torsdag 14 februari 2019 - 19:19

Kärlek och sushi

Klockan är 19:30 den 14.2, och många av er är säkert redan måttligt trötta på att se alla kärleksuppdateringar på sociala medier, se alla företagens idag får du två för priset av en-annonser och allt annat som påminner om att det är just denna dag idag: alla hjärtans dag.

Jag kom att tänka på min mormor idag. Hon brukade alltid ge något smått till oss, hennes barnbarn, på alla hjärtans dag. Det var inget märkvärdigt; kanske ett kort och lite choklad - och så hade dom med sig något gott och kom till oss på kaffe. Och det är just så jag tycker den här dagen skall vara. Det skall inte handla om vem som äter dyraste middagen eller får största blombuketten, utan om att få umgås med sina nära och kära. Saknar henne.

Denna alla hjärtans dag har jag spenderat med Henkka (och ni ba: som alla andra dagar?). Han är den finaste personen jag vet, både på insidan och utsidan. Han är min bästa vän och han får mig att känna mig så älskad. Jag ser så fram emot allt vi skall hinna uppleva och göra tillsammans ännu i livet. Idag har vi beställt hem sushi och dagen till ära skall vi väl pussas lite extra och pilla mera på varandra än på våra telefoner.

Valentines 2

Valentines 3

Och ja, även i detta förhållande finns det bättre och sämre perioder och det finns dagar då jag gärna skulle låsa in honom i skrubben i några timmar eller skicka honom till Utsjoki för några dagar - men för tillfället är jag så kär att jag nästan känner mig lite löjlig. Och trots att jag är en strong, independent woman så finns det dagar då jag gärna skulle sitta ihop med honom. 

Okeeeeej, nu lär ni ha fått nog av mitt kärlekssnack. Därför bjuder jag ännu på en inte så klyschig bild på mig och honom, tagen för snart 5 år sedan:

Valentines

 

 

Vill ännu avsluta med att hälsa till er som läser min blogg: trevlig alla hjärtans dag! Jag uppskattar att ni läser min blogg, trots att jag inte kan tacka er personligen (lämna gärna en kommentar!). Och till alla mina vänner: jag är så tacksam över att jag har er, ni är så fina och kloka allihopa. Och min familj: jag är så lyckligt lottad att få kalla just er min familj, ni ger mig en trygghet i livet på ett sätt som inget annat gör. 

Ah, jag blev helt bölig nu och sitter här och snyftar. Äh, det är så fint med kärlek. 

 

Taggar:

Kategorier:

Life

Skriv en kommentar 0

tisdag 12 februari 2019 - 20:00

Det här äter jag gärna - och mindre gärna

Jag kan tycka att det är så fascinerande med hur vi människor har så olika smak. Jag menar, det som kan smaka jättegott för någon kan samtidigt vara något av det vidrigaste en annan stoppat i sig. Hemma hos oss är det så med t.ex. ost och ägg. Jag älskar det, men jag har accepterat att ifall jag vill ha en ost & vinkväll med min sambo så får jag äta osten själv.

Det är också intressant hur vår smak (kan) ändras med tiden. Det är ju inte sällan det är så att man ogillar något som barn, men lär sig tycka om det när man blir lite äldre. Men med vissa saker kan man faktiskt lära sig tycka om när man är vuxen också. För mig är rödvin en sådan sak. Jag bokstavligen lärde mig själv att tycka om det genom att dricka det. Nu älskar jag det och väljer 9/10 gånger rött vin före vitt vin.

Nå men, nog om det. I dagens inlägg tänkte jag dela med mig av 15 maträtter eller råvaror som jag gillar (skulle lätt kunna komma på säkert 30 i denna kategori) och 15 som jag inte alls gillar. Denna idé kommer från Daniela, som räddade mig från min lilla bloggtorka. 

15 Maträtter/livsmedel som jag gärna äter

Okej, jag skulle lätt kunna komma på 30 i denna kategori. Finns ju så mycket som är så gott, så det är lite svårt att välja vad jag skall ta med hehe. Men här är i alla fall några saker som jag gärna äter:

• Gröt

Men det visste ni. Jag älskar gröt i alla de former: havregrynsgröt, mannagrynsgröt, risgrynsgröt etc. Jag äter nästan alltid havregrynsgröt till frukost och för tillfället toppar jag det med bär, grynost och frön. En bra blandning av kolhydrater, proteiner och fett. När det kommer till mjölkbaserade grötar så äter jag dem helst kalla, mums.

• Mango

Jag tycker om de flesta frukter, men det finns få saker som slår en riktigt perfekt mango. Det är något med både konsistensen och smaken som bara blir så perfekt. Förutom att jag tycker om själva frukten, så gillar jag också det mesta som smakar mango. Så fräscht!

• Sushi

Okej, det här kom kanske inte heller som någon överraskning för er som känner mig eller har följt med min blogg en tid. Jag älskar sushi. Väljer helst icke-veganska sushin, det vill säga sådana som innehåller fisk eller skaldjur av något slag. Helst lax eller surimi. Men även veganska är goda.

SUSHI

• Ägg

Ägg måste vara typ världens bästa livsmedel - man kan göra så mycket av det. Ett lite löskokt ägg som sådan eller på bröd eller i sallad är ju så gott. Omeletter och stekt ägg går också ner, men steker jag ägg gör jag det helst med banan, i form av bananplättar. Äggvita är också något jag alltid sätter i min gröt, det ger gröten en krämigare konsistens. 

• Karelska piroger

Karelska piroger är typ det godaste som finns. Speciellt dom som finns i lösvikt i olika matbutiker: alltså goda. På frukostbufféer sätter jag också gärna äggsmör på mina karelska piroger. Man må säga vad man vill om den finska matkulturen, men karelska piroger kan vi vara stolta över!

• Caesar-sallad

Jag gillar allt med caesar-sallad: de krispiga salladsbladen, krutongerna, parmesanen och caesar-såsen. Nygrillad kyckling på det och man har kanske den enklaste men godaste rätten som finns.

• Lufttorkad skinka

Jag älskar kallskuret överlag, men den bästa skinkan är äkta serrano. Tillsammans med ett riktigt bra rödvin är det typ den godaste smakkombinationen som finns. Ja okej, jag skall inte dra ramsan om att jag är halvspanjorska nu igen men jaa.... man är ju ändå halvspanjorska. Ett tips är att linda lufttorkad skinka runt persika eller honungsmelon, det är otroligt gott!

• Lins- och majskakor

Det bästa (eller kanske sämsta för att det har så snabb åtgång) att ha i skåpet är ju ändå linskakor och majskakor. Det bästa är att dom är fantastiskt goda som sådana, men om man sätter lite pålägg på blir dom liksom ännu bättre. Vem behöver bröd när det finns lins- och majskakor, liksom? Så mycket bättre än riskakor.

• Digestivebotten

Okej, det här är ingen mat, men något jag verkligen ääälskar. Alltså cheesecake i all ära, men jag skulle lätt kunna äta bara bottnet. Vad skulle ens en cheesecake vara utan bottnet? Ingenting. Men den får inte vara för hård eller för smulig, utan just så där perfekt krispig. Nam nam nam. Havrekex överlag är ju faktiskt rätt så underskattat.


• Batat

Jag behöver knappast förklara mig desto mer: batat som man rostar i ugnen är helt underbart gott och passar med och i det mesta. Batat är något som jag nästan alltid har hemma och som jag äter väldigt ofta.

En tallrik med massa gott.

IMG 2774


• Brysselkål

Nu tycker jag om de flesta grönsaker också, och förutom brysselkål äter jag gärna bland annat paprika, broccoli, vitkål och blomkål. Smörstekt brysselkål är typ det godaste tillbehöret till mat. 

• Granola

Det här har jag också nämnt på bloggen förr, men jag tycker om det för mycket för att jag skulle kunna lämna bort det från denna lista. Men en god granola (gärna köpis men helst hemgjord) är bland det godaste jag vet. Naturell yoghurt med granola - så gott.

IMG 0332

• Kokos

Kokosflingor, kokosflarn, kokosolja, kokoschips, kokosmjölk... allt med kokos är gott. Och allt som inte är gott före blir gott med lite kokos. Seriöst så är Urtekrams rostade kokoschips något av det bästa som finns.

• Syltlök

Här kommer kanske en liten överraskning. Jag vet nämligen att syltlök är något som delar åsikter. Men jag älskar syltlök. Hellre kall, t.ex. i en sallad än varm. Både konsistensen och smaken är himla god.

• Hummus & Falafel

Här kunde jag inte bestämma mig vilken jag skulle ta som sista, så det fick bli båda, dom går ju ändå lite i samma tema, så jag hoppas det är okej. Hummus och falafel, tänk vilka mästerverk man kan skapa av kikärter. Så gott.

Hummus, falafel & batat i samma box. Perfektion.

IMG 1503

 

15 Maträtter som jag ogärna äter

Först kan jag börja med att säga att det finns väldigt få saker som jag verkligen inte äter. Jag äter det mesta om jag måste och är inte en sådan som klagar högt på mat. Dock finns det förstås saker jag mindre gärna äter, och som jag till exempel aldrig skulle köpa hem. Det är bland annat:

• Korv

Jag har aldrig varit något fan av korv. Och med korv menar jag nu alltså grill/länkkorv. Jag har förvisso inte ens smakat så många andra sorts korvar i mitt liv och t.ex. bratwurst tycker jag redan ser så oaptitligt ut att jag inte har vågat pröva. Ett undantag är dock skinnfri knackkorv, det kan jag äta. Haha.

• Kinakål

Som jag tidigare nämnde så gillar jag de flesta grönsaker- och sallader. Men kinakål är något jag inte alls gillar. Det påminner mig om sallader som man fick i lågstadiet som bestod av kinakål och konserverad ananas. Kinakål smakar dessutom lite surt och enligt mina smaklökar skall sallad inte vara surt. 

• Varma russin

Alltså jag har aldrig förstått varför man sätter russin i bröd/kakor/kex etc. VARFÖR? Det förstör både russinen och bröder/kakan/kexen. Dessutom blir det bara mera arbete åt den som skall äta, när denne måste peta bort dem. Russin i glögg är inte heller något jag föredrar. Om man skall äta russin skall de vara kalla, helt enkelt.

• Mjölk

Mjölk är ju nu inte mat, men det är ett livsmedel, så det får vara med. Att dricka mjölk ur ett glas är något jag säkert inte gjort på 5 år. Tycker det blir onödigt slemmigt i munnen av att dricka det och dricker mycket hellre vatten till maten. Mjölk är något vi aldrig har i kylskåpet, förutom då min mamma är på besök (hon skall ha det i kaffet). Äter dock andra mjölkprodukter som kvarg och grynost.

Man kan enkelt göra naturell kvarg lite mera spännande genom att smaksätta det med till exempel citron och lakritspulver eller andra kryddor.

citron lakritskvarg

• Ärter

Ärt-majs-paprika-blandningen skulle helt enkelt vara bättre utan de gröna ärterna och jag skulle aldrig sätta ärter i min sallad. Nej, ärter är något jag verkligen inte bryr mig om. Ärtsoppa hör inte heller till favoriterna. 

• Oliver

Smaken av oliver är något jag inte ännu lärt mig tycka om. Jag kan stoppa en oliver i munnen och svälja, men det är inte så att jag tycker det är gott. När jag var liten kunde jag dock inte äta en paj eller pizza om det ens varit en oliv på den och man kände smaken, men så petig är jag inte längre.

• Jaffa-kex

Ända sedan jag var barn och sprang på barnkalas, så har jag inte gillat jaffakex. Ni vet jaffa-kex va? De som är mjuka och fyllda med apelsin och så har de ett chokladöverdrag. Usch. Sämsta kexen ever. 

• Wasabi

Wasabi är det ända äckliga på sushi-tallriken. Överlag är jag dålig med stark eller jättekryddig mat. Det förstör och tar bort de goda smakerna, haha.

• Chokladglass

Här känner jag att jag behöver förklara mig. Ända sedan jag var liten så har jag inte gillat chokladglass. Speciellt inte dom i rektangelformade 1-liters förpackningarna. Dom smakar fejk-choklad. Nu är det ju inte så att jag inte kan äta chokladglass, men det är nog den sämsta glassen som finns och jag skulle aldrig köpa det. Däremot är glass med chokladbitar i eller choklad som sådan något av det bästa som finns.


• Questbar

Fast jag gillar många så kallade "fitness-snacks"/proteinbars, så är Questbar något av det äckligaste jag har smakat och jag kan inte förstå dem som höjer det till skyarna. Och nu har jag faktiskt gett det flera chanser och testat olika smaker, men ingen har varit ens lite god. Det finns så många bättre proteinbarer out there, t.ex. leaders softbar eller barebells.

• Marmeladgodis

Jag tycker om de flesta godisar, men inte marmeladgodis. Vem väljer marmeladgodis när det finns så mycket godare godisar!? De röda rävgodisarna och gröna kulor är typ det vidrigaste jag vet.

• Bläckfisk

Och nu menar jag inte friterade bläckfiskringar, utan bläckfisk. Konsistensen, smaken, vetskapen om vad det är och hur det ser ut - allt är äckligt med bläckfisk. Jag beställde en gång en seafood-salad i Rom, och fick en sallad med bläckfisk-bitar i. Så där att man kände sugpropparna på tentacklerna när man åt. Det var sjukt obehagligt.

• Polarost

Jag tycker om många ostar, men riktigt starka ostar har jag svårt för. Jag känner direkt om jag gillar en ost eller inte, genom att lukta på den. Luktar den starkt så gillar jag den förmodligen inte. Jag föredrar milda ostar.

• Fryst sej

Det här tror jag också är något som hänger med från lågstadiet, då jag inte alls gillade ugnsfisk. Till skillnad från de flesta andra så har fiskpinnar heller aldrig varit någon favorit, varken i låg- eller högstadiet. Dock gillar jag att beställa vit fisk på restaurang, men det är något med de frysta blocken som är lite torra som får mig att rysa.

 

Okej, svårt att hitta bilder på mat jag inte gillar, haha. Men nåja, någon där ute som har samma smak som mig? Eller helt annan smak?

 

lördag 9 februari 2019 - 13:48

Hänt i veckan

Den här veckan har verkligen gått jättesnabbt. Jag har från och med i måndags haft lite nya uppgifter på jobbet, vilket har varit superkul men också lite stressigare än vanligt med nya saker att ta in. Men jag har också hunnit med en hel del annat. Bland annat så har jag:

  • Tränat!! Ja, det är sant. Jag har tränat för första gången på nästan en och en halv månad. Jag och min hälsa har inte alls varit överens den senaste tiden och jag har haft en (eller flera) envisa förkylningar, och så var vi på resa och så vidare. Men nu så har jag tänkt komma igång igen! Min första träning kan jag dock inte höja till skyarna, det var tungt och jag kände mig svag och förvirrad. Men det finns bara en väg - och det är framåt, eller nåt. Kul att vara tillbaka dock och nu håller jag så tummarna att jag hålls frisk och kan komma igång ordentligt.

OVNING 4 C ZICZAC

 

 • Varit på mitt andra Niordmöte. Sedan årsskiftet sitter jag med i ekonomföreningen Niords styrelse. Så där kort sagt så är Niord en svenskspråkig förening för ekonomer, och där sitter alltså lilla jag med i styrelsen. Mycket intressant och superkul att vara tillbaka i föreningsverksamhet igen.

  • Börjat lyssna på två nya poddar. Jag har ju sedan 2008 haft en girlcruch på Kenza, så när hon startade en podd (Kenza & Dani - när livet händer) var det ganska givet att jag skulle lyssna, trots att temat på podden är graviditet och familjeliv: något som jag inte direkt går igång på. Men av någon anledning har jag ändå gillat den hittills. En annan podd som jag fastnade för direkt är Fanny Lyckman och Klara Elvgrens podd Oss emellan. Alltså den är som på gränsen på att bli lite för mycket ibland men tycker dom har extremt bra diskussioner. Den är både underhållande och vettig. 

  • Köpt tågbiljetter för att åka hem-hem. Nästa helg åker jag igen upp till Österbotten, men denna gång till Edsevö, dit jag inte varit sedan julen. På lördag åker jag en sväng till Vasa för att träffa några andra av Sevendays-bloggarna. Äntligen! Skall bli superkul.

  • Planerat in en weekend-resa. I mars är planen att åka iväg till Linköping för att hälsa på min kompis Jonna. Det ser jag fram emot!

Det var nu några saker som hänt i veckan. Idag är det lördag och jag steg upp ganska tidigt denna lördag morgon, eftersom jag skulle och fixa mina fransar. Jag vet inte om jag ens har nämnt det här på bloggen men sedan december har jag haft klassisk fransförlängning. Till först var det mera att jag ville testa på det och jag tänkte att jag har dem över jul- och nyår och tar sedan bort dem. Men alltså, nu har jag lite svårt att sluta fylla på, he he.

Jag skulle överlag säga att jag inte är så fåfäng när det kommer till mitt utseende - i de flesta fall. Men fransarna. Det är så otroligt skönt att på morgonen bara sätta lite underlagskräm, solpuder och lite färg på brynen. Fransarna är som färdigt fixade och man ser lite piggare ut. 

Jag gör mina fransar på Studio 1337 på Runebergsgatan i Tölö och hon som gör dem heter Sanni. Jag har nu inget att jämföra med, men jag har varit supernöjd med fransarna varje gång. Det är relativt förmånligt och hon är jätteduktig. Jag brukar fylla på mina fransar med 3-4 veckors mellanrum och det räcker riktigt bra för att dom aldrig skall hinna bli riktigt hemska. Det här är inte spons men bara ett tips i fall någon i Helsingforstrakten har tänkt göra sina fransar och inte vet vart dom skall gå.

Ogonfransar

Bild från Studio 1337s Instagram.

 

Nu skall jag chilla bort min extrema mensvärk och sedan skall jag och Henkka på dejt ikväll ♥

 

 

tisdag 5 februari 2019 - 19:20

En lunch, en brunch och en kaffe

Den senaste veckan har jag testat på tre nya restauranger/caféer som alla har varit så pass bra att dom förtjänar lite extra uppmärksamhet. Alla tre är inom helt olika kategorier och i fall du befinner dig i Helsingfors och behöver tips på ett lunch/afterwork-ställe, ett brunch/drinkställe och ett café så skall du fortsätta läsa. Och även om du inte befinner dig i Helsingfors kan du gärna fortsätta läsa, eller i alla fall titta på bilderna.

Första stället jag har besökt är PuPu. Jag har sååå många gånger gått förbi deras restauranger (det finns alltså på flera ställen i stan) och tänkt att jag borde gå dit och äta någon gång, eftersom jag älskar matiga sallader. Men det har då inte blivit av, förrän i torsdags, då jag träffade min vän Hanna på en after-work-lunch (eller är det middag då redan?) och en lång pratstund.

PuPu är alltså en salladsrestaurang, beläget bland annat i Stockmann-huset, som passar perfekt både som lunchställe och kvällstid. Stället är väldigt  mysigt och litet - men deras sallader är desto större. Så där ordentligt matiga, precis som jag gillar det. För det finns ju seriöst inget värre än när man betalar onödigt mycket för en sallad som består av några blad isbergssallad och en halv kycklingfilé typ. Men det behöver man alltså inte oroa sig för här.

Pupu passar även ifall du är intresserad av att veta makrona (näringsvärdena) på din mat, eftersom det finns angett för varje sallad på menyn.

Min sallad hade grönkål i sig - så gott!!

IMG 1976

 

Både jag och Hanna gav PuPu godkänt.

IMG 1980

 

Över till nästa restaurang. I lördags var jag på brunch med Daniela. Det var jättekul att träffa henne igen och hon var lika trevlig som sist jag träffade henne. Kan ju dock medge att jag blev lite sugen på att flytta till en lägenhet med bastu och walk-in-closet på hösta våningen efter att jag hade umgåtts med henne. Ni som läser hennes blogg förstår säkert varför. Och ni som inte läser hennes blogg borde göra det. Den är bra.

Daniela introducerade mig också till en för mig ny brunch, nämligen på Korjaamo i Tölö. Har hört om stället tidigare, men mer konsert- och drinksammanhang. Men tydligen kan dom bruncher också, för det var en jättebra brunch med massa gott: allt från sallader, grönsaker och frukter till varma rätter, yoghurt/müsli och gudomliga efterrätter. Efteråt frågade Daniela mig vad jag tyckte om brunchen.
- Nå, jag tror det här får tala för mig, sa jag och pekade på mina tallrikar som var helt tomma båda två.

 

Innan tallriken blev tom:

IMG 1998

 

Det sista stället som jag tänkte tipsa om är Kahvi Charlotta, som ligger på Runebergsgatan i Kampen. Det är helt sjukt att jag har gått förbi det caféet typ varje dag i snart två år - och aldrig varit där. Men idag så träffade jag min syster över en kaffe där, och det var hur mysigt som helst. Det var ganska litet och intimt, precis som ett mysigt café skall vara. Dom hade även ett bra utbud av både kaffe och tilltugg. Hit går jag gärna flera gånger!

 

Nu tog jag ingen bild när vi var på caféet. Så ni får helt enkelt lita på att det faktiskt var mysigt. I stället bjuder jag på en bild av en kaffe jag drack på Espresso house tidigare i år. Så där för att komma i rätt stämning.

IMG 5881

 

Sen när blev jag så här social? 

 

lördag 2 februari 2019 - 17:17

Jag som resenär och lite mera Mexiko

Idag har jag packat upp min resväska som jag hade med mig till Mexiko, och sista tvätten snurrar som bäst. Jaaaaa, jag vet, det har gått en vecka sedan vi kom hem. Men jag är verkligen sämst på att packa upp. Hatar det. Det blir så definitivt att resan är slut på något sätt. Sommarkläderna åker tillbaka längst in i klädskåpet med vetskapen om att det är länge tills man får bära dem igen. Och ja, så är jag lite lat också och att tvätta, hänga upp och vika kläder hör till de hushållssysslor jag gillar absolut minst.

Men men. I dagens inlägg fortsätter jag lite på resetemat och tänkte fylla i en lista som jag hittade på Malins blogg. Här berättar jag också lite mera om Mexiko-resan: till exempel om när vi tänkte missa flyget. Om ni vill se lite mera bilder från resan så skall ni också skrolla vidare!

1. Dyka i från poolkanten eller smyga i från badstegen/poolkanten?

Smyga i, helt klart. Är inte helt säker om jag ens kan dyka längre, det var så länge sedan jag gjorde det, haha. Skulle säkert bli ett snyggt magplask om jag försökte mig på det. Dessutom är jag nog lite av en badkruka, speciellt om det är kallt vatten. 

Sitter gärna på poolkanten.

Mexico pool 2

 

2. Backpacker eller “suitcaser”?

Gissa! Ja, helt klart en suitcaser. Jag är en pinsamt bekväm resenär och reser hellre mer sällan och betalar mer för att få en viss standard på resan, att ha färdigt bokade hotell och resan till största del planerad. Att backpacka känns helt enkelt inte helt som min grej även om jag tycker att det i teorin skulle vara jättehäftigt att göra det, eftersom jag tycker om att resa och se nya platser.

3. Packa kvällen före eller packa i god tid?

Skulle man ha frågat mig för ett par år sedan så skulle jag helt klart ha svarat i god tid. Och jag tycker verkligen det skulle vara idealt om det skulle vara så ännu idag, men i verkligheten så har det nog alla senaste resorna blivit så att jag packat /kvällen före. Jag brukar dock packa i huvudet några dagar innan det, och tänka ut och kanske skriva ner saker jag inte får glömma, så är det enklare att fylla väskan sen.

4. Sladda in på tågstationen/flygplatsen precis på håret eller vara där 1 timme innan deadline?

Haha ingendera, eller om vi pratar flyg så är det nog mera 2 timmar före. Jag är alltid den som vill vara i lite för god tid, men trots det har jag varit riktigt nära att missa flyget två gånger. Den ena gången kan ni läsa om här, medan den andra gången hände nu när vi skulle åka till Mexico:

Vi flög först från Helsingfors till London och skulle sedan fortsätta från London till Miami. I London hade vi bara 1 h och 30 minuter på oss att byta flyg. Typiskt nog så var det första flyget sent, så när vi steg ur planet i London så var det bara 55 minuter tills vårt flyg till Miami skulle gå. Det kanske inte verkar så lite, men ni som har varit i Heathrow vet säkert hur stort det är och att det kan ta en bra stund att ta sig från A till B. Dessutom var det lördag förmiddag och fullt med folk och långa köer.

Nå, direkt vi steg ur planet så delade dom ut priority-lappar åt oss, alltså; sådana man får om man har ett förbindelseflyg att hinna med, så att man får gå förbi köerna. Vi sprang till säkerhetskontrollen. Inga vätskor,  inga elektroniska prylar - kolla era väskor noggrant, det är över en timmes kö till extrakontrollen, ropar en dam högt. Med det menade hon alltså att ifall ens väska hade något förbjudet i sig och måste granskas noggrannare, kommer det att ta över en timme innan man får tillbaka den och kommer vidare. Vi packar snabbt upp våra saker i lådorna och går genom metalldetektorn.

På andra sidan står vi sedan och väntar på att lådorna med våra saker skall komma, så att vi kan springa vidare, när jag till min stora förskräckelse ser hur min låda skuffas åt sidan - till sakerna som skall extragranskas! Det här är inte sant, tänker jag och får panik. Alltså panik deluxe. Jag skriker typ åt Henkka att mina saker for till extrachecken och frågar med gråten i halsen vad vi skall göra. Jag ser att han också blir lite stressad, men han är som vanligt väldigt bra på att behålla lugnet (till skillnad från mig) och undrar hur den kan ha tagits för extrakontroll när jag inte har något konstigt i den.

Då insåg jag att fan, jag hade ju en oöppnad vattenflaska som jag köpte innan vi skulle stiga på planet i Helsingfors i väskan.

Jahapp, dit for den resan, tänkte jag. Vi försökte få kontakt med någon i personalen, men det enda svar vi fick var att ni får skylla er själva, typ. Som tur gick väskchecken snabbare än tänkt och när den var gjord vågade jag inte ens kolla på klockan, utan vi sprang bara för allt var vi var värda till vår gate, dit det var ungefär 1-1,5 kilometer.

Jag som var förkyld tänkte bokstavligen svimma för jag fick knappt luft av vår lilla löprunda. Allt blev bara värre när vi hels tiden sprang förbi skyltar med flygtiderna och man kunde se att det stod Gate closing vid vårt flyg och jag var så otroligt stressad.

Men vi hann. Fast det var väldigt, väldigt nära.

Och en vattenflaska. Tänk att man kan vara så stressad att man glömmer en vattenflaska i sin handväska när man går genom security check. Jag tror det var första och sista gången.

 

5. Paketresor eller sy ihop själv?

Både och funkar bra, för mig beror det på vilken typs resa det är frågan om, vem man reser med och så vidare. Har varit på både paketresor och fixat allt själv och har bra erfarenheter av båda.

6. Foodie eller naturjunkie?

Av dom två så är det nog foodie. Både jag och Henkka älskar att testa nya restauranger och vi sätter ofta mycket tid på att på förhand researcha restaurangutbudet på det ställe dit vi skall. Vi brukar också diskutera vilken poäng vi skulle ge restaurangerna på en skala 1-5, där vi beaktar både maten, stämningen, servicen och priset. Hittills har vi gett högst poäng åt en restauranger i Lissabon, en i Madrid och en i Miami. 

Jag tycker förvisso också om att upptäcka naturen på olika ställen jag besöker, eftersom det ofta är något som gör varje ställe så unikt. Men jag är den personen som hellre tittar på bergen och havet - inte den som vandrar upp dit eller dyker ner dit.

En orsak till att jag är lite rädd för att röra mig i främmande natur är insekter och djur. Iguanar fanns det gott om i Mexiko.

Mexico iguana

 

7. Skidsemester eller sandstränder?

Kanske den enklaste frågan på hela listan: sandstränder. Jag är ingen vintermänniska överhuvudtaget och jag tycker varken om snö eller att skida. Dock har jag på senaste tiden tänkt att det skulle vara mysigt att åka till nån stuga i Lappland. Eller ja, kanske jag tänkte mer på att hänga på något spahotell, se norrsken och renar. Skulle nog inte skida heller på den resan jag har i visionerna.

8. Återkommande favoriter eller nya destinationer varje gång?

Både och. Har några favoriter som jag gärna besöker, men har också ännu många destinationer på min bucket-list som jag ännu vill besöka.

9. Roadtrip eller tågresa?

Har varken varit och roadtripat eller åkt hemskt mycket tåg i andra länder. Men om jag nu skulle välja så skulle jag nästan hellre åka på en roadtrip. I Sydeuropa till exempel.

10. Systemkamera eller mobilkamera?

Jag äger ingen systemkamera, men tar gärna bilder med min kamera om det är någonstans jag kan och vill ta med den. Men jag är dock lite bekväm av mig och tycker inte om att släpa med kameran överallt, därför tar jag mycket bilder också med mobilkameran.

Som tur kan man ta riktigt fina bilder också med mobilkameran (och med lite hjälp av vsco kan dom bli ännu finare).

Mexico strand

 

11. Morgonmänniska eller kvällsmänniska?

Morgonmänniska. Jag är morgonmänniska både hemma och på resa. Tycker om att se soluppgången, stiga upp tidigt, äta frukost och veta att man har hela dagen framför sig. Nu i Mexiko så kom vi aldrig riktigt in i dygnsrytmen där och vi steg upp mellan 06 och 07 typ varje morgon och somnade framför en film tidigt på kvällen. #pensionärslivet

12. Spanien eller Italien?

Spanien - man är ju ändå halvspanjor, he he. Nej men, för er som har missat det så bodde jag alltså i Madrid hösten 2015 då jag utförde min utbytesperiod på Universidad Pontificia Comillas. Förutom det så har min familj en lägenhet i Torrevieja i södra Spanien, så jag känner att mina band till Spanien är ganska starka. Spanien är också det land i Europa där jag besökt flest städer och förutom de två ovannämnda städerna så har jag varit till Barcelona, Alicante, Salamanca och Valencia. Jag älskar spansk mat, den spanska kulturen och språket och skulle bra kunna tänka mig att bo där någon gång i mitt liv.

13. Läsk eller alkohol?

Läsk på dagen, vin på kvällen. Eftersom jag inte är någon öldrickare så svalkar jag gärna strupen med en coca-cola zero när det är varmt. På kvällen älskar jag att dricka ett glas rödvin, eller sangria, och tycker verkligen man skall passa på när man är utomlands och kan få ett glas (bra) vin för samma pris som ett glas vatten.

14. Äkta böcker eller ljudbok?

Äkta böcker och podcasts!

----

Här kommer ännu några bilder från Mexico:

Strosande på stranden vid skymning:

Mexico beach 2

 

Två bleka finnar (och en röd på min kind heheheh) på utflykt:

Mexico couple 2

 

Den första bilden jag tog på resan:

Mexico hotell

 

Snabba handrörelser på en trevlig restaurang i Playa Del Carmen (ps.tänk att det där är min pojkvän!?!?!):

Mexico Henkka

 

Mayaruninerna:

Mexico Maya 4

 

En så vacker kväll:

Mexico strand kvall

 

torsdag 31 januari 2019 - 19:49

Mitt första år som bloggare

 Som jag redan nämnde sådär i förbifarten i mitt förra inlägg, så har jag bloggat i ett år nu. Eller okej, det där är bara en halvsanning, eftersom jag startade min första blogg år 2008 och har haft ett par andra bloggar sedan det. Men nu pratar jag om mera seriöst och målinriktat bloggande. Caroline bloggar 2.0, typ.

Sevendays Caroline Hognas profilbild

Min blogg här på Sevendays publicerades alltså 20.1.2018, och det har hänt mycket här sedan det. När jag började blogga hade jag inte helt klart för mig hur jag ville att min blogg se ut och vad jag skulle dela med mig av. Jag tänkte att den får formas med tiden. Och det har den väl ändå gjort, i viss mån. 

Trots att jag inte har en direkt nischad blogg, så har det naturligt blivit så att jag skrivit ganska mycket inom kategorin hälsa och träning, eftersom det är något jag är väldigt intresserad av och som tar upp stor del av mitt liv (ja, eller i alla fall då jag inte går omkring med en flera månaders envis flunsa).  Jag har alltid varit noga med att vara mig själv i bloggen, både genom att visa min något humoristiska personlighet och alltid vara ärlig i mina åsikter. Jag har också velat lyfta fram ämnen som känns lite tabu: träningsångest, preventivmedel, sex och mens och så vidare. 

För trots att jag inte har en så stor blogg med många tusentals följare, så ser jag bloggen som en möjlighet att kunna göra dessa ämnen lite bekväma/accepterade att prata om. Kanske kunna nå ut till någon som finner tröst i att kunna läsa när någon annan delar med sig av sina erfarenheter av ett ämne som denne kanske funderat på.

Men, vart bar det här nu av? 

Det som jag ursprungligen tänkte ta upp i detta inlägg, var några saker som jag har insett/lärt mig, efter att jag börjat blogga - som jag kanske inte tänkt på innan jag började blogga. Så här kommer de:

Att blogga tar tid. Det finns inte något som heter att slänga upp inlägg. I alla fall inte på lång sikt. I alla fall inte på denna blogg. Jag må vara en sådan som funderar, raderar, sätter till, skriver om, tar bort, ändrar och så vidare lite för många gånger innan jag publicerar ett inlägg, men även om jag inte skulle göra det så: att göra ett inlägg tar tid. Jag har ofta massor med idéer och visioner i mitt huvud, men processen från en idé till ett färdigt inlägg är mycket längre än jag någonsin hade tänkt. Allt med bilderna tar speciellt lång tid.

Alla vet redan allt man har gjortNär jag till exempel kommer hem och skall hälsa på familjen och är jätte ivrig på att berätta något som hänt, så har jag ännu inte vant mig vid att få som svar jaa, nej men det där läste jag redan om på din blogg, det var inget nytt. Ibland kommer jag helt enkelt inte ihåg vad jag skrivit och inte på bloggen, medan jag ibland rent av glömmer att man i dagens värld kan veta vad någon som bor på andra sidan landet åt till middag fast man inte pratat med varandra.

• Alla kan läsa ens blogg. No shit, tänker ni då, det var ju på tiden att hon insåg det. Men ja, jag har fortfarande svårt att förstå att verkligen alla kan läsa min blogg. Blir fortfarande förvånad när någon släkting, kollega eller random människa på stadens nattklubb nämner att dom läst min blogg. Och för en sekund kan jag tänka men gud, har jag skrivit något pinsamt? För att sedan inse att jag bara skrivit förnuftiga saker och alltid har  vettiga åsikter, he he. Så det är nog bara roligt. 

• Bloggare är trevliga. När jag började blogga kände jag ett par bloggare i Österbotten, men ingen i Helsingforsregionen. Under året har jag dock haft möjligheten att träffa ett gäng bloggare och jag kan genuint säga att jag har varit glad över hur trevliga och smarta kvinnor jag har fått träffa. Trots att jag gått till bloggträffarna utan att känna någon och de flesta jag träffat har varit mera erfarna bloggare än jag, så har jag alltid känt mig välkommen. Facebook-gruppen med finlandssvenska bloggare får också tummen upp!

 

Från bloggträffen jag var på i december, där jag fick träffa Jennifer, Malin, Kugge, Blanca, Jennifer, Corinne och Daniela.

Bloggtraff

 

Har du läst min blogg sedan starten? Tycker du den har ändrat under tiden? Hur? 

Taggar:

Kategorier:

Life

Skriv en kommentar 0

måndag 28 januari 2019 - 19:38

Borta bra men...

Nu är vi hemma igen.

Först kan jag ju börja med att konstatera att jag inte har bloggat på 10 dagar. Det har inte hänt sedan jag började blogga för över ett år sedan - att jag har haft en så lång paus, alltså. Jag hade faktiskt tänkt att jag skulle blogga i alla fall en gång under resan, men sen insåg jag att jag inte överhuvudtaget vill ha något som jag måste göra. Jag ville bara vara. Därför lämnade även bloggen tom. Och bara vara det fick jag.

Mexico var så vackert. Vårt hotell var så fint. Vädret var underbart. Vi bodde lite utanför själva staden Playa Del Carmen, men det var enkelt att ta sig in till stan, så det gjorde vi flera gånger under resan. Vi hann också besöka Tulum och Mayaruinerna. Där fick vi höra om mayakulturen och -historien, mycket intressant! Och för er som nu bara tänker eh Maya what? så kan jag berätta att det var dom som bland annat hade förutspått världens undergång år 2012. Det är alltså ursprungsbefolkningen i Mexico, vars historia sträcker sig till ca. 2000 år f.kr.

Och så var Carolines historielektion färdig för denna gång.

Maten, som är en annan sak som Mexico är känt för, fick vi dock inte njuta av så som vi hade önskat, eftersom vi båda blev magsjuka i början av resan. Ja, precis, så typiskt. Jag har aldrig tidigare blivit magsjuk under en resa, så det var väl på tiden. Höhö. Både jag och Henkka var riktigt dåliga på tisdagen och vi sov 15 timmar på hotellrummet.

Men som tur gick det värsta om av sig själv efter det, och vi kunde njuta av solen och värmen resten av resan. Dock fick jag inte riktigt tillbaka min aptit efter det och vågade knappt äta något, var så rädd att bli sjuk igen. Så min frukost bestod av en bagel och överstekt bacon, typ. Och ni som känner mig vet att det inte är det första jag plockar åt mig från en hotellfrukost så där i vanliga fall. 

Men summa summarum så var det en härlig och avkopplande resa och jag kan rekommendera att åka till Mexico för den som vill ha vackra stränder, stadsliv, trevliga människor och god mat (det jag hann äta var gott i alla fall!)

Här kommer några bilder från vår resa:

Vi bodde på Grand Sunset Princess, som är ett stort hotellområde (typ större än Edsevö, byn där jag är uppväxt) lite utanför Playa Del Carmen. På hotellområdet fanns bland annat 9 olika restauranger, 12 barer, 4 poolområden, 6 tennisplaner, gym, inomhus spa, bio etc etc.

Mexico pool

 

Här ligger jag och chillar i poolen i min nya simdräkt som jag stormgillar.

Mexico pool 3

 

Den här bilden tog jag en vacker kväll på hotellets strand. Det började regna den kvällen.

Mexico strand kvall 2

 

Mayaruinerna i Tulum. Så coolt att det har varit ett samhälle här för flera tusen år sedan.

Mexico Maya 2

 

Secret beach i Tulum.

Mexico strand

 

Not so secret. Men har typ aldrig sett så klart vatten i hela mitt liv.

Mexico Tulum

 

Playa Del Carmen.

Mexico Playa del Carmen

 

Jag älskar den här klänningen. 

Mexico dress

 

Innan jag brände sönder min panna.

Mexico selfie 2

 

Soluppgång på hotellet.

Mexico morning

 

Avslutar med en bild på mitt resesällskap. Orsaken till vår resa var ju faktiskt att fira hans examen. Dagen innan vi for iväg fick han dessutom ett nytt jobb, ett som han verkligen ville ha. Ännu mer att fira. Älskar att upptäcka nya platser med honom, världens bästa Henrik. 

Mexico Henkka 2

 

 

fredag 18 januari 2019 - 21:00

Vamos!

Wow. Det har varit en fullspäckad vecka och egentligen har jag inte riktigt tid att sitta (okej, let’s be honest: jag sitter inte ens, jag ligger - i sängen) här och blogga nu heller, men ni ska få en snabb update i alla fall! 

Jag ville liksom mest bara kika in och säga att jag åker iväg till Mexico imorgon. Ja, jag och Henkka skall iväg på en efterlängtad semester, där det enda måstet typ är att utnyttja hotellets all inclusive till max.

Jag hade planerat att vara en riktigt duktig bloggare och tidsinställa några inlägg också, så det inte skulle vara så tomt här under kommande vecka. Men inte har jag gjort det heller. 

Men kanske kommer det en update eller två när vi är på plats!

VAMOS! 

IMG 5196

 

tisdag 15 januari 2019 - 17:49

Det här gjorde jag för 2, 5, 7 & 10 år sedan

Idag tänkte jag ta med er på en resa tillbaka i tiden. Ja, givetvis är det Instagram-fenomenet där man sätter ut en bild på sig själv för 10 år sedan och jämför med en nytagen bild som har inspirerat mig till detta inlägg.

Men i stället för att bara sätta ut en bild på hur jag såg ut för 10 år sedan, så har jag utvecklat konceptet lite och jag tänkte vara så bjussig att ni får se skymtar från 2, 5, 7 och 10 år tillbaka. Och förutom att dela med mig av en bild på hur jag såg ut på den tiden, tänkte jag också reflektera lite grann kring vem jag var, vad jag gjorde och hur jag tänkte vid den givna tidpunkten. Eller ja, kanske mer som jag nu kommer ihåg att jag tänkte. Det är ju inte riktigt samma sak.

 

2 år sedan: januari 2017

2017

Känns typ som att det här var förra veckan. Jag ser ju rätt så lika ut också...? Lite mindre finnar hade jag där, kanske. Men samma tröja hade jag på mig senast igår.

För två år sedan bodde jag i Vasa i en lägenhet på Handelsesplanaden. Jag och Henkka hade flyttat ihop vid årsskiftet och bodde för första gången tillsammans.

Under den här tiden skrev jag på min gradu och var stressad mest hela tiden och kände enorm prestationsångest. Förutom att jag stressade över skolan och gradun så var jag stressad över kommande vår/sommar; att bli klar, hitta ett jobb, flytta till en ny stad och så vidare. Jag grät väl ungefär varannan dag i alla fall. Stackars Henkka som fick börja sitt samboliv med mig när jag var så där. Dock är vi ju ännu tillsammans så så hemskt kan det ju inte ha varit, he he. Utöver det så njöt jag av min sista tid som studerande genom att delta i olika studie-evenemang. Och så tränade mycket gruppträning på Sports Club. 

 

5 år sedan: januari 2014

IMG 0420

IMG 0778

Den första bilden beskriver mig rätt så bra vid denna tidpunkt. 

För fem år sedan så studerade jag tredje året på Hanken. Jag hade just börjat mitt år som styrelsemedlem för Studentföreningen vid Svenska handelshögskolan i Vasa och styrelsearbetet och alla evenemang tog upp mycket tid i början av året. Men det var roligt. Jag bodde tillsammans med Anni i en fin trea på museigatan i Vasa. Jag och Henkka var i seriöst dejting-skede och även om vi ännu inte pratat om var vi står så umgicks vi väldigt mycket och det kändes bra. Jag var kär och lycklig.

Förutom det så löptränade jag jättemycket och väldigt flitigt, även på vintern. Jag tränade nämligen inför mitt första halvmaraton den där vintern. 

 

7 år sedan: januari 2012

2012 d

2012Webcam-bilder var tydligen en grej på den här tiden, för det var typ det enda jag hittade när jag sökte bilder från den här tiden. 

För sju (!) år sedan var jag abiturient i Jakobstads gymnasium. Jag var 18 år, jobbade på kassan vid ABC i Jakobstad, var blond, hade löshår, drack cider, hade just slutat spela fotboll, satt på café med vänner och pluggade till studentskrivningarna. Typ så. Hade också börjat må mycket bättre efter min ätstörning.

Ja, och så hade jag ingen aning vad jag ville göra i framtiden, men jag tänkte att jag nog ändå skulle satsa på min barndomsdröm och studera till lärare. Sen blev det ju inte riktigt så men det har ni hört om förr.

 

10 år sedan: januari 2009

2009 d

2009 e

Oj jestas, får man väl ändå lov att säga. Den nedre bilden var som jag gick klädd för det mesta: en palestinasjal, mjukisbyxor och en slalomjacka (med troligtvis en stor huvtröja under). Tänker inte kommentera ögonbrynen desto mer.

För tio år sedan hade jag just börjat min sista termin i grundskolan. Jag var alltså 15 år och spelade fotboll och det gick mycket tid åt träningar. Men jag älskade det och vi hade alltid så roligt med lagkamraterna. Förutom det så skickade jag lite för mycket sms och chattade lite för mycket på msn. Någonstans kring den här tidpunkten gjorde jag också beslutet att söka in till gymnasiet i Jakobstad och inte i Pedersöre, som skulle ha varit naturligare eftersom jag gick i högstadie där. Ett av mina bästa beslut någonsin. 

Jag tänkte avsluta detta inlägg med en text som jag skrivit i januari 2009, alltså för 10 år sedan, utan redigeringar, bara kopierat och inklistrat:

"idaa hadd vi nu först fyke, trodd jag sku somn :) sen typ samhälls me en vikarie "alltså, e samhällslära sama som historia?" -.- hahahaha jee xD men iaf, sen hadd vi nu finska blä ^^ Men sen så hadd vi först jumppa, spela korgboll, sen direkt efter hadd vi volleyboll uttagn. gick sådär, int riktit bra.. men få se nu ba :b å efter de blev de ti kör direkt ti tellus på träningar. usch mina ben e så sjuk"

-----

He he he.

 

 

söndag 13 januari 2019 - 10:45

20 timmar i Vasa

Väldigt ofta klagar vi (ja, inklusive jag själv) på VR; monopolen, priserna och inte minst de ofta förekommande förseningarna. Men, nu tänkte jag faktiskt börja detta inlägg med att konstatera att det ju faktiskt är väldigt trevligt att jag, genom att utnyttja detta bolags tjänster, relativt enkelt och smärtfritt kan åka och hälsa på mina vänner som bor i en stad 500 km bort. Sådär bara för en dag. #positivevibes #sundaynice #feelingfine och så vidare...

Men ja, det är alltså precis vad jag har gjort denna helg. Jag åkte iväg till Vasa i fredags efter jobbet, och kom fram på kvällen. Jag mötte upp Sarah, Viccan (som jag inte sett på aaaaallt för länge) och Alina i matbutiken, där vi handlade behövliga ingredienser innan vi sedan åkte raka vägen till Alina. Vi fixade mat och satt sedan bara och åt och pratade tills klockan blev lite för mycket och jag och Viccan promenerade hem till henne, där jag skulle sova över. 

Tortillas på menyn. Enkelt och gott.

P1020016

P1020023

 

På lördagsmorgonen/förmiddagen var det sedan dags för brunch på Bacchus. Ett ställe jag aldrig besökt tidigare, men hört mycket gott om. Och jag blev inte besviken. Det var en riktigt god brunch och ett väldigt trevligt ställe som jag kan rekommendera till alla som vill äta brunch i Vasa. Jag, Viccan och Sarah satt där och nöjt av maten och pratade ända tills det var dags för nästa dukning och vi var illa tvungna att gå därifrån, mätta och belåtna. 

Vasa levde också upp till sitt rykte som Finlands soligaste stad, och solen sken så vackert denna lördag i januari. 

P1020030

P1020035

P1020036

Efter några timmars strosande på stan var det sedan dags för mig att åka tillbaka till Helsingfors efter 20 lyckade timmar i Vasa.

Jag kan inte vara annat än tacksam över att jag valde just Vasa som studiestad. Förutom att jag träffade min pojkvän där, så fick jag även vänner för livet. Det är jag väldigt glad över.