Blogglista: Mitt Finland

Här kommer en blogglista som handlar om De tusen sjöars land. Vad är det bästa med att bo i Finland, och varför kan du kalla dig stolt finländare?

Den perfekta ostbrickan

Ostar är det perfekta sättet att avsluta middagen, men hur säkerställer du att det finns tillräckligt åt alla och att ostbrickan är i balans samt att smakerna passar ihop? Skapa den perfekta ostbrickan genom att välja varierande ostar med passande tilltugg.

Överraska med en ätbar julklapp

Vin, blommor och chokladask i all ära. Men ibland är det roligt att överräcka en egenhändigt tillverkad gåva till värden. Anna Granér delar med sig av sina bästa tips.

Julnovellen: Nu är det jul igen

Vad är julen utan julig läsning i soffan? Som favorit i repris publicerar vi Alex Åhmans julnovell "Nu är det jul igen" från 2014.

QUIZ: Har du koll på julfilmerna?

Har du koll på detaljerna i dessa klassiska julfilmer?

Video: Så skyddar du dig mot ficktjuvar i julruschen

Tänk på det här för att på bästa sätt skydda dig mot den långfingrade ficktjuven.

Juligt bananbröd

Nu står julen alldeles vid hörnet! Sara Storbäck tipsar om att göra saftiga bananbrödrutor med smak av jul.

Julig pavlova

En Pavlova-tårta kan du äta året runt. Här kommer en i julig tappning.

LYSSNA: Billig fast fashion på steroider men någon annan betalar priset

Kläder till låga priser lockar och kinesiska modeföretaget Shein växer så det knakar. Men bakom framgången råder usla arbetsförhållanden och ett tänk där hållbarhet inte existerar. 

Helgguiden: Nu sätter vi igång julmyset – konserter, marknader och tips på de bästa adventsböckerna

Äntligen lillajul! Nu hänger vi upp ljusslingor, går på marknader och äter pepparkakor. Och än har vi inte ens tröttnat på glöggen.

Chokladälskare se hit: Vilken är bäst?

Det bruna guldet, chokladen, kommer i olika nyanser. Äter du hellre mörk, ljus eller vit choklad? De som redan svarat har en klar favorit.

LYSSNA: "Vi är på väg mot ett klimathelvete med foten på gaspedalen"

Världens ledare är samlade för att lösa klimatkrisen, men finns gemensam vilja att göra det? Lyssna på det senaste avsnittet av podden Bakom rubrikerna här. 

Helgguiden: Julöppning, hockey och ljusparad – det här kan du göra i helgen

Nu börjar julevenemangen smyga in under den näst sista helgen i november. Men om du tycker att julen hör till december så finns det nog andra aktiviteter. 

Glutenfri blåbärspaj

Här kommer ett trevligt recept från Sara Storbäck!

Banoffeepaj

Banoffeepaj är en super enkel dessert och består av karamelliserad mjölk (dulce de leche), banan, digestivkex och grädde.

Helgguiden: Efterlängtad säsongspremiär på Netflix, horrorfest och cirkusakrobatik

Helgen lurar runt hörnet och i veckans helgguide tipsar vi om skräckfilmsfestival, byafest och kunglig dramatik. 

Var fjärde vill inte förändra sin livsstil för att rädda klimatet – du hinner fortfarande delta i vår enkät

Klimatkrisen oroar två tredjedelar av de läsare som redan svarat på vår enkät. Men var fjärde är inte beredd att ändra livsstil för att minska problemen.

Pepparkakor och persimon 2.0

I november blir det alltid många myskvällar med vänner och familj och det här småplocket från "Hallon & Praliner" passar till en kopp glögg.

Chokladbark med pepparkakssmulor

En chokladplatta med pepparkakssmulor och kanderad apelsin.

Bamse får Sveriges tidskrifters stora pris

Krämig mozzarellapasta med grönkål och spenat

Här kommer ett recept på en härligt god pastarätt från Sara Storbäck! Den går riktigt snabbt att bara svänga ihop och innehåller bland annat tomat, mozzarella och spenat.

Blåbär- och spenatsmoothie

En smoothie rik på antioxidanter och fibrer.

Varm smörgås och lax med sallad

Vad skulle smaka riktigt gott ikväll? Kanske en lättare matbit som Ulf Lassander tipsar om.

Cajunlaxspett

Cajunkryddad fisk med färsk ananas på ett spett, mums!

Västerbottenkex med picklad palsternacka

Salta, smöriga kex med västerbottensost i kombination med syrlig palsternacka - kanske en ny favorit till ostbrickan?

Ankbröst med portvinssås och palsternackspuré

Ankbröst och portvin är en kombination som gifter sig i munnen. En len palsternackspuré passar utmärkt som tillbehör!