paj
Publicerad 20 juli 2016 kl 10:50

3 enkla och billiga maträtter

Vill du laga billig mat till dig själv eller andra? Mat som är god behöver inte vara dyr, utan kan vara billig och enkel. Här är tre maträtter som inte kostar dig speciellt mycket.

Att äta billigt behöver inte betyda att man bara äter färdigmat och nudlar. Ibland orkar man helt enkelt inte göra mat, och varken som studerande eller arbetande har man möjlighet att äta ute varje dag. För att spara pengar är det viktigare att tänka på att inte köpa onödiga saker och att du faktiskt tar vara på all mat och fryser in den, istället för att slänga.

Här är tre billiga tips på hemmagjorda, nyttiga maträtter som är relativt enkla att göra. Det är också rätter där du kan utnyttja det du redan har hemma i skåpen. Istället för att köpa en massa ingredienser för varje specifik måltid kan du dra nytta av till exempel samma grönsaker till flera rätter.

 

1.Pastarätt

pasta

Pastarätter går att variera i det oändliga. Om du föredrar kött före grönsaker så använder du det istället. I den här pastan används både champinjoner och grönsaker. Du kan använda kyckling eller wokgrönsaker eller något helt annat, beror på vad du tycker om och hur billigt det måste vara. Pastarätten är enkel att göra och du kan äta den till både lunch och middag eller spara resterna i kylen till nästa dag.

 

Ingredienser:

Spaghetti (till ungefär fyra portioner) 

En rödlök 

En paprika 

En burk champinjoner 

2 dl matlagningsgrädde 

Kryddor: salt, peppar

 

Gör så här: 

Koka pastan i en kastrull enligt anvisningarna på paketet. Stek lök, röd paprika och champinjoner i lite smör i en stekpanna samtidigt som pastan kokar.
När ingredienserna har stekts en stund (runt 7-8 minuter) så lägger du i matlagningsgrädden och kryddar som du själv vill. När pastan nästan har kokat
klart häller du ur vattnet ur kastrullen och lägger pastan i stekpannan tillsammans med såsen. Då blandar du ihop såsen med spaghettin och låter det
puttra lite så att pastan får dra i sig av såsen. Innan du serverar kan du också lägga i lite crème fraîche och röra om och även addera fetaost.

 

Pris:

~ 3 euro för 4 portioner

75 cent per portion

 

2. Tacopaj

tacopaj

Att göra en paj är bra både när du ska ha gäster och när du ska äta själv. Gör du en paj är den väldigt lätt att frysa in och sedan ta fram när du vill äta. Denna kan du såklart också variera enligt smak och tycke. Denna variant innehåller maletkött, men du kan också göra ett vegetarisk variant eller en med skinka eller kyckling. Ta helt enkelt det du har hemma så blir det så billigt som möjligt.

 

Ingredienser botten:

3,5 dl vetemjöl

125 g smör

0,5 dl vatten


Salt

 

Ingredienser fyllning:

2 ägg

400 g maletkött

En påse tacokrydda

2 dl gräddfil

Riven ost

En gul lök

1 tomat

 

Gör så här:

Pajbotten gör du genom att blanda ihop ingredienserna och lägga den i formen. Smörj formen och tryck ut pajdegen och nagga den med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 10 minuter i 175°. Stek maletköttet och löken och addera tacokrydda. Lägg den sedan i pajskalet. Vispa äggen lätt och tillsätt gräddfilen. Häll blandningen över maletköttet i pajskalet och strö över ost och lägg på några tomater. Grädda pajen i mitten av ugnen i 15 min eller tills den har fått bra färg.

 

Pris: 

~ 5 euro för 6-8 portioner/bitar

Mellan 65 och 85 cent per portion

 

3. Omelett i pajformat

omelett2

Omelett innehåller vanligtvis mest ägg som sedan viks ihop till en sorts plätt. Detta är en matig omelett som kan ätas som lunch eller som middag om man vill ha något lättare. Som i de andra recepten är det bara att ta det du har hemma. Har du kött så använd kött, har du grönsaker så använd det. 

 

Ingredienser:

4 stycken ägg

En klick smör

5 msk mjölk

50 g creme fraiche 

En paprika 

En lök 

En tomat 

 

Gör så här:

Stek löken och paprikan i lite smör. Blanda ihop ägg, mjölk och creme fraiche och häll det i stekpannan med löken och paprikan. Låt det steka lite och lägg sedan tomatskivor ovanpå och låt stelna helt. Sedan skär du en så stor bit du vill ha omeletten.

 

Pris:

~ 1,50 för 3 portioner

50 cent för en portion

 

Text och foto: Tintin Råholm

Kommentarer

Ingen har kommenterat denna sida ännu.

Skriv kommentar

Observera att kommentarsfunktionen inte stöder användningen av emojis.

Nya blogginlägg

crop 2b239de527070a8b938a04b54cea99df

Hov1 tolkar Seinabo Sey

Hov1 är dubbelt låtaktuella. Dels med en nyversion av deras egen låt "Hon dansar vidare i livet" – men också med en tolkning av Seinabo Seys "Still".

Läs hela artikeln här »
e9e8c3fca68f40958399e07ce2fa9354

Igelkottar törstar i hettan

I torkan tryter föda och vatten för flera av de vilda djuren omkring oss. Värst drabbade av de mindre djuren är igelkottarna. Att placera ut skålar med vatten och mat hjälper dem att klara extremvärmen.

Läs hela artikeln här »
e26e5c1c92a9a67a95150ab80e9535cb

Kroppen vänjer sig vid värme efter två veckor

Vi svettas i värmen, men svetten är för salt. Ännu har vi inte riktigt vant kroppen vid värmeböljan, och många får problem med vätske- och saltbalansen, enligt forskare.

Läs hela artikeln här »
dsc 0074 e2

Blomstertips med Sandra Neuman

Sedan 2011 har Sandra Neuman jobbat som florist i Nykarleby. Här får du ta del av hennes bästa tips hur du får blommorna att överleva hettan, och vilka blommor som är trendiga i höst.

Läs hela artikeln här »

Djur & natur

Skarmavbild 2018 07 20 kl. 11.43.14

Djur & natur

resizedimage800532 DSC03909
c62c12a3faeae2a6a6d75c8b6bc2aede

Whams "Last christmas" blir julfilm

Whams jullåt blir nu film, rapporterar tidningen The Guardian.

Läs hela artikeln här »
71f45ee62492da22948458d5986bed04

Muses nya platta släpps i höst

I november ger Muse ut sitt efterlängtade åttonde album, rapporterar NME.

Läs hela artikeln här »
crop f0669efc052793ea3c192c297ffa4493

Småbarnssemestern – himmel eller helvete

Det kan gå väldigt olika till på småbarnssemestern. För en del blir det en drömresa med familjen, för andra en katastrof. – Det var en av de svåraste dagarna i mitt liv, säger Dellis Amin om när hennes dotter på tio månader insjuknade i ett okänt virus på chartersemestern.

Läs hela artikeln här »

Resor

resizedimage680510 Bridalveil Fall By Miss P

Lifestyle

Skarmavbild 2018 07 19 kl. 13.38.35

Hälsa & träning

Skarmavbild 2018 07 19 kl. 13.40.26

Hus & hem

resizedimage800600 Image 48
cropOM LJ 150721 0219

Rör inte jättelokan - den är giftig

Linnéa Lindqvist i Pargas stod på knä och rensade ogräs i trädgården. Ett par dagar senare sprack huden på benen upp i blåsor.

Läs hela artikeln här »
frontpic

4 sätt att styla en kimono

Kimonon är ett somrigt plagg som finns i många former och färger. Den går att styla på många olika sätt beroende på vilken stil man har och hurudana tillfällen man ska bära den på. Här är fyra olika outfits med två olika kimonos.

Läs hela artikeln här »
9CXSsrU0cSkm

Toppstjärnor på den unika musik-, mat och vinfestivalen i Inre hamnen i Vasa

ANNONS. 27-28.7 brakar det loss på den österbottniska kusten då Vasa återtar sin plats på den nationella festivalkartan i och med Vasa Festival som ordnas i den maritima parkmiljön i Inre hamnen i Vasa.

Läs hela artikeln här »
krukor 4

De ultimata krukväxterna för ditt hem

Det blir mer och mer trendigt att fylla sitt hem med gröna krukväxter, de ger inte bara ett fräscht intryckt, de kan även ha luftrenande egenskaper.

Läs hela artikeln här »
cropVLBLOT 585131

Dra nytta av trädgårdens apotek

Huvudvärk, orolig mage eller nariga händer? Använd trädgårdens växter till egna huskurer.

Läs hela artikeln här »
zaramen side2

Blommönster - den hållbara trenden

Glöm minimalismen och det enfärgade - sensommarens trendigaste mönster stavas blommor. Här kommer de kompletta guiden för en mer vågad garderob!

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

resizedimage800534 DSC2
crop 945da7b69269365cff0f0da882f05b8c

Sömnproblem kan öka risken för demens

Svårt att sova? Enligt forskare vid Karolinska institutet kan det leda till ökad risk för demens. Men även de som sover för mycket bör vara oroliga.

Läs hela artikeln här »
34e5f78acb6a34d7d1fce7e5389c039e

Washingtons katter kartläggs

Hur många katter finns det egentligen i USA:s huvudstad? Staden Washington DC har i samarbete med flera organisationer och forskningsinstitut inlett en tre år lång katträkning.

Läs hela artikeln här »

Mat & dryck

resizedimage800533 lindskok6
jenn sandstrom

Turista inrikes: Jennifer Sandströms bästa tips

Har du semester i sommar och vill spendera den i Finland? Resebloggaren Jennifer Sandström har de bästa tipsen för dig som vill turista inom landets gränser! Här får du ta del av platser du inte ska missa och vad man ska tänka på under en semester i de tusen sjöars land.

Läs hela artikeln här »

Resor

Skarmavbild 2018 07 17 kl. 15.37.29
crop bb4f1f9f6d37d0b00cdb91241cce209d

14 500 år gammalt bröd hittat i Jordanien

Förkolnade bitar av ett gammalt tunnbröd har hittats vid en eldstad i nordöstra Jordanien. Det nya fyndet visar på att människan började baka bröd långt innan man började utveckla jordbruket, och dessutom långt tidigare än man trott.

Läs hela artikeln här »
490f1bb7c53d843fc12d7f07ef0af095

Avicii nomineras till MTV-galan efter sin död

När nomineringarna till MTV:s musikpris VMA nu har släppts står det klart att Avicii finns med bland de utvalda. Den svenske dj-stjärnan, som gick bort i april, har nominerats postumt i kategorierna bästa dans och bästa visuella effekter för sin “Lonely together”-video.

Läs hela artikeln här »

Djur & natur

resizedimage549388 skc3a4ren red 6

Mat & dryck

resizedimage800600 JPEG bild D9C36834534E 5
crop 9735d1b76762e6722ada03da6d6fd174

Hälften av våra gener har funnits i 650 miljoner år

Över hälften av våra gener är flera hundra miljoner år gamla. Enligt en ny studie fanns de redan hos de allra första djuren som uppstod för cirka 650 miljoner år sedan.

Läs hela artikeln här »
sGkzUeo5JNdL

Sant och falskt om mobilstrålning – mobilen är värsta boven

I och med den nya 5G-teknologin kan en del frågor uppstå. Är det farligt att ha telefonen i fickan och kan mobilstrålning verkligen orsaka tumörer? Vi frågade Lauri Puranen, ledande expert på Strålsäkerhetscentralen, vad som är myt och vad som bottnar i sanning.

Läs hela artikeln här »
37177578 10215065334600314 5011239163752611840 n

Veckans blogg: Sara Hellström

Sara Hellströms blogg är den ultimata bloggen för alla hundägare. Här får du läsa om tips på övningar, skötselråd och andra tankar samlade kring människans bästa vän. Men vem är egentligen Sara? Läs känna veckans bloggare här!

Läs hela artikeln här »