Sofies header

Visa inlägg taggade med 'basilika'

Jordgubbs­­kallgröt med basilika

Skrivet av Sofie Sergelius 28.06.2017

Kallgröt med jordgubbar och basilika, mums! Efter midsommar behöver alla lite extra motivation. I detta fall i form av mera kallgröt, nu med jordgubbar och basilika. Jordgubbar och basilika är en riktigt klassisk kombination som passar både till sallader, i gröten och på smörgåsen.

Jordgubbskallgrot 2Jordgubbskallgrot burk

JORDGUBBSKALLGRÖT MED BASILIKA

  • 1 dl havregryn
  • 0.5 dl mosade jordgubbar
  • 2 jordgubbar skurna i klyftor
  • 1 msk finhackad basilika
  • 1 dl mandelmjölk
  • 2 msk turkisk yoghurt
  • 1 tsk mörk balsamico
  • jordgubbar till servering

 

1. Blanda havregryn, mosade jordgubbar, skurna jordgubbar, basilika, mandelmjölk och turkisk yoghurt i en glasburk och ställ i kallt över natten.

2. Ringa över balsamico och servera med extra jordgubbar.

 

Jordgubbskallgrot