Grönkål med parmesan, pinjan och granatäpple
Ett gott tillbehör till en middag är denna stekta grönkål som piffas upp med riven parmesan, pinjenötter och granatäpple.
För 6 personer behövs:
ca 150 gram grönkål
1 dl riven parmesan
1 dl rostade pinjenötter
1 dl granatäpplekäror
Olivolja
Flingsalt
Riv grönkålen i mindre bitar. Släng den hårda stammen i mitten. Stek grönkålen i rikligt med olivolja, strö också över lite flingsalt. Stek den på medelvärme tills den börjar bli riktigt frasig.
Blanda grönkålen med parmesan, pinjenötter och granatäpple. Servera gärna grönkålen varm!
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar