Dagarna före ettårskalas

Skrivet av Eivor Bäck 25.06.2020 | 0 Kommentarer

Mitt i värmeböljan har jag försökt ställa iordning till ett ettårskalas som ska gå av stapeln imorgon (ja mitt barn fyller ett år imorgon! Hur sjukt?!). Det har väl gått sådär med kalasplaneringen om jag ska vara ärlig. Att stå och baka muffins är ju det sista man vill göra när det är högsommarvärme utomhus.

Igår började jag dagen med att koka rabarbersaft som jag och svärmor "lånat" från någons trädgård. Mina rabarber hade så svårt att komma igång med växandet i våras så de är ännu ganska taniga och räckte inte till ett saftkok. Tur man har kontakter så att det ordnade sig. 

Sen var planen att jag skulle fortsätta hållas i köket och baka men det var varmt och när termometern inne i köket visade på trettio grader så gav jag upp. 

Istället for vi till stranden! Vi åkte till en strand jag aldrig varit till förr och den var fantastisk. Mycket sand, lite folk och ett snyggt randigt solparaply (okej det sistnämnda tog jag med mig hemifrån). 

Hon som snart fyller ett år och var anledningen till att jag borde hållas i köket och kalasbaka älskade sanden och havet och vasstråna och allt. 

Och idag borde jag också kalasbaka. Istället har jag mest gjort en vimpel haha, eller jag har faktiskt bakat kex och en paj. Nu visade termometern på 31 grader i köket men det är väl bara att bita i det sura äpplet nu och gå ner och röra ihop en paj till.