sevendaysxbernys

Italiensk dukning

Skrivet av Ulf Lassander 20.09.2020

porshetta

I kväll var det dags att testa italiens porchetta by Vasco. Portugisen som tog över Lövmarks köttdisk i Saluhallen i Vasa.
Vasco har senaste tiden jobbat både på Köttdisken i Malax och Solf Gästgiveri.  Och nu har han eget.

Läs hela inlägget

Havskräftor och kyckling

Skrivet av Ulf Lassander 19.09.2020

KYCKLING PR

Blev en liten smakupplevelse ikväll också.
Hade fått av grannen några knölar jordärtskockor som fått växa till sig under nästan två år.
I dag var det dags att kolla knölarna.

Läs hela inlägget

En vecka i Österbotten

Skrivet av Caroline Högnäs 19.09.2020

Kategorier:
Taggar:
Foto 19 09 2020 12 33 41

Jaaaa, jag vet att det här inlägget kommer väldigt sent - men jag tänkte ändå skriva om det: min förra vecka. 

Läs hela inlägget

Äppelkaka

Skrivet av Hallon & Praliner 19.09.2020

D3A2F92E 9F4C 425F 9BD2 0C89DEBB130D

Äppelkaka:
2 ägg
2 dl socker
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
150 g smör

Läs hela inlägget

Kantarellsoppa

Skrivet av Hallon & Praliner 18.09.2020

EB82BAB5 A9EA 42CB 9A64 4D722640FA73

Kantarellsoppa med mycket svamp, perfekt höstig bjudmat!

Läs hela inlägget

Mandelmanns rårivna äppelpaj

Skrivet av Madeleine Granberg 18.09.2020

E0F4F861 D9B6 4718 8DAA BCAD3FA50BF7

 

Läs hela inlägget

Fråga Anna

Skrivet av Anna Liljekvist 18.09.2020 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
IMG 5367

Finns det något du alltid undrat om mig? Nu har du chansen!

Läs hela inlägget

Smakupplevelser

Skrivet av Ulf Lassander 17.09.2020

vongole3

Blev inkallad till VBL idag för inredningsplanering, samtidigt passade jag på att äta en ”normal” lunch
i Saluhallen, en chévre ost sallad vid Bistron. Kollade också in vad nyöppnade
By Vasco har att erbjuda. Blir troligen ett nytt besök i morgon. Vasco lockade med så mycket gott.
Återkommer till det.
Men i kväll blev det att svänga in till Fiskdisken på hemvägen, tur var det.
Blev ett paket svart pasta (äkta Italienskt) och en påse Vongole musslor. 
Det italienska vinet finns i källaren så menyn var klar.
vongole3Om, det var gott!

Läs hela inlägget

I dessa vab-tider: Hemmagjort slajm.

Skrivet av Sofia Donner 17.09.2020

Kategorier:
IMG 3633

Hej hej från sjukstugan. Eller ja - jag är den enda i huset som är mega förkyld (tur att dom andra klarat sig)! Har legat som en möglig säck potatis i soffan sedan i måndags kväll. Rekommenderar ingen att bli såhär förkyld i vecka 39. Eftersom det är en förlossning på nära håll ville de på sjukhuset att jag skulle ta ett Covid-test, så de vet säkert när det är dags. Jag har nog en helt klassisk bihåleinflammation - men det är ju lika bra att vara säker. Har inte fått svar ännu, men det borde komma under dagen.

Läs hela inlägget

Glacier Point med magnifik vy!

Skrivet av Petra Lillandt Durosinmi 17.09.2020

Taggar:
Glacier Point Glacier Point Road Yosemite Yosemite National Park CA USA by Miss P

Glacier Point Yosemite Yosemite National Park CA USA by Miss P

Läs hela inlägget