Jullimpa
Jullimpa:
4 dl vatten
4 dl mjölk
2 dl mörk sirap
70 g jäst
50 g smält smör
4 dl rågmjöl
1 msk fänkål
3 tsk salt
18-20 dl vetemjöl
Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och rör tills jästen löst upp sig. Tillsätt mjölk, sirap och smält smör.
Saffransbullar med vitchoklad
Favorit i repris - kalljästa saffransbullar med vitchoklad.
Spröda saffranskakor
Gyllengula och spröda saffranskakor - doftar underbart gott och smälter i munnen.
Ostkaka med smak av saffran
Ostkaka med smak av saffran som serveras med hallonsylt och grädde.
Morotskaka
En saftig morotskaka är alltid ett bra alternativ när man är baksugen eller vill ha något gott till kaffet!
Kanelbullens dag
Här bjuder vi på ett recept med kalljästa bullar - kanelbullens dag till ära!
Äppelkaka
Äppelkaka:
2 ägg
2 dl socker
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
150 g smör
Scones med hallonsylt och mascarponegrädde
Scones som serveras ljumma med mascarponegrädde (fuskvariant av clotted cream) samt hallonsylt.
Röda vinbärskaka
De syrliga röda vinbären är perfekta att använda vid bakning och blir en fin kontrast till den söta kakan.
