7C2E05D3 41AF 4BA3 AE40 8C75A11883AC

Visa inlägg taggade med 'niska'

Pizza och ett glas rött

Skrivet av Emilia Grönholm 09.02.2020

Jag har haft en riktigt myshelg och känner mig så utvilad och redo för en ny vecka. Både igår och idag har jag fått sova ut vilket har varit så behövligt. Under veckan kände jag mig så trött varje morgon och inte alls pigg, nu har jag förhoppningsvis samlat lite extra energi.

Lördagens klädsel: Mom jeans från Zara och så snodde jag en jeansskjorta av V.

Lördag: Super fint väder så det blev en lång promenad med hundarna samt en sväng via Bocks för att se på bockarna. Vid 16 åkte jag och V in till stan. Planen var att gå och ta en kaffe och en fastlagsbulle. Typ alla cafén i stan vad propp fulla, vilket slutade med att vi gick runt och runt och till sist hittade vi plats vid Sweet Vaasa. Där fanns ju dock inga fastlagsbullar... besviken... haha:) Vi delade en Twix kaka, super god men det var perfekt att dela för den var så maffig.

FE5C6872 4159 48A8 97FD CD1C2EBCECF3

2A720294 BB0E 468A 9A86 E1377ACEE31A

Efter kaffet gick vi till Filmtown och hade en nostalgitripp med att hyra en film. När jag var mindre hyrde vi nästan varje helg en film och nu när det finns Netflix osv så blir det inte alls lika ofta. Filmtown har ju dessutom typ bästa lösgodiset i stan så självklart plockade jag en påse med mina favoriter. 

40C96E20 48DA 4494 845B E8DCEFAB438E

Före vi körde hem gick vi till Niska för att äta en mysig lördagsmiddag. Både jag och Victor älskar Niska. Deras pizzor är så galet bra! På sommaren beställde jag ofta deras sallad, den med getost är suverän. På varma sommardagar vill jag ofta ha något kallt och fräscht men ändå matigt och då kan jag varmt rekommendera deras sallader. De är ordentligt stora så att man verkligen blir mätt och hålls mätt än längre stund. Hatar när man beställer en sallad och portionen består mest utav salladsblad?!

2D38B004 537B 4FD0 BD8E 22B5143DABB2793AA60D D586 486C A24E C42CE3388AB3

C528522F 955C 4625 B598 68715695F005

Vi testade deras tapas tallrik som förrätt och sedan blev det vasin pizza. Jag beställde självklart Kickan, som innehåller getost, balsamico, tomat och rödlök. Om ni gillar ett lite fylligare vin med stark smak kan jag varmt rekommendera deras three thieves. 

8B909582 E6EA 4408 8195 48191128DFBB8654F81B 5821 4955 BD71 491E76F2F1B7

89AA369A 6A8E 4C1B B115 A50FD691D24A

Efter middagen blev det filmkväll hemma. Vi valde att hyra Once upon a time in Hollywood. Lite underlig film, eller den var helt okej men jag förstod inte riktigt meningen med filmen. Lite smålullig haha. 

 

Söndagsfrukost: Några koppar kaffe, ostsmörgåsar, grekisk yoghurt med kanel och 2 stekta ägg.

E99EFDD8 832A 4AE3 B353 D7038923A486

Dagens platser: Gå ut och gå på en längre promenad med hundarna, läsa lite anatomi och ta det lugnt. Kanske jag skulle ha orken att söka upp en butik som säljer fastlagsbullar. Jag har ett galet sug efter en god fastlagsbulle men har försökt hålla mig borta från sötsaker under veckan och de senaste helgerna har jag tänkt att nu jäklar, men nej inte har jag varit och köpt. Kanske denna söndag? På kvällen blir det familjemiddag och vid 21 skall jag föra Victor till tågstationen. 

 

 


sevendays X niskavasa

Skrivet av Emilia Grönholm 07.11.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Hade bestämt träff med fina Anna (ni hittar hennes blogg HÄR) en liten stund före vi skulle till Niska. Anna är verkligen en så genuint snäll person och så jäkla rolig. Vi hann knäppa några snygga bilder innan vi gick till Niska där många redan från Sevendays gänget befann sig. Kan ju lätt säga att jag var extremt taggad på den här kvällen, eftersom Niska är en av min och Victors favorit resturanger i Vasa. Senast var jag där förra fredagen. Stammis här hej! :) 16F8CFB5 6878 4203 BC59 D7E4EB7451A401DD4FD7 FDCB 423E 9355 3918D68B123D4D75609C A8CD 4F58 9D5D BF2E54B8F456

Niska är ett restaurangkoncept som tv-kocken Michael Björklund har skapat. Niska har öppet varje dag i veckan. Vilket är helt fantastiskt då många restauranger i Vasa inte har öppet på söndagar. De serverar både lunch och på kvällarna serverar de plåtbröd och sallader. Nisk är också med i Wolt, så om man inte känner orken att ta sig till Niska men ändå är snål på en god pizza, så är det lätt att beställa hem. F77C18A7 612B 40BA AF24 ACE8BFC8899F

B135BB15 52A3 4592 AB90 F59B19A3DDC4 Jag valde Cecilia. Den hade getost, rucola, lufttorkad skinka, balsamico och rödlök. Så jäkla god och älskar när botten är så tunn och krispig. Oftast tar jag den med getost, rödlök, rucola och balsamico, men idag ville jag vara lite galen och tog en med lufttorkad skinka. Börjar väl bli gammal när jag inte vill ändra på mina rutin, haha. 

E8DD9061 FE3F 43A0 AEE6 D2B03C36BE2BE1D9FC0F 7315 4FE4 AC9A CD7259AE14AD

Jag som har en extremt stor söt tand kan vara lugn då de har 3 olika efterrätter på deras meny. En av deras efterrätter är Karolina. Man kunde säga att det är en söt pizza. Den är gjord på pizzabotten, vanilj créme fraiche, rörsocker, färska bär, honung, mynta & citronmeliss.  Den var helt amazing! Söt men ändå fräsch och lite syrlig då den var toppad med färska bär. 

29812A16 DBB2 41FF 86C5 5EFA6D870765CB78C27A 0B6E 4C17 AE21 42C8AD4D11E24DC7D25F 77F9 48B8 8C59 00B0B1815BFBVid Niska kokar de egen tomatsås och toppar plåtbröden med långlagrad ost från ÅCA. Jag tycker det märks att de använder högklassiga råvaror, plåtbröden känns fräscha och inte alls sådär tunga som andra pizzor kan vara. Vid Niska använder de mycket närproducerat och det är ett super, super stort plus!

 

 Imorgon är det äntligen fredag! Efter jobbet skall jag på ett event till EasyFit Royal och efter det blir det spelkväll med jobbgänget, så taggad!