Visa alla inlägg skrivna april 2018

måndag 30 april 2018 - 15:02

Fixa snabba, magvänliga havresemlor

Hejsan,

Jag tycker inte om att säga att jag äter gluten-, socker-, mjölk- eller något annat fritt, för då ljuger jag lite. Jag äter nämligen det mesta om jag vill, men vissa saker mår jag bättre av att inte äta så ofta eller stora mängder av - till exempel vete och råg. Dock har jag alltid varit en sucker för bröd, så trots att jag äter mycket mindre bröd nu än då jag var yngre (då t.ex. min frukost alltid bestod av bröd), kommer det de gånger då jag känner att en nybakad semla skulle vara gott! Jag brukar heller inte köpa hem butikens glutenfria bröd, då de för det mesta är hårda, gummiaktiga eller fulla med tillsatsämnen. Så därför brukar jag fixa egna semlor då jag orkar och hinner. 

Dessa bröd som jag bakade idag är alltså både gluten och mjölkfria (mjölkfria mest för att kokosmjölk var enda jag råkade ha hemma). De är också fulla med nyttiga fibrer från havregryn och psyllium - lite som en havregrynsgröt i semleform, med lite mer fett och protein. Jäst är inte heller något jag vill sätta i mina bröd, eftersom det inte heller är så bra åt känsliga magar, så jag brukar baka med bakpulver. Att baka med bakpulver är ju också en fördel om man vill ha något snabbt - dessa semlor t.ex. är klara på lite mer än en halvtimme. 

Såklart kommer semlorna inte bli helt samma som sådana som är bakade med jäst och vetemjöl som säkert alla förstår - men dessa är ändå fluffiga och har bra och neutral smak. Speciellt goda är dom såklart ugnsfärska! 

semlorLite första maj stämning dagen till ära.

Sedan brukar jag också lite följa sinne-päin-principen då jag lagar något, så jag tar lite det som finns hemma och ser hur det blir. Men dessa, som blev riktigt bra, är alltså gjorda på ungefär:

• 2,5 dl havremjöl (jag gjorde mjölet av havregryn)
• 0,5 dl kokosmjöl
• 2 msk fiberhusk
• 2 tsk bakpulver
• 2 ägg
• 1,5 dl kokosmjölk
• 2 msk olivolja
• lite salt

- Vispa först upp äggen.
- Blanda alla torra ingredienser i en skild skål. Tillsätt torra ingredienserna med äggen och rör ihop.
- Tillsätt ännu kokosmjölken. Låt stå ca. 10 minuter. 
- Blanda i olivoljan och jobba ihop till en deg.
- Rulla ihop till fyra semlor, toppa med frön, och grädda i ugnen på 200 grader ca 15-20 minuter.

ps. tror det skulle ha varit gott med frön i degen också. Skall jag testa nästa gång!

 

Kanske något att ta med till fösta maj picnicen? :)

Glada vappen på er alla!

lördag 28 april 2018 - 19:05

Lördagslöpning

Hej,

Som ni kanske märker så är det mycket löpning på gång nu just. Trots att jag tycker det är roligt att springa - i alla fall för det mesta, så kan jag inte annat än erkänna att min träningsmotivation är högre när jag är mindre bunden till att träna på ett visst sätt, dvs. för tillfället typ bara löpning. Men, jag nöter på. Tidigare denna vecka har jag fått till ett intervallpass med långa intervaller på löpband och en löprunda på 45 minuter. Intervallerna var de längsta jag har sprungit någonsin och de var riktigt jobbiga - 3 x 12 minuter hårt tempo (jämn) med 3 minuters gåvila emellan.

Nu idag var det sedan dags för veckans långpass, igen tillsammans med Nina. Så bra att kunna träna tillsammans, hjälper verkligen att komma iväg! Saldot för idag blev strax under 18 km och 2 h. Idag var det dock väldigt mycket jobbigare än förra veckan och jag känner nog av vår-luften med pollen och damm. Men som tur hade jag en löparkompis med mig som fick peppa mig när det gick trögt, så så här efteråt så känns det ändå helt bra! :)

Exakt 3 veckor till HCR idag! Bara jag hålls frisk nu så skall väl detta nog gå vägen.

 

Nina tyckte länken var sådan piece of cake så hon kunde fota och hålla på medan jag kämpade och flåsade, hehe... Vi sprang "min" runda idag, runt Eira/Kronohagen. Vädret var, som ni ser, super! Här en väldigt oredigerad och in action-bild, dock ser jag nog nöjdare ut än vad jag egentligen var.

2804b

 

Angenämt löpsällskap som kollar statistiken efter rundan

2804f

 

När jag kom hem intog jag denna position, and here I still am...

2804

Ha en trevlig lördag alla!

fredag 27 april 2018 - 20:59

Fredagens

Hej, 

har ni saknat mig? Jag har saknat bloggen. Utan desto större förklaringar eller introduktioner, så bjuder jag på en dagens lista idag:

Dagens humör:
Riktigt bra; det är fredag, jag har haft en bra jobbvecka och solen skiner och det känns så vårigt. Sen hämtade jag också ett paket från posten som var fullt med godsaker (bl.a. nocco, proteinbars). Försöker att inte äta proteinbars eller dricka Nocco eller annat som innehåller sötningsmedel/socker så ofta, så dessa lär räcka en bra tid framöver. Man sparar helt sjukt mycket genom att köpa en större sats än att köpa en åt gången då och då, som jag ändå annars gör ibland.

2704
Dagens borde:
Jag borde verkligen städa min garderob inför sommaren nu. Jag borde också städa min byrå/låda där jag har massor med saker, som jag inte kollat igenom sen vi flyttade hit (ett år sen nu!). Är jag enda som har en låda/skåp i hemmet dit jag slänger allt som jag inte vet vart jag borde sätta eller som helt enkelt saknar en given plats? I min låda finns allt från gamla räkningar, kort, halarmärken, kvitton, hörlurar, pennor, kondomer, tejp, engångsförpackningar av typ hudkrämer, tidningar, nagellack osv osv osv osv. Det är kaos där med andra ord.

Dagens frisyr:
Nedsläppt på jobbet, upp i en slarvig knut nu. Lite smutsigt. Inget speciellt alls.

Dagens smink:
Foundation, concealer, rouge, ögonbrynspenna, mascara. Min standard vardagssminkning.

2704fMed denna bild visar jag alltså hur jag inte var sminkad idag.

Dagens klädsel:
Svarta kostymbyxor, svart basic topp och beige kavaj/kofta med mönstrad silkesskarf.

Dagens beroende:
Min smoothie på morgonen. Det är SÅ gott.

2704bEtt perfekt exempel på en smoothiebild som är icke-instagram-material: Halvdrucken, ful bakgrund, inget grönt och dessutom ur ett koskenkorvaglas.

Dagens planer:
Har nog utfört de mesta av dagens planer redan; jobbat, handlat, varit via posten, lagat mat och städat, så nu har jag inga andra planer än att ta det riktigt lugnt och kolla på TV - helst någon dålig reality.

Dagens materiella vill ha:
Mörkläggningsgardiner, haha. Nej men, nu så här i april är det ännu helt ok, eftersom det ändå är mörkt största delen av natten. Men på sommaren är det lite småjobbigt med solljuset här i vår lägenhet som annars också är så ljus. Okej, det där var lite väl realistiskt och tråkigt svar. Jag vill också ha nya kläder, skor, en ny väska och en dator. Materiellt var det, ja.

Dagens funderingar:
• Hur kan yogagirls (Rachel Brathen) dotter vara så j*vla söt? Seriöst, jag har flera gånger tänkt sluta följa yogagirl på instagram för hon uppdaterar så mycket, men jag blir bara så glad av att se det där barnet så det är värt alla uppdateringar.

Vem är de människorna som orkar kommentera varje gång på typ en banks facebook-inlägg där det meddelas om någon eventuell störning i nätbanken eller dylikt. Vem orkar kommentera nå nu igen, jag byter bank, aldrig fungerar det, sämsta banken. Vem? Vem är dessa människor som orkar sätta sin energi på det? Och det är ju verkligen en bagatell i jämförelse med annat som folk faktiskt skriver och kommenterar under sina egna namn på facebook. Men kom att tänka på det i detta samanhang idag. Lite nätikett, tack.


Dagens tråkigaste:
Egentligen har det väl inte hänt så riktigt mycket tråkigt idag. Hmm, jag hade med egen mat till jobbet, haha. Alltid lite tråkigt att äta matlåda när de andra går ut och äter. 

Dagens längtan:
-Jag vet faktiskt inte. Det finns mycket jag ser fram emot, men inget direkt som jag lääängtar efter eller till, det kommer ju ändå. Försöker väl carpa diem eller något.

 

VI HÖRS!

måndag 23 april 2018 - 20:30

Tankar de senaste dagarna - Avicii, löpträning och årets flopp

Hej,

Först kan jag ju nämnda att detta inlägg verkligen saknar en röd tråd. Det är helt enkelt bara en salig blandning tankar från de senaste tre dagarna. 

Lördag 21.4.2018
Ingen lär ju ha missat att Avicii, Tim Bergling, gick bort igår. När jag fick höra det var min första tanke i stil med "nej, fy vad sorgligt, han var ju så ung och hade ju ännu hela livet framför sig". Eftersom jag alltid har gillat elektronisk dansmusik, så har jag också lyssnat på, tyckt om, sjungit med i, dansat till och säkerligen också hånglat till många av hans låtar. Dock har jag aldrig varit nåt fan av specifikt honom, så jag tänkte verkligen inte att detta skulle beröra mig så mycket. Men det gör det. Jag vet inte om det har med det faktum att han var så ung att göra, eller att han var så otroligt begåvad och engagerad, eller att han var svensk, eller att han verkade vara så laid back med båda fötterna på jorden; lite som att det skulle ha kunnat vara någon man känner - typ grannkillen. Eller en blandning av allt detta. 

Men det var efter att jag såg dokumentären om honom idag som känslan blev ännu starkare. Jag kände bara en stor jävla sorg. Över hur det kunde gå så fel. Han säger i dokumentären att han inte kan förstå varför dom säger att han skall spela när dom ser hur han mår. Såg dom? Det gjorde dom. Men ville dom se? Knappast. "Dom" är alltså hans team, dom som jobbar med honom och hans spelningar. Eller kan man kalla det ett team när man behandlar sin lagkapten så? Den där industrin är verkligen helt fucked up. Ursäkta mitt ordval men det är hemskt hur någons hälsa, ja och till och med liv, riskeras för enorma summor pengar och andras framgång. Såklart är det ju som utomstående svårt att bedöma en situation man bara tar del av genom en dokumentär och andra medier. Men jag kände bara sånt medlidande, ilska och förtvivlan när jag såg hur han mådde och hur man samtidigt bara pushade honom. Och hur han också pushade sig själv och hade en enorm prestationsångest. Men varför drog ingen honom tillbaka? Han älskade ju att göra musik men allt runt omkring blev för mycket. Nu hjälper det inte att försöka dra mera.

Äh, det är bara så sorligt. Förutom att han var så begåvad så verkade han vara så otroligt dedikerad och engagerad i det han gjorde. Hans musik kommer alltid att påminna mig om varma sommarnätter, förfester med goda vänner och hela min studietid. Må han vila i frid.

Söndag 22.4.2018
Idag var jag och Nina, som jag alltså skall springa HCR med om en månad (!), ut på vår första gemensamma länk. Det visade sig vara en succé att springa tillsammans. Det blev en länk på strax under 17 km och strax över 100 minuter. Så någon racerfart hade vi inte på, men just så där lagom att man kan prata samtidigt som man springer. Tror det är jätteviktigt för mig att ännu få in ett riktigt långpass innan loppet, för att kroppen skall vänja sig vid påfrestningen tidsmässigt - alltså att jobba i typ 2 timmar i sträck. Jag går nämligen lite som en höftopererad pensionär idag. Igårkväll också.

Men efter torsdagens flopp-länk (då jag var ganska nära att kasta in handuken) så har jag nu betydligt bättre känsla inför loppet. Och då har jag ju faktiskt ännu 3 träningsveckor + loppveckan på mig att finslipa formen ännu. Det är verkligen sjukt hur det kan variera så mycket från en dag till en annan hur det går och hur det känns. Nåja, hoppas på flera lyckade länkar nu.

Måndag 23.4.2018
Tillbaka i nutiden då. Denna vecka startade jag med årets flopp. Jag såg nämligen under helgen att power skulle öppna en butik i köpcentret sello i Esbo. Jag är ju ingen tekniknörd direkt, så inget som fick mig att go wild på det sättet. Men, jag har en tid tänkt att jag skall köpa en ny dator inom en snar framtid, så när jag såg att dom hade MacBook air för 599€ som ett av öppningserbjudandena, kände jag direkt att det var ett för bra erbjudande för att strunta i - jag går och köper datorn på måndag. Sagt och gjort.

Eftersom det var i Esbo krävdes det lite extra arrangemang kring trafikförbindelserna och jag var tvungen att ta regionaltåget dit. Men gladeligen stiger jag upp lite tidigare än vanligt för att hinna till butiken tills dom öppnar klockan 08. Jag hade en vision om hur jag sedan glatt går till jobbet efteråt med min nya spontanköpta dator under armen. Tänkte att det är bäst att vara där i tid, eftersom det ju nog kan vara lite kö. Så jag var där strax innan 08.

Tror ni jag var ensam? Eh nej. 

Jag hade tydligen missat den lilla detaljen, att när en affär har öppningserbjudanden så fungerar det inte att vara där i det vad jag kallar i tid. Det är nämligen inte bara jag som tänker att jag skall slå till och köpa lite nya prylar just då. Kön var flera hundra meter, jag såg liksom inte ens slutet av den. Och dom släppte in ca 20 pers åt gången i butiken. Så jag skulle säkerligen ha fått vänta flera timmar innan jag hade kommit in i butiken och deras rajoitettu erä av datorn skulle nog för länge sedan ha varit slut. Kvinnan som pratade i mikrofonen utanför butiken småskrattade lite åt oss som kom till dit den där tiden: ojoj, ni är lite sena, dom som var först i kön har varit här sedan klockan 21:00 igår kväll.

Hahaaa, jag sov som tur j*vligt bra i natt i min egen säng, tänkte jag och så gick jag. Utan en dator under armen.

 

 

 

 

lördag 21 april 2018 - 19:34

Resultat första kvartalet 2018

Hejsan, 

Nej don't worry, jag tänkte inte skriva om ett företags delårsredovisning.

Däremot konstaterade jag idag att jag har bloggat i exakt 3 månader. Så jag tänkte bjuda er på en sammanfattning av de 9 mest lästa inläggen under min bloggkarriär so far, så ifall ni har missat något av dessa så har ni nu chansen att catcha up! Eller vem vet, kanske jag har någon ny läsare som har missat något av de äldre inläggen? Nå, nu har ni då chansen:

1. Hormoner och mens, eller mer icke mens

2. 9 saker män aldrig säger

3. Min relation till träning - då och nu

4. GYM-TABUN

5. Det där med preventivmedel

6. Det ljuva finska språket

7. Om jobbstress och nya utmaningar

8. En helt vanlig fredag

9. Helt seriöst, vad gör du med din gröt? 

 

Denna lördag har jag varit på sushi-lunch med Amanda, så dagens bild får bli på denna fantastiska maträtt! ps. Vill ni ha bra sushi i Helsingfors är sushibar + wine det enda rätta! :)

SUSHI 1

 

Ha en riktigt trevlig lördag-kväll alla! :)

fredag 20 april 2018 - 20:23

What I have been up to

Hej,

Kommer ni ihåg mig ännu? Nu har det gått flera dagar sedan jag har bloggat och detta har förstås flera bra orsaker som jag inte tänkte gå in på desto noggrannare. Men, nu är det fredag och jag är tillbaka! Jag tänkte att jag så där snabbt kan uppdatera er om några saker som hänt sedan sist, som var i måndags. Jag har bland annat:

• Känt att våren är här på riktigt! Igår var det 16 grader och heeelt uuunderbart.
• Tittat på Wahlgrens värld och blivit lite småförälskad i Pernillas far, Biancas morfar, Hans. Han är ju såå mysig. Christina Schollin har ju redan efter de tidigare säsongerna varit en favorit, men Hans är definitivt en ny favorit!
• Åkt ut på mitt första kundmöte tillsammans med min kollega. Jag trivs verkligen på mitt jobb och lär mig massor hela tiden och vill bara fortsätta utvecklas.
• Tvättat bort smink och tvättat tänderna med vichy-vatten. De har nämligen världens vägarbete på gång här utanför vårt hus, så det var bara en tidsfråga innan dom kapar av något rör. Och det hände då alltså i onsdags. Inte ännu klockan 23 hade vattnet kommit tillbaka. På alepa hade dom inte vanligt flaskvatten, så vi fick köpa kolsyrat. Nöden har ingen lag - sminket skall bort. Så det fick ske med borttagningsmedel, ansiktsvatten och vichyvatten då alltså.
• Slått huvudet i en skåpdörr i köket. Det gjorde så ont att jag började gråta. Nu är där en bula.
• Fått blodprovsresultat, inga konstigheter där.
• Lämnat in mina bibbaböcker...
• Rättelse: Henkka har fört mina bibbaböcker tillbaka. Men, förrän ni himlar på ögonen åt min lathet, let me explain! Han var alltså påväg till bibban för att skriva på sin gradu så då skickade jag dem med honom. Win-win. Eller ja, I won. Han påverkades inte så mycket.
• Varit på århundradets flopp-länk. Sprang 3 km och fick såna otroliga vadkramper som inte ville ge med sig fast jag försökte springa saktare, strecha mellan varven osv... Berodde troligtvis på vätskebrist. Så det blev några tröga kilometer till av löpning - gång - strech - löpning - strech osv... Men vädret var fint så jag njöt väl lite ändå i alla fall.
• Stått där nere i trapphuset och tryckt på hissknappen och blivit irriterad när hissen aldrig kommer, för att sedan konstatera att hissen redan var där nere (vår hiss är alltså en såndär gammal med galler, så den stod där framför min näsa hela tiden, alltså). Konstaterade sedan att helgen är välkommen. 
• Blivit headhuntad för första gången.
• Trott att det bara småregnar - lämnat paraplyet hemma - och sedan blivit genomblöt på väg till jobbet eftersom det spöregnade.
• Testat både nya Nocco carnival och Barebells nya almond-whitechoco (veckans fredagsgodis) - båda var supergoda!

Jaa, så nu vet ni ungefär vad jag har haft för mig. Tänkte inte skriva desto mer nu, för nu skall jag mysa precis som sig bör på en fredagkväll. 

Avslutar med en harmonisk bild på förra söndagens frukost som bestod av en smoothiebowl med min homemade granola. Och kaffe och dagens tidning, förstås.

nice2

Taggar:

Kategorier:

Life

Skriv en kommentar 0

måndag 16 april 2018 - 18:52

Veckans bekännelser, part 2

Hej,

För några veckor sedan skrev jag ett inlägg där jag bekände några av mina vanor, eller alltså ovanor, för er. Saker, som jag inte är så där jättestolt över, som man kanske inte borde göra, men som jag ändå gör. Tydligen finns det en del inom denna kategori för här kommer nämligen del två:

1. Jag äter i soffan

Och nu menar jag alltså inte att jag äter en oskyldig yoghurt eller banan i soffan (det gör jag förvisso också men). Nej, nu pratar vi middag, liksom. Om jag äter middag ensam, äter jag typ 4/5 gånger i soffan. Med fötterna upp på vardagsrumsbordet och ipaden i handen, endast med en gaffel, förstås. Lite som en trotsig tonårskille. Äh, det är så ocharmigt. Men det är något med att komma hem efter jobbet/träning, byta om till mjukiskläder och bara sätta sig ner i soffan med sin mat. En hård köksstol lockar inte på samma sätt. Morgonmålet är enda målet som jag alltid äter vid köksbordet, för då dricker jag kaffe och läser papperstidningen samtidigt, så det blir lite svårt i soffan.

Falafel-sallad, en av de rätter som avnjutits i soffan de senaste dagarna

1404g

2. Jag sätter allt för mycket pengar på diverse onödiga, kolsyrade drycker

Jag har två favoritdrycker, förutom kaffe. Och rödvin. Det är Nocco (mest melon crush, tropical och caribbean) och Novelle (Sinkki+ och Lichi). Jag brukar därför "unna" mig en Nocco eller Novelle ibland. Problemet är att det där ibland nu för tiden är mera typ hela tiden. Alltså, jag borde verkligen sluta med detta. Typ varje gång jag är i butiken så slinker det med en av dessa drycker. Jag kommer alltid på en bra orsak till varför jag får köpa en just då. Men fakta är att dom kostar ca 2-3€/styck. Så redan om jag köper 5 i veckan så har det gått 10-15€ extra euro, vilket i månaden är 40-60€. Det är otroligt mycket onödiga pengar på ett längre perspektiv, som mitt yrkes-jag skulle kunna rekommendera mitt slösar-jag att sätta på mitt BSP-konto eller något i stället. Aja, men det är gott. 

3. Jag kan vara extremt lat ibland... part bibbaböcker

Detta har jag varit in på förr och det gäller inom lite olika områden. Detta är alltså helt tydligt en av mina mindre beundransvärda egenskaper som tydligt kommer fram lite då och då. Och alltså även när det gäller bibbaböcker. För det första är jag till en början så lat att jag inte orkar förnya dem på nätet, utan tänker att jag nog bara kan föra dem sedan när lånetiden går ut. Men nej, jag borde veta bättre. Då när lånetiden går ut är jag för lat för att föra dem och ångrar att jag inte bara förnyade dem i stället. Nu har jag 2 böcker som är flera dagar försenade. Men det är ändå 2 km (jag skulle vilja skriva typ 5 så skulle det låta ens lite bättre) och jag har ingen cykel och går aldrig förbi biblioteket för det är åt fel håll. Men jag ska föra dem. Imorgon på morgonen. Så, då var det sagt!

4. På tal om böcker... Jag har inte läst en endaste bok ännu detta år

Hejdå.

 

 

 

 

 

...Det är lite pinsamt. Jag har liksom börjat på, och nästan läst ut, två stycken. Men så där går det alltid, jag är så dålig att läsa böcker!! Hur gör ni som är bra? Bara läser tills den är utläst? Ja, det är väl så man borde göra? Varför kan jag inte göra det? När hinner man läsa? Läser jag bara dåliga böcker? Ge mig tips på någon bra? Jag vill ju vara en sån där bokslukare. Som sedan kan berätta om de böcker jag har läst, fundera kring dem, diskutera, analysera, och lära mig något nytt... Men näää. Kanske jag försöker på nytt nån annan gång.

 

Avslutar med en bild på fina Nina och Iia som var här och söndagschillade med mig igårkväll ♥

Foto 07 04 2018 18 59 43 preview

Obs. Personerna på bilden har ingenting med inläggets innehåll att göra.

Obs 2. Bilden är egentligen från förra lördagen när vi lördagschillade. 

lördag 14 april 2018 - 19:25

En lördag i april och hemgjord granola

Hej, 

Först vill jag börja med att säga tack för all fin respons på förra inlägget! Men inte mer om det nu, utan jag tänkte gå över till något helt annat. Nedan följer nämligen ett riktigt a little bit of this and a little bit of that-inlägg.

Idag är det lördag (ni ba: no shit).

Igår när jag kom hem från jobbet konstaterade jag hur otroligt skönt det skall bli med en helg helt utan program, en helg när man bara får ta det lugnt. Tänkte jag alltså. Ändå sitter jag här nu halv 8 på kvällen och det är egentligen första stunden på hela dagen som jag verkligen sitter ner. Så tydligen hade jag väl lite program ändå. Det jag har sysslat med denna lördag är främst städning (hur kan det ta så länge när man bara har 60 kvadratmeter att städa?). Sen så har jag också varit ut på denna veckas långlänk. Blev samma rutt som förra veckan (varför ändra på ett vinnande koncept, liksom?). Sen har jag också träffat Sarah och Tuukka som är i Helsingfors över veckoslutet på en kaffe och lite stadshäng. Trevligt trevligt! 

Jag har också tillbringat lite tid i köket idag. Fixade en helt amazing granola som jag har gjort tidigare också (recept nere!) och gluten-jästfria semlor. Men alltför mycket tid kan man ju inte spendera i köket under en och samma dag, så nu väntar vi på att vår sushi skall levereras med wolt (världens bästa ♥). Här bjuder jag ännu på några bilder från idag.

Nystädat och nya blommor!

1404b

Det var så underbart väder idag! Vårigt, varmt och skönt. Kunde idag ha ännu mindre på mig än förra veckan när jag var ute och springa. Med den här farten har jag bara t-skjorta snart!

1404e

Dagens sköna outfit. Älskar min ljusgula huppare!

1404f

Granola och semlor.

1404h

Här är receptet på granolan, så där på ett ungefär:

5 dl havregryn
2 dl fröblandning (jag hade solrosfrön och pumpakärnor)
2 dl nötter
1 dl kokosflarn
1-2 tl kardemumma
2 tl kanel
0,5-1 tl vaniljpulver
3 msk kokosolja
2 msk jordnötssmör
0,5-1 dl honung (beroende på hur söt du vill ha den)
-blanda alla torra ingredienser
-smält kokosolja och jordnötssmör i en kastrull. Häll blandningen och honung med de torra ingredienserna.
-rosta i 150 grader ungefär 30 minuter. Rör om några gånger under rostningen. Var försiktig, granolan bränns väldigt lätt! Min blev lite för mörk denna gång, hehe. Men ändå supergod!

 

Nu kom sushin! Ha en riktigt bra helg alla! 

torsdag 12 april 2018 - 18:43

Hormoner och mens, eller mer icke-mens

Det har figurerat en del inlägg kring mens, hormoner, preventivmedel och kvinnokroppen överlag här i den finlandssvenska bloggvärlden den senaste tiden. Det är bra! Hur sjukt är det egentligen inte att mens ännu kan ses som något lite skamfyllt och småäckligt som man inte borde prata om så högt? Det hör trots allt till vardagen en stor del av livet för typ halva jordens befolkning. Dock inte till min.

Nej, just så är det. Jag har inte mens. Och nej, jag är inte gravid. Sanningen är att jag inte har haft mens på naturlig väg under största delen av mitt vuxna liv. Åh, men vad skönt. Aldrig mens, drömmen ju! kanske någon då tänker. Men nej, det är varken skönt eller normalt. Det kallas amenorré och drabbar en hel del kvinnor i olika grad.

Vi kan backa tillbaka till år 2010. Jag är 17 år och har haft mens helt normalt i några års tid. Men som jag tidigare tagit upp här i bloggen, så var min relation till mat och träning inte optimal (sådär milt uttryckt) och jag gick ner mycket i vikt under en kort tid och tränade otroligt mycket och hårt. Och vår kropp är smart. När den får för lite energi från mat att kunna fungera och prestera optimalt, går den in i någon sorts sparläge (jag är inte läkare, men så där förenklat förklarat). Hjärtat och hjärnan behöver fungera för att vi skall överleva, men andra "mindre viktiga" funktioner kan den dra in på för att spara energi. Typ mens. Det var också hur min kropp reagerade. Efter att mensen inte kommit tillbaka på ungefär ett halvt år, fick jag utskrivet p-piller. Och så har jag i princip ätit p-piller och andra hormonella preparat sen dess, tills förra sommaren. Det var ju så enkelt? Men att få kroppen och hormonproduktionen att återgå till det som den var innan hela den här soppan började är däremot inte lika enkelt. 

Är det inte lusigt hur vi människor ofta fungerar? Det man vill ha allra mest är det som vi inte har. Vi inser hur mycket man saknar något först när man inte har det längre. Och det känns som hormoner och hormonproduktion är något som man ofta tar för givet. Man kommer i puberteten som ung tjej, får mens, bli fertil och sen sluts cirkeln med klimakteriet. Men så är det ju inte alltid, och en icke-fungerande hormonproduktion kan orsaka olika både fysiska och psykiska besvär. Just nu vill jag bara ha min mens tillbaka. Och nu menar jag alltså inte att jag vill ha mens för att jag på något sätt saknar eller tycker det är roligt att blöda en gång i månaden, att ha mensvärk eller att sätta pengar på mensskydd. Men jag vill bara fungera normalt. Känna mig kvinnlig och frisk, slippa alla dessa konstiga symtom som nu uppenbarar sig en efter en. Inte behöva stressa över vad det är för fel på min kropp eller ännu värre, oroa mig för om den någonsin överhuvudtaget kommer att komma tillbaka. Man behöver ju inte heller vara kärnfysiker eller doktor i endokrinologi för att förstå att det inte går att bli gravid utan mens (=ägglossning) så där bara. Kommer jag någonsin kunna få barn? 

Jaa, det är lite stressigt. Och stressa får man inte, för då kommer mensen säkert inte tillbaka. Där snurrar hjulet. Samtidigt vill jag heller inte klaga allt för högt. Jag vet att det finns värre saker. Men detta känns just nu väldigt jobbigt och då kan jag heller inte förminska de känslorna med att försöka intala mig att det på något sätt är fel att känna så för jag skulle kunna ha det värre, trots att jag är medveten om att så är fallet. Jag vill också bara poängtera att jag inte heller försöker peaka att kvinnor som klagar över mens på semestern, pms eller mensvärk på något sätt skall ha dåligt samvete. Jag skulle troligtvis göra det själv också, om jag inte var i denna situation, hehe.

Varför skriver jag då detta inlägg? I ärlighetens namn; jag funderade länge om jag skall publicera det eller inte. Det känns ändå väldigt personligt och tanken att folk kommer att läsa detta är lite (väldigt)... skrämmande. Ändå känner jag att jag vill diskutera, ventilera och informera kring detta för mig väldigt aktuella ämne. Göra ett lite tabubelagt ämne lite... mindre tabu. För det är så mycket vanligare än man tror. Kanske det till och med finns någon av er som läser som är eller har varit i en liknande situation? En medsyster? Berätta gärna i så fall! Jag har hört att t.ex. maca-pulver, inositol, akupunktur, till och med en tesked matsoda varje morgon kan hjälpa... Men jag vet inte? Har ni tips på hur man kan make them hormones go wild, utan konstgjorda hormoner?

Och för er som undrar om jag bara sitter här hemma och väntar på att mensen skall komma som ett brev på posten, så kan jag meddela att nej, så är inte fallet. Jag har nu, igen, varit till en hormon-specialist och nu väntar ordentliga undersökningar med diverse provtagningar osv. Sen är det bara att hoppas på det bästa! 

Och än en gång, var rädd om er kropp, den har ni bara en av! ♥

tisdag 10 april 2018 - 20:00

10 låtar - on repeat

Daniela hade skrivit ett inlägg om 10 låtar som hon skulle kunna lyssna på resten av sitt liv.

Fan också tänkte jag väl lite till först när jag läste rubriken. Varför kom jag inte på den idén före? Så bra! Men känns ju inte så skönt att stjäla idén rakt av, liksom.

Till min stora lycka så läser jag inlägget till slut, och jag citerar rakt från inlägget: "Och nu, kära läsare, slänger jag över utmaningen åt dig; Vilka låtar skulle du välja, ifall du bara fick lyssna på tio låtar för resten av livet? Lista bland kommentarerna, eller skriv ett blogginlägg du med, vetja..."

Oh, hell yes I will! Så här kommer min lista:

1. Rihanna ft. Calvin Harris - we found love
Min all-time favorite låt. Bara så medryckande men ändå vacker på något sätt. Den väcker så mycket minnen också, den spelades nämligen flitigt under mitt abi-år och när jag just fyllt 18 och det hände mycket roliga saker. Plus att det är Rihanna, och Calvin Harris.

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/tg00YEETFzg/hqdefault.jpg?r=66968]http://www.youtube.com/watch?v=tg00YEETFzg[/embed]

 

2. Sia - Chandelier
Alltså denna låt är mäktig och Sia är cool och har typ universums bästa röst. Denna låt hörde jag första gången i taxin på väg från flygfältet då vi kom till Dubai med Sarah i april 2014. Jag minns att jag direkt tyckte den var så fin, men tänkte att det kanske är någon Dubai-låt som jag aldrig kommer höra på nytt. Men tja, så var det ju inte riktigt, till min stora lycka. Sen är ju musikvideon också så cool. Vem är den där ungen liksom?

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/2vjPBrBU-TM/hqdefault.jpg?r=35529]http://www.youtube.com/watch?v=2vjPBrBU-TM[/embed]

 

3. Madonna - La Isla Bonita
Den var lite oväntad, va? Det är något med dessa 80-tals låtar, som har släppts när jag inte ens har varit påtänkt, som bara är så bra. Det känns så äkta på något sätt. Och så är jag ju svag för spanska vibbar som la isla bonita har.

[embed width=459 height=344 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/qqIIW7nxBgc/hqdefault.jpg?r=66157]http://www.youtube.com/watch?v=qqIIW7nxBgc[/embed]

 

4. Laleh - Goliat
Laleh har jättemånga fina låtar, men denna är nog ändå den som är snäppet bättre än dom andra. SÅ fin.

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/2z4WvIxT4w8/hqdefault.jpg?r=18517]http://www.youtube.com/watch?v=2z4WvIxT4w8[/embed]

 

5. McLean - Broken
Har ni också en vän, vars musiksmak är i den klass att personen brukar hamna på den svarta listan "personer som inte får sköta musiken på en förfest". Med all kärlek, Viccan, men det är du. Dock har Viccan mot all förmodan ändå lyckats introducera mig till en av de låtar som jag kan lyssna på om och om igen. Den är fin, om än lite deppig. Tror också jag orkar höra på den så mycket för att den inte varit en typisk radio-hit som spelats sönder.

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/jTp-PPy2-wU/hqdefault.jpg?r=91113]http://www.youtube.com/watch?v=jTp-PPy2-wU[/embed]

 

6. Robin Schulz - Prayer in C/Willst du
Aaaah, här var det också lika svårt. Både prayer in c och willst du är såååå bra. Jag får så bra feeling av dessa låtar. Dock hör i alla fall willst du (mit mir drogen nehmen?) till kategorin "tänk-inte-så-mycket-på-texten-utan-bara-njut-av-låten"-låtar.

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/fiore9Z5iUg/hqdefault.jpg?r=68609]http://www.youtube.com/watch?v=fiore9Z5iUg[/embed]

 

7. Coldplay (ft. Beyonce) - Hymn For The Weekend
Detta är nog en låt som jag har lyssnat på sååå mycket och i olika versioner. Gillar också speciellt en av remix-versionerna och den finns på min tränings playlist. Coldplay har massor med bra låtar och sen att queen B är med på denna gör ju inte låten sämre precis.

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/YykjpeuMNEk/hqdefault.jpg?r=39634]http://www.youtube.com/watch?v=YykjpeuMNEk[/embed]

 

8. Sash! - Ecuador
Om jag måste välja 10 låtar att lyssna på resten av mitt liv, så måste i alla fall en av dom va en riktig träningslåt. Och detta är nog min absoluta favorit-träningslåt. Den har varit på min träningsplaylist kanske i 5 år, men jag orkar fortfarande pressa lite extra när just denna kommer. 

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/9cQlVww0zKo/hqdefault.jpg?r=80223]http://www.youtube.com/watch?v=9cQlVww0zKo[/embed]

 

9. Linkin Park ft. Jay Z - Numb/Encore
Denna låt har jag typ också gillat sen jag gick i högstadiet. Obs. Just denna med Jay-Z. Den har en perfect mix av lite rock och rap. Så bra, så bra.

[embed width=459 height=344 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/pln7NWRA1dE/hqdefault.jpg?r=94167]http://www.youtube.com/watch?v=pln7NWRA1dE[/embed]

 

10. Sasha Lopez - All My People
Alltså den här låten var jag bara tvungen att ta med. En sån feel-good låt! Den är förresten vår, mitt gymnasiekompisgängs, låt. Vet inte hur många gånger vi har dansat och sjungit (skrikit) med till denna låt. Who want some mooooore, some mooore, we got to turn it oon sdhai fiudf sbfeufhew nigt *ytterst oklart*, we never stop we rooole, we rooole, roole, roole...

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/bAVKp0X9JnQ/hqdefault.jpg?r=33046]http://www.youtube.com/watch?v=bAVKp0X9JnQ[/embed]

 

Jag kan ju bara konstatera att jag verkligen är en allätare när det kommer till musik. Det som saknas på listan är kanske någon finsk låt, som jag nog också lyssnar på ganska mycket. Sen för att riktigt representera min musiksmak borde det kanske finnas med lite mera fist-bumb musik och smöriga kärlekslåtar, men nu valde jag ju trots allt 10 låtar att lyssna på i resten av mitt liv, och då är det ju viktigt med en bra mix och lite av allt ;-)

 

Och vad säger ni? Är någon/några av låtvalen bra/dåliga enligt dig? Överraskande? Säg, skriv eller bara tänk!