Pizza bianco med chilimarinerade räkor

Skrivet av Hallon & Praliner 18.04.2019 | 0 Kommentarer

Skärtorsdag och påsken börjar! Om du sitter och tänker att du skulle vilja inleda påsken med något gott att äta, då tycker vi att du skall testa denna pizza bianco med chilimarinerade räkor, parmesan, vitlök, spenat och citron. Denna pizza är för tillfället vår favoritpizza. Så, så god! Och passar perfekt till ett glas bubbel :)

Du behöver pizzadeg. Kör med det recept som du brukar!

Sätt ugnen på 250 grader.

Sen behöver du:

200 g tinade räkor

2 msk chilisås

1 msk olivolja

Salt och peppar

Sen behöver du på ett ungefär:

2 klyftor vitlök

1-2 dl creme fraiche

1-2 dl parmesan

1-2 dl riven ost

1 näve spenat

citron.

Marinera räkorna i chilisås, olivolja, salt och peppar.

Under tiden gör du pizzadegen.

Kavla ut pizzadegen. Bred på ett lager creme fraiche, skiva vitlöken i tunn tunna skivor och fördela över pizzan. Strö på ost och parmesanost. Fördela räkorna över pizzan. Grädda pizzan i ungefär 10 minuter.

Toppa pizzan med spenatblad och citron.