Visa inlägg taggade med 'malurk'

lördag 13 maj 2017 - 21:02

100% oplanerat

Dagen började med ett besök hos Köttdisken i Malax. Skulle hämta mina förbeställda kycklingfilér inför morsdag. Men vad vi skulle äta idag hade jag noll koll på. Var öppen för det mesta. Släpp inte in mig i en godisbutik! Kycklingen fick jag med mig men också lite annat... 

 

kottdisk

Mums i alla skålar...kanske man skulle ta någonting gott härifrån? Den marinerade kassler, uppe till vänster, hamnade ganska högt upp på listan. Men den fick ligga kvar i disken. Revbensspjäll skulle också sitta bra.

 

rokt

De örtmarinerade oliverna till vänster kom också med mig hem. Den rökta lammsteken ropar ”köp mig”. Nja, inte idag :)

 

fiskdisk2

Halva biten marulk, den intill lådan med strömming, kom med mig hem. Började känna för grillning.

 

grill

Marulken låg i en lätt marinad på lime, vasabi, dijonsenap, honung, salt och olivolja.

 

ratten

Svart pasta fylld med lax, tror jag köpte den på Lidl. En sås på creme fraiche med samma marinad som till fisken och hackad kapris. Några ståndaktiga sparris som det lilla gröna.

 

uffe

Blev så gott att gumman bestämde sig för att satsa en mobilbild på mig :)