RECEPT: BLOMKÅLSPIZZA MED VIT BOTTEN.

fredag 19 maj 2017 - 09:08 | 1 Kommentarer

IMG 2115

 

Igår kväll kom Ella över och vi piggade upp en helt vanlig torsdagskväll genom att laga pizza till middag. Bra grej ju! Blomkålspizza har blivit en av mina favoriträtter! Hur kommer det sig? Jo det är gott, kreativt och enkelt vilket är tre orsaker till varför jag är så frälst. 

 

IMG 2114

 

Ett blomkålshuvud, två ägg, två matskedar kokosmjöl, peppar och salt är allt man behöver till botten. Förgrädda degen i en kvart, lägg på fyllningen och sedan in i ugnen i ca en kvart igen, sedan är pizzan klar. Verkligen busenkelt att tillreda.

 

IMG 2116

 

Vi gjorde vita pizzor och hade  oatlys ¨på mackan¨(veganskt alternativ till philadelfiaost) som sås. Det blev två olika fyllningar, en pizza med päron, peppar och spenat och så gjorde vi en variant med champinjon, tomat och zucchini. 

Idag är det fredag och vad om inte pizza smakar heaven då? Ha en mysig fredag. 

 

 

Kärlek Rebecca

Kategorier:

MAT/RECEPT

1

Kommentarer

  • Hanna Stigzelius

    19.05.2017 20:46 (7 dagar sen)

    Mmm. Det här skall jag testa! Tack för receptet :)


Skriv kommentar