Artikel från
cropj241014y 444857 Enligt rekommendationerna bör man vid skolbespisningen erbjuda två huvudrättsalternativ, av vilka det ena kan vara vegetariskt. Foto: Lehtikuva/Timo Heikkala
Publicerad 24 januari 2017 kl 10:58

Mer vegetariskt i skolmaten

Det ska bli mer vegetariskt, fisk och vitt kött i skolmaten, enligt de nya rekommendationerna. Mängden rött kött, socker och salt ska minska.

De nya rekommendationerna har getts ut av Statens näringsdelegation som också fäster sig vid att många elever numera inte äter skollunchen. I vissa skolor låter hela 40 procent av eleverna bli att äta skollunchen helt eller delvis.

– Vi oroar oss också över att en stor del av flickorna inte dricker mjölk och att salladen har väldigt dålig åtgång i vissa skolor. Om måltiden inte äts helt och hållet i den form den planerats är den inte heller tillräcklig och närande, säger Arja Lyytikäinen som är generalsekreterare för näringsdelegationen.

Undervisningsrådet Marjaana Manninen säger att de också gett skolorna en rekommendation om hur skollunchen ska passas in i schemat. Lunchen borde infalla klockan 11–12 och pågå i cirka 30 minuter.

– Vi har kunnat konstatera att lunchtiden varierar en hel del och infaller ganska tidigt på många håll. Vissa serverar lunch till och med före tio och då är det många som ännu inte är hungriga. Pausen är också för kort på många håll, 10–15 minuter är absolut för lite för att köa, portionera och äta maten.


Sötsakerna stoppas

Enligt rekommendationerna bör man vid skolbespisningen erbjuda två huvudrättsalternativ, av vilka det ena kan vara vegetariskt. Om man inte kan erbjuda vegetariska alternativ varje dag föreslås att man har en vegetarisk dag per vecka.

Mängden kött, schnitzel och korv begränsas i skolmaten eftersom de innehåller större mängder skadliga fetter än fjäderfä och fisk. För lågstadieelever rekommenderas cirka 400 gram tillrett rött kött i veckan.

Sötsakerna ska helt och hållet avlägsnas från skolmiljön. Det vill säga det ska inte heller finnas kiosker och automater med sötsaker.

Skolmatsrekommendationerna finns till för att garantera att eleverna får tillräckligt med mat och tillräckligt hälsosam mat. Måltiden som de äter i skolan ska täcka en tredjedel av elevernas dagliga energibehov. För elever i högstadieåldern innebär det 850 kilokalorier.

Kommentarer

Ingen har kommenterat denna sida ännu.

Skriv kommentar

Nya blogginlägg

Lifestyle

Skarmavbild 2017 06 22 kl. 15.31.53
OM ki 090615 1 54

Säkra din midsommar

Kan du ange koordinaterna för midsommarfesten? Och vet du vad du ska göra om grillen börjar brinna? Om inte så ska du läsa den här texten.

Läs hela artikeln här »

Hus & hem

Annons

resizedimage800533 799A8560

Hälsa & träning

resizedimage800533 IMG 2479

Prenumerera på Sevendays nyhetsbrev

Mat & dryck

Skarmavbild 2017 06 22 kl. 08.28.04
19756566 m 337907

Människotå stulen från bar i Kanada - förstörde specialdrink

En bar i Dawson City i västra Yukon i Kanada har en specialdrink med en väldigt udda råvara – en mumifierad människotå.

Läs hela artikeln här »

Människor & samhälle

19401639 10155290298110761 896068 o
32010785 l 484215 2

Hackare läckte storserien – trots lösensumma

Hackaren som kallas The Dark Overlord läckte tv-serien "Orange is the new black" på nätet efter en hackerattack – trots att en lösensumma hade betalats, skriver Variety.

Läs hela artikeln här »
cropOM downtonavslut a000 NormalHires

"Downton Abbey"-film spelas in nästa år

Den brittiska dramaserien "Downton Abbey" ska ta klivet över till bioduken, med inspelningsstart nästa år, enligt Michael Edelstein, chef för NBC Universal International Studios.

Läs hela artikeln här »
flower 1467550 960 720

Veckans blogglista: Midsommar

En överskattad högtid, eller den bästa dagen på året? Veckans tema på Sevendays är midsommar och vi vill höra dina bästa knep för att få till den bästa festen! Fyll i listan på din egen blogg och kommentera här, så länkar vi till dig.

Läs hela artikeln här »
jennifer2

Sevendays presenterar: Jennifer Carp

Veganism, resor och ärliga vardagsfunderingar från sitt liv. Det tänker 18-åriga Jennifer Carp bjuda på i sin nya blogg. Här kan du läsa mer om henne.

Läs hela artikeln här »

Mat & dryck

19398160 10155287098445761 1053704483 n

Människor & samhälle

resizedimage800532 priderekka

Lifestyle

resizedimage800533 spaghetti 2210680 1280
cropOT 989200

Årets längsta dag är nu

I dag infaller sommarsolståndet och dagen är som längst.

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

Skarmavbild 2017 06 21 kl. 07.40.53

Mode & skönhet

19398781 10155451137277767 1958245275 n

Hälsa & träning

Skarmavbild 2017 06 20 kl. 14.36.01

Hälsa & träning

Skarmavbild 2017 06 20 kl. 14.31.54
cropOT 983082

"Pride ska vara en folkfest - inte en manifestation"

Vill du delta i en pridefestival i sommar? I så fall är möjligheterna många i Svenskfinland.

Läs hela artikeln här »

Barn & familj

15991361 10154798130675761 227443819 o21

Lifestyle

resizedimage800533 MG 6799

Människor & samhälle

Skarmavbild 2017 06 20 kl. 07.04.07
crop50564204 l 797667

Fotbollsfans har fått ny sajt

En ny fotbollssajt samlar Österbottens lokalfotboll på ett enda ställe. HSS Media håller i trådarna.

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

resizedimage800533 IMG 5772

Lifestyle

bloggenkaffepaus

Mode & skönhet

19243505 10155438460252767 1515359235 o 1

Människor & samhälle

Skarmavbild 2017 06 18 kl. 15.02.05
fullsizerender 2 146326

"Om jag vann 14,2 miljoner euro..."

Köpa en yacht? Ett slott i södra Frankrike? Läs här vad folk ute på Vasas gator skulle göra med 14,2 miljoner euro.

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

resizedimage800506 Skarmbild 3
2 mrfutureninja 679918

Nu är deras Ninjaspel här

Mathias Björk från Öja och Tuomo Luukkanen från Lahtis är grundarna av Mr Future Ninja. I dag släpptes spelet på Google Play och App store.

Läs hela artikeln här »
j171200y 347251

Muminmuseet lockade genast Japanska turister

Muminmuseet i Tammerforshuset öppnade på lördagen sina dörrar ackompanjerat av fanfarer. Förutom barnfamiljer var också en hel del japanska turister på plats.

Läs hela artikeln här »

Hus & hem

resizedimage800532 zebra artek
VLBLOT 986899

Tarja Halonen sommarpratare i svenska P1 - snackar finsk historia

Finland jubilerar 100 år av självständighet och det blir också temat när president Tarja Halonen intar studion på den svenska radiokanalen P1.

Läs hela artikeln här »

Hälsa & träning

resizedimage800501 Skarmklipp 2017 06 16 10.55.24

Kultur & konst

resizedimage800532 DSC01414
Bloggens bild

Sevendays presenterar: Jennies livspussel

26-åriga Jennie Lipasti delar med sig av tankar, känslor och åsikter om aktuella händelser och saker hon själv varit med om. I hennes texter blandas humor med allvar och hon vill visa att saker inte alltid så svartvita som folk verkar tro.

Läs hela artikeln här »