Artikel från
0YlMN8t4VbR3
Publicerad 22 mars 2018 kl 08:58

Maffig morotskaka till påsk

ANNONS. Morotskakan är en riktig festklassiker som passar att serveras både under högtider eller bara en vanlig torsdag eftermiddag.

Denna maffiga och mjuka kaka får lite extra sting från apelsinblomshonungen, och tuggmotstånd från nötgranolan. Pricken på i:et är frostingen med lönnsirap och resultatet en morotskaka du inte kan få nog av.

Zoom


MOROTSKAKA MED APELSINBLOMSHONUNG OCH NÖTGRANOLA


Morotskaka
750 g riven morot
4,75 dl rypsolja
3 dl strösocker
3 dl farinsocker
1 dl Tesco finest Orange Blossom honung
9 ägg
1,5 tsk vaniljpulver
14 dl vetemjöl
1,5 msk kanel
0,5 tsk muskotnöt
1 krm malen nejlika
3 tsk bakpulver
1,5 tsk matsoda
2 dl Tesco finest Seven Nut granola

Lönnsirapsfrosting
350 g naturell färskost
230 g rumstempererat mjukt smör
1 tsk vaniljpulver
0,75 tsk salt
3 msk Tesco finest Maple syrup
500 g florsocker

Dekoration
3 fikon skurna i klyftor
0,5 dl skalade pistagenötter
1 dl Tesco finest Seven Nut granola

Börja med att smörja och bröa tre stycken runda ugnsformer eller springformer med 22 cm diameter. Se till att alla ytor är täckta för att kakan inte ska fastna.

Värm ugnen till 175 grader.

Skala och riv moroten med ett fint rivjärn tills det finns 750 gram färdigt riven morot.

Vispa ihop rypsolja med socker och honung med hjälp av en elvisp. Tillsätt äggen en i taget under ständigt vispande. Rör ner vaniljpulver då alla ägg vispats ner i smeten.

Blanda ihop alla torra ingredienser förutom granolan i en skild beredningsskål. Rör ner mjölblandningen i sockerblandningen med hjälp av elvispen tills det bildats en jämn smet. Rör försiktigt ner den rivna moroten och granola med hjälp av en slickepott.

Fördela smeten mellan formerna och grädda dem på ugnens mellersta fals i 35 minuter, eller tills en provsticka som sticks i mitten av kakan kommer ren ut. Ifall alla former inte ryms samtidigt kan man grädda dem i etapper.

Låt kakan svalna helt innan du med hjälp av en tallrik stjälper ut kakan ur formen.

Gör lönnsirapsfrostingen genom att vispa ihop färskosten med rumstempererat smör, vaniljpulver, salt och lönnsirap. Använd en elvisp och tillsätt florsockret lite i taget tills det bildats tjock och jämn smet.
Dela frostingen i tre delar.

Bred en del av frostingen på en av de tre morotskakorna. Lyft den andra morotskaka på den som har frosting, bred mera frosting och sätt den sista morotskakan överst. Nu har du en tre våningars morotskaka med frosting mellan lagren. Bred ännu den sista frostingen på toppen.

Mal sönder hälften av pistagenötterna i en matberedare och strö över toppen på kakan. Placera ut fikonklyftor, hela pistagenötter och granola.

Zoom

Samtliga Tescos produkter finns att köpa från Vasa, Jakobstad och Karleby Prisma.

Kommentarer

Ingen har kommenterat denna sida ännu.

Skriv kommentar

Observera att kommentarsfunktionen inte stöder användningen av emojis.

Nya blogginlägg

Resor

Annons

resizedimage800459 Bild 1

Hälsa & träning

blogg kvadrat3
180130 fnymaletkottkopia 606486 a001nh 351321

Finländarnas favoriter till vardags: lax, makaronilåda och köttbullar

Till och med 61 procent av finländarna håller ugnstekt lax som en klar favoriträtt till vardags, skriver Maaseudun tulevaisuus.

Läs hela artikeln här »

Hus & hem

01barnensrum4
a12ff4207a8f41eaa8996f836aa09307

Nu får saudierna se film på bio igen

Actionrullen "Black panther" blir den första film som visas för biopublik i Saudiarabien på över 30 år. Onsdagens visning i en nybyggd biograf i kung Abdullahs finansdistrikt i Riyad, är den första i en serie testvisningar innan allmänheten väntas få tillåtelse att besöka biografer i maj .

Läs hela artikeln här »
b15713dcf7946114b23fdd56e1af950f

Katastrofal massdöd bland koraller

Massdöden bland korallerna i Stora barriärrevet utanför östra Australien under värmeböljan 2016 var långt värre än vad man hittills trott. Nästan en tredjedel av revet har förändrats i grunden, enligt en ny studie.

Läs hela artikeln här »

Resor

Skarmavbild 2018 04 18 kl. 19.37.22

Människor & samhälle

Skarmavbild 2018 01 02 kl. 15.43.3
87385e91b1206951b4f622e6723b0637

Hemlös man bor på Ålandsbåten

En hemlös 54-årig man hänvisades till en förfallen lägenhet i Hagfors i Värmland. När han inte ville flytta 33 mil bort fick han inte längre någon hjälp av socialtjänsten och började ta färjan över till Mariehamn och tillbaka.

Läs hela artikeln här »
45290228 m 487274

Prognos: I sommar köps fler sommarstugor

Den kommande sommaren förväntas bli bättre sett till handeln med sommarstugor än föregående år.

Läs hela artikeln här »

Lifestyle

resizedimage800533 mat 2

Resor

las vegas 38
HFCRErsl3ecc

Museum söker konstnärer för flerårigt projekt

En konstnär – eller en bildkonstnärsgrupp – har chansen att genomföra ett konstprojekt i samarbete med Lönnströms konstmuseum i Raumo. Museet har reserverat 100 000 euro för projektet.

Läs hela artikeln här »
92dba32fcaa6bc39f7271bee9b071e2f

I år släpps Princes memoarer

När den amerikanske musikikonen Prince plötsligt gick bort i april 2016 höll han som bäst på att skriva sina memoarer med hjälp av författaren Dan Piepenbring.

Läs hela artikeln här »
150ebaa1d6e70e50b8be631cb1e98b42

"Dark souls" nyutgåva skjuts upp

Det är sedan tidigare känt att actionrollspelet "Dark souls" piffas upp till en modern version av utvecklare på japanska företaget From Software.

Läs hela artikeln här »

Djur & natur

resizedimage800509 IMG 2

Mode & skönhet

resizedimage800560 hubbesvar

Lifestyle

Skarmavbild 2018 04 17 kl. 18.35.2

Hus & hem

resizedimage800533 IMG 9

Lifestyle

Sevendays Caroline Hognas profilbild2

Lifestyle

Skarmavbild 2018 04 17 kl. 07.18.05
9hc9aajINvVC

12-åring lämnade kvar på flygplats

Då ett Finnairplan från Milano till Helsingfors var överbokat ska en 12-åring stanna kvar på landbacken medan familjen flög i väg. Enligt Finnair är det ett missförstånd: Vi lämnar inte barn ensamma.

Läs hela artikeln här »
10bdfb17451af465e51194f8c5492566

94-årig Auschwitzvakt åtalas

Tyska åklagare åtalar en tidigare vakt vid koncentrationslägret Auschwitz. Den i dag 94-årige mannen åtalas för medhjälp till mord.

Läs hela artikeln här »
34239538 l

Veckans blogglista: Låtlistan 2.0

Hör upp alla bloggare! Det är vår i luften och vi vill peppa till med nya musiktips. Vilken musik är bäst att köra bil till? Vilken låt är din favorit just nu? Här är veckans blogglista.

Läs hela artikeln här »

Prenumerera på Sevendays nyhetsbrev

Pyssel & DIY

1hussang2

Lifestyle

resizedimage800600 rosa cykel

Mat & dryck

Skarmavbild 2018 04 16 kl. 18.55.19

Människor & samhälle

105

Lifestyle

resizedimage800449 DSC01598

Hus & hem

resizedimage800533 puustelli 1

Mat & dryck

30550226 10156322912397767 1610147876 o
J151030Y

Saimenvikaren ska skyddas – Förbud mot nätfiske i Saimen införs

På söndagen trädde vårens nätfiskeförbud i kraft i stora delar av Stor-Saimen. Förbudet löper ut i slutet av juni.

Läs hela artikeln här »
OT 721418

Radiokanalerna får sända obegränsat med reklam

Från och med juni får de kommersiella radiokanalerna sända hur mycket reklam de vill. För tillfället har reklamerna fått uppta högst en femtedel av sändningstiden, alltså tolv minuter i timmen. Kvar blir kravet att reklamen måste kunna särskiljas från annat programinnehåll.

Läs hela artikeln här »
e87bba0ec3f3626b10a6e71485f93ddc

Utmanade Einstein – och förlorade

Över 190 miljoner euro betalade franska forskare och utmanade en av Einsteins mest grundläggande teorier. Nu, två år senare, står det klart att forskarna förlorade.

Läs hela artikeln här »

Resor

resizedimage800532 STYLE BY SHYA STANLEY THE GIRAFFE

Mat & dryck

y 1
19e9d7415d494089e777cac25af370cd

Beyoncé återförenade Destiny’s Child

Fansen fick ordentlig valuta för pengarna vid Beyoncés konsert på Coachella-festivalen i södra Kalifornien i natt. Under spelningen fick hon sällskap på scenen av sina tidigare bandkamrater Kelly Rowland och Michelle Williams från Destiny's Child, rapporterar CNN.

Läs hela artikeln här »

Mat & dryck

Skarmavbild 2018 04 15 kl. 02.30.15
7e3ec07559739a4be2ee8e1d70b57171

Luftföroreningar kan göra dig dement

Dålig luft kan inte bara orsaka Alzheimers sjukdom. Den kan också få sjukdomen att debutera tidigare än normalt. Det tror forskare efter att ha granskat personer som dött i förtid i en av världens största städer: Mexico City.

Läs hela artikeln här »
f1a1a11122b175ed42491b8619f10e35

Antikrundan-expert säljer sin samling

Konstexperten och samlaren Claes Moser, som känns igen från SVT:s "Antikrundan", ska sälja sin samling av kvinnliga konstnärer.

Läs hela artikeln här »
f5691456f8836ac1a76417aa7bbbc20d

Stjärnorna hyllar Milos Forman: "En urkraft"

Filmskaparen Milos Forman är död och sörjs nu av stjärnor världen över."Ännu en storhet passerar genom dörröppningen", skriver Jim Carrey på Twitter.

Läs hela artikeln här »

Människor & samhälle

Skarmavbild 2018 04 14 kl. 18.48.46
69205ff8dc173459246226109f7f794f

Uppåt för kattdjuren i Sibirien

Det går bra för de stora kattdjuren i Sibirien. Tigrarna har blivit så många att de ryska naturvårdarna får ägna allt mer tid åt att hantera konflikter som uppstår med människorna i regionen – och samtidigt fortsätter leopardstammen att växa.

Läs hela artikeln här »
d8e57b19438deef8c5d028dd89b8bcf9

Peniskonsten i Stockholm kapad av kalsongföretag

Den omdebatterade blå jättepenis som pryder en husvägg på Kungsholmen i Stockholm har vandaliserats. Flera banderoller med sprejmålade budskap har hängts upp över fallosen.

Läs hela artikeln här »
13c7648629cc7eec1dd5fbb14d46f3f2

Stulen Chagall hittad efter 30 år

En målning av Marc Chagall som stals från en New York-lägenhet för 30 år sedan har hittats, meddelar FBI.

Läs hela artikeln här »