onsdag 21 juni 2017 - 22:03

Packar upp och packar ner

Så var högsäsongen för packande här igen. Det känns som att jag knappt gör något annat än packar väskor. Och så kommer det vara den kommande månaden. Varje vecka skall vi iväg någonstans. Och även om jag tycker om det. I synnerhet destinationerna och när man väl är framme så måste jag erkänna att det kan bli lite småstressigt med detta eviga packande.

Igår och idag packade jag både ner och upp, eftersom vi kom hem från Mammas&Pappas sommarställe sent igår kväll. Idag har jag sedan packat ner igen eftersom vi imorgon drar vidare igen. Imorgon skall jag packa bilen och så skall vi iväg. Och väl framme skall man väl packa upp igen. För att sen kunna packa ner på söndag igen. Som tur måste vi inte packar ner exakt allting då eftersom vi kommer tillbaka efter två veckor. 

Veckan efter midsommar blir det Svärisarnas sommarholme, det vill säga mera packande. Och till veckoslutet skall jag packa Cabinbagen för tumisresa till Wien med Maken. Sen skall vi packa om allt igen och köra iväg till Silja-terminalen för familjeresa till vårt Västra Grannland. Och sen ut i skärgården igen. Då skall allt först packas upp, köras i några maskiner tvätt och sen packas ner igen. Jag är väl klart med packandet någon gång i september gissar jag... 

Mobilbildbomb från våra landedagar:

IMG 2161Så mycket barndomsminnen finns vid detta båthus. Och nu ger ja barndomsminnen till mina egna barn från samma ställe. Tänk!

IMG 2165Det nappade till och med. Fem abborrar fick vi totalt. Mormor/Mamma kokade en god fisksoppa till förrätt. 

IMG 2171Samarbete, ibland kan dom...

IMG 2140Hur kan det vara så roligt att leka med vatten?! Som tur klarade de sej rätt bra från att bli nerskvättade. En gång bytte ja byxor på lillasyster men inte mer än det... Vatten är väl inte vått på sommaren, eller hur det nu var...

IMG 2193När ja var liten var här en stenstrand. Men den har helt vuxit igen då ingen rensat. Trist tycker jag. Men tyvärr hinner vi inte vara där tillräckligt mycket för att fixa... 

IMG 2208Sista dagen byggde jag en "båt" till plupparna. Den var väldigt pop. Det behövs inte så mycket minsann....

onsdag 21 juni 2017 - 20:57

Midsommarlistan

Här kommer veckans lista, med temat midsommar.

Det här är planerna för midsommar: Imorgon åker vi ut till skärgården med ett gäng vänner. Det kommer vara kallt, men det borde vara sol. Vi tänker bada bastu, slappa, äta gott och ha det skönt. 
Det bästa med midsommaren är: Att det är lite av startskottet för sommaren. Innan midsommar är det sällan fint väder, men efteråt då brukar semestrar och sol komma igång på allvar. Sen är jag ju alltid ett fan av traditioner. Ju mer tradition destu bättre. 
Det sämsta med midsommaren är: Att det alltid är kallt och/eller dåligt väder?! 
En tradition jag inte bryter: Midsommarkrans i håret skall det vara! Det hade jag till och med när vi firade midsommar på Miami beach 2014. 
Ett måste på midsommarbordet: Sill, lax och potatis. Snapsen skippar jag dock gärna, hu. 
Tre tips för en lyckad kväll: Mycket blommor, både i håret och på bordet. Omge dej med trevliga människor. Lite lekar och spel är heller aldrig fel på midsommarafton. 
Jag firar/firar inte midsommar för att: Varför inte liksom!? Ett förlängt veckoslut med noll krav och bara lediga sköna dagar. Sommarsäsongens absoluta höjdpunkt (fram till kräftskivorna...) 
Ett starkt midsommarminne: Jag har många. Kanske någon av barndomsmidsomrarnas lekar med kusiner och tältsovande. Eller ungdomens midsomrar med dans tills solen gick upp till Abba och andra gamla hits. Eller första midsommaren Hubbe var med och vi kom till firandet med båt. Eller jordgubbar och skumpa på Miami Beach för att sedan måste fly in till hotellets terass då det började ösregna. 

 

Så här såg det ut förra året. Jag tror vi kopierar det mesta rakt av:

midsommar6midsommar7midsommarmidsommar1midsommar2Sill skall det vara. 

fredag 16 juni 2017 - 12:38

Sommarlov!!!!

Woop Woop, sista jobbdagen för en stund avklarad. Nu blir det fyra veckors semester. Så skönt. Här kommer min sommarlista, hittade idéen på Catariinas blogg.

I sommar vill jag:
vara så mycket som möjligt i skärgården
dricka skumppa på klipporna på holmen
ha vänner över på grillkvällar
spela kort framför brasan
läsa minst 3 böcker
åka båt (men helt inte hoppa i land)
meta upp abborrar med metspö
röka fisk över öppen eld
plocka blåbär och baka en paj
äta kräftor i papperslyktornas sken
bada i havet (men det får inte vara för kallt och jag vill gärna ha bastu efter det)
binda en krans av blommor
äta sill och potatis
måla något, helst en möbel
få riktig sommarrytm på dagarna, det vill säga sova länge på morgonen, inte ha några planer och bara ta dagen som den kommer
dricka rose i solnedgången
tvätta håret med regnvatten
lägga nät och dra upp flundror och sik
slippa punkkin, fy f*n för dem
bli brun och fräsch
cykla till stranden med barnen för ett kvällsdopp
resa till Wien med Maken på tumisresa
sitta ute på båten och låta vinden blåsa omkring i mitt hår
plocka kantareller om de blir några
åka på resa med familjen

IMG 2111Sommarlovet inleddes med kvällspromenad hela familjen. På vägen hem plockade jag denna bukett!

fredag 19 maj 2017 - 20:17

Busenkel Rabarbersaft

rabarbersaft0

Veckans housewifebedrift. Ger ca 350 husmorspoäng. 

Jag har varit riktigt "housewifig" denna vecka och både bakat och saftat. Och jag blev faktiskt väldigt förvånad över hur otroligt enkelt det var att göra egen rabarbersaft. Det hela gick på 20 minuter och den smakar gudomligt. Ännu bättre än Brunnebys lyxköpesaft, jag lovar. Min housewife-filosofi är att det måste vara enkelt. Annars går det bort. Jag trodde faktiskt att saftfixande var krånligt och krävde en massa saftmajor och konserverinsmedel och allt möjligt. Men tji fick jag. Att göra egen rabarbersaft är lätt som en plätt.

Det enda som behövs är alltså:
1kg rabarber
1,5 l vatten
3,5 dl socker (lite mindre går också fint, jag satt bara 3dl!)
saften från 1 citron

Gör så här: Skär rabarbern i små bitar och sätt i en kastrull med vattnet. Låt koka upp och puttra i ca. 15 minuter. Rör inte för då bli saften grumlig. Sila av rabarbermojset och släng det. Blanda i sockret och citronsaften i rabarbervattnet och koka upp pånytt så allt socker löser sej. Låt svalna och häll upp på flaska. Det blev ca 1,5 liter färdig saft. Saften späds ut ungefär 1:1 beroende på hur läskande/stark man gillar. Att blanda saften med bubbelvatten gör att man får egen rabarberlimonad! Sååå gott med några isbitar i. Och det här gillade till och med skeptikern i familjen...

rabarbersaftSvårare än så här blir det alltså inte. Varför har jag trott att det är svårt att laga egen saft?! Hädanefter får nog mina barn bara dricka hemlagat så de slipper de äckliga köpesaftarnas e-ämnen och annat strunt. 

rabarbersaft1Inte så lätt att fota till bloggen när man har busiga små assistenter. Den ena var väääldigt törstig på att dricka upp den goda saften och den andra vägrade gå bort från soffan utan gömde sej bakom kuddarna istället...

måndag 1 maj 2017 - 17:03

Första maj, första vårdagen

Så kom våren äntligen idag, den första maj. Den första utekaffen har druckits på bakgården. Och jackan måste slängas efter bara en liten stund. Så ljuvligt. För oss blir det ingen sillis eller parkbrunch. Ordnar man party på vappen måste man ta det lite lugnt på första maj. Man är ju inte 20 längre liksom. Men bakgårdshäng passar mej utmärkt. Jag njuter den här efterlängtade solen och värmen så. Och det gjorde Lillasyster också. Maken och Hubbe begav sej på cykletur så vi fick förmiddagen på tumis. Inte så ofta det händer så vi båda njöt av varandras sällskap också lite extra mycket. 

forstamajKlart Lillasyster skulle ha en egen kaffe, babylatte i hennes kopp. Det vill säga varm skummad mjölk. 

forstamaj1Trädgården börjar också vakna. Stackars blommor som redan fått snö på sej flera gånger sedan de vågade titta fram...

forstamaj2å skönt! Jackan rök efter att jag tagit den här bilden. 

forstamaj3Nöjd Fröken som fick ha Mamma för sej själv. Även hon var helt för påklädd och både mössa, vantar och jackan måste kläs av efter en stund!

forstamaj5Korvlunch! Perfekt på första maj.

forstamaj4Cool brud.

torsdag 18 augusti 2016 - 20:22

En titt på lilla stugan på holmen

På holmen finns det två hus, varav det ena är en supersöt liten gäststuga. Stugan består av bara ett enda rum. Men den har ändå kök, dubbelsäng, soffgrupp, matbord och nytt för i år, en fin terass. Makens bror och sambo har fixat det så fint i stugan de senaste åren. Med små medel kan man göra så mycket. Över huvudtaget tycker jag det är bara två saker som är viktigt då det kommer till inrdening i skärgården; funktion och enkelhet. Det enkla är tillräckligt om somrarna. Och bor man enkelt som måste det man har fungera. Jag tycker stugan blivit så mysig. Och visst känns det extra roligt att bjuda gäster till holmen när de får bo så här fint!

lillastuganSå här ser stugan ut urifrån. En liten svartmålad stocksstuga med vita fönsterkarmar och gammaldagsblå spröjs och dörr. Det finns inte el här, men nog en solpanel. Den nya terassen ser man till vänster. 

lillastugan1Stockväggarna här är vitmålade. Det var det första som gjordes, och det luftade upp och ljusade stugan enormt. Sängen och lådorna under den är hemsnickrade. Soffbordet och hyllorna likaså. 

lillastugan2En byrå för kläder, ljus och annat viktigt. Och så matbordet med de finaste korgstolarna. Bordet och stolarna är också nytt för i sommar. Bordets delar har gjorts av en snickare och sen har Makens bror byggt ihop och behandlat det. 

lillastugan3

Eftersom det inte finns el så behövs ljus och petroleumlampor då det blir mörkare. Köket är litet och öppet, med gardiner som skyddar mot insyn. Tyget till gardinerna köpte Makens brors sambo på H&M Home för några somrar sedan. 

lillis7Hyllan som lite delar av köket från sovdelen har Makens bror snickrat. Dörren ut är vänster om kylskåpet allra längst bort på bilden.

lillis2De härliga tavlorna och målade brickorna som hänger på väggarna kronar hela stugan. De har Makens farfar målat! Det är han som tidigare huserat på holmen innan vi kom hit. Så fina och personliga. 

onsdag 17 augusti 2016 - 12:23

DIY: Ljuslyktor av sillburkar

Jag kan tydligen inte ens vara på semester utan att pyssla lite grann. En dag åt vi sill. Det var gott och flera av burkarna tömdes. Vi försöker att minska vårt avfall på holmen så gott det går, eftersom det inte är det lättaste att släpa allt med båt till roskisen. Så jag kom på att de fina glasburkarna kunde bli ljusburkar. Det var bara att diska ur dem, dra loss etiketterna och pryda med ett fint band jag hittade i verktygsboden. En av lyktorna fick till och med en upphängningssnodd, men eftersom jag inte hittade någonstans att hänga upp lyktorna så skippade jag den på resten. Lyktorna har lyst så fint flera kvällar på holmen. Både på terassräcket och på dukat bord. Det är det som är en extra bonus med att vara kvar i skärgården ännu i augusti. De mörkare kvällarna ger sådant härligt mys. 

abbaljusFrån abbasill till hänganda ljuslykta. Inte svårt alls. 

abbaljus1Jag tyckte burkarna var så fina med sin kantiga rundhet. 

abbaljus2Total kostnad för 5 nya ljuslyktor, 0€.

abbaljus3Och de lyste så fint flera kvällar. Här placerade på rad på terassräcket. 

abbaljus4Augustistämning i skärgården. 

kraftisPerfekta också att rada på rad  på bordet när man skall ha kräftskiva! De högre lytkorna har jag pysslat redan ett par somrar tidigare av Hubbes barnmatsburkar. 

måndag 15 augusti 2016 - 16:02

Blåbärspaj

blabarspaj

Blåbärspaj hör sommaren till. Finns det något godare än en ljum paj med vaniljsås? Kanske efter att man ätit kräftor... Mmm... Min bästa paj har kommit till genom att jag blandade svärmors pajbotten med min egen smulpaj och midiferade båda lite till. Det här är den godaste pajen enligt mej. För det är ju degen som är det bästa. Och den här har deg på båda sidorna om blåbären. 

Nu är kanske den allra bästa blåbärssäsongen redan över. Men kanske du plockat och har i frysen, annars kan man ju köpa frysblåbär i vilken butik som helst året om. Då är det perfekt att baka en paj, och så vips har du lite sommar igen. 

Botten:
150g rumsvarmt smör
3dl vetemjöl
½tsk bakpulver (kan uteslutas)
½dl socker
-->blanda alla ingredienser och tryck ut i en pajform, gärna en med löstagbar kant, lägg då bakplåtspapper i formen innan.

Förgrädda bottnen i ugnen ca 8 minuter på 200C

Påsmul:
75g smält smör
1dl havregryn
1 dl socker
1 dl vetemjöl

Blanda ca. 1½ påse frysbär eller 4dl färska bär med någon matsked socker och en matsked maizena. Lägg i det förgräddade pajskalet. Klicka över påsmulet.

Grädda i 200C i cirka 35 minuter.

Ät med vaniljsås eller glass. Mums!

blabarspaj1

Mmm, knäckigt smultäcke ovanpå och klassisk pajdeg under. Min favoritblåbärspaj alla gånger. 

 

lördag 13 augusti 2016 - 20:37

I'm back!

Tre veckor i skärgården svischade förbi och nu är vi åter tillbaka i stan. Passligt med några dagar hemma innan hösten och vardagen kör igång igen på allvar. På tre veckor hinner man nog med en hel del, även om det känns som att vi inte hann med ens hälften av det vi tänkt. Men skönt har det varit. Jag har kört mild some-detox och knappt läst bloggar alls. Insta och fb har jag kollat kanske varannan dag. Välbehövligt emellanåt känner jag. Fastän det nog inte tog länge här hemma med snabb wifi, att komma tillbaka till takten att checka telefonen var och varannan minut.... Grr. Tror det får bli ett av mina höstmål, att försöka bli bättre på att sätta bort telefonen när jag är hemma. 

Jag känner mej faktiskt riktigt redo för hösten. De sista dagarna på holmen började jag redan skriva listor, planer och höstmål. För oberoende av hur skönt det är med semster så är jag ändå en rutinmänniska. Jag tycker om vår vardag. Nu är jag igen ivrig över vardagsmatlagningen efter alla grillmiddagar. Jag har lust att börja sticka igen, efter att inte ha handarbetat just alls på hela sommaren. Jag känner lust att gå igenom kläder och rensa lite igen. Tror det får bli loppisförsälning igen om någon månad! 

När man varit borta hemifrån i tre veckor så ser man sitt hem med helt nya ögon tycker jag! Som tur tycker jag att allt är finare än jag mindes det. Vitare, städigare och smidigare. Tur det. Och så märker man att barnen vuxit på tre veckor. De ser liksom annorlunda ut här hemma nu. Hubbe ser längre ut i Tripptrappstolen och Lillasyster kan helt plötsligt klättra upp i soffan själv. Hon lärde sej förresten gå på holmen också! Eller de första stegen tog hon några dagar innan vi åkte. Och några dagar innan vi åkte hem så lossnade det totalt. Så nu går hon överallt här hemma. Stapplande, sött och så stolt. Både hon och jag...

Och även om jag är redo för hösten så har jag nog tänkt blogga ikapp sommaren lite först. Blåbärspaj, kräftskivetips, sommarpyssel och lite skärgårdsinredningsinlägg är på kommande. Bara jag får allt upptvättat och uppackat först så!

sommarSå varmt i luften att man kunde sitta ute och åka båt utan att frysa alls. Härligt.

sommar1Sandlådan som Maken byggde ifjol har varit i flitig användning varje dag! Perfekt när man vill dricka förmiddagskaffe i lugn och ro...

sommar2Fiskelyckan prövades flera gånger. Både med metspö, svirvel och nät. Rökt färsk fisk är ju kanske det godaste man kan äta på sommaren!

sommar3Napp! Väldigt spännande.

sommar4Båttur till en av grannholmarna där det finns perfekta långgrunda sandstränder. Ett måste att besöka varje sommar! 

sommar5Ett annat sommarmåste! Kräftskiva. Bolllyktorna är nya för i år och min bästa sommarinvestering, haha!

sommar6Mera utfärd. Jurmo. Så vacker natur att man blir helt bländad.

söndag 24 juli 2016 - 22:37

Semesterstängt

Så var den äntligen här! Makens semster. Imorgon far iväg till yttre skärgården för tre veckor sommarledighet. Det kommer bli blåbärspajer, kräftor, gäster, bruna ben, båtturer, läsa böcker, grillmiddagar, dopp i havet, bastu, sovmorgon, diska utomhus, solkräm, picknick och kantareller. Bland annat. Jag skall försöka njuta varenda minut. Passligt nog så kom värmeböljan nu i samma veva. Äntligen riktigt varma ljumma vindar. Hoppas det håller i sej i tre veckor, minst. Eftersom internet där ute är så pass uselt så blir det nog en liten bloggpaus. Vi hörs igen i augusti!

semester