Världens bästa jobb!

måndag 6 juni 2016 - 10:00 | 2 Kommentarer

Michael Björklund

Mitt jobb är kanhända det bästa i världen. För vet ni vad jag får göra just nu? Jag är med och producerar en kokbok! Det är nytt, det är mycket jobb och det är så oerhört skoj!

HSS Media där jag jobbar, ska alltså ge ut en kokbok tillsammans med bästa Michael Björklund från Åland. Jag är mest stolt över att det just är Micke vi får samarbeta med. Jag tycker om att hans mat är genuin, robust och opåverkad av tillfälliga mattrender. I höst kommer boken ut på svenska och finska och den kommer att handla om fisk. En mångd recept (ni skulle bara se dem, så jäkla perfekt blandning!) och mycket fakta om råvaran.

Just nu besöker teamet producenter här i Österbotten, bland annat ska Micke tävla mot en herreman som förädlat fisk i nästan fem decennier och se vem som kan filéa en fisk snabbast. :)

På bilden ovanför håller Micke i en stör som producerar det som blir det svarta guldet - kaviar.

Om ni är intresserade lovar jag att visa er lite från kokboksproduktionen under sommaren!

Kategorier:

Kokböcker

2

Kommentarer

  • Linnéa

    07.06.2016 15:04 (1 år sen)

    Åh, spännande! Väntar på uppföljning. Har ni redan en grafiker för boken?

    • Anna Granér

      13.06.2016 13:33 (1 år sen)

      Jo, vi har en grafiker redan, men jag sätter ditt namn bakom örat! Man vet ju aldrig!


Skriv kommentar