Visa inlägg taggade med 'kök'

torsdag 2 mars 2017 - 17:00

Att förbättra sitt hem

Vet ni vad jag gör idag (förutom att gräla med barnen), jag drömmer om att möblera om. Inte bara möblerna utan också rum. Vårt hus nu är väldigt opraktiskt på alla sätt och vis, speciellt badrummet som inte är särskilt stort men ska rymma både dusch, klädskåp, tvättkorgar och tvättmaskin (ja och kattens sandlåda, men den står i duschskåpet när ingen annan står där). Köket är ofunktionellt med de få arbetsytor som finns och bara det där att ugnsluckan och diskmaskinsluckan öppnas mot varandra så att ingen slipper förbi; precis vid ingången till köket! Hur tänkte de där?

JPEG image CBE9FAE92A8F 1

 

Jag har många gånger i ren frustration skrikit ut att jag hatar vårt hus och vill flytta. Det kan ha varit PMS inblandat i situationen, men ändå. Det är för inget i världen funktionellt. INGET är funktionellt i vårt hus. Skulle jag inte vara så fäst vid området vi bor på och trädgården som vi har lagt ner så mycket tid och energi på, så skulle jag ge upp huset och flytta. Vi förstår så väl den familj som vi köpte av för nästan 10 år sedan. Då hade de också bott i här i 10 år och säkert nått samma punkt som oss, typ växt ur.

Idag när jag satt och grillade lördagskorv till lunch i vår lilla jötul i köket (innanför dörren, före diskmaskins- och ugnsluckan) fick jag världens största glödlampa ovanför huvudet. Ni vet så där bildligt talat när man kommer på en så fantastisk idé att man bara lämnar och stirra för att bearbeta tankarna. Idag kom den. THE idé!

 

JPEG image C96DC668A2E9 3

JPEG image C96DC668A2E9 4Här är den nakna sanningen om problemrummen. Och då ska vi inte ens prata om vindsvåningen och kaoset som råder där.

 

Så här är det. Vi har två stora rum i varsin ände av vårt hus, köket i mot väster och vardagsrummet mot öster. De här två kunde gott byta plats med varandra, så skulle vi få ett kök med bättre förutsättningar (och morgonsol!) och ett vardagsrum (med kvällssol) och den där spisen vi önskat oss hela tiden. Det här skulle kunna vara helt möjligt bara vi placerar diskho och diskmaskin mot väggen där badrummet är och på så vis få tillgång till avlopp och vatten.

En annan sak som är möjlig och som jag önskar mig är en öppnare planlösning. Ni vet så där så att man kan springa runt och jaga varandra som Emil och Ida gör i avsnittet där plättsmeten flyger pappa Anton rakt i ansiktet... eller så där som barnen gör så att de storknar av skratt när vi är vid min mosters. Vi har fått höra att det har varit ungefär så här förr någon gång, men att badrummet förstorades istället för att behålla genomgången (det var visserligen med dörrar och inte så som jag fantiserar om). Det finns alltså dörröppningar färdigt bakom tapeterna på båda sidorna bara att slå sig igenom.

Nu blir antagligen våra familjer nervösa att vi ska börja med det här nu ikväll. Risken finns ju, men det kommer inte ske. Men idén är kläckt och vi har en lösning som troligtvis skulle vara mer förmånlig än att bygga ut och dessutom kunna genomföras inom en rimlig framtid.

 

Att förändra, nej vänta, FÖRBÄTTRA vårt hem känns som ett måste småningom. Det. här. funkar. inte. Vi kunde rycka på axlarna och vara nöjda med det vi har, men det är vi inte. Jag är rädd att vi skulle ångra oss sedan att vi inte gjorde förbättringarna så länge vi behövde dem. För intressets skull har jag några frågor som ni hemskt gärna får svara på.

 

  1. Hur länge har du bott i ditt hus?
  2. Vilket skick var det när du flyttade in?
  3. Har du renoverat? Eller vill du renovera?
  4. Vad skulle du vilja ändra på?
  5. På vilket sätt blir det bättre om du renoverar?
  6. Har du andra tankar om att förbättra ditt boende på något vis?

måndag 6 februari 2017 - 12:55

Tacka min man!

Nej vi har inte ännu fått fixat foton till vårt släktträd, men en ännu vackrare dag kanske det blir av. Eller så får vi för evigt ha tomma ramar på väggen. Hur som helst, du ser trädet där i hörnet. Det är min stolthet, min baby, min älskade calamondin.

 

JPEG image 2175582B97DC 1

 

Att calamondinen är så här fantastiskt fin är helt och hållet min mans förtjänst. Det börjar säkert vara ett år sedan han självmant tog över uppgiften att se till att växterna inomhus får sin dos vatten en gång i veckan. Förra vintern var första vintern utan ullöss på calamondinen, och det är tack vare den jämna bevattningen den har förärats. Av en slump upptäckte vi dessutom att den var förtjust i extraljuset som kom från en liten fönsterlampa, så numera får den ha en helt egen lampa ovanför sig.

 

JPEG image 2175582B97DC 2

JPEG image 2175582B97DC 3

En skön liten grön detalj där i kökshörnet. Skaffa en calamondin, den kommer glädja dig i många år framöver.

måndag 2 januari 2017 - 23:01

Bädda ner mig, snälla!

Vad vi inte vill ha är en upprepning av förra vintern som orsakade massdöd i mångas trädgårdar. Jag började bli nervös när det såg ut på det här sättet i nyårshelgen, och det ryktades om ordentliga köldknäppar. Det är ungefär som att sova en riktigt djup och skön sömn och någon plötsligt rycker bort duntäcket och öppnar fönstret på vid gavel i några dagar. Freezing.

 

JPEG image 5522D400BCF8 12

JPEG image 5522D400BCF8 13

 

Nä nå riktigt lika är det kanske ändå inte, men jag kan inte låta bli att tycka synd om alla nakna kvistar som bara trånar efter sin filt. Förbannat halt var det också! Till och med sparken gled i sidled när vi skulle ta oss till köksträdgården.

Som tur är så slängdes det ner ett vitt fluffigt täcke förra natten. Ett täcke som förvandlade de alltför tidiga vårkänslorna till vintermysig trädgård istället. Med lite tur kan vi åka pulka till helgen!

 

JPEG image 5522D400BCF8 11

 

Men du ska ändå vara försiktig när du rör dig utomhus. Det är lömskheten själv med pudersnö på spegelblank skrinnskobana!

tisdag 22 november 2016 - 22:26

Ett par fenomenala loppisfynd

Nu är det redan ett par veckor sedan jag gick på loppis sist, men den gången visade sig vara en ofattbart bra loppisgång. Redan på första bordet föll min blick på en liten gul emaljkastrull. Det är inte så att vi skulle behöva fler emaljkastruller (jag har ett förflutet som samlare av emaljkastruller) men det var mycket svårt att låta en sådan söt liten sak i perfekt skick stå kvar. Sedan visade det sig att den var perfekt att koka ägg i... och en riktig färgklick för köket.

 

JPEG image 73BB9ED96629 7

Jamen ni ser ju själva hurudana fynd jag gjorde den där timmen! Julmuggar från indiska! Ekorr-skål från sagaform. En redig ljusstake och en glasflaska att ha lampor i. Tallrikarna var ett lite roligt fynd, de var nämligen fyra stycken för ynka 1 euro men då såldes allt på det bordet bort för -80%. Slutpriset blev alltså 20 cent för 4 tallrikar. De här tallrikarna och ett halvt dussin liknande (från missionsloppis för 0,50€/st) tänkte jag ha som "de trevliga tallrikarna bland de vita tråkiga".

I dag har jag faktiskt också shoppat på loppis. Men till skillnad från gången jag pratar om här ovanför, så handlade det om kläder. 20 flickiga plagg tog jag hem från Peltmo efter morgonkaffet* och ikväll hämtade jag en vinterdräkt åt Milli. Loppis är suveränt när det kommer till barnkläder... ja så länge det inte handlar om pojkkläder från storlek 104. Då finns det sällan något att ha.

 

*Vi hamnade vid världens mysigaste frukostbord med skön julmusik och många tända ljus. Kaffet var utsökt och sällskapet ännu mer utsökt!

söndag 23 oktober 2016 - 17:58

Skillnadens trädgård kommer till stan!

Är du det minsta intresserad av att odla dina egna grönsaker ska du nu bums anteckna den 11 november i din kalender. Skriv: SKILLNADENS vid stjärnhallen i Nykarleby klockan 18:30. Och vet du varför du ska satsa på den här föreläsningen? Om det är någon som kan inspirera till att odla grönsaker på ett enkelt sätt, så är det Sara Bäckmo.

 

sara backmo1Sara i sitt kålland en arbetsdag i augusti. Foto: skillnadenstradgard.se

 

I Saras bok om Skillnadens trädgård kan man läsa hur det hela började med en igenvuxen och stenig tomt med ett rött hus på. Hur fascinationen av att odla sin egen mat så smånginom ledde till att familjen nu kan försörja sig själv med grönsaker minst 7 månader om året. Här i Österbotten är förstås förutsättningarna inte alls de samma som i Småland och svenska zon 3 (motsvarar ungefär zon 1 i Finland), men teknikerna som Sara använder går alldeles utmärkt att använda sig av för att förlänga säsongen också för oss.

Under föreläsningen kommer Sara bland annat berätta vilka teknikerna är för att lyckas få en så lång skördeperiod som möjligt, vilken sorts grönsaker man kan välja och hur hon själv gör för att hinna med både grönsaksodling, jobb och vardagen med fyra barn. Med andra ord en kväll fullspäckad med inspiration för oss som också vill odla enkelt.

 

skord april2Skörda i April? Javisst går det om man anlägger en varmbänk! Saras varmbänk gav skörd från och med mars. Foto: skillnadenstradgard.se

 

vinterportulak2Vinterportulak, en grönsak som också vi här i österbotten skulle kunna odla under vinterhalvåret. Foto: Skillnadenstradgard.se

 

I mars 2016 kom Saras första bok ut på marknaden (den andra är redan under konstruktion). Jag har den själv på mitt nattduksbord, bläddrar i den, inspireras och drömmer mig fram till vårkanten. Bokens titel är Skillnadens trädgård -ett ekologiskt trädgårdsskafferi. Den säger allt! Saras trädgård är inte alls särskilt stor med sina 450 m², men rymmer ändå över 150 olika sorters grönsaker och ger mat i nästan ett helt år. Vem vill inte ha egen mat att äta liksom? Boken innehåller allt från berättelser, tips och recept till Saras egna såkalender! Självklart kommer boken att säljas på föreläsningen, och Sara har lovat att signera.

 

Skillnadens tradgard 475x600

 

Saras blogg på tidningenland.se är sveriges största om en privat trädgård. Att den är så stor kan jag mycket väl förstå. Sara delar ständigt med sig av arbetet i trädgården och är dessutom mycket frikostig med DIY-videon om hur man anlägger en odlingsbänk från scratch, täckodlar och väljer vilka grönsaker som lönar sig att odla tillsammans. Som pricken över i har Sara nyligen också börjat vlogga, alltså delar med sig av sin vardag i en video-blogg. Det här tycker jag är så fantastiskt roligt och älskar att man får lära känna personen Sara på ett lite mer personligt plan.

 

Så kom nu ihåg att anmäla er (direktlänk till föreläsningens anmälningssida) till föreläsningen som ordnas av Stiftelsen Juthbacka som en del av projektet Matriket Österbotten - en mat- och kulturfest, och i samarbete med Nykarleby Arbis.

 

Med den här youtubevideon låter Sara hälsa att hon ser väldigt mycket fram emot att få komma hit till Finland och föreläsa för oss! 

 

Här är länkar till skillnadens trädgård på sociala medier.

Bloggen om skillnadens trädgård

Facebooksidan

Skillnadens trädgård på youtube

Saras vlogg

På instagram

 

Så ses vi, visst?

 

Observera att inlägget inte är ett samarbete med någon!

måndag 29 augusti 2016 - 23:12

Don't try this at home

Vet ni vad jag gjorde en kväll nu i helgen... Brände upp de sista ljusstumparna i vårt kärrhjul.

...och testade så att en macbook klarar av att få varm stearin på skärmen.

 

JPEG image AABC5F8F2E01 8

JPEG image 841A5068E58E 1

JPEG image FA6C2C5F6129 2

Men det var ju väldigt mysigt så länge det varade.

onsdag 24 augusti 2016 - 22:28

Myntagardinen i köket

Jag hade ett rejält mängdproblem med myntan i år. Både kungsmyntan och chokladmyntan hade växt sig enorma och bredde ut sig över halva cementringen var. Den stackars jordgubbsmyntan stack det bara upp blommor av medan ingefärsmyntan ändå gav en knippe blad.

Mynta är jättegott att göra te av, och ger en stark frisk smak. Jag visste inte ens hur mynta-te smakade förrän förra hösten när vi drack trädgårdskaffe vid Sandra K. Vilken Aha-upplevelse! I år har jag därför satsat på ett par mynta-sorter som nu hänger på tork i gardinstången i köket.

 

JPEG image 620374F04884 2

JPEG image 620374F04884 1Det här är bara chokladmyntan. Kungsmyntan plockade jag isär och torkar i maskin.

Som tur var råkade jag ha en ledig gardinstång i köket (jag har inte kunnat bestämma gardinmodell ännu) och hängde upp myntan på rad. Sedan insåg jag hur snyggt det är med ett gardin som inte är av tyg så nu vill jag ha det så här året runt! Jag behöver bara hitta något som håller sig en tid, och som jag inte har tänkt använda till te (allt som hänger på tork blir i regel dammigt och obrukbart efter en överdriven torktid).

Eucalyptus skulle funka bra, men den är för blå i tonen för vårt kök. Kottar går. Kvistar funkar... Argh, det här måste jag definitivt fila på tills myntan har torkat färdigt.

 

Vad tycks är det inte lite annat än fladdriga tygbitar?

söndag 14 augusti 2016 - 23:03

Köksmys

Jag vet inte om ni minns hur det har sett ut i vårt kök den senaste tiden, eller om jag ens har visat det här (jag har inte världens bästa minne, jag erkänner). Men härom dagen svängde jag på bordet och så bar vi upp den stora kökssoffan på vinden, så nu ser det ut så här.

13989730 10157246960035291 818731591 nJag har inte bestämt mig hurudan gardin jag ska ha i norrfönstret ännu. Sidogardiner som i västfönstret, eller gardinkappa som i söderfönstret (de är samma färg).

 

Jag blev trött på att köksstolarna hela tiden var utdragna in mot rummet (där kylskåpet är) och det kändes som att man fick ta sig genom en hinderbana. Hur skönt det än var att få sitta i en mjuk kökssoffa, så är det ganska skönt att få ha det så här luftigt som det är nu. Förlåt förresten för att det är en så mörk och nästan överredigerad bild, våra lampor ger ett slags grönaktigt sken på foton och det tycks vara omöjligt att få det bättre än så här. Men jag tycker det blev bra, fastän det nästan ekar.

Det här är förstås inte färdigställt på långa vägar. I uthuset hänger 2 pinnstolar till i väntan på att bli upprustade och användningsdugliga. Tills dess får vi nöja oss med de ljusblå raka stolarna som Daniel hade med sig från studietiden. lamporna ska justeras och kärrhjulet ska flyttas över bordet.

 

Ps. Anna-Lena, hoppas du kan sova i natt trots att gardinen är för kort ;) 

söndag 26 juni 2016 - 23:19

Köksträdgården

Det börjar ta sig i köksträdgården nu! Jag får kanske vara tacksam ändå över den där magsjukan som gjorde att jag sov bort hela torsdagen och på så vis tankade energi att använda resten av helgen. Så här mycket har jag inte fått uträttat i köksträdgården på hur länge som helst.

Nu framkommer det kanske inte riktigt bra på bilden (speciellt inte när det ligger en halv elstolpe mitt i bild, men jag orkade inte flytta den själv) men här har det hänt grejer!

IMG 0300

IMG 0308

Det mest synliga är kanske bönstöden som kommit upp. Jag har länge funderat över hurudana stöd som skulle vara enklast och snyggast, och kom fram till att höstörar med järntråd mellan är lagom "lätt" (lätt som i att det inte blir för tungt och kompakt i landet) och snabbfixat. För att få bönorna att hållas snurrade jag ihop spiraler från restbitar som lämnade när jag knipsade av galler tidigare idag.

 

IMG 0305

IMG 0306

IMG 0301

 

Ett gäng bönor fick andra slags stöd. Det är samma ställningar som vi har lyktor i på vintern, men de kan gott göra nytta i köksträdgården under sommarhalvåret så slipper vi snubbla i dem hela tiden. Tillsammans med bönorna satte jag ner rödbetor. Det känns som att utrymmet nedaför lämnar oanvänt om det inte växer något där, och det går faktiskt att odla tätt, tätt bara man gödslar ordentligt.

 

IMG 0290

IMG 0307

Undrar ni vad det är för bönor så kan jag tyvärr inte riktigt svara på den frågan. Åtminstone borlottobönorna vet jag var de står, sedan är det frisk blandat både 'maxi' 'copper teepee' 'prince' 'fructidor' som i sin tur är både vaxbönor, brytbönor och what not.

Nu har jag kommit ikapp så pass att jag kan börja njuta av köksträdgården. En stor ful rishög har blivit flyttad, och jag tror att det var den som förstörde mest med att vara i blickfånget och bara tillföra orolighet. Bara det växer till sig i odlingslådorna och jag får täckt alla gångar så närmar vi oss den där harmonin jag längtar efter.

 

IMG 0302

IMG 0304MYCKET dill på tillväxt. Den är till alla laxfileér jag tänker grava och alla laxsoppor som ska kokas.


IMG 0309Majsen 'minipop' har växt sedan början av året och fick äntligen flytta till en låda vid sydväggen av tunneln.

 

IMG 0303

 

Och den här. Det här hjulparet (det fanns ett hjul på andra änden också) fanns här på gården när vi köpte för 6 år sedan. Vi har inte alls vetat vad vi ska göra med det eller var vi ska ha det. När det stått på samma ställe ganska lång tid så märkte vi att det börjat murkna alldeles förskräckligt mycket. Men så är ett halvt hjul på en axel ganska bra att ha också, det är ju exempelvis hemskt snyggt att ställa på änden och tänka sig att det ska växa örter nertill och kanske klättra något uppför axeln (eventuellt den där enda lilla luktärten jag lyckades driva upp). Allternativet är att frossa i ringblommor nertill, det kan också bli ganska snyggt.

 

Så långt har vi alltså orkat under midsommarhelgen, och som bäst är Daniel ute och skruvar fast de sista brädorna på staketet som skiljer lekplatsen och köksträdgården åt. Imorgon har jag lovat barnen en plaskpool och själv ska jag förära mig mer järntråd. Dessutom ska jag sälja bort lite överlopps ungtuppar och kanske hämta hem sågspån till gångarna i köksträdgården. Ja så måste jag skörda spenat igen trots att samma plantor gav nästan ett kilo förra veckan. Det är inte klokt.

Tack och gonatt. S.

onsdag 8 juni 2016 - 23:19

Håll tummarna för mig

Attans vilket oväder! Det brukar inte vara riktigt såna här stormvindar den här årstiden. Det här hör hemma på hösten när man kanske inte precis har planterat ut små späda kålplantor och har amplar hängande här och var.

IMG 0231

IMG 0233

Våra träd och buskar har överlevt många höststormar, så dem är jag inte särskilt oroliga över. Ingen av klätterväxterna har ännu heller hunnit så högt att de skulle blåsa ner. Det jag är rädd för att ska hända nu under stormen är att hönshustaket ska blåsa sönder och tunneväxthuset flyga iväg. Det vore förödande om tunneln blåste sönder. Innanför de där bågarna finns alla mina tomatplantor, dahlior, gurkväxter och mycket, mycket mer.

Hönsen har jag stängt om ordentligt så att inte den kalla vinden ska blåsa rakt in i hönshuset. De klarar köld bra, men drag är inte det bästa för hönsen, speciellt med tanke på de små 1-veckas-kycklingarna så vill jag ha det varmt och mysigt åt dem i natt.

IMG 0232

Men att det skulle bli kallare just nu, är jag inte alls förvånad över. Nu dagarna runt den 10 juni kallas för järnnätterna. Det är efter dem det räknas som ganska riskfritt att plantera ut lite mindre tåliga växter. Åtminstone förr i världen tog man fasta på det här, och de flesta trädgårdsnördar, -entuasiaster och -odlare använder sig nog av det som en magisk gräns nu också.

Jag har bestämt att efter den här stormen ska jag plantera ut majs, pumpor, zucchini och andra gurkväxter som mår bättre utan frostnätter. Och så ska jag försöka komma ihåg att sätta gullöken och purjolöken, så märgärter och sätta ut bönor.

Nu ska vi bara rida ut den här stormen och invänta bättre semesterväder! (Fast barnen är sjuka, så det gör inget att det är sånt här väder just nu).