Visa inlägg taggade med 'ingefära'

torsdag 12 oktober 2017 - 20:08

3 effektiva tips för att bota en förkylning

Ja så hade jag också oturen att bli förkyld till sist. Under de senaste åren har jag fått väldigt bra immunförsvar och slipper bli förkyld alltför ofta. Jag är osäker på vad det beror på, men det kan hända att mina två dagliga d-vitaminer á 38 µg är till stor hjälp. Jag äter den dosen både sommar och vinter för att få i mig tillräckligt, och faktum är att jag märker stor skillnad från innan, framför allt på de få gånger jag blir sjuk.

Nå nu är jag som sagt där iallafall, men skillnaden från förr är att jag inte längre är ordentligt förkyld i en vecka och sedan så där envist snoro i flera veckor efteråt. Nej nu är jag i samma kategori som min man och barn vilket innebär sådär semiförkyld i en-två dagar och sedan är allt som bortblåst. Resten av familjen har ett naturligt bra immunförsvar medan jag får kämpa lite.

Hur jag gör är ingen hemlighet så nu tänkte jag dela med mig av mina tre bästa tips när det kommer till förkylningar och immunförsvar.

 

1. Ät d-vitamin alla dagar hela året, det hjälper till att stärka ditt naturliga immunförsvar. Sorten jag äter finns på apoteket och heter d-pearls, den innehåller verkligen d-vitamin och inget fejk.

 

2. Ingefära. Det är sedan länge känt att ingefära hör till de huskurer som används vid förkylning, ja i Kina är det till och med tusentals år som den använts på det sättet. Ingefärashottar är inne just nu, men jag orkar inte riktigt med tillverkningen så istället smaksätter jag både kaffe och te med färsk ingefära, men ännu bättre är det att skära till små bitar och svälja hela med ett vattenglas. Naturligtvis väljer du ekologisk ingefära i butiken.

 

JPEG bild C89316632C25 3

JPEG bild C89316632C25 4

 

3. Det tredje och viktigaste tipset kan låta väldigt tråkigt och uttjatat, men så funkar det alltid. VILA. Jag har som regel direkt när jag känner att jag håller på att bli förkyld att sänka tempot och vila så mycket som jag bara kan. Det har hänt att jag till och med motat en förkylning i grind bara för att jag gått och lagt mig tidigt på kvällen och sovit gott hela natten. Sömnen ÄR viktig, speciellt om man vill bli frisk fort.

 

JPEG bild 868CF51F5C1E 1En söt kattunge kan också ha positiv effekt på hälsan. Iallafall om den ligger stilla under tips#3 och inte jagar flugor runt ens huvud.

Bonustips: Drick te med honung och rom/whiskey. En gång för ett par år sedan när min man var riktigt förkyld och ruggig så bjöd min mamma honom på det här, och bara en halvtimme senare kände han sig mycket bättre och slängde av sig filten.

 

tisdag 16 februari 2016 - 15:10

Det fortsätter växa i tamburen

...Och för att fortsätta på temat "sånt som gror på lagombackan".

 

Luftlöken har ränt iväg ordentligt, och snabbt har det gått också!

 

Ruccolan jag sådde för högst en vecka sedan har grott mycket bättre än vad jag vågat tro. Kanske det är växtlampan som har del i det. Kanske inte. Jag har inte odlat ruccola inomhus förr.

 

Det här är rödbetsblad 'bull's blood' (BETA vulgaris var. Conditiva 'Bull's blood') som har växt så här bra.

 

Också en del sorter av morot kan odlas inomhus. Det här tror jag var en 'Amsterdam forcing 3'.

 

Det här är kronärtskocka på första bilden och purjolök på den andra. De här två förkultiverar jag inomhus så att de ska hinna växa till sig tillräckligt mycket innan de får flytta ut. Odlingssäsongen är alldeles för kort för att de ska hinna bli skördeklara om man sår på friland, så att förkultivera (eller förodla om man föredrar det) är nästan ett måste. Liksom tomat, gurka, chili, paprika och en mängd andra grönsaker.

Purjolöken hade jag inte tänkt så så här tätt, men kaffefiltret som fröna fanns i gick sönder och alla frön föll ner i random krukor. Jag vet inte om det lyckas att skola om purjo (någon som vet?), eller om jag borde så en ny omgång.

 

Och titta! Jag får ta tillbaka det där med att det inte händer något med ingefäran! Här har det visst börjat spricka upp lite!

söndag 17 januari 2016 - 21:45

Ingefära och Batat

Vad gör man en söndag när det är alldeles för kallt för att gå ut och städa garaget som det var tänkt. Ni kanske satt och slötittade på tv-serier, städade huset, läste romaner eller drack kaffe med trevligt sällskap. Jag läste böcker om bonden Blom och planterade ner batat och ingefära i krukor. Inget konstigt alls.




Maria på lev mer på mindre slängde ut frågan vem som hakar på i projektet att odla batat. Vi har egentligen alldeles för kallt här för att odla batat, men man kan alltid ge allting en chans, och inomhus eller i växthus lär det fungera.

Som med allt annat så finns det tusen olika sätt som anses vara det "rätta", så det man får göra är att läsa och se vilket man själv tror mest på. Som ni ser satsade jag på två olika versioner (mest eftersom jag hade köpt en påse med fler små eko-batater), att plantera direkt i mylla och att först driva fram rötter i vatten. Båda är lika rätt, och jag tror att det sist och slutligen handlar ganska mycket om hur tur man hade att få en livskraftig batat eller inte.

I Norden finns det färdigt uppdrivna batat-plantor att köpa i en del plantskolor, men då ska man minnas att de här inte är till för att få knölar att äta, utan enbart som dekoration. Man ska alltid tänka på i vilket syfte växter säljs, för om det handlar om dekoration så är de högst antagligen besprutade med en hel del kemikalier

För mig är bataten och ingefäran bara två experiment. Jag vill se om det går att få liv i dem, och hur länge man får dem att överleva i kalla Finland (det beror förstås på hur sommaren blir också), och blir det knölar så är det bara ett plus i kanten.


Ingefära


Man kan gott googla sig fram till hur man gör med batat respektive ingefära, men en sak skulle jag verkligen vilja rekommendera om man vill prova på de här grödorna -Välj ekologiskt. En gång cirkulerade det en video som visade hur mycket en ekologisk batat grönskade, och hur stendöd en oekologisk fortsatte vara. Så med andra ord blir chansen att det ens börjar spira grönt mycket större om man väljer ekologiskt.



Kort sagt så kan man gå till väga på följande sätt.


Ingefära:
Välj en ekologisk bit ingefära, gärna en som har många och tydliga "ögon" (som gärna får vara lite gröna om man råkar hitta sådana). Sätt den i vatten över natten och plantera sedan ner halva biten i mylla. Jag tror att man bra kan sätta plast (eller en glasklocka om man har turen att ha en sån) för att behålla fukten, men se till att det finns lufthål så det inte blir FÖR fuktigt och börjar mögla.


Batat:
Välj en ekologisk och frisk batat. Vill du sätta den i vatten sticker du in tandpetare så halva hålls ovanför vattenytan. Obs! Sätt den grövre biten neråt. Väljer du att plantera i mylla så sätter du helt kallt ner bataten och täcker med mull.


Om det är någon som har testat på ingefära eller batat så får ni gärna skriva och berätta hur det gick.