Visa inlägg taggade med 'lista'

måndag 28 augusti 2017 - 13:14

Höstlistan

Jag ska jobba ikapp min #levlokalt-utmaning som märkligt nog lämnade kvar på förra veckans tisdag. Jag skyller på tröttheten och det besvärliga pms-humöret. Men innan jag återgår till den lokala maten så lättar jag upp stämningen med veckans sevendays-lista om hösten.

 

Man vet att det är höst när: Juthbackamarknaden är ett minne, villasäsongen är avslutad och min mamma rymmer iväg till Grekland. Ja och så flyttar vi inomhus igen och börjar feja där istället för i trädgården. Det är kanske det mest kännetecknande för hösten, att man vill börja vara inomhus igen och titta på alla miljoner serier som har premiär och säsongsstart. En kväll deklarerade jag åt min man att man egentligen inte skulle ha tid att göra annat än sitta framför cmore på kvällarna när det blir höst.

 IMG 2044

IMG 2046Villaavslutning 2017 firades förstås vid villan, med knytkalas, sprakastickor och 20 marschaller.

 

Låt som ger mig höstkänslor: Ojdå, jag har ingen som helst aning. Kanske det är så att jag slutar lyssna på musik när hösten kommer, det är finito med happy dance och händerna upp i luften. Fast vet ni, Kajs TACOHEJ är faktiskt ganska höstig! Och tacos är ju gott och värmande när man blir lite mer frusen.


I höst vill jag klä mig så här: Kappahls stella-jeans, random toppar och sköna koftor från dress like marie. Eller ytterbyxor och stövlar, så som vi var klädda i lördags vid villan.


Hösten doftar: Kallt, friskt, krysantemer och äpplen.

Det bästa med hösten: Att rutinerna återvänder efter ett långt uppehåll. Kvällsmörkret och att man kan tända myslampor och ljus på kvällarna. Ja och IDOL förstås. Katterna börjar också vara inomhus mycket mera, och en katt i famnen i kombination med idol är fantastico!


Det sämsta med hösten: Som småbarnsförälder innebär hösten att man måste börja jaga vantar till 4 små händer igen, hålla reda på var mössorna är och kanske se till att stickasockorna finns i dagisväskan. 

Mat som jag förknippar jag med hösten: Hösten är ju den egentliga skördetiden, så allt sånt som är färdigt i min egen köksträdgård är höst-mat. Palsternackor, morötter, bondbönor och lök, det är ju nästan en färdig rätt direkt det kommer sig in. Men SOPPA! Soppor av alla de slag är så höstigt!

 

IMG 2055

IMG 2056

En höstkväll spenderas: I soffan under filten, med en katt i famnen och någon av en miljon tv-serier förstås. Fast de senaste kvällarna har jag tittat på Bridget Jones-filmerna som precis kommit till Cmore.


En sak jag ser fram emot i höst: Att äntligen hinna ikapp Greys anatomi. Sedan 26 februari har jag tittat på serien från början när jag tyckte att det tog för länge innan säsongsstarten. Bara 2 säsonger kvar så är jag ikapp! ...och pizzakvällen i min mosters uthus förstås.

 

måndag 17 juli 2017 - 11:26

90-talisterna

Alltså jag brukar ju inte vara den snabbaste att fylla i sevendayslistorna, men nu när jag såg veckans tema så kände jag starkt att jag M-Å-S-T-E göra det just nu redan idag! Bara så att jag ska få skriva så här på första punkten.

Jag är född: IDAG för 30 år sedan!!!! Jag älskar att få skriva på det viset. För 7 år sedan när jag var utbränd så kontaktade jag mentalvårdsbyrån på min födelsedag, och när damen i andra änden frågade när jag har födelsedag fick jag säga idag.

JPEG image 60E961A16F89 1En 30 år gammal bild.


Under mitt årtionde hände det här: Nu är jag ju född ganska i slutet av mitt årtionde, så jag har ingen riktig koll på det. Men det största som hände var väl Tjernobyl-olyckan året före. Jag undrar riktigt hur mycket det kan ha påverkat min och andra småbarns kroppar.


Folk klädde sig på följande sätt: Jag minns blommiga trikåer, glansiga tyger och de där byxorna med ränder och knappar längs sidorna. Och en tur i min barndom skulle man ha svarta trumpettrikåer med en trikåkjol över. Så himla nice.


Mitt årtionde förknippar jag med: Michael Jackson. Det är väl ganska 80-tal?

 

90talet


Den bästa låten från året jag är född: Efter lite googling så säger jag Whitney Houstons låt "I wanna dance with somebody", för det är en låt som jag brukar lyssna på i nutid.


En kändis som är född samma år: Zac Efron. Alla andra i listan över "most popular people born 1987" var totala främlingar för mig. Men David Hasselhoff är född 17 juli, så vi är i princip låtsastvillingar. Liksom Donald Sutherland, Darude och Gangsta Grandma. Yeah!


Min generation växte upp med: Tamagotchis, de första mobiltelefonerna och Teletubbies.


Det bästa med att vara född under mitt årtionde: Vi har fått en oskyldig uppväxt utan barnkanalen och egen mobil. Vi har fått vara barn och cyklat omkring på egen hand och lekt i skogen. Sånt som jag är rädd att mina barn inte kommer att få uppleva.

tisdag 11 juli 2017 - 22:29

Food <3

 

Veckans sevendays-lista berör ett för mig väldigt kärt ämne; mat. Jag är inte alltid så sugen på att tillreda den där maten, men jag är mer eller mindre alltid med på att äta maten (speciellt om det är någon annan som lagat den).

 

mat 1mat 4

 

Fick jag äta endast en rätt livet ut, skulle det vara: 
Nu hoppas jag att det aldrig någonsin kommer att bli aktuellt att behöva äta en och samma rätt för resten av livet, det skulle kunna bli så väldigt enformigt och tråkigt i längden. Men OM jag behöver välja så säger jag soppa.

Soppa är den rätt som har följt mig i livet och alltid varit lika gott. Kålsoppa, fisksoppa, korvsoppa, köttsoppa, broilersoppa, minestronesoppa, snålsoppa, potatis- och purjolökssoppa, blomkålssoppa, tomatsoppa och what not! Räknas Buillabaisse till en soppa? Det är iallafall en av mina stora favoriter tillsammans med blomkålssoppa, kålsoppa och laxsoppa. Jag älskar att doppa knäckebröd med mycket smör och ost i en riktigt kryddig och god fisksoppa. Märker ni hur euforisk jag blir av soppor, för att inte prata om snål! Och som bonus kan jag berätta att jag älskar ratatuille också.
Det här äter jag inte:
Leverbiffar och leverlåda. Jag står inte ut med lukten och de gånger jag har gett levern en chans så har det inte blivit några höga poäng för smakupplevelsen men en femstjärnig kväljningsupplevelse. Det är på riktigt något så avskyvärt att.


Min favoritrestaurang:
Oj hjälp! Hur ska jag kunna välja det? Nej men nu vet jag! Mammas restaurang förstås! Där serveras det alltid god mat och kaffet ingår. Jag misstänker att det är den restaurangen som är orsaken till den kräsna gourmand jag kan vara ibland. Nu senast kom jag lite oanmäld till lunchen på min lediga (och barnfria) dag och fick ändå en smakupplevelse som hette duga. Kalla LCHF-våfflor med smör, ägg, majonnäs, spenat, saltgurka och tomat. Det låter inte som så mycket att exalteras över, men åh herregud vilka smaker!

 

FullSizeRender 15


En stark matupplevelse:
Nå förutom den här ovanför så är romsmörgåsar vid fammos något som alltid kommer att finnas i mitt smakminne.

Min relation till mat:
Haha, ja man skulle ju lätt kunna tro att mat är det jag lever för. Men det är nog bara så att mat och jag har ett väldigt speciellt och intimt förhållande till varandra. Mat är vad vi spenderar mest pengar på här i hushållet bara för att vi inte vill spara in på den punkten.

På morgonen äter jag:
Frukosten är för tillfället inget jag satsar särskilt mycket på. Kanske beror det på småbarnslivet och att det kräver att man sätter deras frukostsmörgåsar först och sedan slänger i sig sin egen. Just nu äter jag smörgåsar (det måste vara minihiilari eller någon av lokalbageriernas GI-bröd) med alla pålägg jag hittar i kylskåpet och på det helst också sallat. Då vet jag att jag hålls mätt och belåten fram till lunch. På helgerna blir det också samma smörgås med ungefär samma pålägg, men har jag tur så finns det paprika, kokt ägg och majonnäs som topping. Inget är så gott som en smörgås med alla pålägg, ägg, majonnäs och grönsaker.

mat 2mat 3
Min paradrätt i köket:
Jag vill påstå att jag är rätt så bra på att improvisera ihop lite allt möjligt... Frågar man barnen är jag eventuellt proffs på att koka makaroner och öppna en förpackning bönor... Men alltså, min paradrätt måste ändå bli matiga sallader.


Det här tycker jag om dieter och matföreskrifter:
Det här är ett så känsligt ämne att jag inte vet om jag vågar toucha det heller... men jag säger så här. Jag förespråkar så naturlig och ren kost som bara är möjligt, samtidigt som jag gärna drar ner på kolhydraterna på grund av min grundsjukdom. 

 

Det om mat! Imorgon kanske jag orkar skriva om vad jag fick höra idag när en jounalist + fotograf var här och gjorde ett reportage.

tisdag 11 april 2017 - 08:03

Påsken kommer!

Jag är barnsligt förtjust i alla högtider som innebär att vi har en familjär get together och äter mat. Så även på påsken! Här följer sevendays påsklista a'la Neumans Sandra.

pask 5

När någon säger "påsk", tänker jag: VÅR!! Stifado (Grekisk lammgryta, det krävs en kort förklaring eftersom vår påsk ganska långt kretsar kring traditionen med stifado). Kycklingar. Påsklijor och pasha. Men du har väl redan upptäckt att de traditioner vi har i vår familj alltid handlar om mat. En gång i tiden brukade vi ha en påskbrasa vid villan också, men sedan jag inledde min floristkarriär har jag jobbat ungefär varje påskafton och missat villavistelsen.


Jag firar påsken för att: Vi är inte riktigt så att vi firar påsk. Vi njuter av maten och att påsken är en viktig tradition för grekerna så att vi har en orsak att äta stifado.

pask 1

Det bästa påskgodiset är: Jag är en sucker för all slags godis, men det erkänner jag sällan eftersom jag har diabetes och med den titeln borde låta bli... Mignon-äggen är delikata.


Mitt påskpynt ska vara: Färgglatt! Jag tycker så om påskriset med färgade fejkfjädrar på trapporna vid påsk. Jag älskar gult, men så länge det är färg så funkar det på påsken.


Det sämsta med påsken är: Alla frestande godisskålar. Jag är på riktigt väldigt dålig på att låta bli...


Det bästa med påsken är: Får jag nämna stifadon en gång till? Men utöver det så är påsken en sann indikator på att våren är på gång.

pask 2


Min åsikt om påskhäxor: Jag är lite rädda för dem. Jag tycker inte överlag om folk som knackar på och ber om att få saker. Det är nästan så att jag vill gömma mig bakom gardinet när jag ser att ett gäng kommer in på gården. MEN! Som tur är så har vi väldigt lite påskhäxor här på gatan. Antingen känner de av vibbarna och inte vågar sig hit, eller så beror det på att vår gata är lite omotiverad.


Det här är min påsktradition: Du vet det vid det här laget, men listan ber om det. Stifado. Vi har i urminnes tider (eller något ditåt) haft som tradition att ha en påskmiddag med min mamma, hennes sambo, mina bröder, min moster och hennes familj. Konceptet är lite liknande varje år; förrätt, Stifado, efterrätt, chokladägg och fjädrar i frisyren. Det är precis så roligt som det låter.

pask 3Andra som har bloggat den här listan hittas här. Fyll gärna i listan själv också så länkar sevendays i artikeln.

tisdag 4 april 2017 - 11:30

Vårlistan

Varje vecka släpper sevendays ett tema med en lista att bara fylla i. Alla älskar att fylla i listor, och jag gör det speciellt när det handlar om min favoritårstid Våren. Fyll i den du också och kommentera gärna så kan jag också läsa den. HÄR hittar ni sevendaysbloggarnas vårlistor.

Mitt bästa vårtecken: Det enda säkra vårtecknet är fågelsång. Jag kan stå i evigheters evighet och lyssna på fåglarna. Vår granne är en flitig fågelmatare så de ser till att vi har en stor mängd småfåglar som sätter igång bara solen börjar värma lite mer. Och som Nina skrev i sin lista; koltrasten! Jag längtar väldigt mycket tills vår koltrast återvänder till Källbacken och börjar sitta och drilla i toppen av björkarna.

sipporsadd

Låt som ger mig vårkänslor: Det här har jag funderat på hela måndagen. För mig finns det ingen låt som är förknippad med våren... det har att göra med föregående punkt och fågelsången. Men om jag måste välja så blir det "Bills" med LunchMoney Lewis. Dels för att det är sådan svänging musik som vi brukar fuldansa till i köket, och dels för att det blir en hel del bills att betala på våren när det ska handlas mylla och frön.


Den här våren läser jag: Lena Israelssons bok "Odla året om" med många handfasta tips om hur man bäst odlar mest, och vegetariska receptböcker så att jag ska veta vad jag ska göra med allt jag odlar.


Inför våren längtar jag alltid efter: Vårvärmen. Det är alltid det bästa arbetsvädret på våren när det inte är för varmt men heller inte för kallt.


Min bästa våroutfit: Väldigt otippat så är det trädgårdsbyxorna, den slitna gröna anoracken, arbetshandskar och gummistövlar.


Mat som jag förknippar jag med våren: Souvlaki! Förra veckan sa jag åt mamma att det snart är grillsäsong och att jag ser fram emot att få bli bjuden på souvlaki. Och förstås frappé! Det är vår när man längtar efter en frappé!


Våren doftar: Rapavatten. Det luktar hemskt men samtidigt är det det som gör våren. Men om jag måste välja en god doft så väljer jag lövkojan i snittkylen.


Om jag måste välja något dåligt med våren så säger jag: Förkylningarna och de där kalla köldknäpparna som hotar ännu i maj när man helst skulle ha mycket grönt i grönsakslandet.

lördag 31 december 2016 - 16:23

Årsrapport a'la Kuggelistan.

BFF-Ellen tyckte att Kugge skulle få cred för den här listan, och jag lyder. Men. Nu känns det inte som att det skulle vara särskilt intressant att läsa om mig som privatperson, så jag tänker göra den här listan utifrån trädgårdsperspektiv - så långt som det nu går förstås. Varsågoda, det här är en slags årsrapport från Lagombackan.

 

Gjorde du något 2016 som du aldrig gjort förut?

Jag gjorde en varmbänk! Det var spännande på alla vis att först hämta hem rykande färsk hästskit och sedan springa ut i regn och rusk för att det inte går att låta bli att hålla koll på temperaturen. Sedan gick det kanske inte riktigt som det var tänkt, men med misstag i bakfickan så lär man sig.

Genomdrev du någon stor förändring?
Det skulle väl i så fall vara att vi flyttade hönshuset till garaget. Vår bil har inte stått där på många år eftersom det varit fullt med grejer. Då tyckte vi att vi lika gärna kunde låta hönsen få ha det stort så kan de trivas och värpa ägg åt oss.


Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år?
Åtminstone blev ett par av våra närmaste vänner föräldrar till ännu en fin pojke. Och till råga på allt blev vi faddrar till gossebarnet också. Inte illa alls.


Vilket datum från år 2016 kommer du alltid att minnas?
Datum är verkligen inte min starkaste sida. Men bara för att min moster har födelsedag 11.11 så minns jag att det var fredagen den 12.11 som Sara Bäckmo föreläste i stjärnhallen här i Nykarleby.

JPEG image 5E904B023AF6 6
Dog någon som stod dig nära?
Lyckligtvis ingen riktigt närstående, men mycket olycka har det varit överlag. Däremot dog mitt plommonträd efter förra vinterns dåliga klimat. Det plommonträdet, ett ’onega’ fick jag till examenspresent av min mamma när jag blev färdig trädgårdsmästare 2010.


Vilka länder besökte du?
Oj vejt ni, jag kom mig inte längre än Malax för att hämta ett köksbord och skånsk blommekycklingar. Nästa år kanske vi kommer oss ända till Åland nu när min bror flyttar dit. Med lite tur skulle jag och trädgårdstjejerna komma oss till sydsverige för att titta på trädgårdar.


Bästa köpet?
Ur trädgårdsperspektiv. Alla pallkragar jag samlade på mig när ett företag sålde bort dem billigt. Eftersom det är så vått där vi har köksträdgården så är det omöjligt att odla direkt på friland, och med pallkragar slipper vi snickra och dessutom går det att stapla på höjden om man behöver det.


Gjorde någonting dig riktigt glad?
När man förklarat blomkålsodlingen för misslyckad men ändå hittar en stort och fint blomkålshuvud! Det gjorde mig överlycklig och förstås sugen på att odla blomkål i år också (och hoppas på att kålmalarna är färre än i år)

JPEG image E8ADC4CE3D3A 3blomkal1
Saknar du något under år 2016 som du vill ha år 2017?
Mer solljus i köksträdgården. Det finns en gigantisk hägg i hörnet av köksträdgården. Visserligen döljer den den jättejättefula fyrkantiga verkstadsbyggnaden bredvid, men jag kunde faktiskt stå ut med att se på den styggelsen ett par år om jag bara fick mer sol på mitt päronträd.


Vad önskar du att du gjort mer?
Sått mera sommarblommor. Det vore så härligt att få ha mer blommor omkring sig i köksträdgården.


Vad önskar du att du gjort mindre?
Hmm.. Jag kan faktiskt för inget i världen komma på vad jag eventuellt skulle ha kunnat göra mindre när det kommer till trädgården.


Bästa boken du läste i år?

Boken om Skillnadens trädgård! Men så är det också typ den enda boken jag har läst i år. Ja förutom Vem ska trösta knyttet och diverse babblarna-böcker.


Favoritprogram på TV?
Farmen. Jag skulle älska att få prova på att bo på landet, ha djur, kärna mitt eget smör och bada i en iskall sjö. Men så har jag en underlig förälskelse i operationssalar, så därför följer jag Greys anatomi ganska slaviskt.


Största musikaliska upptäckten?
Helt klart helmiradio! Det var den perfekta radiokanalen att ha på vid villan. Abba, Beatles, Michael Jackson och andra gamla pärlor. Nu lyssnar jag på samma radiokanal när jag snittar rosor på jobbet.


Vad var din största framgång på jobbet 2016?
Jag har äntligen blivit en självsäker florist som vågar ta för sig och vet att jag kan. Att vara kunnig och också visa det för kunderna skulle jag säga att är en av de viktigaste egenskaperna hos en försäljare.JPEG image AABC5F8F2E01 4


Största framgång på det privata planet?
Också här är det självsäkerheten som stått i centrum. Jag håller fast i min åsikt, och låter ingen trampa på mig. Jag har lärt mig att jag får vara precis den som jag är.


Vad spenderade du mest pengar på?
Jag skulle ljuga om jag sagt något annat än mat. Vi är dåliga på att köpa kläder och reser aldrig, men mat satsar vi ganska mycket på. Sedan är det förstås inte heller helt gratis att köpa en ny dator...


Något du önskade dig och fick?
Jag önskade mig en härlig färgskala på våra ägg, och nu i december när både Silvia och Viola började värpa blev min önskan uppfylld. Nu har jag chokladbruna, turkosa, olivgröna, vita, blåa och alla möjliga nyanser av beige.

JPEG image 0AED7BD7E26F 1


Något du önskade dig och inte fick?
Jag önskade mig ett överflöd av grönsaker ur egen köksträdgård, men något överflöd blev det inte tal om i år.


Vad gjorde du på din födelsedag 2016?
Vi kalasade till det rejält med tårta kaffe i trädgården med alla släktingarna. Ett åskväder fick jag också som en bonus.IMG 0023

IMG 0021


Vad fick dig att må bra?
Min trädgård får mig alltid att må bra oavsett om jag rensar ogräs, gräver, sår frön eller skördar färdiga grödor. Men att gunga med barnen är också ganska roligt.


Vem saknade du?
Min faffa. Det är hans stora grönsaksland som inspirerat mig så att få ta del av hans kunskaper skulle göra mig lycklig. Min faffa dog för 10 år sedan, men både han och hans grönsaksland brukar vara återkommande i mina drömmar.


De bästa nya människorna du träffade?
Viika! Jag är så glad över att hon praktiserade på Amalia i våras och att vi upptäckte hur bra vi trivdes tillsammans. Den dag Viika bestämmer sig för att bli florist så kommer hon att bli en superbra sådan.


Mest stolt över?
När jag blickar ut över en prunkande trädgård och en frodig köksträdgård är jag stolt. TÄNK att vi har skapat allt det här, brukar jag tänka. Och så funderar jag över hur det är möjligt att vi har hunnit på så kort tid.

JPEG image 15E1C03E0306 2

JPEG image 5191DF2ED401 4

IMG 0029


Högsta önskan just nu?
Att det ska bli ett perfekt odlingsår med många soldagar och lagom mycket regn så att man inte skulle behöva vattna så mycket.

image7


Vad tänker du göra annorlunda nästa år?
Mycket! Man lär sig hela tiden bara man vågar prova sig fram. Exempelvis ska jag använda mycket mer torrt material till vårens varmbänkar, så mycket mer bönor och ärtor, palsternacka, morot och sådant som jag vet att vi gärna äter mycket av.