alla recept går också att printa ut om man så vill.


Hur ser mattrenderna ut i vår och i sommar?

– För tillfället är det mycket filippinsk mat som gäller. Det kommer vi också att ha på Foodly, men med en finländsk twist. Det är också mycket mat direkt från naturen, vilket ju är rätt lätt i Österbotten. Ute vid Öjberget hittar du till exempel mjölkört som du kan steka i smör – det smakar precis som sparris. En annan trend är överdådiga bakverk med extra allt. Just nu ser man också mycket pokeskålar och en av våra kommande instruktionsvideor på sajten kommer att visa hur man gör sina egna nudlar


Hurudan mat gör du helst själv?

– Asiatisk! Jag gör oftast olika skålar med sushiris eller quinoa och sesamfrön, sriracha och räkor. Och så sushi förstås. Det blir också en del borstjsoppa, nästan en gång i veckan faktiskt. Den är så smakrik och lätt att göra.

– Jag hämtar oftast inspiration från råvarorna i butiken. Jag försöker alltid planera mina inköp på förhand, men ser jag till exempel i butiken att de säljer mango till ett billigt pris så köper jag det och försöker använda så mycket som möjligt. Nu i vår kommer jag också att åka till New York och bara äta och hämta massor med inspiration.

Här hittar du Foodly.

Kommentarer

Ingen har kommenterat denna sida ännu.

Skriv kommentar

Observera att kommentarsfunktionen inte stöder användningen av emojis.

Nya blogginlägg

Annons

SAM 7899 2

Skepp o'hoj, hösten kommer till Faros!

Annons. Sitt inte ensam och höstdeppa. Restaurangbåten Faros håller öppet ända fram till jul. Har du koll på höstens mysigaste fredagshäng?

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

Skarmavbild 2017 09 20 kl. 22.05.14

Människor & samhälle

Skarmavbild 2017 09 20 kl. 22.06.46
OT 1034725

Politiska serier prisade på Emmygalan

Flera politiska teveserier belönades under årets Emmygala i Los Angeles. Dystopin The Handmaid's Tale fick det prestigefyllda Emmypriset för bästa dramaserie.

Läs hela artikeln här »
cropVLBLOT 1034916

The Killers återvänder till Finland

The Killers, rockbandet från USA, har konsert i Hartwallarenan i Helsingfors den 19 februari.

Läs hela artikeln här »

Mode & skönhet

Skarmavbild 2017 09 20 kl. 10.21.10
38886566 l

Veckans blogglista: Livet är en fest

Vilket är ditt bästa partytrick? Vem är du på festen? Kicka igång veckan extra festligt genom att fylla i Sevendays blogglista!

Läs hela artikeln här »

Hus & hem

resizedimage800533 17492623 10154873563928880 1073354786060198172 o

Hälsa & träning

resizedimage800479 DSCN7246
crop170919 lukasmoodysson 532874 a001nh 203393

Moodysson gör serie för HBO

Lukas Moodysson ("Fucking Åmål", "Vi är bäst") ska göra komediserien "Gösta" för strömningstjänsten HBO Nordic.

Läs hela artikeln här »
cropOT 1034884

Elisabeth Moss i kvinnorättsfilm

Elisabeth Moss nästa roll blir i kommande filmen "Call Jane", skriver The Wrap.

Läs hela artikeln här »

Nöje

resizedimage800600 img 8025

Barn & familj

282702 10150248455221864 3234551 n3

Hälsa & träning

Skarmavbild 2017 09 19 kl. 08.10.51

Kultur & konst

resizedimage800533 21731431 1994306607514270 2842427623392155946 o
narcos 02nh 173154

Netflix-filmmakare hittades död i Mexiko

Den mexikanska filmarbetaren Carlos Munoz Portal hittades ihjälskjuten i Mexiko i måndags efter att han gett sig ut för att leta efter inspelningsplatser till Netflix-serien Narcos.

Läs hela artikeln här »
cropVLBLOT 1032311

Ny sajt för hantverkare

Heimlaga är ny virtuell mötesplats för hantverkare och kunder. På sajten ska det vara enkelt att både sälja och köpa hemgjort hantverk.

Läs hela artikeln här »

Mat & dryck

resizedimage817545 432077 10151569036023880 1661452043 n

Nöje

resizedimage800618 super smash bros wii

Prenumerera på Sevendays nyhetsbrev

Mat & dryck

resizedimage800600 IMG 0443

Lifestyle

new in Sevendays fi Spira 1

Barn & familj

sunset 690240 1280

Människor & samhälle

Skarmavbild 2017 09 18 kl. 08.55.05
cropVLBLOT 1032070

Systrarna Åman ger ut mörk singel

Syskonduon Kaain från ­Vasa ger ut sin första singel ”My darkness and I” i dag.

Läs hela artikeln här »
darin press3 photo karl nordlund 794821 2

Darin släpper nytt i höst

"Alla ögon på mig" och "Tvillingen". Så heter Darins två nya låtar.

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

resizedimage800533 IMG 9240
croprott 86675

Rött är det nya svarta i höst

Vi guidar dig till några av höstens största modetrender.

Läs hela artikeln här »
cropOM MJH 0955

Snöleoparden inte längre utrotningshotad

Snöleoparden räknas inte längre som en utrotningshotad art utan som en sårbar, enligt den Internationella naturvårdsunionen (IUCN), skriver BBC.

Läs hela artikeln här »
rasselprasselpuss 507934

Årets biblioteksbok utsedd

Årets finlandssvenska biblioteksbok har blivit utsedd. I år blev det Hanna Lundströms och Maija Hurmes poesibok för barn, "Rassel prassel puss" (2015, Schildts & Söderström) som tog hem titeln.

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

Skarmavbild 2017 09 15 kl. 16.12.02