Tisdagschokladmousse

tisdag 20 september 2016 - 10:25 | 1 Kommentarer

Hej på er!

Hur känner ni inför tisdagar? Ärligen kan jag säga att det kommit att bli den dag på veckan jag tycker absolut minst om. Antagligen har det att göra med min jobbtid på tisdagar som gör att jag har svårt att riktigt komma igång men det känns också lite som att måndagens nypepp inte håller i sig och att det är lite för långt till helgen för att ha siktet på den.

 

Det brukar resultera i att jag är väldigt lättretlig och låg på tisdagar men jag tänkte att den här veckan är det väl dags att försöka göra något åt det. Detta något resulterade i att jag igår kväll svängde ihop en chokladmousse som jag vet kommer vänta på mig efter jobbet idag plus att jag tvingade mig själv att börja dagen med en löptur. Den här dagen känns redan bättre än de senaste andra tisdagarna så än en gång får man facit på det man innerst inne vet. Nämligen att man själv oftast har redskapen att ändra på saker och energier som inte känns bra. 

 

Tänkte därför dela med mig av chokladmoussereceptet och hoppas att det också gör någon annans tisdag lite bättre. :) Receptet snodde jag från ett av mina favoritsnackskonton på instagram, nämligen pikulite. Så här kommer receptet. 

 

Chokladmousse

2 avokadon

ca 6 dadlar

ca 2 msk raw kakaopulver

1dl kokosmjölk/grädde

lite äkta vaniljpulver

 image

Mixa först dadlarna. Ha sedan i avokadona och därefter resten av ingredienserna. Mixa till en slät smet och låt sedan stå kallt ett par timmar. Toppa med valfria nötter, fruktbitar eller annat gott. Ät och njut.

 

Det finns så många goda nyttiga varianter på chokladmousse. En annan version som jag bloggat om tidigare är DEN HÄR nougatmoussen. Också den helt amazing. 

Kommentarer

  • Hanna Stigzelius

    21.09.2016 14:11 (8 månader sen)

    Tisdag brukar också vara min sämsta dag på veckan så där energimässigt. Och tack för receptet! Det låter jättegott :)


Skriv kommentar