onsdag 31 maj 2017 - 08:49

EASY LUNCH/DINNER.

IMG 2829

 

Ett enkelt lunch/middagstips kommer lastat! Gillar när en måltid består av många olika grejer - olika färger, storlekar, tuggmotstånd etc. Det blir så mycket roligare för ögat då, samt för smaklökarna såklart. 

 

IMG 2830

 

Det du behöver är: Tofu, svarta bönor, gul paprika, gurka, rödbeta, blomkål, bulgur, frön och persilja. När det kommer till kryddor (och oljor) föredrar jag Nicolas Vahés smaker, denna måltid kryddade jag med lite peppar och salt smaksatt med vitlök och chili. 

 

 

 

Kärlek Rebecca

tisdag 30 maj 2017 - 12:57

MÅNDAGSUNIFORM.

webb 63A2

298

Trenchcoat Only / Skjorta Gina Tricot / Byxor Vero Moda /
Väska Gina tricot / Loafers Hm / Solisar Rayban

 

WEBB 63A0269

 

Bilder: Niclas Glasberg / @glasnicce.shoots

 

Halloj! Hoppas er tisdag startat bra. Åt frukost i vanlig ordning och sedan gick jag på möte. Idag vankas mitt första jobbpass i klädbutiken, ser fram emot det. Innan jag hoppar på cykeln till Stenhaga ska jag fota lite, och lyssna på Håkan Hellström, är helt frälst i han just nu! 

  

 

Kärlek Rebecca

 

 

 

 

måndag 29 maj 2017 - 09:37

DE SISTA DAGARNA AV MAJ MÅNAD.

Morning! Vi betar av de sista dagarna av maj månad vilket känns sjukt, det slog mig också att jag nu haft min tatuering i snart tre månader, holy moly vad veckorna springer fram. Månaden har i sig varit rätt härlig tycker jag, har kännt mig inspirerad till att göra saker och har överlag varit pepp på life, stundvis har ångesten och tröttheten varit där och såsat men överlag har jag mått fint. Det soliga vårvädret har nog en stor inverkan på det behagliga måendet! 

monmon

Imorse gjorde jag en smoothie på två bananer, en halv mango, en liten avokado och en skvätt vatten. Sparade en bit av bananen till toppingen, hade även mullbär, pumpafrön, kokosflarn och chiafrön på smoothien. 

 

IMG 2775

 

Har en drös med recept på lager som jag ska beta av denna vecka, kanske det dyker upp någon smarrig måltid här på bloggy. Ska nu fortsätta planera kring en kul grej, på eftermiddagen ska jag gå på några ärenden och under dagens lopp ska jag prova på något nytt recept. Sköt om er!

 

 

Kärlek Rebecca

söndag 28 maj 2017 - 09:33

INOMHUS PICKNICK.

IMG 2717

 

Meningen var att Ella och jag skulle ha picknick i någon park på fredagskvällen men det var alldels för blåsigt så det blev en mysig inomhus picknick istället. 

fredag1.1 34 2

 

Enkelt är godast. Vi körde middag i form av melonsallad, batat, hummus och vin. Härlig kväll med god mat och massa snack!

 

Igår trotsade jag regnvädret och promenerade in till stan för att spana in loppisen på Minun/min. Kom därifrån med två fina skjortor som nog kommer bli mina mest använda plagg i sommar. Därefter hoppade jag på bussen hem till Närpes, det blev en lugn kväll med middag och film. Vaknade relativt tidigt idag och fixade ihop en frukost åt hela familjen. Ska nu möta upp Jenny för promenad, senare idag åker jag tilbaka till Vasa. Ha en skön söndag!

 

 

 

Kärlek Rebecca

 

fredag 26 maj 2017 - 08:57

VECKANS BÄSTA DAG.

FREDA1

 

Godmorgon! Denna soliga fredag startar jag med frukost i kombination med lite jobb. Under dagens lopp lanserar vi en härlig workshop som kommer äga rum på Loftets innergård innan midsommar, kommer nämna mer om det lite längre fram. Ska ta tillvara på solen och bege mig till parken med böcker och Isac som sällskap, ska även besöka faffa och ikväll vankas picknick med Ella. Fredagsvin och småplock tar vi med oss. Ha en skön dag! 

 

 

 

Kärlek Rebecca

måndag 22 maj 2017 - 17:47

PINK MONDAY & FLOWERS.

mondaypink

 

Skjorta Gina Tricot Byxor Vero Moda Loafers H&M

 

Måndag återigen! Sjukt att det är juni nästa vecka, allt går så hiskeligt fort nuförtiden. Fint men samtidigt skrämmande. Försöker att inte bli stressad av tanken om att det snart är augusti och att jag i dagsläget inte vet var jag kommer befinna mig då - försöker istället se det hela som ett spännande äventyr och njuter av nuet, tillvaron, Vasa etc. Har drömmar, mål, planer, tiden vill nog avgöra vart det bär näst. 

ll

I dag har jag varit på möte till gw gallerian, ska jobba på Vero Moda/Jack & Jones några timmar i veckan under de kommande månaderna. Första turen är nästa vecka, det blir nog skoj! Mitt transportmedel är som sagt cykel så idag kom jag hem alldeles genomsvettig, svårt att klä sig såhär års. Bytte kläder och strosade in till stan för att fixa några småsaker, hämtade en blombukett och så blev det en spontankaffe i solen med en fin vän. Nu ska jag laga nudlar med avokado, tofu och sånt till middag. Ikväll kommer sveriges yngsta mästerkock på tvn, yes! 

 

 

Kärlek Rebecca

söndag 21 maj 2017 - 22:54

EN SÖNDAG MED ANNA, ILONS KONST OCH SOLEN.

IMG 2249

 

En ledig morgonstund kickas såklart bäst igång med en god frukost. Nähä? Speltbröd med oatlys på mackan och bananslantar och kaffi. Därefter är jag hundra procent redo för dagen. Förresten, kolla vilket tjusigt mobilskal jag fick hem på posten i fredags! Tycker det matchar fint ihop med dagens väder. Soligt och vackert! Blir så glad i kroppen av detta väder, hoppas vädret + känslan håller i sig i några dagar.

 

IMG 2289 side

 

Denna söndag har jag spenderat med Anna. Vi besökte konsthemmet för att se på Ilon Wiklands utställning, avgudar denna qvinna! Så lekfull och samtidigt djup. 

 

IMG 2282

 

Fin höggravid kömpis. 

Innan vi skildes åt drack vi smoothies vid Fazers terass, mötte sedan upp mamma och handlade mat och njöt av solen på en parkbänk. Annat som söndagen bjudit på? Har diskat fem kilo porslin, varit på långpromenad och tagit hand om kroppen. Typiska söndagssysslor. 

 

 

Kärlek Rebecca

lördag 20 maj 2017 - 09:33

MORNINGS.

banana1

 

Godmorgon kompisar! Denna morgon ser i princip likadan ut som gårdagens, dock äter jag Aromas speltbröd istället för bananbröd. Är för tillfället inne i en brödperiod, som pålägg har jag helst avokado eller bananslantar, eller körsbärstomat. En skål med sojajoghurt är typ obligatoriskt för mig varje morgon, här med granola, mullbär, chiafrän och banan. Dricker en ny kaffesort som Loftet kommer börja sälja inom snar framtid, det är jag som designat etiketten till paketet så det känns ju kul.

 

IMG 2137 1

 

Ska fortsätta dagen med snabbstäning och en långpromenad. På eftermiddagen ska jag strosa in till stan för att hänga med päronen, ska även handla lite middagsingredienser till ikväll. Nathalie, Andreas och Isac kommer över! Isac åker iväg över sommaren så ikväll ska vi umgås och njuta av småplock, musik och senare blir det eventuellt terasshäng. Njut av lördagen!

 

 

Kärlek Rebecca

 

 

fredag 19 maj 2017 - 17:21

MONARK BIKE AND FRIDAY MOCTAILS.

 

MONARK3

MONARK2

Skjorta Gina tricot Jeans Tiger of Sweden
Solglasögon Rayban Väska Gina tricot.

 

 

Det är fredag och passligt till kvällen sken himlen upp och termometern visar +16 grader i solen. Har fixat undan alla ärenden, druckit eftermiddagskaffe på Raawka med Isac och nu ska jag cykla iväg till Sunnanvik. Köpte en nygammal cykel igår så från och med nu ska jag cruisa runt med den, älskar att cykla! Ikväll ska vi fira Annas loma med mat och moctails på deras balkong. Klingar vackert! Glá fredag.

 

 

 

Kärlek Rebecca

fredag 19 maj 2017 - 09:08

RECEPT: BLOMKÅLSPIZZA MED VIT BOTTEN.

IMG 2115

 

Igår kväll kom Ella över och vi piggade upp en helt vanlig torsdagskväll genom att laga pizza till middag. Bra grej ju! Blomkålspizza har blivit en av mina favoriträtter! Hur kommer det sig? Jo det är gott, kreativt och enkelt vilket är tre orsaker till varför jag är så frälst. 

 

IMG 2114

 

Ett blomkålshuvud, två ägg, två matskedar kokosmjöl, peppar och salt är allt man behöver till botten. Förgrädda degen i en kvart, lägg på fyllningen och sedan in i ugnen i ca en kvart igen, sedan är pizzan klar. Verkligen busenkelt att tillreda.

 

IMG 2116

 

Vi gjorde vita pizzor och hade  oatlys ¨på mackan¨(veganskt alternativ till philadelfiaost) som sås. Det blev två olika fyllningar, en pizza med päron, peppar och spenat och så gjorde vi en variant med champinjon, tomat och zucchini. 

Idag är det fredag och vad om inte pizza smakar heaven då? Ha en mysig fredag. 

 

 

Kärlek Rebecca