Sofies header

Veganmat i torsdagens tidning!

Skrivet av Sofie Sergelius 03.07.2017 | 0 Kommentarer

Kategorier:

Kom ihåg att nappa åt er torsdagens tidning! Temat är veganmat och jag har gjort fyra härliga veganrecept som passar alla tillfällen. Min (och Eriks) favorit var moroten - den blev bättre än jag kunde tänka mig :) Vi åt morotssmörgåsar i flera dagar! Det lönar sig att göra en rejäl sats och sedan lägga strimlorna i en lufttät burk och äta på smörgåsen (eller i en pasta) under ett par dagars tid. Morotsstrimlorna håller ca 3 dagar i kylskåp.

Vegan tidningen

Tanken med att Foodly tar över innehållet till tidningarnas matsidor är att vi även publicerar recepten på sajten - naturligtvis. På så sätt kan man kanske hitta en ny favorit i tidningen och sedan gång på gång ta upp det på telefonen/datorn/pekplattan istället för att spara själva tidningsurklippet.

Jag tycker att det är super roligt att få ha mina recept och bilder i tidningen, tidigare har jag bara haft recept publicerade (som i Maku, Kaneli ja sokeri, och Yhteishyvä (netsidorna)). Det är lustigt vart livet för en. Jag fick mitt drömjobb av en slump. En kompis hittade arbetsansökan i ÖT och skickade en bild åt mig. Jag hade just lämnat in gradun och satt och fundera på mina alternativ för framtiden. Att bli lärare var aldrig det jag ville, men det var svårt att tänka sig att en tjänst som denna skulle lediganslås. Att få vara med i ett projekt från början har varit otroligt lärorikt  och jag kunde inte ha fått en bättre start på karriären. 

 

Recepten på torsdagens veganmat hittar du här:

 

Auberginebullar

Auberginebullar2

 

Kryddade morotsstrimlor

Gravad morot2

 

Risbacon

Risbacon

 

Kikärtsmaränger

Vegan marang2

 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar