paj
Publicerad 20 juli 2016 kl 10:50

3 enkla och billiga maträtter

Vill du laga billig mat till dig själv eller andra? Mat som är god behöver inte vara dyr, utan kan vara billig och enkel. Här är tre maträtter som inte kostar dig speciellt mycket.

Att äta billigt behöver inte betyda att man bara äter färdigmat och nudlar. Ibland orkar man helt enkelt inte göra mat, och varken som studerande eller arbetande har man möjlighet att äta ute varje dag. För att spara pengar är det viktigare att tänka på att inte köpa onödiga saker och att du faktiskt tar vara på all mat och fryser in den, istället för att slänga.

Här är tre billiga tips på hemmagjorda, nyttiga maträtter som är relativt enkla att göra. Det är också rätter där du kan utnyttja det du redan har hemma i skåpen. Istället för att köpa en massa ingredienser för varje specifik måltid kan du dra nytta av till exempel samma grönsaker till flera rätter.

 

1.Pastarätt

pasta

Pastarätter går att variera i det oändliga. Om du föredrar kött före grönsaker så använder du det istället. I den här pastan används både champinjoner och grönsaker. Du kan använda kyckling eller wokgrönsaker eller något helt annat, beror på vad du tycker om och hur billigt det måste vara. Pastarätten är enkel att göra och du kan äta den till både lunch och middag eller spara resterna i kylen till nästa dag.

 

Ingredienser:

Spaghetti (till ungefär fyra portioner) 

En rödlök 

En paprika 

En burk champinjoner 

2 dl matlagningsgrädde 

Kryddor: salt, peppar

 

Gör så här: 

Koka pastan i en kastrull enligt anvisningarna på paketet. Stek lök, röd paprika och champinjoner i lite smör i en stekpanna samtidigt som pastan kokar.
När ingredienserna har stekts en stund (runt 7-8 minuter) så lägger du i matlagningsgrädden och kryddar som du själv vill. När pastan nästan har kokat
klart häller du ur vattnet ur kastrullen och lägger pastan i stekpannan tillsammans med såsen. Då blandar du ihop såsen med spaghettin och låter det
puttra lite så att pastan får dra i sig av såsen. Innan du serverar kan du också lägga i lite crème fraîche och röra om och även addera fetaost.

 

Pris:

~ 3 euro för 4 portioner

75 cent per portion

 

2. Tacopaj

tacopaj

Att göra en paj är bra både när du ska ha gäster och när du ska äta själv. Gör du en paj är den väldigt lätt att frysa in och sedan ta fram när du vill äta. Denna kan du såklart också variera enligt smak och tycke. Denna variant innehåller maletkött, men du kan också göra ett vegetarisk variant eller en med skinka eller kyckling. Ta helt enkelt det du har hemma så blir det så billigt som möjligt.

 

Ingredienser botten:

3,5 dl vetemjöl

125 g smör

0,5 dl vatten


Salt

 

Ingredienser fyllning:

2 ägg

400 g maletkött

En påse tacokrydda

2 dl gräddfil

Riven ost

En gul lök

1 tomat

 

Gör så här:

Pajbotten gör du genom att blanda ihop ingredienserna och lägga den i formen. Smörj formen och tryck ut pajdegen och nagga den med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 10 minuter i 175°. Stek maletköttet och löken och addera tacokrydda. Lägg den sedan i pajskalet. Vispa äggen lätt och tillsätt gräddfilen. Häll blandningen över maletköttet i pajskalet och strö över ost och lägg på några tomater. Grädda pajen i mitten av ugnen i 15 min eller tills den har fått bra färg.

 

Pris: 

~ 5 euro för 6-8 portioner/bitar

Mellan 65 och 85 cent per portion

 

3. Omelett i pajformat

omelett2

Omelett innehåller vanligtvis mest ägg som sedan viks ihop till en sorts plätt. Detta är en matig omelett som kan ätas som lunch eller som middag om man vill ha något lättare. Som i de andra recepten är det bara att ta det du har hemma. Har du kött så använd kött, har du grönsaker så använd det. 

 

Ingredienser:

4 stycken ägg

En klick smör

5 msk mjölk

50 g creme fraiche 

En paprika 

En lök 

En tomat 

 

Gör så här:

Stek löken och paprikan i lite smör. Blanda ihop ägg, mjölk och creme fraiche och häll det i stekpannan med löken och paprikan. Låt det steka lite och lägg sedan tomatskivor ovanpå och låt stelna helt. Sedan skär du en så stor bit du vill ha omeletten.

 

Pris:

~ 1,50 för 3 portioner

50 cent för en portion

 

Text och foto: Tintin Råholm

Kommentarer

Inga har kommenterat på denna sida ännu

Skriv kommentar

ed7cf1987b

I dag är det internationella mansdagen

Syftet med Internationella mansdagen är att uppmärksamma pojkars och mäns hälsa, deras bidrag till samhället samt för att öka jämställdhet mellan könen.

Läs hela artikeln här »

Logga in på Vasabladet

desken 103071

Öppet hus på nyhetssajten: Alla Livsstils och Nöjes Plus-artiklar är gratis bara du loggar in!

Den här veckan är det fest varje dag på nyhetssajten. Fram till fredag kan du läsa alla Livsstils och Nöjes Plus-artiklar!

Läs hela artikeln här »
AfterlightImage 25
forsta agget 2
e7a025e41c554f0c036c6a5abdd87f7d

Här är miljardärerna som siktar mot rymden

Turism till rymden och människobyar på månen? Ja, om världens rymdintresserade entreprenörer får bestämma. Rörelsen, kallad "New Space", hoppas pressa priserna ut bland stjärnorna och bygga återvinningsbara raketer. Här är några av banerförarna.

Läs hela artikeln här »
crop 3Q7vpSShSVR9

Röd långtradare med tusen juleljus till Tuuri den 18 december

I många länder dricker folk Coca-Cola till jul, men här är det must som gäller. Nu visas den röda långtradaren som del av julkampanjen i Finland.

Läs hela artikeln här »
d674d421567e0582cb026f967c87cda8

"Fortnite" framröstat till årets spel

Det omåttligt populära onlinespelet "Fortnite" vann pris för årets spel på Golden Joystick Award i London, skriver Gamesradar.

Läs hela artikeln här »
618b21f5f0bb0489091a738d67a6de90

Disney expanderar sitt imperium – en sjunde park är en "oundviklighet"

De producerar filmer, äger tv-kanaler och har byggt sig ett enormt varumärke under åren. Men nu satsar Disney mer på sina nöjesparker än på Pixar, Marvel och Lucasfilm tillsammans.

Läs hela artikeln här »
947064bfe15108fbd97c32c2ec98e445

Bruno Mars bjuder på 24 000 middagar

Den amerikanske popstjärnan Bruno Mars har råd att dela med sig till dem som inte är lika lyckligt lottade.

Läs hela artikeln här »
Skarmavbild 2018 11 17 kl. 19.22.13
Skarmavbild 2018 11 17 kl. 19.32.17

Annons

julblogg3 kopia
424d233296

Möt Nepals första robotservitör!

Nepals första robotservitör är redo att ta din order!

Läs hela artikeln här »
9e878675d2

5 saker du inte visste om Donald Trump

Han är både hatad, älskad och definitivt inte lågmäld. Här är ett par saker du kanske inte visste om Donald Trump.

Läs hela artikeln här »
dedae083d8

QUIZ: Känner du igen band-loggorna?

Testa dina kunskaper på de kända bandens loggor i detta quiz!

Läs hela artikeln här »
7D3A5A41 C9A8 4C44 9C6C 023354903DB6
20a79cf32adac7fe0674d600283b286b

Saknad Disneyfilm återfunnen i Japan

En av Walt Disneys tidigaste filmer har återfunnits i Japan sedan den varit försvunnen i över 70 år, skriver BBC.

Läs hela artikeln här »
P1010132
80934451 l 1

Inför julfesten: Styla lilla svarta på fyra sätt

Har du julfest på kommande med ingen inspiration för klädval? Den lilla svarta fungerar år ut och år in. Här kommer några stylingtips!

Läs hela artikeln här »
f822f2b054

Det här italienska sagoslottet kan bli ditt för en kväll - för hundra euro

Drömmer du om att gifta dig i ett sagoslott i Italien? Nu kan du hyra ett – för knappa hundralappen!

Läs hela artikeln här »
crop 2fd292dd4f2cbcf86a90319158cb8ba5

I maj nästa år ska ett kilogram vägas på helt nytt sätt

Ett kilo är ett kilo. Fast inte så länge till. I en historisk omröstning ska ett antal måttenheter omdefinieras. På sikt kan det förvandla den ikoniska prototypvikten till ett museiföremål.

Läs hela artikeln här »
caroline mohicana
ff33d2e8e849bc6183bc01596c4ec0d0

Hur mycket pengar ska man klara sig på?

Boende, matlagning, klädvård, städning, hobbyer och mycket mer: när man lägger ihop alla kostnader får man veta vad ett rimligt vardagsliv kostar.

Läs hela artikeln här »
3fe06fd32c

Därför blir du deprimerad av sociala medier

En ny studie som gjorts vid universitetet i Pennsylvania visar att den som tillbringar mindre tid med sociala medier också känner sig mindre ensam.

Läs hela artikeln här »

Mat & dryck

resizedimage800800 jullimpa
IMG 9836

Mat & dryck

11pepparkaka
ab5bfd09de

Det här heter kändisarna - på riktigt

Här är vad 10 kändisar egentligen heter.

Läs hela artikeln här »
3b3fb8381d

DIY: Skapa en personlig bordslampa

Vill du vara kreativ i veckan? Så här enkelt är det att skapa en personlig och trendig bordslampa som tar plats.

Läs hela artikeln här »
699e6cd6fa

DIY: Så gör du en stilren julkalender

Överraska dina nära och kära med en personlig julkalender. Den allra finaste fixar du själv – med hjälp av tomma tändsticksaskar.

Läs hela artikeln här »
mandag1
varldsdiabetesdagen20WHO20diabetes20typ20120diabetes20typ202 0