header2

Trött på kött

Skrivet av Alexandra Grahn 24.10.2018 | 2 Kommentarer

Kategorier:

 

Skulle lätt kunna bli vegetarian. Lätt, har aldrig gillat kött. 

 

Orsaken är endast en smaksak. Är väldigt picky med vad jag äter speciellt kötträtter.

För mig är en blodig biff det sämsta alternativet på restaurang. 

 

Att jag äter kött och lagar det hemma beror endast på att Simon vill ha det. Annars hade jag nog slutat för länge sen. 

Men nu är jag trött på kött. 

Kände en enorm lättnad här om dagen i affären när jag gick förbi köttavdelningen. Annars står jag där länge och suckar och funderar, vad ska jag laga, int köttfärs igen, kyckling åt vi igår (och btw, ska man säga kyckling, höna eller broiler?

 

Det värsta är att jag int ens tycker det är gott med kött. Så varför ens stå där och tvinga sig att köpa något man int äter. 

Så nu har jag bestämt mig. Köttet ska bort delvis åtminstone, sorry Simon. Men du äter ju lunch på jobbet och där serverar dom kött. 

När jag kockar middag blir det vegetariskt hädanefter. Tänker inte sluta helt utan får se hur det går. Liksom trappa ner. 

 

Det bästa är att jag fick en helt ny inspiration till matlagning. Säg den som inte våndas med vad man ska laga till middag. Helt plötsligt var den känslan borta och jag kom på säkert fem rätter så där bara som jag vill laga. 

 

Är ingen matbloggare men här kommer lite tips:

Det här gjorde jag igår, en varm middagssallad  till det åt vi falafel (från frysdisken) blev jättegott.

I dag ska jag laga soppa på batat, potatis och ingefära. Och så äter vi resterna av salladen från igår.

På fredag risotto med trattkantareller.

 

fullsizeoutput 2c0e

 

Att jag vill dra ner på min köttkonsumtion beror också lite på senaste tidens prat om miljön. Men jag är absolut inte den som skyller globala uppvärmningen på enbart köttindustrin (finns så mycket mer till den diskussionen)

Jordbruk och lantbruk är mer än en blodig biff på tallriken.

Är inte beredd att gå så långt att jag skulle leva som vegan. Gillar grädde och ost för mycket för det.

Men köttet är jag beredd att skippa.

 

Ska bli otroligt gott, och spännande att äta mer vegetariskt.  

 

 

Kommentarer

  • Julia Holmqvist 24/10/2018 7:04pm (6 månader sen)

    Lycka till! Jag har varit vegetarian i 9 år med en pojkvän som äter kött, och det har gått jättebra ! :) I bästa fall får du Simon att prova nya , spännande rätter också!

    • Alexandra Grahn 25/10/2018 9:42am (6 månader sen)

      Tack, blir spännande att se hur det går :)

  • Aidai 26/10/2018 10:26am (6 månader sen)

    Kolla bloggen "Portionen under tian", där hittas myki gott! ????

    • Alexandra Grahn 28/10/2018 11:29am (6 månader sen)

      Jee! Ska skåda :)

Skriv en kommentar