paj
Publicerad 20 juli 2016 kl 10:50

3 enkla och billiga maträtter

Vill du laga billig mat till dig själv eller andra? Mat som är god behöver inte vara dyr, utan kan vara billig och enkel. Här är tre maträtter som inte kostar dig speciellt mycket.

Att äta billigt behöver inte betyda att man bara äter färdigmat och nudlar. Ibland orkar man helt enkelt inte göra mat, och varken som studerande eller arbetande har man möjlighet att äta ute varje dag. För att spara pengar är det viktigare att tänka på att inte köpa onödiga saker och att du faktiskt tar vara på all mat och fryser in den, istället för att slänga.

Här är tre billiga tips på hemmagjorda, nyttiga maträtter som är relativt enkla att göra. Det är också rätter där du kan utnyttja det du redan har hemma i skåpen. Istället för att köpa en massa ingredienser för varje specifik måltid kan du dra nytta av till exempel samma grönsaker till flera rätter.

 

1.Pastarätt

pasta

Pastarätter går att variera i det oändliga. Om du föredrar kött före grönsaker så använder du det istället. I den här pastan används både champinjoner och grönsaker. Du kan använda kyckling eller wokgrönsaker eller något helt annat, beror på vad du tycker om och hur billigt det måste vara. Pastarätten är enkel att göra och du kan äta den till både lunch och middag eller spara resterna i kylen till nästa dag.

 

Ingredienser:

Spaghetti (till ungefär fyra portioner) 

En rödlök 

En paprika 

En burk champinjoner 

2 dl matlagningsgrädde 

Kryddor: salt, peppar

 

Gör så här: 

Koka pastan i en kastrull enligt anvisningarna på paketet. Stek lök, röd paprika och champinjoner i lite smör i en stekpanna samtidigt som pastan kokar.
När ingredienserna har stekts en stund (runt 7-8 minuter) så lägger du i matlagningsgrädden och kryddar som du själv vill. När pastan nästan har kokat
klart häller du ur vattnet ur kastrullen och lägger pastan i stekpannan tillsammans med såsen. Då blandar du ihop såsen med spaghettin och låter det
puttra lite så att pastan får dra i sig av såsen. Innan du serverar kan du också lägga i lite crème fraîche och röra om och även addera fetaost.

 

Pris:

~ 3 euro för 4 portioner

75 cent per portion

 

2. Tacopaj

tacopaj

Att göra en paj är bra både när du ska ha gäster och när du ska äta själv. Gör du en paj är den väldigt lätt att frysa in och sedan ta fram när du vill äta. Denna kan du såklart också variera enligt smak och tycke. Denna variant innehåller maletkött, men du kan också göra ett vegetarisk variant eller en med skinka eller kyckling. Ta helt enkelt det du har hemma så blir det så billigt som möjligt.

 

Ingredienser botten:

3,5 dl vetemjöl

125 g smör

0,5 dl vatten


Salt

 

Ingredienser fyllning:

2 ägg

400 g maletkött

En påse tacokrydda

2 dl gräddfil

Riven ost

En gul lök

1 tomat

 

Gör så här:

Pajbotten gör du genom att blanda ihop ingredienserna och lägga den i formen. Smörj formen och tryck ut pajdegen och nagga den med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 10 minuter i 175°. Stek maletköttet och löken och addera tacokrydda. Lägg den sedan i pajskalet. Vispa äggen lätt och tillsätt gräddfilen. Häll blandningen över maletköttet i pajskalet och strö över ost och lägg på några tomater. Grädda pajen i mitten av ugnen i 15 min eller tills den har fått bra färg.

 

Pris: 

~ 5 euro för 6-8 portioner/bitar

Mellan 65 och 85 cent per portion

 

3. Omelett i pajformat

omelett2

Omelett innehåller vanligtvis mest ägg som sedan viks ihop till en sorts plätt. Detta är en matig omelett som kan ätas som lunch eller som middag om man vill ha något lättare. Som i de andra recepten är det bara att ta det du har hemma. Har du kött så använd kött, har du grönsaker så använd det. 

 

Ingredienser:

4 stycken ägg

En klick smör

5 msk mjölk

50 g creme fraiche 

En paprika 

En lök 

En tomat 

 

Gör så här:

Stek löken och paprikan i lite smör. Blanda ihop ägg, mjölk och creme fraiche och häll det i stekpannan med löken och paprikan. Låt det steka lite och lägg sedan tomatskivor ovanpå och låt stelna helt. Sedan skär du en så stor bit du vill ha omeletten.

 

Pris:

~ 1,50 för 3 portioner

50 cent för en portion

 

Text och foto: Tintin Råholm

Kommentarer

Inga har kommenterat på denna sida ännu

Skriv kommentar

dac3014eb74cb0126e320268b545310d

Snoop Dogg investerar i Klarna

Rapparen Snoop Dogg blir minoritetsägare i svenska Klarna.Men det är ett kritiserat företag han ger sig in i. Betalföretaget har den senaste tiden fått ett stort antal klagomål från kunder.

Läs hela artikeln här »
9ce51eff2859a3710e465faf0d71e7ab

Youtube förbjuder klipp med farliga utmaningar

Youtube förbjuder nu klipp som "kan orsaka skador eller död" på sin plattform, rapporterar SVT Nyheter.

Läs hela artikeln här »
d2ba2c15aaf67b14f83ac8400c65ae73

HS: Världens största enskilda dataläcka – över 770 miljoner adresser och lösenord i fara

I materialet som går under namnet Collection #1 finns 2,7 miljarder rader med användarnamn och lösenord, skriver Helsingin Sanomat.

Läs hela artikeln här »
00707c5a37

Bröllopsfrisyrer - 6 stilar

Slarvig knut, flätor eller halvuppsättning? Här kommer massor av inspiration till håruppsättning för den stora dagen!

Läs hela artikeln här »
Skarmavbild 2019 01 18 kl. 10.59.48
Skarmavbild 2019 01 18 kl2. 11.02.32
Skarmavbild 2019 01 18 kl. 10.53.08
f445aff55a

Kate Moss fyller år – se hennes stilresa genom åren

Sedan 1990-talet har Kate Moss inspirerat oss med sin look. Här kommer en film med hennes bästa stilar!

Läs hela artikeln här »
20120810 144238910 iOS
DSC4757
Wedding Chapel in Vegas By Miss P
iPiccy collage1
crop 937811be771877790d283f4c17239022

McDonald's förlorar rätten till "Big Mac"

McDonald's har förlorat rätten att varumärkesskydda "Big Mac" och "Mc" i EU.

Läs hela artikeln här »

Annons

los angeles night style by shya

Bröllopsspecial

Skarmavbild 2019 01 04 kl. 11.11.37

Bröllopstårtor 2.0

Behöver man ens ha bröllopstårta mera? Vad säger etiketten och vad säger rådande trenden? Här får du lära dig allt om vilka bröllopstårtor du ska satsa på 2019.

Läs hela artikeln här »
98686e758f0ceaa539b764fc0837b804

272 rapporter om misstänkta ufon

Vitaktiga sken, mörka ben, blinkande ljus och typiska tefatsformer. Så lyder några av de 272 iakttagelser som inkom till Ufo-Sveriges rapportcentral under 2018.

Läs hela artikeln här »
DSC04729
IMG 0644
2012 d
6618e614d9

Det här ägget är nu världens mest gillade Instagrambild

När realitystjärnan Kylie Jenner för ungefär ett år sedan la upp en bild på sin dotter Stormi Webster på Instagram slog hon världsrekord. Men nu har hon fått se sig slagen – av ett ägg. Kolla in filmen!

Läs hela artikeln här »

Annons

Puustelli 12

Puustelli levererar mer än bara kök

Annons. Nyckeln i hand-konceptet är väletablerat och känt då det gäller nybyggen och egnahemshus. Men även andra aktörer har anammat samma tänk – Puustelli är en av dem. Varumärket förknippas i första hand med kök, men står numera för mycket mer än så.

Läs hela artikeln här »

Bröllopsspecial

c0b2a56436

10 par som gick all-in på sitt bröllop

Tycker du att det verkar trist med ett klassiskt bröllop? Då ska du spana in dessa par som gått all in för udda teman.

Läs hela artikeln här »

Bröllopsspecial

57ac71fed8

Så klär du dig rätt på bröllopet

Bröllopssäsongen är på kommande och visst är det härligt att gå på bröllop? Men det kan vara svårt att veta hur man ska klä sig rätt som gäst. Här är några tips för att du ska lyckas bra med din outfit.

Läs hela artikeln här »
Skarmavbild 2019 01 15 kl. 08.11.52
Skarmavbild 2019 01 15 kl. 08.15.18
Skarmavbild 2019 01 15 kl. 08.13.47

BRÖLLOPSSPECIAL

Skarmavbild 2019 01 03 kl. 10.46.06 side

Brudklänning 2019 - de senaste trenderna

Kommer du eller en kompis att gifta sig i år? Vi listar de sju största trenderna inom brudmodet just nu. Vilken är din favorit?

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

Skarmavbild 2016 03 07 kl. 10.12.01

Annons

KronTvatt 03
f564d207c7c0b4f470019f5502d12a10

Netflix stäms för nya "Black mirror"-filmen

Netflix låter tittarna själva välja vart handlingen ska ta vägen i filmen "Bandersnatch", som är en del i "Black mirror"-serien.

Läs hela artikeln här »
ofvermarklaskedryck1
b3975181d0

Fem nyårslöften som är lätta att hålla

Det har blivit dags att bestämma tonen för hur nästa år ska bli. Men att träna mer och äta nyttigare är inte alltid så lätt att leva upp till. Här är fem tips på nyårslöften som är lite lättare att hålla - och som kommer få dig att må bättre.

Läs hela artikeln här »
alko
Skarmavbild 2019 01 11 kl. 10.12.46
412662f462

Här är världens mäktigaste pass 2019

Kan du gissa vilket pass som gör det enklast att resa runt i världen? Ta reda på det här – och se vilka länder ligger i topplistan.

Läs hela artikeln här »