7C2E05D3 41AF 4BA3 AE40 8C75A11883AC

Midsommar middag

Skrivet av Emilia Grönholm 28.06.2021

Tyvärr blev det inte många bilder av middagen vi gjorde, mrn några hann jag knäppa innan vi huggd in+ att vi glömde vår egengjorda skagenröra i kylskåpet.. Tur så hade vi en massa annat gott på bordet. 

På menyn hade vi grillad kyckling med havssalt och grillad halloumi. Självklart fanns det även nypotatis, ett måste på modsommarbordet. Vi stekte min och Victors favorit, Pimientos de Padron, orroligt gott när man steker i olja, lägg in lite pressad vitlök i samma stekpanna och en ringla över massor med flingsalt. 

 

Jag hade gjort Pica de gallo, mums! Passade toppen med halloumin. Aioli, batong och lite sill fanns även på buffén. 

På chipsen hade vi satt creme fraiche, rödlök och rom. Ett super bra tips om man vill ha något gott och saltigt snacks. De småa kopparna fyllde vi med picklad rödlök, creme fraiche, en avokadomousse, koriander och vitlöks/chili jätteräkor. Några dagar innan hade jag gjort en "marinaden", olja som botten och kryddat med mycket vitlök och chili. Räkorna fick mysa i oljan i ugnen i ca 10 minuter på ganska hög värme. Oljan var sedan toppen att doppa batongen i. 

Som efterrätt åt vi en jordgubbs/marängtårta, den missade jag totalt att fota :) 

 

Hoppas ni har haft en super fin midsommar med massa go mat och härligt sällskap! 

3AB3AB5B CE27 4CDA B837 EC7E81216CC4

A7110A68 6757 4308 B111 05A9042275C2BA53D90C E5A6 48E0 BABB 1543E71C13B65A279E2A F052 4BA3 8677 5F1DCAB1F5AE67E7D7BC A0FC 4183 BBA0 2F666C9BF52ACF30F19D 8DF1 41D0 A7FE 9B7A3571CBD1


Semester och midsommar

Skrivet av Emilia Grönholm 24.06.2021

Äntligen har jag fått semester och 4 veckor! Aldrig har jag haft så lång semester tidigare och jäklar vad skönt det är!

 Här kommer lite bilder som är tagna under mina första semesterveckor :) 4F30B16C 7342 4671 8EC6 B9641F149979

Jag har absolut inga planer under min semester vilket är ganska skönt men samtidigt skulle jag nog inte ha tackat nej till en södersemester i 1 vecka eller så. Hoppas att man nästa år kunde åka på en södersemester, saknar nog verkligen södern. De senaste åren har vi varit varje år 1 vecka i södern och det är nog otroligt underbart. 

5FD932F3 FE8F 42CA BD38 DAE4CE5DFC26

C5B40173 2F61 46C2 9A29 8A17131D3F8F 98D211EA A86D 4279 A496 2C862D238732FB62AC5C 768F 4E7C 9888 BCAEE2E0F8EA

Förstås har jag en massa träningar och matcher under sommaren men jag skall försöka få in några dagar på villan också. Nu i skrivande stund så sitter jag faktist på Victors familjs villa i Sideby, här ska vi sova över och imorgon åker vi till Kornsäs för att fira midsommar med Tia och Anton.

 

2C07B3B8 61EB 4DF6 AF9D 5D450A9C4F6F

985383DB D3EC 4E03 BDB0 E3064A2982C0

58548D9C 6FE6 4533 A005 9E7E5BB32072

20D076DB 22BF 4B3A 871F 488A9CFF048C

E67C29BC AD06 49BE 8DBF 8BDC597694C2

Trevlig midsommar allesammans! 


Student helg

Skrivet av Emilia Grönholm 08.06.2021

Vilken helg jag har bakom mig. Istället för en lång text låter jag bilderna berätta. Kort så var det en ledig helg från fotbollen och vi firade min småkusin som blev student, på lördagskvällen hade jag, Victor och några av våra vänner bokat ett bord vid Sisäsatama. Under helgen blev det verkligen så mycket skratt! 

2BA70221 7A8E 40D1 A4B7 AADD37A8A43D780472AE 5388 40C2 B865 78C371B3B83FBA2171AB 78C7 43B8 9D6B F81312B15A49ABC9BBB1 73DF 4433 A6A3 5542FA1E901665F7BCFE 9144 4694 AAE4 BDC856BD5378A43A6662 8905 41FC 9AE1 1E4805B13B15D834ABF4 A62B 4C80 88FE C4E29C7C0430711B328F 558C 4A7E 9BB3 6C928DCFB8D2BDF836BB F2C9 4705 8ECC F8A2A0D72B469B3D5C0A 301E 4925 AFD3 375EE0944E0F99B8C400 B053 42E6 8BA2 431187DF79B834429A95 D09C 4A19 A0E7 B2A54E3C52E120D076DB 22BF 4B3A 871F 488A9CFF048CB2077D86 CDDE 40C9 9613 8C5154B9163B

 


Hemmamatch med publik, VIFK-VJS

Skrivet av Emilia Grönholm 21.05.2021

Kategorier:

Äntligen äntligen får vi ta in publik på våra matcher!

 

Snabb uppdatering: JA! Jag spelar fotboll ännu- sisu, vilja och lite jävlar anamma så är jag tillbaka på planen med kaptensbindeln på armen. Jag är så motiverad att bli ännu bättre under den här säsongen. Självklart en lite tyngre uppförsbacke när jag fick jogga längre sträckor först i januari men en dag i taget. Konditionen kommer nog sakta men säkert bara man orkar jobba hårt. I början av säsongen har jag spelat som mittbak men de senaste 3 matcherna har jag nu spelat på ytterback. Den roligaste postionen enligt mig, älskar att spela där. Man får det bästaav båda världarna, försvara och anfalla - springa upp och ner. 

På lördag spelar vi mot VJS på Botniahallens uteplan, varmt välkomna! Vi har kiosken öppen ;) 

bild


Att skriva ner sina drömmar

Skrivet av Emilia Grönholm 09.09.2020

Skriver ni ner era drömmar och planer? 

Det har inte jag gjort tidigare men nu känner jag att jag verkligen behöver se mina drömmar och planer på ett fysiskt papper, där jag kan skriva ner det jag vill göra och hur jag ska göra för att nå dit. Jag vill inte skriva ner något som handlar om min fysik då jag ännu inte vet hur mycket eller när jag kommer kuna börja träna igen. Så drömmar om marathon och så vidare måste jag lägga till sidan och ta upp dem igen när jag är i ordentligt skick. 

 

Jag har varit ganska upp och ner gällande framtidsplaner. Det har stått väldigt stilla och jag har hoppat från en sak till den andra. Men nu känner jag verkligen att jag har hittat rätt. Jag har skrivit ner en plan för det kommande året, 2020-2021. Inget spikat i sten och det är sååå mycket som är fortfarande öppet. Det ända jag har spikat är en spännande greij nu under hösten som kommer bli klart till december. Efter december kommer det förhoppningsvis hända saker, jag känner att jag har hittat rätt väg och jag vill verkligen satsa på det här. 

 

Hur roligt är det inte att hitta något som man brinner för? Det har varit många fallgropar på vägen hit men nu äntligen har jag hittat min greij! 

 

8461E13F C79C 41B4 8CFD A51B39A8AD86


Aldrig mera fotboll? Operation nr 3

Skrivet av Emilia Grönholm 08.09.2020 | 2 kommentar(er)

Var ska jag börja..

 

Att veta att det krävs ännu en tredje operation för att mitt knä skall bli bra, var så tungt. Samtalet kom när jag var på en fotbollsträning. När jag just hade kommit igång igen efter nästan ett år utan fotboll. Ett år av 2 operationer och samma rehabilitering två gånger. Jag var redan så glad att jag äntligen kunde spela igen och jag hade fått tillbaka syrkan, snabbheten och uthålligheten. Den fysiska biten var nästan bättre än förra året. Att jag dessutom äntligen fick spela som högerback, platsen som jag trivdes bäst på och platsen jag hade velat spela på i flera år. Höger back blev positionen jag spelade på när jag spelade med landslaget. Det är verkligen den posiotionen som passar mig bäst. Där får jag löpa, stiga, utmana och försvara. 

A5C15D2D D900 4F0B 9295 73748B0AC1E8

 

På torsdag åkte jag in till Mehiläinen för en tredje operation av knät. Allt gick bra men orden som ortopeden sade efter operationen chockade mig.

 

Du skall inte spela fotboll mera!

 

Mitt knä håller inte att spela fotboll. Jag som redan planerat att börja träna igen under november/december. Nu måste jag tänka om. Planera om. Hitta annat. 

Operationen blev mycket tyngre än vad jag kunde ens tänka mig, även fast detta är tredje gången. Knät är svullet och det värker. Att sitta hemma utan att ha möjligheten att göra allt vad man vill göra är inte lätt. Att fixa sig en liten kaffekopp är värsta projektet men det jobbigaste är att någon annan tar beslutet och tar bort möjligheten för dig att välja själv vad du vill göra. 

E83B3AEB 6F66 4BA6 B1E2 B40EBD40EC23594CC007 49C7 4B7D 9CEA 849A91AF9E1D


Photoshoot med Stilrent

Skrivet av Emilia Grönholm 31.08.2020

Förra vecka var jag som modell för Stilrents nya produkt, ett munskydd som man kan använda flera gånger. Det är bara att tvätta i 90 grader och så kan man använda dem på nytt. Väldigt fiffigt om man vill tänka lite miljövänligt, det slängs säkert otroliga mänder med engångs munskydd just nu. Men här är några av bilderna: 729C3D9B 058E 4FED A32F 77E6D26947A8

CBD79B10 EA44 4EEB 9B95 7542DE9DCFAF573D7BF0 F4E6 4975 8AE2 2D932B24459E

 

 


Krämig Chorizo pasta

Skrivet av Emilia Grönholm 25.08.2020

Kategorier:

Jag är ju extremt kär i pasta och experimenterar gärna med olika råvaror. Igår blev det en chorizopasta. Det blev otroligt gott! 

Det här behöver du:

Pasta av bra kvalite ( Rekomenderar märket Rummo och fettuccini till den här rätten) 

Charlottenlök

Vitlök

Rödvin

Tomatpure

Grädde

Persilja

 

 

Gör så här:

Koka upp det saltade vattnet, vattnet får vara väldigt salt då det inte skall behövas saltas mera när man blandar pastan med såsen. När vattnet kokar kan pastan slängas i. Fettucini är lite kladdig av sig och kan lätt fasna i varandra, så rör om nu som då i kastrullen. 

Hacka fint charlottenlök och vitlök och stek i olivolja. Häll ner en skvätt rödvin, ca 1dl beroende på hur många talrikar pastan skall räcka till. Låt rödvinen puttra tills alkoholen kokats bort. Hacka ner chorizon. Blanda sedan med tomatpuren och låt stekas i några minuter. När pastan nästan är klar, häll i grädden i stekpannan och persiljan. Blanda sedan i pastan och rör om. Om mera sälta behövs kan man hälla i lite av pasta vattnet. 

E2C7C2F6 8741 485D B260 317C2A2DEE7E

92244E95 C7EC 483E 9FF6 C1A8136F22ECE38A8F6C 5E54 40D1 9D52 BEE0AD0C2A7C

 

 


Det var ett tag sedan

Skrivet av Emilia Grönholm 21.08.2020

Kategorier:

Hoppas allt är bra med er! Det var ett tag sedan sist. Vad har jag gjort och var har jag varit? Jag har helt enkelt njutit av sommaren med inga måsten eller stress över att skriva blogg och dylikt. 

 

Jag har haft en otroligt skön sommar, fast det har varit en  konstig sommar med en pandemi som gjort att det blivit en del restriktioner. Vi brukar varje år resa till södern under sommaren men så blev det inte i år. Under semstern spenderade vi våra dagar på villan, vilket var så skönt. Nu är jag tillbaka på jobbet och ser framemot en spännande höst :) 

 

Här är en liten bildbomb från min sommar. 

D34FACD9 787A 4ED7 AB31 C7E73DA06841

3B947ADF 03E1 406D B223 A590ADAE1738

 

CFDE37F0 2725 45DC 8E85 41D18F6C5CED945B29E7 74F5 4677 AAD3 23E3B62DFCD7

93D7296F E8E1 4978 B656 C227C54C58E0

BB45DB58 C110 44BE 80EB 280A78514186

 

4290E59E 2406 4237 8F82 FE817BD6E3EE

6122D6B9 F634 41DA 9C89 33DE62DF1559

05995B02 DA29 407D 9573 EEFA2F64A89E

55FA8F45 6C48 440A 80F8 824308362448

27E0F8F2 E52A 4134 BFAA CA7E80B04294

03C4EF96 B12B 4713 B506 D298463187A0

50D7AEE4 4FDF 4CC8 BBEF 2C010C6CE882

7FAD9FDA 44A4 4BCA 915C A7A0F21ED9F8

 

70FA5C1F 3171 4FF8 8C27 0CE537C69F00

AFB8EF44 87EA 4440 95A5 0578BDB2101B

6720DA9C 1B1B 4F8B AB9F 48A899DCE1F5

9D95477A 1557 42D8 84A3 E228D86B73EC

E983BC04 FB58 4DA4 AB10 4EA9A364F4C1

CA0D86D7 C943 4D6C 99E5 CD3404B748AB8ACFCAA1 7716 477E BF21 8F09B88362BAA30BEC71 C2E4 44DD B9DF 72494EA2F8097B41A8EF E0BD 4B38 B5A8 63168950AC1B

0E795EA7 2D1E 4D40 826C 71913B54258B

 

E1B3D4DB 5F4E 4289 AF34 B1A2EE1BD911

FC2F4224 0589 4CFC A873 04755A8C6926


Tips på hemmaträning #Challangebyemilia

Skrivet av Emilia Grönholm 31.03.2020

Kategorier:
Taggar:

Har ditt gym stängt? Eller du inte vill gå till gymmet på grund a smittorisk eller kanske du inte har ett gymkort?

Just nu har jag inte så mycket tid för träningen som jag skulle vilja samtidigt som att alla gruppträningar på gymmet är borttagna från schemat. Vilket jag förstår till 100% men jag älskar att gå på grupp-passen och valde gymkort till just det gymmet med de bästa träningspassen.

 

Så ha du en kettelbell och ett hopprep? Då slipper du rean långt på ett super bra hemmapass. Kan tipsa om hopprep på Hon Kong, kostar endast 1,99! Det här passet gjorde jag för någon dag sedan och kan lova att man är sjuk i kroppen dagen efter. För att göra passet lite extra roligt så ta tid på hur länge det tar för dig att kött igenom passet och kör samma pass om ca 1 vecka igen och försök att förbättra din tid. 

Gör allting 5 varv

100x Hopp med hopprepet

10x Russian twist

10x Dips

10x Burpees

10x Upright row

10x Raka deadlifts

10x Lutande armhävningar

10x Swing cleans and press

 

2A33B8BE 499C 486E AB8C 7D25C628C87C