Torkade apelsinskivor

Skrivet av Eivor Bäck 15.12.2021 | 0 Kommentarer

Jag skrev ju tidigare att jag inte har någon julstämning ännu, men jag tänkte tipsa er om ett enkelt julpyssel som nog alltid plockar fram åtminstone lite julkänsla: att torka apelsinskivor. 

Så här brukar jag göra:

Jag skivar två apelsiner i tunna skivor. Apelsinskivorna lägger jag på en bakplåtspappersklädd plåt. Torka mitt i ugnen, 100 grader, i 3-5 timmar. Jag brukar ta ut plåten var 45 minut och vända på skivorna så att de ska torka jämnare. Om man som vi har en gammal ugn som gräddar ojämnt brukar jag också flytta runt dem ibland på plåten så att alla blir färdiga samtidigt. Har man gott om tid får apelsinskivorna gärna ligga orörda några dagar i köket innan man pysslar, då torkar det sista om de känns lite mjuka efter att de svalnat.

Jag torkar alltid minst en plåt med apelsinskivor inför varje jul. Det doftar så härligt i hela huset när man torkar. Sen brukar jag använda apelsinskivorna i dukningar, i girlanger och som detalj på julklapparna. De blir också jättefina om man knyter ett snöre i varje skiva och använder dem som pynt i julgranen. 

Sen när julen är över så behöver man inte slänga bort apelsinskivorna utan man kan bra packa ner dem tillsammans med julpyntet och ta fram och återanvända nästa jul. 

Du gillar kanske också…
♥ Nutellafudge
♥ Granstjärna