Vecka 22: toppar och floppar
Alltså förra veckan. Det var verkligen upp och ner. Det hände så mycket trevliga saker, men för att jag inte skulle bli för bortskämd och nöjd med tillvaron så kompenserades dessa också av några mindre trevliga händelser. Jag tänkte idag därför summera förra veckan i en traditionell toppar och floppar-lista. Börjar i vanlig ordning med de mindre trevliga sakerna, så får jag avsluta med en positiv ton.
Floppar ↓
• Förkylning. Jag hann vara ut på en springrunda i måndags innan den tog mig: förkylningen. Kan inte påstå att den kom oväntat precis, eftersom flera av mina kompisar, kollegor och Henkka var förkylda. Dock har det känts som att det är en relativt lindrig variant, så jag hoppas verkligen det går snabbt om och jag får börja springa igen. Hann verkligen redan komma in i ett bra flow med löpträningen!
• Söndrig tvättmaskin. I torsdags, då det var en ledig dag, hade jag planerat att ta itu med lite hemmasysslor - bland annat tvätten. Men redan vid första tvätten pajade vår tvättmaskin. Plötsligt, utan någon som helst förvarning så slutade den fungera och smutsvattnet for inte ur maskinen. Eftersom det var röd dag så fick vi inte heller tag på tvättmaskinsföretagets kundtjänst. Som tur fick vi dock räddat kläderna som var i maskinen, och mina favoritträningskläder klarade sig. Meeeen, så jobbigt med maskiner som inte fungerar ändå. Så jobbigt.
• Besök till akuten. Alltså, det är så pinsamt. Men ni vet när det har fastnat något i stavmixern och man vet att man inte skall gå dit med fingrarna och försöka peta loss det, för man vet att ifall mixern skulle gå på så kan ens fingrar ryka? Det visste jag också, men så gjorde jag det ändå: gick dit och petade med fingret, och wups sa det, så råkade jag trycka på mixern. Ni kan tro att jag fick panik när jag såg hur det rann blod på diskbänken. Det blev snabbt suddigt och svart framför ögonen och jag gallskrek som ett barn med kolik. Både eftersom jag inte vågade titta om mitt finger är kvar och för att det gjorde jävligt ont. Tur att Henkka var hemma.
Blev ett besök till akuten. Men mitt finger har jag kvar. Som tur. Verkligen, det skulle ha kunnat sluta så mycket värre. Så vad har jag lärt mig av detta? Egentligen ingenting, för jag visste redan före att man inte petar i en stavmixer när sladden är i. Men jag lär inte testa det på nytt.
Toppar ↑
• Jag har kommit igång med löpningen. Som jag redan nämnde, så hann jag förra veckan vara ut och springa en gång innan jag blev förkyld. Detta platsar på toppar-listan, eftersom jag verkligen hann börja känna att löpning är roligt igen. Så ivrig på att börja springa ännu mer i sommar och har bestämt att verkligen satsa på löpträningen nu, trots att jag inte har något lopp spikat.
• Breakfast for dinner. En av förra veckans höjdpunkter var när jag fick besök av Daniela, Corinne och Jennifer. Jag älskar ju frukost och skulle gärna äta frukost till lunch och middag också, så jag bjöd tjejerna på en kvällsfrukost helt enkelt. På menyn stod nybakta scones med pålägg, smoothiefluff, bär och frukt. Men bästa med kvällen var sällskapet, alltid lika kul att diskutera med dessa tjejer. I väntan på nästa träff!
Edit: OMG så fina bilder Jennifer hade tagit från kvällen, kolla in dem här. 
• Promenad runt Fölisön. I torsdags mötte jag upp Corinne och vi cyklade iväg till Fölisön. Det var strålande solsken och så vackert att vandra runt på ön. Det är nog något jag uppskattar så mycket med att bo här i Helsingfors: lika snabbt som jag kommer in till kärncentrum och storstadspulsen kommer jag också ut till en orörd natur och havet. Efteråt for vi hem till oss och gjorde halloumiburgare med batatfranskisar. Verkligen en så trevlig dag och jag är så glad att jag lärt känna Corinne! ♥
• Examensfest. Trots att lördagen började med en katastrof (den ni läste om ovan), så slutade den ändå riktigt bra. Henkka och hans kompis hade en liten examensfest åt studiekompisarna här hos oss, som blev riktigt lyckad. Eftersom jag var halvinvalid så fick Henkka dra största lasset när det kom till att fixa till festen. Men det gick hur bra som helst. Det blev en väldigt lugn kväll för mig, men ändå jättetrevligt att träffa alla gamla bekanta.
Igår var jag även och träffade Nina och Iia över en kaffe, så man kan verkligen säga att veckan ändå slutade riktigt bra, trots allt!
Det här äter jag gärna - och mindre gärna
Jag kan tycka att det är så fascinerande med hur vi människor har så olika smak. Jag menar, det som kan smaka jättegott för någon kan samtidigt vara något av det vidrigaste en annan stoppat i sig. Hemma hos oss är det så med t.ex. ost och ägg. Jag älskar det, men jag har accepterat att ifall jag vill ha en ost & vinkväll med min sambo så får jag äta osten själv.
Det är också intressant hur vår smak (kan) ändras med tiden. Det är ju inte sällan det är så att man ogillar något som barn, men lär sig tycka om det när man blir lite äldre. Men med vissa saker kan man faktiskt lära sig tycka om när man är vuxen också. För mig är rödvin en sådan sak. Jag bokstavligen lärde mig själv att tycka om det genom att dricka det. Nu älskar jag det och väljer 9/10 gånger rött vin före vitt vin.
Nå men, nog om det. I dagens inlägg tänkte jag dela med mig av 15 maträtter eller råvaror som jag gillar (skulle lätt kunna komma på säkert 30 i denna kategori) och 15 som jag inte alls gillar. Denna idé kommer från Daniela, som räddade mig från min lilla bloggtorka.
15 Maträtter/livsmedel som jag gärna äter
Okej, jag skulle lätt kunna komma på 30 i denna kategori. Finns ju så mycket som är så gott, så det är lite svårt att välja vad jag skall ta med hehe. Men här är i alla fall några saker som jag gärna äter:
• Gröt
Men det visste ni. Jag älskar gröt i alla de former: havregrynsgröt, mannagrynsgröt, risgrynsgröt etc. Jag äter nästan alltid havregrynsgröt till frukost och för tillfället toppar jag det med bär, grynost och frön. En bra blandning av kolhydrater, proteiner och fett. När det kommer till mjölkbaserade grötar så äter jag dem helst kalla, mums.
• Mango
Jag tycker om de flesta frukter, men det finns få saker som slår en riktigt perfekt mango. Det är något med både konsistensen och smaken som bara blir så perfekt. Förutom att jag tycker om själva frukten, så gillar jag också det mesta som smakar mango. Så fräscht!
• Sushi
Okej, det här kom kanske inte heller som någon överraskning för er som känner mig eller har följt med min blogg en tid. Jag älskar sushi. Väljer helst icke-veganska sushin, det vill säga sådana som innehåller fisk eller skaldjur av något slag. Helst lax eller surimi. Men även veganska är goda.
• Ägg
Ägg måste vara typ världens bästa livsmedel - man kan göra så mycket av det. Ett lite löskokt ägg som sådan eller på bröd eller i sallad är ju så gott. Omeletter och stekt ägg går också ner, men steker jag ägg gör jag det helst med banan, i form av bananplättar. Äggvita är också något jag alltid sätter i min gröt, det ger gröten en krämigare konsistens.
• Karelska piroger
Karelska piroger är typ det godaste som finns. Speciellt dom som finns i lösvikt i olika matbutiker: alltså så goda. På frukostbufféer sätter jag också gärna äggsmör på mina karelska piroger. Man må säga vad man vill om den finska matkulturen, men karelska piroger kan vi vara stolta över!
• Caesar-sallad
Jag gillar allt med caesar-sallad: de krispiga salladsbladen, krutongerna, parmesanen och caesar-såsen. Nygrillad kyckling på det och man har kanske den enklaste men godaste rätten som finns.
• Lufttorkad skinka
Jag älskar kallskuret överlag, men den bästa skinkan är äkta serrano. Tillsammans med ett riktigt bra rödvin är det typ den godaste smakkombinationen som finns. Ja okej, jag skall inte dra ramsan om att jag är halvspanjorska nu igen men jaa.... man är ju ändå halvspanjorska. Ett tips är att linda lufttorkad skinka runt persika eller honungsmelon, det är otroligt gott!
• Lins- och majskakor
Det bästa (eller kanske sämsta för att det har så snabb åtgång) att ha i skåpet är ju ändå linskakor och majskakor. Det bästa är att dom är fantastiskt goda som sådana, men om man sätter lite pålägg på blir dom liksom ännu bättre. Vem behöver bröd när det finns lins- och majskakor, liksom? Så mycket bättre än riskakor.
• Digestivebotten
Okej, det här är ingen mat, men något jag verkligen ääälskar. Alltså cheesecake i all ära, men jag skulle lätt kunna äta bara bottnet. Vad skulle ens en cheesecake vara utan bottnet? Ingenting. Men den får inte vara för hård eller för smulig, utan just så där perfekt krispig. Nam nam nam. Havrekex överlag är ju faktiskt rätt så underskattat.
• Batat
Jag behöver knappast förklara mig desto mer: batat som man rostar i ugnen är helt underbart gott och passar med och i det mesta. Batat är något som jag nästan alltid har hemma och som jag äter väldigt ofta.
En tallrik med massa gott.
• Brysselkål
Nu tycker jag om de flesta grönsaker också, och förutom brysselkål äter jag gärna bland annat paprika, broccoli, vitkål och blomkål. Smörstekt brysselkål är typ det godaste tillbehöret till mat.
• Granola
Det här har jag också nämnt på bloggen förr, men jag tycker om det för mycket för att jag skulle kunna lämna bort det från denna lista. Men en god granola (gärna köpis men helst hemgjord) är bland det godaste jag vet. Naturell yoghurt med granola - så gott.
• Kokos
Kokosflingor, kokosflarn, kokosolja, kokoschips, kokosmjölk... allt med kokos är gott. Och allt som inte är gott före blir gott med lite kokos. Seriöst så är Urtekrams rostade kokoschips något av det bästa som finns.
• Syltlök
Här kommer kanske en liten överraskning. Jag vet nämligen att syltlök är något som delar åsikter. Men jag älskar syltlök. Hellre kall, t.ex. i en sallad än varm. Både konsistensen och smaken är himla god.
• Hummus & Falafel
Här kunde jag inte bestämma mig vilken jag skulle ta som sista, så det fick bli båda, dom går ju ändå lite i samma tema, så jag hoppas det är okej. Hummus och falafel, tänk vilka mästerverk man kan skapa av kikärter. Så gott.
Hummus, falafel & batat i samma box. Perfektion.
15 Maträtter som jag ogärna äter
Först kan jag börja med att säga att det finns väldigt få saker som jag verkligen inte äter. Jag äter det mesta om jag måste och är inte en sådan som klagar högt på mat. Dock finns det förstås saker jag mindre gärna äter, och som jag till exempel aldrig skulle köpa hem. Det är bland annat:
• Korv
Jag har aldrig varit något fan av korv. Och med korv menar jag nu alltså grill/länkkorv. Jag har förvisso inte ens smakat så många andra sorts korvar i mitt liv och t.ex. bratwurst tycker jag redan ser så oaptitligt ut att jag inte har vågat pröva. Ett undantag är dock skinnfri knackkorv, det kan jag äta. Haha.
• Kinakål
Som jag tidigare nämnde så gillar jag de flesta grönsaker- och sallader. Men kinakål är något jag inte alls gillar. Det påminner mig om sallader som man fick i lågstadiet som bestod av kinakål och konserverad ananas. Kinakål smakar dessutom lite surt och enligt mina smaklökar skall sallad inte vara surt.
• Varma russin
Alltså jag har aldrig förstått varför man sätter russin i bröd/kakor/kex etc. VARFÖR? Det förstör både russinen och bröder/kakan/kexen. Dessutom blir det bara mera arbete åt den som skall äta, när denne måste peta bort dem. Russin i glögg är inte heller något jag föredrar. Om man skall äta russin skall de vara kalla, helt enkelt.
• Mjölk
Mjölk är ju nu inte mat, men det är ett livsmedel, så det får vara med. Att dricka mjölk ur ett glas är något jag säkert inte gjort på 5 år. Tycker det blir onödigt slemmigt i munnen av att dricka det och dricker mycket hellre vatten till maten. Mjölk är något vi aldrig har i kylskåpet, förutom då min mamma är på besök (hon skall ha det i kaffet). Äter dock andra mjölkprodukter som kvarg och grynost.
Man kan enkelt göra naturell kvarg lite mera spännande genom att smaksätta det med till exempel citron och lakritspulver eller andra kryddor.
• Ärter
Ärt-majs-paprika-blandningen skulle helt enkelt vara bättre utan de gröna ärterna och jag skulle aldrig sätta ärter i min sallad. Nej, ärter är något jag verkligen inte bryr mig om. Ärtsoppa hör inte heller till favoriterna.
• Oliver
Smaken av oliver är något jag inte ännu lärt mig tycka om. Jag kan stoppa en oliver i munnen och svälja, men det är inte så att jag tycker det är gott. När jag var liten kunde jag dock inte äta en paj eller pizza om det ens varit en oliv på den och man kände smaken, men så petig är jag inte längre.
• Jaffa-kex
Ända sedan jag var barn och sprang på barnkalas, så har jag inte gillat jaffakex. Ni vet jaffa-kex va? De som är mjuka och fyllda med apelsin och så har de ett chokladöverdrag. Usch. Sämsta kexen ever.
• Wasabi
Wasabi är det ända äckliga på sushi-tallriken. Överlag är jag dålig med stark eller jättekryddig mat. Det förstör och tar bort de goda smakerna, haha.
• Chokladglass
Här känner jag att jag behöver förklara mig. Ända sedan jag var liten så har jag inte gillat chokladglass. Speciellt inte dom i rektangelformade 1-liters förpackningarna. Dom smakar fejk-choklad. Nu är det ju inte så att jag inte kan äta chokladglass, men det är nog den sämsta glassen som finns och jag skulle aldrig köpa det. Däremot är glass med chokladbitar i eller choklad som sådan något av det bästa som finns.
• Questbar
Fast jag gillar många så kallade "fitness-snacks"/proteinbars, så är Questbar något av det äckligaste jag har smakat och jag kan inte förstå dem som höjer det till skyarna. Och nu har jag faktiskt gett det flera chanser och testat olika smaker, men ingen har varit ens lite god. Det finns så många bättre proteinbarer out there, t.ex. leaders softbar eller barebells.
• Marmeladgodis
Jag tycker om de flesta godisar, men inte marmeladgodis. Vem väljer marmeladgodis när det finns så mycket godare godisar!? De röda rävgodisarna och gröna kulor är typ det vidrigaste jag vet.
• Bläckfisk
Och nu menar jag inte friterade bläckfiskringar, utan bläckfisk. Konsistensen, smaken, vetskapen om vad det är och hur det ser ut - allt är äckligt med bläckfisk. Jag beställde en gång en seafood-salad i Rom, och fick en sallad med bläckfisk-bitar i. Så där att man kände sugpropparna på tentacklerna när man åt. Det var sjukt obehagligt.
• Polarost
Jag tycker om många ostar, men riktigt starka ostar har jag svårt för. Jag känner direkt om jag gillar en ost eller inte, genom att lukta på den. Luktar den starkt så gillar jag den förmodligen inte. Jag föredrar milda ostar.
• Fryst sej
Det här tror jag också är något som hänger med från lågstadiet, då jag inte alls gillade ugnsfisk. Till skillnad från de flesta andra så har fiskpinnar heller aldrig varit någon favorit, varken i låg- eller högstadiet. Dock gillar jag att beställa vit fisk på restaurang, men det är något med de frysta blocken som är lite torra som får mig att rysa.
Okej, svårt att hitta bilder på mat jag inte gillar, haha. Men nåja, någon där ute som har samma smak som mig? Eller helt annan smak?
Toppar och Floppar, vecka 1
Förra veckan var en sådan vecka då det kändes som att det var måndag och fredag turvis hela veckan. Och fint så, riskerna för att en vecka med massa extra fredagar skall vara misslyckad är ju inte speciellt stor. Jag tänkte sammanfatta den första veckan av detta år med att lista några höjdpunkter från veckan, men också ta några mindre trevliga saker i form av en floppar & toppar-lista (ni ba: men gud va töntigt och ja ba: hur kunde jag komma på något så bra?).
FLOPPAR ↓
• Mensvärk. Alltså jag är fortfarande inte alls van med att man kan ha så ont när man har mens. Jag nästan skäms för hur jag har någon gång har tänkt att alla som klagar på sin mens är lite väl känsliga. Tji fick jag. För som jag har berättat tidigare så var det först efter att jag fick min mens tillbaka förra året som jag har haft mensvärk. Och det känns som det blir värre för varje mens. Alltså igår hade jag sån sjuk mensvärk att jag fick ligga dubbelvikt av smärtor och inga värkmediciner hjälpte. Urk.
• Vädret. Minusgrader, skitkallt, snö, plusgrader, slask, blåst, oktoberväder, minusgrader, halka, snö, ännu mer halka, storm, minusgrader igen... Så där har det hållit på nu i flera veckor. Henkka brukar alltid säga åt mig att jag inte skall störa mig på vädret för att jag ändå inte kan påverka det, men alltså kan det vara ett väder ens en vecka åt gången? Jag är helt klart redo för Mexico nu. Och jag stör mig helt ärligt på vädret just nu.
• Förkylning. I nästan en månad har jag nu varit förkyld från och till. Har sovit sämre, orkat sämre, inte kunnat träna och så vidare. Och detta har påverkar mitt humör massor. Men jag är definitivt på bättringsvägen och jag hoppas att kunna vinka adjö till den här envisa förkylningen ännu denna vecka.
TOPPAR ↑
• Nyår. Det var ju faktiskt nyår denna vecka så jag kan ju inte lämna bort det från den här listan. Men desto mer tänkte jag inte skriva om det, eftersom jag gjort det redan. Mitt nyårs-inlägg kan ni läsa här.
• Julmiddag. Jag, Nina och Iia hade tänkt gå på middag tillsammans innan julen som en julklapp till varandra. Men den middagen sköts sedan fram till mellandagarna och ägde slutligen rum efter nyår. Men lika så bra det. Vi åt på Sandro i Kallio och det var verkligen länge sedan jag åt där senast. Det var hur gott som helst och alltid lika kul att se mina Helsingforsflickor.
• Kompisdejt. I lördags var jag på min första kompisdejt någonsin, då jag mötte upp Daniela för ett glas vin på Runar här i Helsingfors. Jag hade träffat henne på glöggträffen i december innan, men inte så att vi hade umgåtts eller pratat jättemycket. Men det var verkligen en supertrevlig kväll! Vi hade massor att prata om och timmarna bara flög iväg. Ett glas vin räckte helt enkelt inte och vi hann även testa på drinkarna dom hade på Runar, som var aningen speciella. Jag kände mig riktigt badass när jag vågade ta en drink som hade ris (!) som en ingrediens, medan Daniela tog en med mascarpone (färskost). Båda var verkligen supergoda och hela kvällen var toppen: sällskapet, stället och drinkarna. Jag känner på mig att det inte var sista gången jag och Daniela träffas!
• VM-guld. Natten till söndag vann Finlands U-20 lag i ishockey VM-guld genom att besegra USA i finalen. Eftersom mästerskapet spelades i Kanada så sändes matchen 03 finsk tid. Henkkas väckarklocka ringde strax före tre, och han steg upp och lade på matchen på TV:n, medan jag somnade om. Jag vaknade av mig själv 05:27 och märkte att Henkka inte ännu hade kommit tillbaka i sängen och steg upp och gick till vardagsrummet. Då var det exakt en minut kvar av sista perioden och Finland hade just gjort segermålet - snacka om perfekt timing. Jag kröp ner bredvid Henkka under filten på soffan och fick alltså live bevittna när dom vann!
Hoppas ni alla får en trevlig vecka <3