Visa inlägg taggade med 'helsingfors'

söndag 28 oktober 2018 - 17:52

Ett inlägg om god mat och god gröt

Hej,

Igår var vi och åt middag på Garden by Olo här i Helsingfors. Vi hade bokat bord dit redan för flera veckor sedan, eftersom Henkka skulle ha deadline för sin gradu tidigare denna vecka - och om det är något man behöver fira, så är det en färdig gradu.

Garden by Olo är en sidorestaurang till restaurang Olo, som är en av de några restauranger i Helsingfors som belönats med en Michelin-stjärna. På deras hemsida beskriver dom Garden by Olo som restaurang Olos "bakficka"; en bistro med lite ledigare atmosfär.

Alltså det är smakmässigt absolut en av de bästa restaurangerna jag någonsin besökt. Allt var bara så gott.

Hela restaurangupplevelsen var perfekt för en parmiddag. Snyggt ställe, bra stämning, superbra betjäning och verkligen god mat. Det här är dock inget ställe jag skulle besöka  jätteofta, eftersom det inte är det billigaste. Men verkligen en restaurang värt ett besök!

Här är våra huvudrätter. Så gott!

2810 Olo2

 

Eftersom jag oftast syns i träningskläder och ganska ofixad här på bloggen, så kan jag ju också visa upp gårdagens face, som hade fått på sig lite extra smink igår. Alltså jag tycker ju jättemycket om att sminka mig (och andra också för den delen!), men det är något jag verkligen inte gör så ofta som jag skulle vilja. Men igår hade jag både eyeliner, ögonskugga och läppglans:

2810 selfie

En lyckad kväll igår alltså.

Idag är det söndag. Det känns som den här dagen har hållit på så länge nu, fast klockan är bara halv 7. På grund av klockvridningen då. Jag vaknade redan vid 8 och steg upp och började dagen på bästa sätt med en skål med gröt, en stor kopp kaffe, dagens tidning och solsken ute. 

Och alltså, får jag bara prata lite om gröt, innan jag avslutar detta inlägg? Eller ja, det är klart jag får, det är ju min blogg. 

Gröt måste ju vara något av det bästa och mest praktiska som finns. Jag misstänker lite att många av dom som säger att dom inte tycker om gröt bara kokar och äter det på fel sätt. Gröt behöver kokas och lagas med kärlek. (he he he).

Så här är en snabbkurs i hur du kokar en portion god, fluffig gröt:

- Sätt 1 dl havregryn och 2 dl vätska i en kastrull. Koka upp gröten och rör om då och då. Sänk värmen på plattan och låt småkoka. När det mesta av vätskan har avdunstat, stäng av plattan och kläck i en äggvita under ständig omrörning. Låt gröten stå på den varma plattan och blanda i salt, kardemumma, kanel, kokosflingor, frön eller annan smaksättning. Sätt i en skål och toppa med nötter, bär, honung eller frukt. Nam!

2810 Grot

 

Ja ja, detta inlägg började med Michelinrestauranger och slutade med gröt. Det är väl det här som kallas balans.

 

söndag 10 juni 2018 - 18:16

Finbesök, jordgubbsdrinkar och turistande

Hejsan, 

Jag är fullt medveten om att min uppdatering inte varit den bästa den senaste tiden. Men det har varit en sån period i livet helt enkelt, då det har varit mycket annat att tänka och fundera på. Anyways, idag tänkte jag dela med mig av lite händelser från helgen, då jag fick finbesök av Niina och Sarah! 

Vi hade verkligen två superbra dagar! Igårkväll lagade vi mat, drack vin och bara catchade up. Jag har inte sett dessa tjejer på allt för länge, så det fanns en hel del att diskutera och timmarna bara flög iväg! Sen gick in till stan en sväng för att avnjuta lite ytterst god rosé på Pastor (aaah älskar rosévin!!). Blev ändå en tidig kväll, vilket var bra så här i efterhand sett, eftersom mitt vinhuvud har blivit allt sämre (riktigt brutalt dåligt) efter att jag slutat studera festa.

P1000035

Älskar blommor!


P1000040Jag gjorde sommarens finaste och godaste efterrättsdrinkar. 100% sockerfria och med finska jordgubbar!

Foto 10 06 2018 10 34 43 previewSå fina var drinkarna, att dom fick vara med på kvällens selfie.

 

Idag har vi sedan haft en riktig turistdag i ett underbart Helsingfors. Det är så otroligt fin stad på sommaren att man ibland glömmer bort att man är i Finland! Vi brunchade på café Ursula i Brunnsparken. Sen strosade vi vidare längs havet innan vi gick in till centrum. 

P1000050

P1000044

P1000054

Avslutar med århundradets turistigaste bild:

P1000068

Dagens saldo
Steg: 17 344 (jag är beroende av stegmätaren)
Nya skoskavsblåsor: 5 (jag är fullt medveten om att jag inte kan gå längre än typ 5 km med h&ms ballerinor och ändå tar jag dem - jaajaa e huvu dum får kroppi liid, som ti pa säg.)
Antal kryp innanför tröjan: 1 (så otroligt obehagligt)
Antal döda nyckelpigor: samma som ovan (sorry, jag trodde verkligen det var en skalbagge som jag hade under tröjan)
Matkoman: 1 (det var en bra brunch)
Glas alkoholhaltiga drycker: 0 (sköttes igår)
Glas vatten: tappat räkningen (kanske hundra)

 

TACK tjejer för en trevlig helg! ♥

torsdag 24 maj 2018 - 22:11

Några favoriter i Helsingfors

Hej,

I Sevendays interna facebookgrupp har vi bollat lite inläggsidéer med varandra och Sandra ville att jag skulle skriva om mina favoritställen i Helsingfors. Och såklart skall jag göra det! Helsingfors är ju, som de flesta andra finländska städer, en riktigt sommarstad och om jag någongång under vintern ens pikulite undra varför jag har flyttat hit, så påminns jag nu - det är helt underbart! Så här kommer en liten mini-guide om ställen värda att besöka i Helsingfors.

Sen måste jag ju ännu tillägga att jag absolut inte är något Helsingforsproffs, jag har bara spenderat tid här regelbundet i några år (eftersom H bott här på somrarna sen vi blev tillsammans) och jag själv bott här bara ett år. Men här kommer i alla fall några av mina favoriter i min kära stad, i de kategorier jag kan bäst (mat och träning):

Brunch:

Det finns så många bra brunchställen i Helsingfors, så det beror mycket helt enkelt på vilken typ av mat man gillar. Själv gillar jag allt från orientaliska till hotellfrukostaktiga bruncher, men har ändå ganska höga krav. Här är några som jag gillar, som alla är väldigt olika:

• Southpark, Bulevardi 40 (21,90€) - en superbra brunch med fräscha rätter av olika slag. Där finns allt från yoghurt, müslibar, bär och frukt till sallader och nybakat bröd. En brunch som har allt men inte allt för mycket! 

2405d

• Rupla, Helsinginkatu 16 (23€) - den brunchen har jag ju bloggat om tidigare, men det tåls att upprepas. En helt fantastisk buffébrunch med influenser från mellanöstern. Mycket veganskt, olika röror (mums), smoothies - grönt och härligt. Och deras kakbuffé är ljuvlig!

2503 8

• Kiila, kalevankatu 1 (22,50€) - en maffig, ganska traditionell brunch som har det mesta; både varma, kalla och efterrätter. Mysighetsfaktorn är inte lika hög på denna som på de andra jag rekommenderat, men denna brunch är ett bra alternativ om man vill ha något riktigt centralt (ligger i Forum).

• Block by Dylan, Eteläranta 18 (21,50€) - nu var det en tid sedan jag var här och åt, men då när jag var så var den helt amazing! Kanske till och med den bästa brunchen av alla dessa. Dom hade fantastiskt mycket gott där! Men samma sak som med den föregående, kanske inte det mysigaste stället. Men också väldigt centralt, vid salutorget. 

• Café Ursula, Ehrströmintie 3  (24-26€) - om man vill ha en bra brunch with a view. Café Ursula ligger vid Brunnsparken och har helt klart en av Helsingfors finaste utsikter över havet!  

oh3

• Moko och Sandro har också brunchar som är riktigt bra, men nu har jag redan skrivit om så många, så måste gå vidare, haha!

Lunch:

Här beror det förstås igen på vad man vill ha för typ av lunch; lättare, maffigare, on-the-go eller lyxigare. Det finns otroligt många bra lunchställen i Helsingfors så jag kan omöjligt lista alla jag gillar, men här är några riktiga klassiker:

• Sushi bar & Wine, Fredrikinkatu 42 - Absolut bästa sushin i Helsingfors enligt mig. Tyvärr säkert också den dyraste. Sushi bar finns på tre olika ställen i Helsingfors och jag har varit till dem alla flera gånger. Helt enkelt supergod sushi! Om man vill ha en bra sushibuffé rekommenderar jag konnichiwa.

SUSHI 1

• Factory, Aleksanterinkatu 13 - Absolut ingen mysig restaurang men helt klart Helsingfors bästa salladslunch! Här får man stora sallader med ordentligt med fyllning för en tia. Man får alltså komponera sin egen sallad och välja sex fyllningar bland säkert 30 olika alternativ (lite beroende på vilken av restaurangerna). Sen har dom även en vanlig lunchbuffé som också oftast brukar vara riktigt bra.

Lunch Factory 2

• Fafa's - Jag måste ju bara rekommendera Fafa's till alla som inte har ätit där. Om man vill ha något snabbt, gott och enkelt! Älskar deras kanameze och deras falafels är gudoooomliga. Fafa's är också the nattmat efter en utekväll.

Restauranger:

Här igen, finns många jag skulle kunna rekommendera. Men jag begränsar mig själv till fem stycken, som också alla är lite olika. 

• Sandro, Tehtaankatu 34 D - Alltså, jag älskar ju Sandro. Jag älskar deras mat och stämningen där. Hit kan man dessutom gå på både middag och på drinks. Rekommenderas varmt!

• Penny, Uudenmaankatu 13 - Vill man gå på en lite finare, intimare middag och uppleva nya smaker och rätter rekommenderar jag Penny! Otroligt goda och spännande maträtter som byts med jämna mellanrum. Detta ställe rekommenderar jag dock mer för en romantisk dinner än en högljudd tjejmiddag. 

• Pastor, Erottajankatu 4 - Vid pastor får man både coola drinkar och väldigt god mat. Om man är här på en lördag kan dock ljudnivån stiga ganska högt, men för den som gillar det är detta ställe perfekt! Bra också för större sällskap. Som finlandssvensk lär man också stöta på nån bekant eller halvbekant här.

• Soil wine room, Fredrikinkatu 37 - Igen ett lite finare, intimare ställe som passar om man vill ha god tapas och gott vin. Jag älskar ju både tapas och vin så detta var ett perfekt ställe för mig. Mycket mysigt, bra betjäning, men ganska dyrt.

tapas soil

• Trattoria Sogno, Töölöntorinkatu 2 - Jättebra Italiensk restaurang i Tölö, så om man är beredd att röra sig lite utanför centrum och vill ha god och prisvärd mat skall man absolut besöka Sogno. Dom har också en terass så det går att sitta ute. 

Uteservering:

Här finns igen också väldigt många. Typ alla ställen var man kan sitta med ett glas rosévin en sommarkväll och se havet samtidigt är väl bra liksom? 

• Löyly, Hernesaarenranta 4 - Ett mycket snyggt och modernt ställe på en perfekt plats vid havet, där en drink ungefär kostar lika mycket som en hel middag. Nå nej men, värt att gå och kolla till i alla fall! Här kan man även hyra/bada bastu.

• Allas sea pool, Katajanokanlaituri 2 - Solgaranti. Lite som man skulle sitta på en båt, men utan gungandet. Här har dom pooler och solstolar också om man känner sig torr mellan tårna. För oss badkrukor finns en restaurang med tapasliknande rätter och goda drinkar. Bästa här är ändå utsikten - ut över olympiaterminalen, salutorget, domkyrkan och uspenskijkatedralen. Helt klart ett måste i Helsingfors! Vi var här senast i går; jag, Nina, Iia och Alina och njöt av sommarvärmen och hade det riktigt trevligt!

2405

2405c

 

• Beerger - Ett väldigt trevligt ställe att hänga på, eventuellt innan man går ut (eller bara hem går ju lika bra). Här är det lite mer fart på än dom ovannämnda och här spelar en dj musik medan folk trängs i kön till bardisken. Här har dom också hamburgare, som jag inte själv smakat, men hört att är goda. Tror dock inte dom har öppnat för säsongen ännu?

Nattliv:

Skipp. Alltså finns inget ställe som heter så, men jag menar att jag skippar denna. Jag är sämst på nattliv i Helsingfors, så det är väl något jag ännu kunde utforska ordentligt, he he. Jag har varit ute här kanske fem gånger och då har jag bara hängt med dit andra vill gå, och de ställena har väl varit halvbra...

Parkhäng: 

Det bästa man kan göra i en storstad, efter en dags shopping t.ex. är att gå in i närmaste närbutik, köpa med sig lite smått och gott att äta och dricka - och sedan gå till en park och picknicka. Det rekommenderar jag också alla att göra i Helsingfors. Här finns flera bra parker riktigt centralt, t.ex. Sinebrychoffparken, Brunnsparken och Hesperiaparken.  

För lata dagar:

Något av det bästa med Helsingfors (okej det där var en överdrift, men), som varken finns i Vasa eller ännu mindre Jakobstad, är ju mat-hemleveransföretagen. Om ni befinner er i Helsingfors och inte orkar gå ut och äta (kanske en söndag?), eller det är storm eller något annat som får er att vilja stanna inomhus, ladda ner wolt eller foodora, googla en rabattkod och bara vänta att maten kommer till dörren - lyx!

Träning/löpning:

Okej lite random att det kommer en sån här kategori efter all mat och dricka och beställa-mat-från soffan-tips. Men det är väl det här som kallas balans.

I Helsingfors finns det massor med bra rutter man kan springa, och det bästa är att jag inte har upplevt ens nära på alla ännu. Min favoritrutt nu går i mina egna hoods; vid Hietsu-stranden, runt sanduddens begravningsplats, Eiranranta, Kaivopuisto och mot Hagnäs, runt Töölöviken etc. Jag och Nina sprang också runt Fölisön, vilket var väldigt naturnära och bra rutt. Ett annat bra ställe att springa på, om man vill springa i skogen men ändå centralt är centalparken, nära Olympiastadion. 

oh5

Om man vill träna lite heavy-stuff rekommenderar jag att ta närtåget eller bussen ut till Malminkartano. Där finns en kulle (ett berg?). Man kan då springa, cykla eller gå upp för berget (jag kallar det nu berg). Eller så kan man också ta trapporna bestående av sammanlagt nästan 500 trappsteg. Sen så kan man springa ner igen och upprepa denna procedur några varv. Sen är man riktigt trött och då tar man närtåget eller bussen hem igen.

Här finns också utegym titt som tätt som man kan utnyttja!

 

Så, här var några av mina tips! Hoppas dom kommer till nytta för någon.

 

Och det viktigaste: är det något riktigt bra ställe i Helsingfors som jag har missat/glömt? 

 

 

 

lördag 5 maj 2018 - 16:43

Bloggträff och genrep

Hej, 

Nu har det igen gått några dagar sedan jag skrev något alls hit. Det har haft sina orsaker, så ni behöver inte vara oroliga - jag tycker fortfarande om att blogga och har inga planer på att sluta.

Nu just känner jag mig faktiskt extra bloggmotiverad. Det beror säkerligen på bloggträffen jag var på igår. Vi var alltså ett gäng bloggare från Helsingfors som träffades på Lost in Helsinki här i Helsingfors. Jag har varit där en gång tidigare och det är ett riktigt trevligt ställe i Kaisaniemi, där de har lyckats kombinera restaurang, café och bar på ett och samma ställe på ett fyndigt sätt. Det var Sofia som stod bakom arrangemanget och oj så fint hon hade fixat med allt!

Jag måste erkänna att jag var väldigt osäker på om jag alls skulle gå på eventet, eftersom jag kände exakt noll av de andra som var påväg. Men sedan insåg jag snabbt hur bra det är att utmana sig själv lite ibland och inte alltid bara göra det som känns bekvämt och enkelt. Och så är det ju alltid roligt att lära känna nya människor!

Jag är alltså väldigt glad att jag gick på bloggträffen. Jag fick träffa många trevliga tjejer som delar samma intresse som mig. Så det blev några timmar av intressanta samtal. Dessutom fick vi också med oss en riktigt trevlig goodiebag hem, som bland annat innehöll en nyutgiven bok av Philip Teir från Schildts & Söderström som jag har bestämt att jag skall läsa. Ni vet, jag är lite dålig på det där att läsa böcker som jag ju har nämnt några gånger här tidigare, he he he. Förutom det fick vi en stilren tygkasse från Förlaget, te från Nord-T (som jag ser väldigt mycket fram emot att testa) samt handkräm från Dermosil (doftar ljuuuuuvligt) och konfekter från Kaakaopuu. Passligt nog fick vi också några tidningar fulla med recept från Marthaförbundet.

0505d

0505

Idag var det sedan dags för mitt sista långpass innan Helsinki City Run, som alltså är om exakt två veckor. Min trogna löppartner Nina var tyvärr sjuk, så jag fick göra passet i sällskap av träningspodden i stället. Går ju inte helt att jämföra med Nina, men det gick helt bra ändå. Det var underbart väder och jag verkligen njöt av naturen som börjar bli grön och den ljuvliga havsdoften. Fram till loppet blir det nu alltså inga fler långpass, utan jag tänker få in några kortare löprundor och några intervallpass ännu nästa vecka och kanske i början av loppveckan. Sen får vi se hur det går! 

Ha en trevlig lördag alla!