Oreange testheader ps2

Visa alla inlägg skrivna oktober 2020

Frågestund bröllopsedition

Skrivet av Eivor Bäck 20.10.2020 | 2 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

De senaste veckorna har jag skrivit några blogginlägg om vårt bröllop men det finns såklart massa saker kvar jag kan skriva om. Så jag tänkte att vi tar en liten bröllopsrelaterad frågestund på bloggen och så dyker svaren upp i ett senare blogginlägg. 

floristgaraget bröllopsbukett

Så passa på att ställa alla era bröllopsfrågor! Vad kostade vårt bröllop? Hur kändes det att jag gav min man en jättefin morgongåva och han hade "glömt" att morgongåvor existerar? Vilka cateringbolag rekommenderar jag? Vad hade barnen för kläder på sig? Ska vi åka på någon bröllopsresa? Eller om ni undrar något helt annat, bara att fråga på.

Du gillar kanske också…
Det hände en grej...
Frågestund!

 


Höstlovsfredag

Skrivet av Eivor Bäck 16.10.2020

Kategorier:
Taggar:

Här firar vi höstlov och det betyder att vi alla är hemma. Och det i sin tur innebär att jag ägnat stora delar av höstlovet åt att planera projekt och måla. Sådana saker som är mycket enklare att göra när man är två föräldrar hemma och man inte ständigt måste stoppa en ettåring från bus och leta efter en specifik legobit till femåringen. 

måla färgtråg tips

Jag inledde höstlovet med att köpa en stor målfärgsburk. Hela vårt hus består av gulnade lister och dörrar som säkert någon gång varit målade listvita. Men nu är de gulnade och det är inte så farligt egentligen. Men i farstun har listerna runt dörren och fönstren in till trappan fått en del spikhål vid renoveringen och dessutom finns det trärena delar som behöver ett lager färg eller två. Jag har spacklat igen alla spikhål och sandpapprat när Elvira sovit sin dagsvila men målandet har jag skjutit på till höstlovet. 

Målartips: använder du ett färgtråg när du målar så lägg in det i en tjugoliters soppåse och knyt ihop. Sedan använder du tråget som vanligt. När du målat färdigt kan du slänga påsen och tråget går att använda igen och igen. 

IMG 20201016 123255

Ursäkta röran, vi målar om. Idag målade jag det andra varvet vit färg på listerna runt dörren och fönstren. Tror ni mig om jag avslöjar att listerna var i samma nyans som dörren? Så mycket gulnar tydligen vit färg på 25 år. Ja, jag ska också måla om dörren. Men när jag har målat dörren så kommer jag att bli tvungen att måla listerna på andra sidan väggen (likadana lister som på den här sidan). Och då kommer jag bli tvungen att måla trappräcket bredvid listerna. Och sedan staketet runt trappöppningen på övre våningen. Och om jag målar staketet så behöver golvlisterna ett nytt lager färg. Och då ska jag måla dörrlisterna. Och då kommer ju också dörrarna på övre våningen (6 st) behöva målas om. Tror jag bara målar ena sidan av dörren... 

kinuskipaj

Femåringen och hans pappa har bakat kinuskipaj medan jag målade. Perfekt svårighetsgrad för en femåring! Eftersom det är höstlov så öste vi på all strössel vi hade hemma. Det var inte supergott, men femåringen tyckte det var mycket festligt. 

IMG 20201013 151859

Ettåringen har det också bra. Hon tillbringar mycket tid inne i sin brors rum och läser abc-böcker. 


Sneak peek på våra bröllopsporträtt

Skrivet av Eivor Bäck 13.10.2020 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Idag har vi varit gifta i tjugofem dagar. Och jag har fortfarande inte övat på min nya autograf eller skapat en ny mejladress. Men det var inte det jag tänkte blogga om ikväll, utan våra bröllopsporträtt. 

Som jag redan har nämnt så fanns det två saker jag verkligen inte ville kompromissa bort när det kom till vårt bröllop: det första var en fin ring och det andra var ordentliga porträttbilder. Vi har typ inga bilder av oss två tillsammans, inte ens någon grynig puss-selfiebild från när vi var nykära tjugotreåringar. Och är det någon gång man ska passa på att ta bilder tillsammans så är det väl när man gifter sig!

Min syster tog några foton av oss efter vigseln och svärmor knäppte några bilder när vi skar bröllopstårtan, men jag ville också ha en professionell fotograf. Jag kontaktade Josefin som driver Josefin Westin photo och fastän jag inte direkt hade bra framförhållning (inget med vårt bröllop hade bra framförhållning haha) så hittade vi ett datum som passade oss båda. 

OI000554 behind the scenes bröllopsfotografering

Så den sista måndagen i september, drygt en vecka efter att vi hade gift oss, körde vi ut till Storsand i Monäs och träffade Josefin. Dagen innan hade varit mulen och grå men på måndagen sken solen och ljuset var så fint. Vi började med att fotografera i skogen runt Storsand och efteråt fick jag plocka drösvis med älgflugor ur håret. Men vad gör man inte för att få fina bilder?! Sedan körde vi mot Monäs och fotograferade vid vattnet (nedanför huset där Jimmy vistades massor när han växte upp). Och så avslutade vi på en (tröskad) åker precis när solen försvann bakom trädtopparna och dimman dansade över åkrarna.  

DSC 2870 josefin westin photography sneekpeak 2

Bild tagen av Josefin Westin photo

Dagen efter fick jag ett mejl med sneak peek-bilder från Josefin. Och om några veckor kommer de färdigredigerade bilderna, då ska jag välja ut en att framkalla och hänga på väggen. Jag kan redan nu gissa att det kommer att bli svårt att välja en, så risken finns att vårt hus snart är tapetserat av olika bilder när Jimmy pussar på mig haha. 

DSC-2891 josefin westin photography sneekpeak 1

Bild tagen av Josefin Westin photo

Jag förstod på Josefin att nästan alla som gifter sig vill ta sina bröllopsporträtt på bröllopsdagen (då kan man ju ta first look-bilder och brudkamningen är i skick) men vi var riktigt nöjda med att ta våra bilder en annan dag. Barnen hade barnvakt och vi hade inget annat vi borde tänka på. Det fanns inget stressigt tidsschema att förhålla sig till, vi kunde köra till den bästa fotograferingsplatsen utan att vara oroliga över hur vi skulle hinna tillbaka till bröllopsmiddagen och så behövde vi inte vara rädda för att smutsa ner finkläderna. Dessutom vet vi ju alla att de bästa bröllopsfotograferna blir bokade långt på förhand, så om man har noll framförhållning så kan man istället boka dem till en måndag. 

Du gillar kanske också…
Bröllopsinspiration och vår bröllopsplanering
Vår vigsel och bröllopsmiddag


Afrikas stjärna på väggen

Skrivet av Eivor Bäck 12.10.2020

Kategorier:

När jag var liten spelade vi Afrikas stjärna. Rätt så ofta. Så ofta att diamantpappersrundeln blev nött vilket gjorde att man genast visste var Afrikas stjärna fanns på spelbrädet. Så min pappa ritade en bläckstjärna på en vit spelmarker och den fick bli den nya Afrikas stjärna. Nu har vi spelat så mycket med femåringen att även den nya Afrikas stjärna är alldeles söndertummad. 

bogdanoffs afrikas stjärna tavelvägg

Också själva spelbrädet har sett sina bästa dagar. Istället för att slänga spelet bestämde jag mig för att förvandla spelbrädet till en tavla till matsalens tavelvägg. Papperspengarna får femåringen leka med och tärningen och pjäserna kommer ju alltid till användning eftersom de ju alltid är försvunna ur varje brädspel när det är dags att spela något.  

Jag limmade fast en remsa stadig kartong bakom spelet och så hängde jag upp det på tavelväggen med hjälp av en pappersklämma. 

afrikas stjärna tavelvägg 2

 

En mässingsspik i väggen och sedan upp med tavlan! Den piprökande fiskaren nickade godkännande, han har säkert varit på långfärd till Afrika några gånger i sina dagar och trivdes med att vara nära kontinenten igen. 

IMG 20201012 100419

Eller ja... En minut hann tavlan hänga på väggen innan ettåringen insåg att hon kunde nå nedre kanten och dra ner hela planschen. Barn alltså. Kul. 

Du gillar kanske också…
En tavelvägg blir till
Fiskargubben är installerad!


Tankar om Covid-19 och gårdagens biobesök

Skrivet av Eivor Bäck 11.10.2020

Kategorier:
Taggar:

IMG 20201011 100109

Hur har ni det idag? Här är det grått och regnigt och den senaste skörden ekollon på trottoaren verkar inte sopa upp sig själv. Vi har alla hållits inne och jag har försökt gå genom alla ytterkläder, vantar osv som finns i hela huset. Vi har ju faktiskt hallgarderober numera och det betyder att alla jackor inte längre behöver bo i IKEA-påsar och i våra sovrumsgarderober. Så jag försöker passa på att verkligen gå genom allt ordentligt och till exempel fundera på om min mans svindyra Parajumper-jacka ska hänga kvar trots att han inte använt den på sju år och han har sagt att han aldrig kommer använda den igen. 

Sen tänker jag en hel del på Covid-19-läget här i trakten. I Nykarleby finns det nu några bekräftade fall och ett femtiotal sitter just nu i karantän. Det betyder att smittan inte är långt borta och även om jag inte har så många dagliga kontakter så möter femåringen och lärarföräldern en hel del personer varje dag. Vi följer rekommendationerna och har en stor låda munskydd redo om vi ska röra oss bland folk. Jag passade på att storhandla förra veckan så att vi kan minska på de där småhandlingarna och på det sättet minska på antalet personer man är i kontakt med. Men vi har tänkt att femåringen ska få fortsätta i dagis just nu, det blir höstlov på onsdag så då kommer han vara hemma i ett antal dagar, och sedan får vi se om det dyker upp några nya rekommendationer. Hur har ni gjort?

Men jag känner mig ganska låg och ledsen över att jag träffat mina mor- och farföräldrar så lite i år och att det kommer ta länge innan jag kommer träffa dem igen. Min guddotter har fått en liten lillasyster som jag skulle vilja träffa. Och mina barn kommer bara ha kontakt med sin mommo och moffin via telefon ett bra tag framöver. Alla kurser och andra planer är ju inställda i åtminstone några veckor vilket känns lite töntigt att vara ledsen över, men det känns faktiskt riktigt tråkigt. Och så är jag förstås orolig över närståendes hälsotillstånd om de skulle bli smittade. Men jag försöker att inte tänka på det så mycket eftersom jag inte kan påverka det (förutom att välja att inte träffa dem förstås).  

Samtidigt kan jag inte låta bli att undra om förkylningen vi hade för två veckor sedan var covid...? Vi hade ju inte träffat någon med smitta och förkylningssymptomen var inte tillräckligt rätt för att vi skulle bli testade så vi höll oss hemma några dagar efter att vi var symptomfria och sedan har vi bara levt på som vanligt i tron på att det var en vanlig förkylning. Men man vet ju aldrig. 

IMG 20201010 152251

Igår gjorde dock jag och femåringen något som jag på förhand inte visste om det var dumt eller inte. Vi gick på bio och såg filmen Trolls 2. Jultomten gav mig och Jimmy biobiljetter men vi bestämde att jag skulle gå med Johannes. Precis likadant gick det ifjol också, men då gick Jimmy och Johannes istället. Det visade sig att en biosalong tydligen är en av de bästa offentliga platserna under en pandemi. Det var jag, femåringen och en familj på fem personer. Alla vuxna hade masker och så satt vi med rejält säkerhetsavstånd. Sedan åkte vi via McDonalds drive-tru och åt hamburgare på Prismas parkering. Det känns bra att vi åtminstone har gjort en rolig grej i höst, speciellt ifall resten av året kommer innebära mycket hemmatid för femåringen.

Vi avslutade gårdagens äventyr med att köra via Larsmo där jag hämtade en vinterhalare till Johannes som jag hade köpt via en Facebookloppisgrupp. Tips från coachen: Facebook-loppisgrupper går det fortfarande svinbra att handla från. Betala genom t.ex. Mobilepay och ha säljaren att lägga ut inköpen i postlådan/på trappen. 


Vår vigsel och bröllopsmiddag

Skrivet av Eivor Bäck 09.10.2020 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Idag är det prick tre veckor sedan vi gifte oss. Vad passar då inte bättre än en liten tillbakablick? Så här gick det till när vi gifte oss: 

Fredag 18 september: Alarmklockan ringer ganska tidigt och jag dukar frukostbordet och plockar fram morgongåvan jag köpt. Vi väcker barnen och äter frukost. Vid frukosten berättar vi för femåringen att vi ska åka till Vasa idag för att vi ska gifta oss. Ettåringen sitter bredvid och äter gröt och bryr sig inte ett dugg, och femåringen bryr sig inte så mycket heller. Jag kontrollerar packningen typ fem gånger så att jag säkert har med mig ringarna. Innan vi lämnar Nykarleby kör vi via floristen för att hämta min brudbuketten och sedan styr vi bilen mot Vasa. 

Vi parkerar på Brändö, utanför ett fyrkantigt högt myndighetshus. Där väntar min syster och Jimmys kompis på oss eftersom man ska ha två vittnen med sig när man gifter sig. Hela processsen med att alla ska tvätta händerna (pga coronarisk) och hänga av sig jackorna tar längre tid än vad det tar att gifta sig. En ung tjej är förrättare och själva ceremonin tar kanske fem minuter. Johannes håller i ringasken och pratar med Jimmys kompis om Super Mario Lego och min syster tar några bilder. Elvira försöker plocka orangea små bär ur min brudbukett. Och sen är vi gifta!OI000535

Efter vigseln tar vi några bilder nedanför myndighetshuset. Sedan åker vi in till centrum för att äta lunch tillsammans med vittnena på Niska. Elvira äter spagetti och klottar ner hela sin klänning. Johannes pillar bort all ruccola från sin pizza och lägger den på en hög på salladsassietten. Jag glömmer nästan min brudbukett när vi ska gå. Sen är det bara tillbaka till Nykarleby och jag sminkar av mig, försöker fläckbehandla Elviras finklänning och sedan står jag resten av dagen i köket. 

Lördag 19 september: Första morgonen som gift vaknar jag tidigt och ägnar dagen åt att fixa med mat och dekorationer. Klockan halv tre åker vi till Kuddnäs och medan Jimmy och barnen åker till Jakobstad för att hämta varmrätten så dukar jag och ställer i ordning. 

OI000532

Vi hyrde "caféhuset" på Kuddnäs område och åt middag i gula salen. Vi var inte så många, bara fjorton stycken, så jag dukade som en hästsko. Och jag och Jimmy satt i en brudsoffa även om han hade det som ett typexempel på saker han hatar med bröllop. Som tur var klingade ingen i glasen. 

OI000531

Jag dekorerade borden med syrenkvistar och rönnbär. Jag band ihop några kala körsbärskvistar och stack ner bär och blad där det passade. Med tanke på att jag gjorde det på fem minuter så är jag nöjd haha. 

Vi hade bjudit våra närmaste familjer på "sextioårsmiddag" klockan fyra hemma hos oss. Gästerna möts av en låst ytterdörren och en skylt där det står att vi har flyttat. Vartefter droppar de in vid Kuddnäs och vi berättar att vi gift oss och så äter vi en trerättersmiddag.  Eftersom Jimmy hade en uppgift under dagen (eller nåja två): att hjälpa mig och ha ansvar för underhållningen fanns det exakt noll underhållning. Och inga bröllopselement heller, förutom att vi skar den första biten tårta tillsammans. 

OI000534

Gästerna möttes av en låtsas-svart tavla hemma på vår gård.

 OI000533

Och vid Kuddnäs fanns nästa tavla. Och en femåring med spring i benen.

 bröllopstårta moussetårta

Till förrätt åt vi laxröra på malaxlimpa och grönsallad. Till varmrätt nötstek, potatisgratäng, rostade rotsaker och pepparsås. Och till efterrätt bjöd vi på tårta. Tårtan bestod av kladdkaksbotten, apelsinmousse och vitchokladmousse. För att vara mitt livs första moussetårtor blev de helt okej. Jag borde ju baka några och skicka med till Jimmys jobb men är nervös för att jag bara hade nybörjartur så har inte vågat bakat dem igen.

 OI000523

He va he. Ganska långt ifrån hur mitt ultimata bröllop skulle se ut, men också bra. 


Äppelpaj med knäcktäcke

Skrivet av Eivor Bäck 06.10.2020

Kategorier:

Nu är verkligen äppelpajerna i säsong och min favorit är en äppelpaj som har ett saltigt knäcktäcke. Jag bakade den i fjol när Elvira döptes och då hade jag bakat den en vecka på förhand, fryst ner och sedan värmde jag den i ugnen precis innan dopkaffet. För något av det viktigaste med en äppelpaj är ju att den är serveras varm (och med vaniljsås såklart). 

knäckig äppelpaj

Du behöver:
- 5 äpplen
- kanel
- kardemumma
- 150 gram smör
- 1/2 dl vispgrädde
- 1/2 dl ljus sirap
- 2 dl strösocker
- 3 dl havregryn
- 1,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- flingsalt (typ en ordentlig nypa)

Skiva äpplena. Rör ihop kanel och kardemumma (mer kanel än kardemumma) och blanda det med äppelskivorna. Lägg äppelskivorna i en smord pajform. Smält smöret i en kastrull, rör ner vispgrädde, sirap och strösocker. Låt koka upp under omrörning. Blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd ner mjölblandningen i kastrullen. Rör om ordentligt. Häll smeten över äppelbitarna, grädda pajen i mitten av ugnen i 175 grader i cirka 25-30 minuter (tills knäcktäcket blir brunt).

Servera pajen varm med vaniljglass, vaniljsås eller lättvispad grädde.

äppelpaj med salt knäcktäcke äpplen

Receptet kommer från Yayanaomi (länk). Fina Christina tipsade mig om att pajen är enkel att förvandla till en glutenfri variant: byt ut havregrynen till glutenfria havregryn och vetemjölet mot sempers finmix. Älskar när "vanliga" recept smidigt kan göras glutenfria!


Helgen i fem bilder

Skrivet av Eivor Bäck 04.10.2020

Kategorier:
Taggar:

Nu kommer en kort tillbakablick på helgen ur min kamerarulle. 

pasta halloumi carbonara

I mitten av veckan var vi förkylda och alla var hemma i en evighet. Mest frustrerande var det säkert för femåringen som var tvungen att vara hemma nästan alla dagisdagar föregående vecka för att en i familjen hade förkylningssymptom (falskt alarm) och sen igen veckan därpå (rätt alarm). Men på fredagen var vi typ friska och åt halloumicarbonara. Det var riktigt gott! Vill ni ha receptet? Femåringen hade dukat fint med marimekkoservetter, servettringar och tända ljus fastän klockan var fem och det var hur mycket dagsljus som helst. 

IMG 20201003 093753

På lördagen var det fint väder och jag räfsade trottoaren för andra gången den här hösten. Med tanke på lövmängden som fortfarande finns kvar i ekarna känns det som om jag kommer att göra det tusen gånger till i höst. 

IMG 20201003 152403

Jag läste böcker med Elvira på trappen. Hon fullkomligt älskar Pino-böckerna. IMG 20201003 171906

Vi fyllde två släpkärror med löv (och några kvistar från körsbärsträdet som jag har försökt beskära). Så som belöning blev det pizza på kvällen. 

äppelpaj med salt knäcktäcke äpplen

På söndagen var jag och Elvira på lekdejt och jag blev bjuden på äppelsmulpaj. Och medan vi var borta så hade min man och Johannes bakat en äppelpaj med knäcktäcke. Två äppelpajer på en och samma dag! Vilken tur jag har! Äppelpajsreceptet finns på min Instagram (länk), men jag ska lägga upp receptet på bloggen också. Kommer senare i veckan!