paj
Publicerad 20 juli 2016 kl 10:50

3 enkla och billiga maträtter

Vill du laga billig mat till dig själv eller andra? Mat som är god behöver inte vara dyr, utan kan vara billig och enkel. Här är tre maträtter som inte kostar dig speciellt mycket.

Att äta billigt behöver inte betyda att man bara äter färdigmat och nudlar. Ibland orkar man helt enkelt inte göra mat, och varken som studerande eller arbetande har man möjlighet att äta ute varje dag. För att spara pengar är det viktigare att tänka på att inte köpa onödiga saker och att du faktiskt tar vara på all mat och fryser in den, istället för att slänga.

Här är tre billiga tips på hemmagjorda, nyttiga maträtter som är relativt enkla att göra. Det är också rätter där du kan utnyttja det du redan har hemma i skåpen. Istället för att köpa en massa ingredienser för varje specifik måltid kan du dra nytta av till exempel samma grönsaker till flera rätter.

 

1.Pastarätt

pasta

Pastarätter går att variera i det oändliga. Om du föredrar kött före grönsaker så använder du det istället. I den här pastan används både champinjoner och grönsaker. Du kan använda kyckling eller wokgrönsaker eller något helt annat, beror på vad du tycker om och hur billigt det måste vara. Pastarätten är enkel att göra och du kan äta den till både lunch och middag eller spara resterna i kylen till nästa dag.

 

Ingredienser:

Spaghetti (till ungefär fyra portioner) 

En rödlök 

En paprika 

En burk champinjoner 

2 dl matlagningsgrädde 

Kryddor: salt, peppar

 

Gör så här: 

Koka pastan i en kastrull enligt anvisningarna på paketet. Stek lök, röd paprika och champinjoner i lite smör i en stekpanna samtidigt som pastan kokar.
När ingredienserna har stekts en stund (runt 7-8 minuter) så lägger du i matlagningsgrädden och kryddar som du själv vill. När pastan nästan har kokat
klart häller du ur vattnet ur kastrullen och lägger pastan i stekpannan tillsammans med såsen. Då blandar du ihop såsen med spaghettin och låter det
puttra lite så att pastan får dra i sig av såsen. Innan du serverar kan du också lägga i lite crème fraîche och röra om och även addera fetaost.

 

Pris:

~ 3 euro för 4 portioner

75 cent per portion

 

2. Tacopaj

tacopaj

Att göra en paj är bra både när du ska ha gäster och när du ska äta själv. Gör du en paj är den väldigt lätt att frysa in och sedan ta fram när du vill äta. Denna kan du såklart också variera enligt smak och tycke. Denna variant innehåller maletkött, men du kan också göra ett vegetarisk variant eller en med skinka eller kyckling. Ta helt enkelt det du har hemma så blir det så billigt som möjligt.

 

Ingredienser botten:

3,5 dl vetemjöl

125 g smör

0,5 dl vatten


Salt

 

Ingredienser fyllning:

2 ägg

400 g maletkött

En påse tacokrydda

2 dl gräddfil

Riven ost

En gul lök

1 tomat

 

Gör så här:

Pajbotten gör du genom att blanda ihop ingredienserna och lägga den i formen. Smörj formen och tryck ut pajdegen och nagga den med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 10 minuter i 175°. Stek maletköttet och löken och addera tacokrydda. Lägg den sedan i pajskalet. Vispa äggen lätt och tillsätt gräddfilen. Häll blandningen över maletköttet i pajskalet och strö över ost och lägg på några tomater. Grädda pajen i mitten av ugnen i 15 min eller tills den har fått bra färg.

 

Pris: 

~ 5 euro för 6-8 portioner/bitar

Mellan 65 och 85 cent per portion

 

3. Omelett i pajformat

omelett2

Omelett innehåller vanligtvis mest ägg som sedan viks ihop till en sorts plätt. Detta är en matig omelett som kan ätas som lunch eller som middag om man vill ha något lättare. Som i de andra recepten är det bara att ta det du har hemma. Har du kött så använd kött, har du grönsaker så använd det. 

 

Ingredienser:

4 stycken ägg

En klick smör

5 msk mjölk

50 g creme fraiche 

En paprika 

En lök 

En tomat 

 

Gör så här:

Stek löken och paprikan i lite smör. Blanda ihop ägg, mjölk och creme fraiche och häll det i stekpannan med löken och paprikan. Låt det steka lite och lägg sedan tomatskivor ovanpå och låt stelna helt. Sedan skär du en så stor bit du vill ha omeletten.

 

Pris:

~ 1,50 för 3 portioner

50 cent för en portion

 

Text och foto: Tintin Råholm

Kommentarer

Ingen har kommenterat denna sida ännu.

Skriv kommentar

Observera att kommentarsfunktionen inte stöder användningen av emojis.

Nya blogginlägg

Hälsa & träning

blogg kvadrat6

Djur & natur

Skarmavbild 2018 05 23 kl. 17.45.49
9a3ed23c354de133c9f47e0b35b7a7d5

Markkanen med i NBA:s stjärnlag för nykomlingar

Lauri Markkanens debutsäsong i NBA var en total succé. Nu får den reslige bolltrollaren en fin utmärkelse: han är en av fem spelare i NBA:s stjärnlag för nykomlingar.

Läs hela artikeln här »
5dde0d8002b3de8a4f39046571a76fcb

Ariana Grande ett år efter dådet: "Jag älskar er"

För ett år sedan dödades över 20 människor i terrordådet vid Manchester Arena efter en konsert med Ariana Grande. På årsdagen av självmordsattentatet, den 22 maj, samlades människor i Manchester för att minnas offren.

Läs hela artikeln här »

Hälsa & träning

resizedimage800601 IMG 3622
09424136d0f546c59ae31ae1711ba95b

Färre hbtq-personer i Hollywoodfilmer

Representationen av hbtq-personer i filmer från de stora filmbolagen i Hollywood gick ned under förra året, visar en rapport från intresseorganisationen Glaad (Gay & lesbian alliance against defamation).

Läs hela artikeln här »
d25de547172452a850c61d1c4b64430d

R Kelly stäms för sexbrott

En kvinna har stämt den amerikanske r'n'b-stjärnan R Kelly för sexuella övergrepp, skriver The New York Times.

Läs hela artikeln här »
42670700ab355890ea307eb81098eb0e

Snart kan du slippa jobbiga Instagram-vänner

Har du vänner som du följer på Instagram som lägger upp alldeles för många ointressanta bilder, som du inte kan avfölja utan att riskera vänskapen? Inom kort kommer den bildbaserade sociala plattformen tillåta alla användare att gömma inlägg från enskilda kontakter.

Läs hela artikeln här »

Prenumerera på Sevendays nyhetsbrev

59038852 l

Veckans blogglista: Hatlistan

Bloggistorna på Sevendays har handlat om kärlek, pepp och fest. Men nu är det dags att fundera på motsatsen! Vad avskyr du riktigt mycket? Hur förstör man din dag? Här kommer veckans blogglista för dig som vill spy galla en stund.

Läs hela artikeln här »

Hus & hem

Skarmavbild 2018 05 22 kl. 18.51.16

Lifestyle

Skarmavbild 2018 05 22 kl. 19.01.39

Lifestyle

resizedimage800533 bullet journal juni 4

Barn & familj

Skarmavbild 2018 05 22 kl. 08.56.08

Lifestyle

Skarmavbild 2018 05 22 kl. 08.46.22
a176fd71d47b78ff145f1b318df96902

Obamas ska producera för Netflix

Den förre amerikanske presidenten Barack Obama och hustrun Michelle har skrivit på ett avtal med Netflix om att producera tv-serier och filmer för streamingtjänsten, rapporterar Reuters.

Läs hela artikeln här »

Resor

resizedimage800600 2018 05 21 08.44.54 2
b29trlnbh3Vm

Suvi Markko ny vd för Dermoshop

Suvi Markko är ny vd för Dermoshop. Henry Backlund tar rollen som koncernens styrelseordförande. Suvi Markko kommer närmast från reklambyrån C2 i Vasa där hon varit vd. Hon tillträder den första augusti.

Läs hela artikeln här »
cropOM gunsnrosesuv 01nh

Guns N' Roses släpper okänd musikvideo

1989 spelade Guns N' Roses in en musikvideo till låten "It's so easy" på nattklubben Cathouse i Los Angeles. Videon släpptes aldrig utan förblev liggande i ett skåp i nästan 30 år. Men nu finns den att se i en digitalt restaurerad version på Apple music, skriver Billboard.

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

resizedimage800533 13769561 10154111319898880 4596782032553410788 n

Teknik & prylar

resizedimage680510 RD 2Ds By Miss P
e407aa7741b85343ddc4c1c4f8aa947a

Födde bebis trots förbud

På Fernando de Noronha i Brasilien är det förbjudet att skaffa barn. Nu har en kvinna brutit mot förbudet, rapporterar bland andra BBC.

Läs hela artikeln här »
4331c1664639f6b9f6fff93e912ac2d3

Avicii hedrades på Billboard-galan i Las Vegas

Under den årliga Billboard Music Awards passade duon The Chainsmokers och sångerskan Halsey på att hedra bortgångne Avicii i ett känslosamt tal.

Läs hela artikeln här »
cd100382d91f16680c62622a68278752

Lily Allen släpper nytt album

För fyra år sedan släppte brittiska sångerskan Lily Allen skivan "Sheezus", som sågades av kritikerna och blev en kommersiell flopp. Nu är sångerskan snart tillbaka med nya albumet "No shame", som släpps 8 juni.

Läs hela artikeln här »

Mode & skönhet

resizedimage800374 Flagpole side

Hälsa & träning

resizedimage800640 HCR10
004956699363e7270ae5f89c707d5d04

Brittiska medier hyllar "Kisstory-bröllopet"

"Disney hade inte kunnat hitta på en bättre prinsessa" förkunnade Sunday Telegraph medan tabloiden The Mail on Sunday hade trixat ihop en ordlek på det brittiska uttrycket för lyckliga i alla sina dagar och kort och gott skrev "Harry ever after".

Läs hela artikeln här »

Resor

IMG 3509
9cf7251612c9b192d01d0adda1d0a74f

Henrik Fexeus: "Levererar Harry en praktlögn?"

Bröllopet har beskrivits som vår tids askungesaga. En brittisk prins som träffar en amerikansk tv-stjärna. Men hur möttes paret egentligen? Stämmer verkligen deras egen berättelse om det första mötet?

Läs hela artikeln här »

Hälsa & träning

Skarmavbild 2018 05 20 kl. 06.50.37
8fbb3d5449fd87965b03d59abc1b44c7

Avicii-låtar laddades upp illegalt

Två låtar av Avicii ska ha laddats upp på Spotify utan tillstånd, skriver Aftonbladet. Låtarna laddades upp som en EP och dök upp på Aviciis profil på streamingtjänsten under lördagen.

Läs hela artikeln här »
6c285008b7326841aed6f22dd7c639c5

Stafettkarnevalen är över – här är de bästa bilderna

Efter två soliga dagar, 11 367 starter och 24 500 meter lakrits är Stafettkarnevalen 2018 över. Återupplev de fantastiska stunderna med dessa bilder!

Läs hela artikeln här »