HEADER ED 01 1

Visa inlägg taggade med 'rawfood'

Vegansk raw julkola med lager av mörkchoklad

Skrivet av Erika 22.12.2018

Kategorier:

Vegansk raw julkola är perfekt för dig som känner du inte har tid att stå och röra om i grytan så du inte bränner kolan. Dessutom är denna utan tillsatt socker vilket kan vara ganska skönt för din mage som kan få stora mängder av socker under julhelgen!

Ge bort till en nära eller kära eller njut av denna kola helt för dig själv! 

 

vegankola 1

Vegansk julkola med lager av mörkchoklad

24 stycken

15 dadlar

1 dl kokosolja

1 msk ceylonkanel

1 msk kakao

1 tsk kardemumma

1/2 tsk nejlika

1/2 tsk malen muskotnöt

1/2 tsk ingefära

1/2 tsk salt

 

25 gram mörkchoklad

Gör såhär:

1. Mixa alla ingredienser till en slät kola.

2. Tryck ut kolan i en bakplåtspappersklädd form. Ställ i frysen i 1 timme.

3. Smält chokladen i vattenbad/ugn. Pensla på chokladen på ena sidan av kolan. Ställ i frysen en stund och pensla sedan andra sidan av kolan.

4. Skär i bitar 4x6. Paketera in i bakplåtspapper och förvara i kylen. 
vegankolavegankola 2


Lakritsbollar rullade i lingonpulver

Skrivet av Erika 24.03.2018

lakritsbollar1

Vi börjar med en liten gissningslek.. Vad tror ni finns under glaskupan? (psst, gillar du lakrits så ska du absolut skrolla neråt nu!)

lakritsbollar

Jamen se där! Det är ju raw food bollar till fredagsmyset som är smaksatta med lakritspulver och flingsalt samt rullade i lingonpulver.

 

Lakritsbollar rullade i lingonpulver

9 st

1 dl havregryn

1 ½ msk lakritspulver

7 st färska dadlar

½ dl valfria nötter/frön (jag använde cashew)

1 msk kokosolja

En nypa flingsalt

 

Pulsa havregryn och lakritspulver i en mixer. Tillsätt urkärnade dadlar, nötter, kokosolja och mixa tills degen klumpar ihop sig. Du kan tillsätta vatten eller mer kokosolja ifall degen inte tar ihop. Tillsätt flingsalt och pulsa några gånger. Jag tycker om då man kan råka på en bit flingsalt medans man äter, om du inte gillar detta så mixa ordentligt. Forma till bollar och rulla i lingonpulver. Ställ i kylen så länge du kan hålla dig och hugg sedan in!

lakritsbollar3