En grön smoothie och "nytt liv".

Skrivet av Caroline Eriksson 24.10.2018 | 1 Kommentarer

Jag kan inte vara den enda som ibland vaknar upp och tänker:

”mitt nya liv börjar nu”?

 
Om du har haft den tanken, så vet du också att det krävs så mycket mer än en tanke. Att det sist och slutligen är svårt att bryta med gamla vanor för att börja med nya. Men. Är man tillräckligt motiverad och känner att den nya vanan ger mer än den gamla, då är det ändå värt att försöka.

Till exempel har jag varit utan cigaretter i ett år och nio månader nu. Vissa vanor går att bryta.

 
Och försöka att tillföra något nytt i mitt liv; det ska jag göra nu. 

 

Med detsamma jag slutat läsa ”Män som visar kuken för mig” (recensionen jag gjorde igår kan du läsa här) tog jag upp Food Pharmacy och började läsa. När jag läst klart den så kommer även en recension på den, men jag kan tjuvstarta lite här.

Trodde liksom att jag inte skulle få ut något av boken. Jag är förutom medieassistent och närvårdare, även utbildad hälsoinspiratör. Där fick jag lära mig allt från motiverande samtal, vikten av fysisk aktivitet till kost och hälsa. Så jag var lite rädd att jag skulle finna detta som en repetition av sånt jag redan läst mycket om. 

 
Men det är när man tänker att "man redan kan allt" som det inte blir till något. Och redan nu har jag fått ut mycket av boken, trots att jag inte hunnit långt. Jag är inspirerad!

Inspirerad att äta gott! Inspirerad att äta nyttigt! Inspirerad att ta hand om min kropp! Du vet, försöka njuta av det goda livet, samtidigt som jag ger min kropp nyttigheter den behöver.

 

För det är trots allt det enda kroppen jag har.

 

 

 

Så nu har jag börjat "mitt nya liv" med att göra en smoothie. Mina vanliga smoothies är röda och fulla av bär, men denna gröna smoothie har lite fler näringsämnen i sig.

Receptet är inspirerat från Food Pharmacy, men största delen av ingredienserna har jag hittat på själv.

 

Nyttig och god grön smoothie.

 

Ingredienser

1 avokado

70 g frusen spenat

saften från en halv citron

1 tsk (eller mindre om du vill) ingefära (pulver)

(lite mindre än) 1 tsk gurkmeja

pyttelite mosad kryddnejlika (för den har mycket smak i sig. doftar dock himmelskt gott!)

lite bär (för mycket bär förvandlar den gröna smoothien till en annan färg. obs! lika god ändå)

vatten (så mycket som behållaren till mixern räckte till)

 

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienser. Mixa. Drick och njut.

 

 

Nästa gång jag gör en smoothie ska jag söka upp alla gröna livsmedel i affären och mixa det till en smoothie. Skulle säkert vara supergott med till exempel en kiwi i den här smoothien. 

Och ja, till den stora frågan: Kommer denna smoothie att förändra mitt liv? Knappast. Men den var god. 

 

14