Recept på smarrig äppelpaj

Skrivet av Emilia Grönholm 07.10.2019 | 0 Kommentarer

Höstmys med äppelpaj och vaniljvisp? Ja tack!

Här kommer ett recept på en super god och lätt äppelpaj:

4-5 Äppel

Kanel

Socker

150g Smör

1,5dl Vetemjöl

1,5dl Havregryn

1 nypa Salt

Blanda det rumstepererade smöret med vetemjöl, havregyrn, kanel, salt och socker i en bunke. Skär äpplena i mindre bitar och blanda dem med lite mera kanel. Blanda äpplena och smulpajsdegen i en smord pajform. Lägg in pajen i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Servera med vaniljvisp eller vaniljglass.