Amerikanska pannkakor - serveras med smörstekta äpplen och lönnsirap

Skrivet av Hallon & Praliner 11.10.2020 | 0 Kommentarer

Amerikanska pannkakor som serveras med smörstekta äpplen, lönnsirap, kanel och grekisk yoghurt. Pannkakorna smaksätts dessutom med rivet äpple och kanel, mycket gott! 

Amerikanska pannkakor med äppel och kanel:
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
2 krm kanel
2 krm salt
2,5 dl mjölk
1 ägg
1 dl rivet äpple
2 msk smör

Smör till stekning

Smörstekt äpple:
1 äpple
2 msk smör
1 msk honung

Övrigt: 
Grekisk yoghurt
Kanel
Lönnsirap

Rör ihop torra ingredienser. Vispa sen ner mjölk, ägg, rivet äpple och smält smör. 
Stek pannkakorna i smör. 

Skär äpple i tärningar och stek i smör och honung tills de mjuknar.

Servera pannkakorna med de smörstekta äpplena, kanel, lönnsirap och en klick grekisk yoghurt.