Visa inlägg taggade med 'torghandel'

tisdag 22 augusti 2017 - 12:30

Lunchrapport

Dagar som idag när jag är ledig och barnen är på dagis så orkar jag inte riktigt tänka på vad jag ska äta till lunch. Visserligen äter vi sällan något jättehäftigt till lunch utan satsar alla kort på kvällsmaten istället. Men idag är en ny ledig dag och idag steg jag upp jättetidigt för att få barnen till dagis och sedan hinna med alla dagens to do:n innan min tid till diabetesmottagningen. Det är knappast bara jag som behöver komma igång från morgonen om det ska bli något gjort, det är väl kanske så vi människor funkar.

En av mina många to do:s innebar ett stopp på torget, och när jag ändå var där så tänkte jag att det kan vara lika bra att handla hem grönsaker.

 

grensaker

 

Ungefär 32€ betalade jag för mina närodlade och obesprutade grönsaker. Det är en summa som jag gärna betalar flera gånger för att veta att det jag äter är odlat på Högbackan och bara transporterad 2 kilometer innan jag står på torget och väljer vad jag köper. Det är en sån lyx!

Min lunch då. Det ska vara enkelt som sagt. Kokta bönor med smör, kokt ägg med hemlagad majonnäs, rå blomkål och gurkskivor. Till efterrätt plockade jag i mig en näve saskatoon från vår egen buske. Jag är mätt, nöjd och kommer klara en eftermiddag i Jakobstad bra bara jag får den där kaffekoppen före.

 

JPEG image 3DC72139FE01 4

Åt du något lokalproducerat idag?