Visa alla inlägg skrivna februari 2019
Tre gånger jag ville sjunka genom jorden
Idag mina vänner. Idag tänkte jag bjuda lite extra på mig själv och som ni kanske redan kunnat ana om ni läst inläggets rubrik, så handlar detta inlägg om gånger jag gjort bort mig. Ordentligt.
För visst har jag också gjort de klassiska misstagen att gilla en flera år gammal bild på någon halvbekants Instagram, stormat in i ett provrum när det varit upptaget, skickat ett meddelande åt fel person, ramlat i mina klackskor eller kommit av mig på en presentation etcetera. Men det är inte dessa små snedsteg vi ska prata om idag. Händelserna i detta inlägg är nämligen sådana som jag kommer ihåg ännu idag, och jag antar att förklaringen till varför jag gör det helt enkelt är för att jag skämts lite extra mycket när dessa hänt.
Jag har dock alltid haft ganska lätt för att skratta åt och driva med mig själv och saker jag gjort eller pinsamma situationer jag hamnat i, så varför panta på dessa historier desto mera? För det heter väl att skadeglädje är den bästa glädjen, och ifall någon av er har haft en riktigt dålig dag idag så är den förhoppningsvis ens lite bättre efter att ni läst detta inlägg.
Rumpblottaren
Okej, det blir en riktig mjukstart. Den här händelsen skämdes jag inte för så länge, utan skrattade gott åt det snabbt efteråt. Men i stunden tyckte jag att det var extremt pinsamt. Det var under tiden jag tränade mycket gruppträning på Wasa Sports Club. Jag var på en timme bodycombat i en smockfull träningssal. Jag stod typ näst längst fram och hade på mig mina nya träningstights från H&M.
Ni som har varit på bodycombat någon gång så vet att det är mycket sparkar åt olika håll. Nå, ungefär i mitten av passet så skulle vi svänga oss så vi stod med sidan mot spegeln framför oss - och sparka högt upp i luften. Jag kollade i spegeln när jag gjorde rörelsen och tyckte att mina tights såg lite konstiga ut. Dom hade någon rosa fläck på rumpan. Kände med handen på fläcken och insåg att det inte alls var en fläck, utan mina trosor!
Mina nya tights hade alltså spruckit i hela sömmen på rumpan och där hade jag stått och sparkat åt alla håll med en hel sal full med folk bakom mig. Jag fick rikspanik och hann inte tänka mer på vad jag borde göra, utan stormade rakt ut från salen. Gick längs väggarna tills jag kom till omklädningsrummet. Och så började jag gapskratta. Jag minns att jag när jag gick hem från gymmet ringde en kompis och berättade vad som hade hänt. Skrattade sedan typ hela vägen hem.
Rödvinsmiss deluxe
Okej, det blir värre. Det här hände när jag och Henkka var i Miami hösten 2017. En kväll åkte vi till Fort Lauderdale för att se en NHL-ishockeymatch mellan Florida Panthers och Tampa Bay Lightning. I USA går man inte på hockeymatch nödvändigtvis bara för att titta på sport, utan det är också väldigt mycket underhållning på matcherna. Till det hör också att serveringen (både mat och dryck) är en stor del av matcherna och man får bland annat beställa mat och vin och ta med det till läktaren.
Kul, om inte annat, så kan jag i alla fall njuta av ett glas rött under tiden vi är här, tänkte jag som inte är hemskt intresserad av ishockey (inte NHL-hockey i alla fall, but things you do for love osv...). Så jag köpte ett glas rödvin. Vi var lite sena och kom in till arenan då introt för matchen redan hade börjat och de flesta redan satt sig på sina platser. Lamporna var släckta i arenan medan spelarna skrinnade in på isen i tur och ordning till hög musik och blinkade strålkastare.
Dessa ishockeyarenor är gigantiska och läktarna är väldigt branta. Vi gick till våra platser och då jag skulle gå in till raden vi satt på, märkte jag inte att där var ett trappsteg - så jag snubblar och faller pladask framåt, med mitt rödvinsglas (som alltså var ett plastmugg) i handen. Rödvinet flyger rakt över en tjej och hennes kille som sitter och njuter av en portion med fransk potatis och korv medan de följer med var som händer på hockeyplanen. Inte alltså nog med att dom fått rödvin på sina kläder så har jag förstört deras mat också.
Jag skämdes så fruktansvärt mycket och bad typ hundra gånger om ursäkt och erbjöd mig att gå och köpa ny mat. Notera att matchen alltså börjat och folk som sitter i raden ovanför blir irriterade när jag står upp och försöker åtgärda mitt lilla misstag ens lite. Om man inte skulle ha haft angivna sittplatser så skulle jag inte ha tvekat en sekund att gå och sätta mig så långt borta från paret som bara möjligt. Men nu skulle jag sitta där bredvid dem resten av matchen.
Jag skäms typ fortfarande av att tänka på detta.
Farliga leksaker
Okej. Nu har det gått så pass länge sedan detta inträffade att jag kan dela med mig av det. För trots att jag tyckte det var pinsamt då, så idag kan jag verkligen bara kan skratta åt det idag.
Det här var i slutet av sommaren för några år sedan. Jag bodde och jobbade i Vasa och Henkka i Helsingfors. Det var den sista helgen vi sågs innan Henkka skulle åka på utbyte, och jag skulle ta eftermiddagståget till Helsingfors efter jobbet en fredag eftermiddag. Jag for hem via efter jobbet för att hämta mina saker och strax innan jag skulle gå ut genom dörren kom jag på den briljanta idén att jag skulle ta med mig... lite sexleksaker! Det var ju ändå sista helgen jag och H skulle ses på flera månader, så jag tänkte att det ju kan vara lite kul att eventuellt spice things up a bit. Sagt och gjort.
Jag var tvungen att svänga in via Citymarket på vägen till tågstationen, för att köpa med mig något att äta till tågresan. Jag hade bråttom och skyndade mig till kassan. När jag hade betalat mina saker och skulle gå, börjar det pipa i kassa-alarmen. Men suck, kolla nu snabbt så jag hinner till tåget, tänkte jag stressat och tittade på kassörskan. Då hon säger: jag måste nog kalla på vakten.
Jag blir ännu mer stressad, jag hade ju verkligen inte tid för detta och visste ju att jag inte hade tagit något. Vakten, en äldre herreman, kom till kassan -och ungefär så här gick konversationen sedan:
- Jaha, nu måste jag nog granska dina väskor, unga dam.
- Var så god. Gör det snabbt, tack.
- Vi kan nog gå dit till bakrummet, om du inte vill att jag skall dra ut alla dina saker här i butiken.
- Nej, jag har inte tid med det, mitt tåg går om 10 minuter, svarade jag och tänkte att det inte är så farligt, jag har ju bara kläder och smink där, typ. Och en BH lär han ju ha sett tidigare, liksom.
Och just i denna stund insåg jag vad jag plockat med mig strax innan jag for hemifrån. Och nu förstår ni säkert vart den här historien drar.
Vakten öppnade min weekendbag och började kolla igenom den. Jag kände hur jag blev röd i ansiktet. Hoppas hoppas han inte ser dem, tänkte jag. Notera att det är fredag eftermiddagen och fullt med folk i butiken (ni som varit i Citymarket i Vasa centrum en fredag eftermiddag vet). Och så händer det som inte fick hända. Han drar fram ett par handklovar ur min väska. Han kollar suspekt på mig medan han lyfter upp dem och håller dem framför mitt ansikte:
- Får man fråga vad du gör med det här i din väska? (vem frågar ens det!?!?!)
- Nej, man får inte! Flög det ur min mun utan att jag inte ens hann tänka vad som vore vettigast att svara. Och så började jag tänka att han på riktigt kan tro att jag håller på med något småkriminellt och jag hade ju verkligen inte tid med några mer frågor, så jag blev ännu mer stressad och utbrister:
- Jag skall och hälsa på min pojkvän. Jag inser snabbt efteråt att jag kunde ha låtit bli att säga något alls. För nu blir han också riktigt stel, eftersom han förstår vad det är frågan om.
- Jaha, just så, okej... Hmm... Jaa, men du skall ha så trevligt med din pojkvän då.
Jag blir om möjligt ännu rödare i ansiktet och försöker titta mig omkring så där som att jag inte skulle vara brydd alls. Jag noterar hur ett gammalt par står och iakttar hela händelsen, medan han stelt gräver vidare i min väska.
Och för att inte dra ut på detta desto mer: det var min relativt nyköpta foundation, som hade en pricetag kvar som pipade. Och jag hann till tåget.
Jag var troligtvis röd i ansiktet ännu när jag kom till Helsingfors.
Har ni några situationer som ni skämts lite extra mycket? Dela gärna med er!
Cafébesök och sightseeing i Helsingfors
Denna vecka har jag testat två nya caféer i Helsingfors. På mina anteckningar i telefonen har jag en lista på caféer och restauranger i Helsingfors, som jag gärna vill besöka. Denna vecka har jag alltså besökt två caféer med två olika sällskap och båda gångerna var det mitt sällskap som föreslog vilket café vi skulle gå till - och så råkade båda vara sådana som fanns på min lista. Och ni bara: wow Caroline, coolt. Ja vet, great minds think alike, eller vad man nu brukar säga.
I onsdags träffade jag Daniela på Relove i Tölö. Det var ett supermysigt café, där det också finns en vintage-affär/loppis i samma lokal. Jag drack grönt te och åt en chiapudding med mango med det och allt var jättegott. Och alltså nu vill jag passa på att säga en sak till alla er som läser detta: om det finns någon person ni känner att ni skulle vilja träffa eller lära känna - våga höra av er till personen! Det värsta som kan hända är att det blir en total flopp (och det är ju faktiskt inte så farligt), men så kan det också bli en ny vänskap. Och vad är nu trevligare än det?
I torsdags träffade jag Nina och Iia över en kopp te. Det var flera veckor sedan vi träffades sist och under den här tiden har en av oss varit i Mexiko, en i Australien och en skidat 70 km i Italienska alperna (ni kan själva gissa vem av oss som gjort vad), så det fanns en hel del att prata om. Denna gång möttes vi upp på café Kulmakuppila i Kallio och det var också ett supermysigt café med två våningar, stora fönster, bekväma fåtöljer och massor med gröna växter (som definitivt mådde bättre än vad mina grönväxter hemma gör just nu). Det var lite som att sitta i någons vardagsrum.
Igår, lördag, var jag på gruppträning för första gången på över ett år! Det blev ett pass power-step och trots att min kondition ligger på en nivå som är långt under vad den normalt brukar vara så var det faktiskt riktigt roligt. Det var också ett jättebra sätt att starta lördagen på, och jag kommer definitivt att försöka göra en rutin av detta.
Resten av dagen spenderades på stan. Jag och Henkka var och lunchade och strosade omkring i det fina vädret. Det kändes verkligen som vår igår! Resten av kvällen spenderades sedan hemma framför TV:n med lite smått och gott att äta.
Vi åt sallad på Factory till lunch. "Har du färdigt fotat, får jag börja äta?" undrar killen på bilden.
Sällan man själv besöker sevärdheter i staden man bor i. Men igår trängdes vi där med turisterna -och nog är den ju mäktig vår domkyrka!
Jag har sagt det förr och jag säger det igen: lösögonfransarna förenklar mitt liv brutalt mycket.
Jag är glad över mycket just nu. Det har varit en ganska jobbig början av året på flera olika plan och jag är tacksam över att det börjar kännas bättre nu.
Nu skall jag pallra mig iväg till duschen. Jag har nämligen tid till frissan om några timmar, eftersom jag ikväll skall jag representera Ekonomföreningen Niord på SHS 110:e årsfest. Spännande!
5 riktigt dåliga gym-quotes
Jag har ju skrivit en del om träningsmotivation här på bloggen. Bland annat här har jag listat några saker som jag inte tycker ger träningsmotivation, medan jag i detta inlägg tog upp faktorer som kan öka träningsmotivationen.
En sak som inte finns på min lista över saker som ger träningsmotivation, men som jag vet att många tycker kan göra det lättare att åka iväg till gymmet, är så kallade gym-quotes. Eller visdomsord om träning, om vi skall vara språkligt korrekta. Men jag föredrar det engelska ordet. Jag är helt säker på att gym-quotes kan fungera som motivationshöjare för någon och att det finns bra gym-quotes, men det känns som att de flesta jag läser är riktigt dåliga.
För att förklara vad jag menar med detta så tänkte jag i dagens inlägg dela med mig av några av de sämsta gym-quotsen jag stött på, samt förklara varför jag inte tycker att man skall använda sig av dem för att försöka öka träningsmotivationen.
Här är de alltså, 5 riktigt dåliga gym-quotes:
"Exercise in the morning before your brain figures out what you're doing"
Jag vet inte med er, men jag får i alla fall inte känslan av att det är något positivt att hålla på med träning om man vill göra det när man inte vet vad man håller på med. Eftersom jag själv tycker att träning skall vara något som till största delen är roligt och ger en positiva känslor så tycker jag att den här quoten suger, rent ut sagt.
Dessutom rekommenderar jag ingen att gå till gymmet när man är så trött att man inte vet vad man håller på med. Det kan utsätta både en själv och människor i ens omgivning för fara.
Slutsats: man bör vara vid medvetande när man tränar.
"Don't stop when it hurts. Stop when you're done."/ "No pain, no gain. Shut up and train."
Det finns många liknande gym-quotes och de åker alla rakt in på listan med de sämsta någonsin. Uuuuurk, säger jag bara.
Jag tycker att man alltid skall sluta om det gör ont, om man börjar må illa, om det börjar svindla etc. Det gäller väl det mesta man gör. När man tränar behöver man såklart inte sluta bara för att man känner sig trött eller andfådd, men när man får smärtor bör man nog avbryta, utan att känna sig ett dugg misslyckad. Risken med att träna när det gör ont är ju även att man förvärrar något/skadar sig ännu mera. Dessutom kan man träna effektivt också på en måttligt bekväm nivå.
Slutsats: träning behöver inte göra ont.
"Do it for the people who want to see you fail"
Okej vänta lite här... om det verkligen finns någon som tränar regelbundet för att bevisa något till någon annan än sig själv så behöver man kanske se över sin träningsfilosofi och motivationsfaktorer lite.
Likadant om det finns någon som sitter och hoppas att någon i ens omgivning skall misslyckas (vad det sen innebär) med sin träning så behöver man kanske se över sitt liv lite. Alltså det här är så dåligt att jag blir typ sur.
Slutsats: träna för din egen skull och sök hjälp om du själv sitter hemma och hoppas att någon annan skall misslyckas.
"My workout is mandatory. Resting is optional"
Det känns tyvärr som att det är många som har det här som sitt träningsmantra. Ju mer träning, desto bättre. Men riktigt så är det ju inte och det vet nog dom flesta, utan att jag behöver förklara desto mer varför. Vill man ha bästa möjliga träningsresultat - bör man vila ibland, vill man tycka att träning är kul - bör man vila ibland, vill man undvika skador - bör man vila och så vidare.
Slutsats: Resting is also mandatory.
"Do it for the holy shit, you got hot"
Det känns helt ärligt väldigt lame att träna bara för utseendet. Visst kan träning också ha positiva effekter på utseendet och jag säger inte att jag själv aldrig motiveras av utseendemässiga faktorer i min egen träning. Men då handlar det nog om vad jag själv uppfattar som snyggt och inte vad någon annan tycker.
Men om man försöker hitta träningsmotivation i vad någon annan skall tycka och tänka om ens kropp/utseende efter en tid så tror jag inte man orkar hålla på med träningen så länge. Och om man har som mål att i denna utseendefixerade värld tillfredsställa andra med sitt utseende så måste man nog hålla på i all oändlighet.
Slutsats: fokusera på annat än utseende om du vill få träningen till en rutin.
Och nu vill jag veta: blir du motiverad av gym-quotes, eller tycker du de är onödiga eller rent av har en negativ effekt på träningsmotivationen?
En helg i Österbotten
Ni som har klickat er in på Sevendays den senaste veckan har säkert inte missat att sidan fyllt 4 år. Ni har heller knappast missat att vi var ett gäng bloggare som firade detta i lördags. Jag tänkte ändå snabbt ge min version av lördagen.
Jag åkte från Helsingfors till Pedersöre och hem till mamma och pappa i fredags efter jobbet. På lördagen steg jag upp lite för tidigt, för att vara en lördag, och körde iväg till Vasa. Det var nämligen dags för min första träff med Sevendays-gänget. Vi träffades på Vegoshi i Vasa: ett ställe jag aldrig besökt tidigare, men gärna besöker igen. Dom hade dukat upp så otroligt fint och det värmer ju alltid lite extra i hjärtat när man ser hur någon på riktigt har lagt tid och själ på att fixa det fint för någon annan.
Hela långbordet var dukat med vegansk sushi, nötter, dumplings, färska frukter, sallader och världens godaste (!!) jordnötssås.
Nåja, inte nog med att det var en fröjd för ögat så njöt även smaklökarna av maten på Vegoshi (Okej, vet inte varför jag började skriva så här poetiskt, inte helt min stil men...). Det var också jättekul att få träffa mina bloggkollegor, som de flesta var helt nya för mig. Alla var hur trevliga som helst.
Det är så intressant när man träffar personer vars bloggar man ändå läst en tid. Det är ändå lite som att man skulle känna dem, men ändå inte. I en sån här situation är det liksom inte så konstigt att fråga någon man aldrig träffat förut om hur det går med guldfiskarna eller analkramperna, eller om grälet med pojkvännen igår löste sig. Typ. Lite lustigt ändå.
Förutom att vi fick god sushi, fick vi även dessert. Ni ser ju själva: muuums.
Sedan var jag snabbt och träffade Viccan och Sarah, innan jag körde iväg norrut igen. Vägen tillbaka var lite trevligare än vägen dit, eftersom jag hade sällskap av min vän Fredrika. Vi körde raka vägen från Vasa in till Jakobstad för att träffa Alina och Mandis på en kaffe. Vi satt flera timmar och pratade och som vanligt var våra diskussioner högt och lågt och allt där emellan. Så kul att träffa dem!
På kvällen åkte jag sedan iväg till ishallen i Jakobstad för att kolla på en hockeymatch mellan IFK Lepplax och Jeppis Hockey tillsammans med Mandis. Sen åt vi middag med familjen och jag somnade väldigt fort den kvällen. Inte konstigt med tanke på hur social jag hade varit hela dagen, he he.
På söndag var det sedan dags för mera hockey. Och om jag dagen innan hejat på IFK Lepplax, så var det denna dag tur att heja på Jeppis Hockey. Min lillebror Emil, som egentligen spelar med IFK Lepplax, var utlånad till Jeppis Hockey nämligen. Sist jag såg honom spela spelade han för Hermes. Confusing? Ja, det tycker jag också. Nå, huvudsaken är väl att han själv vet vilket lag han spelar i när.
Ah, nu blev ju detta ett riktigt sedan gjorde jag det och sedan for jag dit-inlägg, men det må så vara.
Ha en bra vecka ♥
Kärlek och sushi
Klockan är 19:30 den 14.2, och många av er är säkert redan måttligt trötta på att se alla kärleksuppdateringar på sociala medier, se alla företagens idag får du två för priset av en-annonser och allt annat som påminner om att det är just denna dag idag: alla hjärtans dag.
Jag kom att tänka på min mormor idag. Hon brukade alltid ge något smått till oss, hennes barnbarn, på alla hjärtans dag. Det var inget märkvärdigt; kanske ett kort och lite choklad - och så hade dom med sig något gott och kom till oss på kaffe. Och det är just så jag tycker den här dagen skall vara. Det skall inte handla om vem som äter dyraste middagen eller får största blombuketten, utan om att få umgås med sina nära och kära. Saknar henne.
Denna alla hjärtans dag har jag spenderat med Henkka (och ni ba: som alla andra dagar?). Han är den finaste personen jag vet, både på insidan och utsidan. Han är min bästa vän och han får mig att känna mig så älskad. Jag ser så fram emot allt vi skall hinna uppleva och göra tillsammans ännu i livet. Idag har vi beställt hem sushi och dagen till ära skall vi väl pussas lite extra och pilla mera på varandra än på våra telefoner.
Och ja, även i detta förhållande finns det bättre och sämre perioder och det finns dagar då jag gärna skulle låsa in honom i skrubben i några timmar eller skicka honom till Utsjoki för några dagar - men för tillfället är jag så kär att jag nästan känner mig lite löjlig. Och trots att jag är en strong, independent woman så finns det dagar då jag gärna skulle sitta ihop med honom.
Okeeeeej, nu lär ni ha fått nog av mitt kärlekssnack. Därför bjuder jag ännu på en inte så klyschig bild på mig och honom, tagen för snart 5 år sedan:
Vill ännu avsluta med att hälsa till er som läser min blogg: trevlig alla hjärtans dag! Jag uppskattar att ni läser min blogg, trots att jag inte kan tacka er personligen (lämna gärna en kommentar!). Och till alla mina vänner: jag är så tacksam över att jag har er, ni är så fina och kloka allihopa. Och min familj: jag är så lyckligt lottad att få kalla just er min familj, ni ger mig en trygghet i livet på ett sätt som inget annat gör.
Ah, jag blev helt bölig nu och sitter här och snyftar. Äh, det är så fint med kärlek.
Det här äter jag gärna - och mindre gärna
Jag kan tycka att det är så fascinerande med hur vi människor har så olika smak. Jag menar, det som kan smaka jättegott för någon kan samtidigt vara något av det vidrigaste en annan stoppat i sig. Hemma hos oss är det så med t.ex. ost och ägg. Jag älskar det, men jag har accepterat att ifall jag vill ha en ost & vinkväll med min sambo så får jag äta osten själv.
Det är också intressant hur vår smak (kan) ändras med tiden. Det är ju inte sällan det är så att man ogillar något som barn, men lär sig tycka om det när man blir lite äldre. Men med vissa saker kan man faktiskt lära sig tycka om när man är vuxen också. För mig är rödvin en sådan sak. Jag bokstavligen lärde mig själv att tycka om det genom att dricka det. Nu älskar jag det och väljer 9/10 gånger rött vin före vitt vin.
Nå men, nog om det. I dagens inlägg tänkte jag dela med mig av 15 maträtter eller råvaror som jag gillar (skulle lätt kunna komma på säkert 30 i denna kategori) och 15 som jag inte alls gillar. Denna idé kommer från Daniela, som räddade mig från min lilla bloggtorka.
15 Maträtter/livsmedel som jag gärna äter
Okej, jag skulle lätt kunna komma på 30 i denna kategori. Finns ju så mycket som är så gott, så det är lite svårt att välja vad jag skall ta med hehe. Men här är i alla fall några saker som jag gärna äter:
• Gröt
Men det visste ni. Jag älskar gröt i alla de former: havregrynsgröt, mannagrynsgröt, risgrynsgröt etc. Jag äter nästan alltid havregrynsgröt till frukost och för tillfället toppar jag det med bär, grynost och frön. En bra blandning av kolhydrater, proteiner och fett. När det kommer till mjölkbaserade grötar så äter jag dem helst kalla, mums.
• Mango
Jag tycker om de flesta frukter, men det finns få saker som slår en riktigt perfekt mango. Det är något med både konsistensen och smaken som bara blir så perfekt. Förutom att jag tycker om själva frukten, så gillar jag också det mesta som smakar mango. Så fräscht!
• Sushi
Okej, det här kom kanske inte heller som någon överraskning för er som känner mig eller har följt med min blogg en tid. Jag älskar sushi. Väljer helst icke-veganska sushin, det vill säga sådana som innehåller fisk eller skaldjur av något slag. Helst lax eller surimi. Men även veganska är goda.
• Ägg
Ägg måste vara typ världens bästa livsmedel - man kan göra så mycket av det. Ett lite löskokt ägg som sådan eller på bröd eller i sallad är ju så gott. Omeletter och stekt ägg går också ner, men steker jag ägg gör jag det helst med banan, i form av bananplättar. Äggvita är också något jag alltid sätter i min gröt, det ger gröten en krämigare konsistens.
• Karelska piroger
Karelska piroger är typ det godaste som finns. Speciellt dom som finns i lösvikt i olika matbutiker: alltså så goda. På frukostbufféer sätter jag också gärna äggsmör på mina karelska piroger. Man må säga vad man vill om den finska matkulturen, men karelska piroger kan vi vara stolta över!
• Caesar-sallad
Jag gillar allt med caesar-sallad: de krispiga salladsbladen, krutongerna, parmesanen och caesar-såsen. Nygrillad kyckling på det och man har kanske den enklaste men godaste rätten som finns.
• Lufttorkad skinka
Jag älskar kallskuret överlag, men den bästa skinkan är äkta serrano. Tillsammans med ett riktigt bra rödvin är det typ den godaste smakkombinationen som finns. Ja okej, jag skall inte dra ramsan om att jag är halvspanjorska nu igen men jaa.... man är ju ändå halvspanjorska. Ett tips är att linda lufttorkad skinka runt persika eller honungsmelon, det är otroligt gott!
• Lins- och majskakor
Det bästa (eller kanske sämsta för att det har så snabb åtgång) att ha i skåpet är ju ändå linskakor och majskakor. Det bästa är att dom är fantastiskt goda som sådana, men om man sätter lite pålägg på blir dom liksom ännu bättre. Vem behöver bröd när det finns lins- och majskakor, liksom? Så mycket bättre än riskakor.
• Digestivebotten
Okej, det här är ingen mat, men något jag verkligen ääälskar. Alltså cheesecake i all ära, men jag skulle lätt kunna äta bara bottnet. Vad skulle ens en cheesecake vara utan bottnet? Ingenting. Men den får inte vara för hård eller för smulig, utan just så där perfekt krispig. Nam nam nam. Havrekex överlag är ju faktiskt rätt så underskattat.
• Batat
Jag behöver knappast förklara mig desto mer: batat som man rostar i ugnen är helt underbart gott och passar med och i det mesta. Batat är något som jag nästan alltid har hemma och som jag äter väldigt ofta.
En tallrik med massa gott.
• Brysselkål
Nu tycker jag om de flesta grönsaker också, och förutom brysselkål äter jag gärna bland annat paprika, broccoli, vitkål och blomkål. Smörstekt brysselkål är typ det godaste tillbehöret till mat.
• Granola
Det här har jag också nämnt på bloggen förr, men jag tycker om det för mycket för att jag skulle kunna lämna bort det från denna lista. Men en god granola (gärna köpis men helst hemgjord) är bland det godaste jag vet. Naturell yoghurt med granola - så gott.
• Kokos
Kokosflingor, kokosflarn, kokosolja, kokoschips, kokosmjölk... allt med kokos är gott. Och allt som inte är gott före blir gott med lite kokos. Seriöst så är Urtekrams rostade kokoschips något av det bästa som finns.
• Syltlök
Här kommer kanske en liten överraskning. Jag vet nämligen att syltlök är något som delar åsikter. Men jag älskar syltlök. Hellre kall, t.ex. i en sallad än varm. Både konsistensen och smaken är himla god.
• Hummus & Falafel
Här kunde jag inte bestämma mig vilken jag skulle ta som sista, så det fick bli båda, dom går ju ändå lite i samma tema, så jag hoppas det är okej. Hummus och falafel, tänk vilka mästerverk man kan skapa av kikärter. Så gott.
Hummus, falafel & batat i samma box. Perfektion.
15 Maträtter som jag ogärna äter
Först kan jag börja med att säga att det finns väldigt få saker som jag verkligen inte äter. Jag äter det mesta om jag måste och är inte en sådan som klagar högt på mat. Dock finns det förstås saker jag mindre gärna äter, och som jag till exempel aldrig skulle köpa hem. Det är bland annat:
• Korv
Jag har aldrig varit något fan av korv. Och med korv menar jag nu alltså grill/länkkorv. Jag har förvisso inte ens smakat så många andra sorts korvar i mitt liv och t.ex. bratwurst tycker jag redan ser så oaptitligt ut att jag inte har vågat pröva. Ett undantag är dock skinnfri knackkorv, det kan jag äta. Haha.
• Kinakål
Som jag tidigare nämnde så gillar jag de flesta grönsaker- och sallader. Men kinakål är något jag inte alls gillar. Det påminner mig om sallader som man fick i lågstadiet som bestod av kinakål och konserverad ananas. Kinakål smakar dessutom lite surt och enligt mina smaklökar skall sallad inte vara surt.
• Varma russin
Alltså jag har aldrig förstått varför man sätter russin i bröd/kakor/kex etc. VARFÖR? Det förstör både russinen och bröder/kakan/kexen. Dessutom blir det bara mera arbete åt den som skall äta, när denne måste peta bort dem. Russin i glögg är inte heller något jag föredrar. Om man skall äta russin skall de vara kalla, helt enkelt.
• Mjölk
Mjölk är ju nu inte mat, men det är ett livsmedel, så det får vara med. Att dricka mjölk ur ett glas är något jag säkert inte gjort på 5 år. Tycker det blir onödigt slemmigt i munnen av att dricka det och dricker mycket hellre vatten till maten. Mjölk är något vi aldrig har i kylskåpet, förutom då min mamma är på besök (hon skall ha det i kaffet). Äter dock andra mjölkprodukter som kvarg och grynost.
Man kan enkelt göra naturell kvarg lite mera spännande genom att smaksätta det med till exempel citron och lakritspulver eller andra kryddor.
• Ärter
Ärt-majs-paprika-blandningen skulle helt enkelt vara bättre utan de gröna ärterna och jag skulle aldrig sätta ärter i min sallad. Nej, ärter är något jag verkligen inte bryr mig om. Ärtsoppa hör inte heller till favoriterna.
• Oliver
Smaken av oliver är något jag inte ännu lärt mig tycka om. Jag kan stoppa en oliver i munnen och svälja, men det är inte så att jag tycker det är gott. När jag var liten kunde jag dock inte äta en paj eller pizza om det ens varit en oliv på den och man kände smaken, men så petig är jag inte längre.
• Jaffa-kex
Ända sedan jag var barn och sprang på barnkalas, så har jag inte gillat jaffakex. Ni vet jaffa-kex va? De som är mjuka och fyllda med apelsin och så har de ett chokladöverdrag. Usch. Sämsta kexen ever.
• Wasabi
Wasabi är det ända äckliga på sushi-tallriken. Överlag är jag dålig med stark eller jättekryddig mat. Det förstör och tar bort de goda smakerna, haha.
• Chokladglass
Här känner jag att jag behöver förklara mig. Ända sedan jag var liten så har jag inte gillat chokladglass. Speciellt inte dom i rektangelformade 1-liters förpackningarna. Dom smakar fejk-choklad. Nu är det ju inte så att jag inte kan äta chokladglass, men det är nog den sämsta glassen som finns och jag skulle aldrig köpa det. Däremot är glass med chokladbitar i eller choklad som sådan något av det bästa som finns.
• Questbar
Fast jag gillar många så kallade "fitness-snacks"/proteinbars, så är Questbar något av det äckligaste jag har smakat och jag kan inte förstå dem som höjer det till skyarna. Och nu har jag faktiskt gett det flera chanser och testat olika smaker, men ingen har varit ens lite god. Det finns så många bättre proteinbarer out there, t.ex. leaders softbar eller barebells.
• Marmeladgodis
Jag tycker om de flesta godisar, men inte marmeladgodis. Vem väljer marmeladgodis när det finns så mycket godare godisar!? De röda rävgodisarna och gröna kulor är typ det vidrigaste jag vet.
• Bläckfisk
Och nu menar jag inte friterade bläckfiskringar, utan bläckfisk. Konsistensen, smaken, vetskapen om vad det är och hur det ser ut - allt är äckligt med bläckfisk. Jag beställde en gång en seafood-salad i Rom, och fick en sallad med bläckfisk-bitar i. Så där att man kände sugpropparna på tentacklerna när man åt. Det var sjukt obehagligt.
• Polarost
Jag tycker om många ostar, men riktigt starka ostar har jag svårt för. Jag känner direkt om jag gillar en ost eller inte, genom att lukta på den. Luktar den starkt så gillar jag den förmodligen inte. Jag föredrar milda ostar.
• Fryst sej
Det här tror jag också är något som hänger med från lågstadiet, då jag inte alls gillade ugnsfisk. Till skillnad från de flesta andra så har fiskpinnar heller aldrig varit någon favorit, varken i låg- eller högstadiet. Dock gillar jag att beställa vit fisk på restaurang, men det är något med de frysta blocken som är lite torra som får mig att rysa.
Okej, svårt att hitta bilder på mat jag inte gillar, haha. Men nåja, någon där ute som har samma smak som mig? Eller helt annan smak?
Hänt i veckan
Den här veckan har verkligen gått jättesnabbt. Jag har från och med i måndags haft lite nya uppgifter på jobbet, vilket har varit superkul men också lite stressigare än vanligt med nya saker att ta in. Men jag har också hunnit med en hel del annat. Bland annat så har jag:
• Tränat!! Ja, det är sant. Jag har tränat för första gången på nästan en och en halv månad. Jag och min hälsa har inte alls varit överens den senaste tiden och jag har haft en (eller flera) envisa förkylningar, och så var vi på resa och så vidare. Men nu så har jag tänkt komma igång igen! Min första träning kan jag dock inte höja till skyarna, det var tungt och jag kände mig svag och förvirrad. Men det finns bara en väg - och det är framåt, eller nåt. Kul att vara tillbaka dock och nu håller jag så tummarna att jag hålls frisk och kan komma igång ordentligt.
• Varit på mitt andra Niordmöte. Sedan årsskiftet sitter jag med i ekonomföreningen Niords styrelse. Så där kort sagt så är Niord en svenskspråkig förening för ekonomer, och där sitter alltså lilla jag med i styrelsen. Mycket intressant och superkul att vara tillbaka i föreningsverksamhet igen.
• Börjat lyssna på två nya poddar. Jag har ju sedan 2008 haft en girlcruch på Kenza, så när hon startade en podd (Kenza & Dani - när livet händer) var det ganska givet att jag skulle lyssna, trots att temat på podden är graviditet och familjeliv: något som jag inte direkt går igång på. Men av någon anledning har jag ändå gillat den hittills. En annan podd som jag fastnade för direkt är Fanny Lyckman och Klara Elvgrens podd Oss emellan. Alltså den är som på gränsen på att bli lite för mycket ibland men tycker dom har extremt bra diskussioner. Den är både underhållande och vettig.
• Köpt tågbiljetter för att åka hem-hem. Nästa helg åker jag igen upp till Österbotten, men denna gång till Edsevö, dit jag inte varit sedan julen. På lördag åker jag en sväng till Vasa för att träffa några andra av Sevendays-bloggarna. Äntligen! Skall bli superkul.
• Planerat in en weekend-resa. I mars är planen att åka iväg till Linköping för att hälsa på min kompis Jonna. Det ser jag fram emot!
Det var nu några saker som hänt i veckan. Idag är det lördag och jag steg upp ganska tidigt denna lördag morgon, eftersom jag skulle och fixa mina fransar. Jag vet inte om jag ens har nämnt det här på bloggen men sedan december har jag haft klassisk fransförlängning. Till först var det mera att jag ville testa på det och jag tänkte att jag har dem över jul- och nyår och tar sedan bort dem. Men alltså, nu har jag lite svårt att sluta fylla på, he he.
Jag skulle överlag säga att jag inte är så fåfäng när det kommer till mitt utseende - i de flesta fall. Men fransarna. Det är så otroligt skönt att på morgonen bara sätta lite underlagskräm, solpuder och lite färg på brynen. Fransarna är som färdigt fixade och man ser lite piggare ut.
Jag gör mina fransar på Studio 1337 på Runebergsgatan i Tölö och hon som gör dem heter Sanni. Jag har nu inget att jämföra med, men jag har varit supernöjd med fransarna varje gång. Det är relativt förmånligt och hon är jätteduktig. Jag brukar fylla på mina fransar med 3-4 veckors mellanrum och det räcker riktigt bra för att dom aldrig skall hinna bli riktigt hemska. Det här är inte spons men bara ett tips i fall någon i Helsingforstrakten har tänkt göra sina fransar och inte vet vart dom skall gå.
Bild från Studio 1337s Instagram.
Nu skall jag chilla bort min extrema mensvärk och sedan skall jag och Henkka på dejt ikväll ♥
En lunch, en brunch och en kaffe
Den senaste veckan har jag testat på tre nya restauranger/caféer som alla har varit så pass bra att dom förtjänar lite extra uppmärksamhet. Alla tre är inom helt olika kategorier och i fall du befinner dig i Helsingfors och behöver tips på ett lunch/afterwork-ställe, ett brunch/drinkställe och ett café så skall du fortsätta läsa. Och även om du inte befinner dig i Helsingfors kan du gärna fortsätta läsa, eller i alla fall titta på bilderna.
Första stället jag har besökt är PuPu. Jag har sååå många gånger gått förbi deras restauranger (det finns alltså på flera ställen i stan) och tänkt att jag borde gå dit och äta någon gång, eftersom jag älskar matiga sallader. Men det har då inte blivit av, förrän i torsdags, då jag träffade min vän Hanna på en after-work-lunch (eller är det middag då redan?) och en lång pratstund.
PuPu är alltså en salladsrestaurang, beläget bland annat i Stockmann-huset, som passar perfekt både som lunchställe och kvällstid. Stället är väldigt mysigt och litet - men deras sallader är desto större. Så där ordentligt matiga, precis som jag gillar det. För det finns ju seriöst inget värre än när man betalar onödigt mycket för en sallad som består av några blad isbergssallad och en halv kycklingfilé typ. Men det behöver man alltså inte oroa sig för här.
Pupu passar även ifall du är intresserad av att veta makrona (näringsvärdena) på din mat, eftersom det finns angett för varje sallad på menyn.
Min sallad hade grönkål i sig - så gott!!
Både jag och Hanna gav PuPu godkänt.
Över till nästa restaurang. I lördags var jag på brunch med Daniela. Det var jättekul att träffa henne igen och hon var lika trevlig som sist jag träffade henne. Kan ju dock medge att jag blev lite sugen på att flytta till en lägenhet med bastu och walk-in-closet på hösta våningen efter att jag hade umgåtts med henne. Ni som läser hennes blogg förstår säkert varför. Och ni som inte läser hennes blogg borde göra det. Den är bra.
Daniela introducerade mig också till en för mig ny brunch, nämligen på Korjaamo i Tölö. Har hört om stället tidigare, men mer konsert- och drinksammanhang. Men tydligen kan dom bruncher också, för det var en jättebra brunch med massa gott: allt från sallader, grönsaker och frukter till varma rätter, yoghurt/müsli och gudomliga efterrätter. Efteråt frågade Daniela mig vad jag tyckte om brunchen.
- Nå, jag tror det här får tala för mig, sa jag och pekade på mina tallrikar som var helt tomma båda två.
Innan tallriken blev tom:
Det sista stället som jag tänkte tipsa om är Kahvi Charlotta, som ligger på Runebergsgatan i Kampen. Det är helt sjukt att jag har gått förbi det caféet typ varje dag i snart två år - och aldrig varit där. Men idag så träffade jag min syster över en kaffe där, och det var hur mysigt som helst. Det var ganska litet och intimt, precis som ett mysigt café skall vara. Dom hade även ett bra utbud av både kaffe och tilltugg. Hit går jag gärna flera gånger!
Nu tog jag ingen bild när vi var på caféet. Så ni får helt enkelt lita på att det faktiskt var mysigt. I stället bjuder jag på en bild av en kaffe jag drack på Espresso house tidigare i år. Så där för att komma i rätt stämning.
Sen när blev jag så här social?
Jag som resenär och lite mera Mexiko
Idag har jag packat upp min resväska som jag hade med mig till Mexiko, och sista tvätten snurrar som bäst. Jaaaaa, jag vet, det har gått en vecka sedan vi kom hem. Men jag är verkligen sämst på att packa upp. Hatar det. Det blir så definitivt att resan är slut på något sätt. Sommarkläderna åker tillbaka längst in i klädskåpet med vetskapen om att det är länge tills man får bära dem igen. Och ja, så är jag lite lat också och att tvätta, hänga upp och vika kläder hör till de hushållssysslor jag gillar absolut minst.
Men men. I dagens inlägg fortsätter jag lite på resetemat och tänkte fylla i en lista som jag hittade på Malins blogg. Här berättar jag också lite mera om Mexiko-resan: till exempel om när vi tänkte missa flyget. Om ni vill se lite mera bilder från resan så skall ni också skrolla vidare!
1. Dyka i från poolkanten eller smyga i från badstegen/poolkanten?
Smyga i, helt klart. Är inte helt säker om jag ens kan dyka längre, det var så länge sedan jag gjorde det, haha. Skulle säkert bli ett snyggt magplask om jag försökte mig på det. Dessutom är jag nog lite av en badkruka, speciellt om det är kallt vatten.
Sitter gärna på poolkanten.
2. Backpacker eller “suitcaser”?
Gissa! Ja, helt klart en suitcaser. Jag är en pinsamt bekväm resenär och reser hellre mer sällan och betalar mer för att få en viss standard på resan, att ha färdigt bokade hotell och resan till största del planerad. Att backpacka känns helt enkelt inte helt som min grej även om jag tycker att det i teorin skulle vara jättehäftigt att göra det, eftersom jag tycker om att resa och se nya platser.
3. Packa kvällen före eller packa i god tid?
Skulle man ha frågat mig för ett par år sedan så skulle jag helt klart ha svarat i god tid. Och jag tycker verkligen det skulle vara idealt om det skulle vara så ännu idag, men i verkligheten så har det nog alla senaste resorna blivit så att jag packat /kvällen före. Jag brukar dock packa i huvudet några dagar innan det, och tänka ut och kanske skriva ner saker jag inte får glömma, så är det enklare att fylla väskan sen.
4. Sladda in på tågstationen/flygplatsen precis på håret eller vara där 1 timme innan deadline?
Haha ingendera, eller om vi pratar flyg så är det nog mera 2 timmar före. Jag är alltid den som vill vara i lite för god tid, men trots det har jag varit riktigt nära att missa flyget två gånger. Den ena gången kan ni läsa om här, medan den andra gången hände nu när vi skulle åka till Mexico:
Vi flög först från Helsingfors till London och skulle sedan fortsätta från London till Miami. I London hade vi bara 1 h och 30 minuter på oss att byta flyg. Typiskt nog så var det första flyget sent, så när vi steg ur planet i London så var det bara 55 minuter tills vårt flyg till Miami skulle gå. Det kanske inte verkar så lite, men ni som har varit i Heathrow vet säkert hur stort det är och att det kan ta en bra stund att ta sig från A till B. Dessutom var det lördag förmiddag och fullt med folk och långa köer.
Nå, direkt vi steg ur planet så delade dom ut priority-lappar åt oss, alltså; sådana man får om man har ett förbindelseflyg att hinna med, så att man får gå förbi köerna. Vi sprang till säkerhetskontrollen. Inga vätskor, inga elektroniska prylar - kolla era väskor noggrant, det är över en timmes kö till extrakontrollen, ropar en dam högt. Med det menade hon alltså att ifall ens väska hade något förbjudet i sig och måste granskas noggrannare, kommer det att ta över en timme innan man får tillbaka den och kommer vidare. Vi packar snabbt upp våra saker i lådorna och går genom metalldetektorn.
På andra sidan står vi sedan och väntar på att lådorna med våra saker skall komma, så att vi kan springa vidare, när jag till min stora förskräckelse ser hur min låda skuffas åt sidan - till sakerna som skall extragranskas! Det här är inte sant, tänker jag och får panik. Alltså panik deluxe. Jag skriker typ åt Henkka att mina saker for till extrachecken och frågar med gråten i halsen vad vi skall göra. Jag ser att han också blir lite stressad, men han är som vanligt väldigt bra på att behålla lugnet (till skillnad från mig) och undrar hur den kan ha tagits för extrakontroll när jag inte har något konstigt i den.
Då insåg jag att fan, jag hade ju en oöppnad vattenflaska som jag köpte innan vi skulle stiga på planet i Helsingfors i väskan.
Jahapp, dit for den resan, tänkte jag. Vi försökte få kontakt med någon i personalen, men det enda svar vi fick var att ni får skylla er själva, typ. Som tur gick väskchecken snabbare än tänkt och när den var gjord vågade jag inte ens kolla på klockan, utan vi sprang bara för allt var vi var värda till vår gate, dit det var ungefär 1-1,5 kilometer.
Jag som var förkyld tänkte bokstavligen svimma för jag fick knappt luft av vår lilla löprunda. Allt blev bara värre när vi hels tiden sprang förbi skyltar med flygtiderna och man kunde se att det stod Gate closing vid vårt flyg och jag var så otroligt stressad.
Men vi hann. Fast det var väldigt, väldigt nära.
Och en vattenflaska. Tänk att man kan vara så stressad att man glömmer en vattenflaska i sin handväska när man går genom security check. Jag tror det var första och sista gången.
5. Paketresor eller sy ihop själv?
Både och funkar bra, för mig beror det på vilken typs resa det är frågan om, vem man reser med och så vidare. Har varit på både paketresor och fixat allt själv och har bra erfarenheter av båda.
6. Foodie eller naturjunkie?
Av dom två så är det nog foodie. Både jag och Henkka älskar att testa nya restauranger och vi sätter ofta mycket tid på att på förhand researcha restaurangutbudet på det ställe dit vi skall. Vi brukar också diskutera vilken poäng vi skulle ge restaurangerna på en skala 1-5, där vi beaktar både maten, stämningen, servicen och priset. Hittills har vi gett högst poäng åt en restauranger i Lissabon, en i Madrid och en i Miami.
Jag tycker förvisso också om att upptäcka naturen på olika ställen jag besöker, eftersom det ofta är något som gör varje ställe så unikt. Men jag är den personen som hellre tittar på bergen och havet - inte den som vandrar upp dit eller dyker ner dit.
En orsak till att jag är lite rädd för att röra mig i främmande natur är insekter och djur. Iguanar fanns det gott om i Mexiko.
7. Skidsemester eller sandstränder?
Kanske den enklaste frågan på hela listan: sandstränder. Jag är ingen vintermänniska överhuvudtaget och jag tycker varken om snö eller att skida. Dock har jag på senaste tiden tänkt att det skulle vara mysigt att åka till nån stuga i Lappland. Eller ja, kanske jag tänkte mer på att hänga på något spahotell, se norrsken och renar. Skulle nog inte skida heller på den resan jag har i visionerna.
8. Återkommande favoriter eller nya destinationer varje gång?
Både och. Har några favoriter som jag gärna besöker, men har också ännu många destinationer på min bucket-list som jag ännu vill besöka.
9. Roadtrip eller tågresa?
Har varken varit och roadtripat eller åkt hemskt mycket tåg i andra länder. Men om jag nu skulle välja så skulle jag nästan hellre åka på en roadtrip. I Sydeuropa till exempel.
10. Systemkamera eller mobilkamera?
Jag äger ingen systemkamera, men tar gärna bilder med min kamera om det är någonstans jag kan och vill ta med den. Men jag är dock lite bekväm av mig och tycker inte om att släpa med kameran överallt, därför tar jag mycket bilder också med mobilkameran.
Som tur kan man ta riktigt fina bilder också med mobilkameran (och med lite hjälp av vsco kan dom bli ännu finare).
11. Morgonmänniska eller kvällsmänniska?
Morgonmänniska. Jag är morgonmänniska både hemma och på resa. Tycker om att se soluppgången, stiga upp tidigt, äta frukost och veta att man har hela dagen framför sig. Nu i Mexiko så kom vi aldrig riktigt in i dygnsrytmen där och vi steg upp mellan 06 och 07 typ varje morgon och somnade framför en film tidigt på kvällen. #pensionärslivet
12. Spanien eller Italien?
Spanien - man är ju ändå halvspanjor, he he. Nej men, för er som har missat det så bodde jag alltså i Madrid hösten 2015 då jag utförde min utbytesperiod på Universidad Pontificia Comillas. Förutom det så har min familj en lägenhet i Torrevieja i södra Spanien, så jag känner att mina band till Spanien är ganska starka. Spanien är också det land i Europa där jag besökt flest städer och förutom de två ovannämnda städerna så har jag varit till Barcelona, Alicante, Salamanca och Valencia. Jag älskar spansk mat, den spanska kulturen och språket och skulle bra kunna tänka mig att bo där någon gång i mitt liv.
13. Läsk eller alkohol?
Läsk på dagen, vin på kvällen. Eftersom jag inte är någon öldrickare så svalkar jag gärna strupen med en coca-cola zero när det är varmt. På kvällen älskar jag att dricka ett glas rödvin, eller sangria, och tycker verkligen man skall passa på när man är utomlands och kan få ett glas (bra) vin för samma pris som ett glas vatten.
14. Äkta böcker eller ljudbok?
Äkta böcker och podcasts!
----
Här kommer ännu några bilder från Mexico:
Strosande på stranden vid skymning:
Två bleka finnar (och en röd på min kind heheheh) på utflykt:
Den första bilden jag tog på resan:
Snabba handrörelser på en trevlig restaurang i Playa Del Carmen (ps.tänk att det där är min pojkvän!?!?!):
Mayaruninerna:
En så vacker kväll:
