My kind of Saturday
Hej på er,
Alltså vilken skön dag det har varit idag. Precis som en lördag skall vara.
Började med att sova länge, sedan blev det en nästan två timmars träning där jag sprang en timme och tränade sedan axlar och mage. Jag hade sparat gårdagens träningspodden-avsnitt, så en timme på löpmattan gick hur snabbt som helst. Började lyssna på träningspodden när det släpptes 2015, då var jag på utbyte i Madrid. Sedan det har jag lyssnat på varje avsnitt.
Nu har vi just ätit en fantastiskt god lördags-middag här hemma. Nämligen falafel, batatfranskisar, hummus, sallad med melon o. cashew-nötter och egen lagad vitlöksmajonnäs. Första gången jag gjorde majonnäs själv *stolt*. Till det drack (dricker) vi världens godaste vin. Seriöst. Vi drack detta vin första gången för ett år sedan när vi besökte Haikon kartano för första gången och tyckte det var så gott. Då hade de inte vinet på Alko. Vi drack det igen när vi besökte Haikon kartano nu för några veckor sedan och konstaterade båda att det nog är ett av de bästa vinerna vi druckit. Sen kollade jag att dom hade fått in det på ett (!!) Alko i Helsingfors, så idag for vi och köpa det. Det är sååååååå gott. Scaia Corvina 2015. Dock har jag aldrig kollat så rakt fram, nästan uppåt, i vinhyllan när jag har köpt vin förr. Haha, men det är värt det.
Eller ja, när jag sa att vi åt falafel så var det ju inte helt sant. Vi åt nämligen kikärtsbollar, eller latmans-falafel som man också kan kalla det. Men det är helt superbra grej. Alltså, en färdig ekologisk kryddblandning dit man bara blandar vatten, rullar till bollar och sedan sätter i ugnen (eller steker). Dom blir super goda!
Inget sponsorerat men mycket rekommenderat.
Ha en trevlig lördag!
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar