7EEC0E37 0F8C 47F7 9230 B91FADB6CDB3

Rutiner jag tänker satsa på i höst

Skrivet av Evelina Nygårds 29.07.2021

Tänkte skriva "ny vecka och perfekt att starta upp lite rutiner i vardagen.." sen är det ju tydligen inte måndag idag utan torsdag! Haha, resan har verkligen gjort att jag blandar ihop dagarna.

Nå oavsett så tycker jag det är dags att börja styra upp vardagen med lite mer rutiner och ordning. Jag har ju faktiskt snart 8 veckor semester bakom mig (lärarlyx) och bara 1 ledig vecka kvar. Den veckan är inte heller helt ledig, utan då början förberedelserna och att fixa i ordning klassrummet och sånt skoj, innan eleverna kommer den 11:e.

Jag har verkligen varit LAT och LEDIG denna sommar. Jösses, vad litet jag gjort. Typ ingenting förutom resan nu här på slutet. Jag har sovit så länge jag velat, struntat fullkomligt i att "måsta" vara ute i solen om jag inte velat, ätit ute ganska så mycket, shoppat böcker och legat och läst i skuggan, varit uppe sent på nätterna och varit på J:s villa på helgerna. Så skönt!

Men som alltid denna tid.. så känns det som årets andra "nyår", årets andra... omstart? Och jag ÄLSKAR new beginnings! 

Jag längtar efter skolstarten, att ha tider att passa, rutiner, att få göra nytta framför allt! Att få lära mig nya saker och lära ut! Åh så roligt! Sen kommer ju snart den bästa årstiden, nämligen hösten! Oh vad jag älskar alla höstlöv och färger, kyliga morgnar, mörka kvällar med tända ljus, jag älskar Halloween/Samhain och Allhelgona. Åh så mycket roligt det finns att se framemot! *hjärtögon emoji*

Måste ju lägga upp lite bilder från förra hösten nu innan jag berättar vilka rutiner jag ska ta upp igen.

IMG 9993IMG 9803F08A3A97 277B 4D66 9DAA FA6073728F30MG 05018554A833 6F2B 46B8 BB23 E281905CE3BB

Eftersom jag nu då har levt det glada lata livet i sommar, tycker jag det ska bli skönt med ordning och reda.

Jag delar upp rutinerna i kategorier för att göra det lite tydligare.

KOST:

- Jag ska städa upp min kost lite och fokusera på LCHF.

- Ha mer grönsaker på min tallrik och mindre halvfabrikat. 

- Laga egen mat hemma.

- Minimera sockerintaget till helst inget alls.

- Sätta ner time and effort på maten jag lagar, inte bara slänga ihop något.

- Fokusera på att undvika matsvinn.

 

FASTA:

- Fasta 16-20h/dag

- Inte äta för sent på kvällen

- 40+ timmars fasta 1-2 ggr/månad

 

TRÄNING:

- Träna karate 2-3 ggr/vecka

- Öka mitt stegantal varje dag.

- Verkligen försöka satsa mer på yoga/stretch

- Göra något pulshöjande varje dag, om det så bara är 10 min.

 

ÖVRIGT:

- Vara flitigare med att skriva dagbok, skriva ner vad jag är tacksam över.

- Meditera och finna lugnet i naturen.

- Läsa fler fysiska böcker och inte bara lyssna på ljusböcker.

- Utveckla fler av mina clairsenses.

- Verkligen satsa på att utveckla allt spirituellt.

- Leva i nuet och vara lycklig <3

- Vara extremt nöjd och glad då jag får ta på mig mössa, jacka och halsduk :D

 

Inleder min ordning och reda-fas med en 30+ timmars fasta nu tills imorgon kväll och en karateträning på det för att snabbare komma in i ketos igen. Och imorgon ska jag försöka stiga upp lite tidigare.. får se hur det går.. man kan ju kanske inte börja med ALLA bra rutiner på samma gång? Eller? Hah, vi får se.. jag tycker ju om att vara extrem, allt eller inget ni vet!

 

Dagens fråga: Ser du också hösten om ett "andra nyår"?

80532FD0 DB0C 44DC BD40 A83AE1D1D7FF

 


Periodisk fasta, ketogen kost och insulinresistens

Skrivet av Evelina Nygårds 22.07.2021 | 4 kommentar(er)

Idag tänkte jag prata lite om mitt stora intresse biohacking. Biohacking betyder biologisk experimentering och det går ofta ut på att man försöker förbättra sin hälsa på olika naturliga sätt. Det kan vara genom kost, fasta, tillskott, träning, meditation eller annat i den stilen. 

Jag "firade" nämligen min biohacking 1-årsdag i torsdags. Under ett helt år har jag nu experimenterat med kost och periodisk fasta främst och resultaten är fantastiska!

Mitt intresse för biohacking började då jag en gång för alla bestämde mig för att bota min insulinresistens. Jag hade fått reda på den "diagnosen" ungefär 1,5 år tidigare och nog försökt fixa det lite halvhjärtat, men mest väntat på att någon läkare skulle hjälpa mig eller att det skulle försvinna av sig själv. Tja, det gör det inte och ingen läkare hjälpte mig heller, så jag började undersöka saken själv.

Insulinresistens är mycket mycket vanligt, i USA har 60% av befolkningen det och oftast utan att de vet om det. Vad i all värld är då insulinresistens? Hur kommer det sig att man aldrig hört om det om det är så vanligt?

Kort sagt, så är det ett förstadie till diabetes. Din kropp kan inte hantera insulinet på rätt sätt, som höjs då du äter något. För mig resulterade det i att jag alltid var trött, alltid hungrig och fick inte det minsta resultat hur mycket jag än försöka träna och äta "rätt". Jag förstod ju att något var fel med min kropp, men inte riktigt vad eller hur jag skulle fixa det. 

Jag intalade mig själv många gånger att "kanske jag inte äter så bra som jag tror" eller "kanske jag inte anstränger mig tillräckligt". Nu med facit i hand vet jag att jag gjorde allt rätt, men det skulle inte ha fungerat ändå, för mina hormoner var ur balas och då går det inte.

Hur blir man insulinresistent då? Jo, om du är en person som småäter hela tiden, äter mycket kolhydrater och socker och även ärftlighet spelar roll. (kort förklarat)

Hur fick jag reda på att jag hade det då? Jo jag var som sagt till läkare och ville ta reda på varför jag var trött, hungrig och utan resultat. Vi tog blodprover och det som visade avvikande var mitt fastande blodsockervärde. Det var lite högre än vad som är normalt, men inte jättehögt heller. Läkaren jag var till tyckte inte att det var så farligt så det blev inget mer med det.

JAG tyckte däremot att det var jättefarligt och sänkte det värdet på någon månad, men sen for orken att fixa resten och det tog alltså 1,5 år innan jag på allvar tog tag i saken igen, för nu var jag så TRÖTT på att vara TRÖTT! Jag hade sommarlov/semester och skolan skulle snart börja igen och jag var så trött, trots typ 8 veckor vila.. 

Jag började läsa allt jag hittade om trötthet, hunger, svårt att gå ner i vikt, dålig återhämtning mm, och snart kom jag in på insulinspåret. Jag läste forskningsresultat på alla språk jag klarade av, har nog sett alla videor på Youtube som finns om ämnet och har som sagt läst allt jag kommit över. 

Slutligen kunde jag konstatera att ketogen kost (keto) och periodisk fasta är det bästa botemedlet mot insulinresistens, men det tar långt tid. För att bota insulinresistensen vill du bli fettadapterad, dvs. du vill kunna bränna kolhydrater och fett lika enkelt. Detta tar 3-6 månader för det flesta, för mig tog det 6 månader. Äter du "vanlig" mat, så är du en socker/kolhydratsbrännare, och det är de flesta människor. Det innebär att du blir hungrig efter 3-6h och vill äta något, din energi blir låg och du kan bli på dåligt humör. Är du adapterad, så händer inte det. När dina kolhydrater är slut, så byter min kropp bränsle till fett (mitt egna kroppsfett alltså) och bränner det istället. Jag är alltså i princip aldrig hungrig. 

8782A901 0836 4558 AE65 813608517AF0

Hur började jag då?

I juli 2020 började jag alltså först med "vanlig LCHF", dvs. jag lämnade bort bröd, ris, pasta, potatis och socker. Åt istället proteiner och fett. Jag åt 3-5 ggr per dag, som jag gjort tidigare. I början av augusti blev jag magsjuk (kul med trevliga detaljer) och efter det var min kropp så känslig mot all mat, så det blev automatiskt att jag blev striktare med kosten. Nu kommer 4 månader av EXTREMT strikt ketogen kost (keto). Jag vägde allt och såg till att kolhydraterna var under 15g/dag. Kalorier brydde jag mig inte alls i, det var bara kolhydraterna jag brydde mig om. Jag drack fettkaffe på morgonen på vardagarna, bacon och ägg på helgerna. Äggröra eller kokade ägg varje dag till lunch i 4 månader... japp, läs det där en gång till... och sen fet korv eller kött till middag, mycket grädde och feta mjölkprodukter. Under dessa månader mådde jag emellanåt väldigt bra, ibland ganska dåligt.

Tröttheten försvann nästan genast, men jag mådde mycket illa och hade en del huvudvärk, för det är som en avvänjningsperiod från allt socker och kolhydrater. Det är även ganska svårt att få till en bra salt- och vätskebalans när man äter såhär.

Så småningom, slutade jag vara hungrig och åt bara 2-3 ggr/dag och jag började fasta lite av mig själv. Sen kom julen och jag ville äta vad jag ville, så jag gjorde det, med choklad och allt. Men av någon anledning så blev fastandet ännu naturligare, jag fastade 16-20h/dag utan att det var jobbigt.

Efter jullovet så återgick jag ketogen kost, men inte lika strikt. Jag slutade väga och mäta och åt nog mer än 15g kolhydrater, mer kring 50g skulle jag säga, vissa dagar åt jag hade jag ville, men fastande höll jag kvar vid, alla dagar.

Det började gå så lätt, tänkte inte alls på att jag inte ätit på 18 timmar och maten var enkel och god och NU, börjar resultaten komma! Blodsockret var alltid lågt och sjönk snabbt även om jag ätit kolhydrater/socker. Vikten droppade drastiskt och energin! Ja den var äntligen som den skulle, den var BÄTTRE än väntat faktiskt. 

Jag började träna karate i januari och 2 timmar träning gick utan problem, direkt efter jobbet vissa dagar. Jag provade på lite längre fastor ibland. 46h är längsta jag har fastat, har gjort det 5-10 ggr och det går riktigt bra det också. 

Jag kan alltså med stor säkerhet säga att, DETTA är det bästa jag gjort, även om det tagit mig över 1 år och jag kommer SJÄLVKLART att fortsätta! Jag mår ju toppen!

0DBA4A1B 92A9 4232 818F DB6E82F3CF3F

Hur lever jag nu?

Ja, det undrar kanske många. Här kommer en punktsummering, 

- Jag fastar mellan 16-24h varje dag. Lägger in en 45h fasta kanske 1 gång/månad.

- Äter 1-2 ggr/dag

- Jag äter lågkolhydratkost 80% av tiden, 20% vad jag vill. Jag mår bättre av lågkolhydrat nog, men ibland vill man ha ju glass eller hamburgare:)

- Tränar kampsport 2-3/vecka. Borde kanske röra på mig lite mer, men jag har varit lat under sommaren.

- Tappar långsamt i vikt hela tiden, är aldrig hungrig och har mycket energi.

- Jag tror inte att insulinresistensen är helt botad än, för jag reagerar nog om jag äter mycket socker eller kolhydrater på en gång, (jag får ont i magen och blir så trött att jag somnar) men jag är på god väg!

 

Det var lite om min biohackingresa, så om ni tyckte detta var intressant och vill veta mera. Kanske om vad för slags mat jag äter eller om varför det är bra att fasta eller fördelarna med långa fastor, så säg till! Lämna gärna en kommentar eller klicka på hjärtat <3 

02CF4150 E8C1 4EBE 948D FDD2DC14A747