Header Hallonochpraliner

Scones

Skrivet av Hallon & Praliner 02.11.2017 | 0 Kommentarer

Miniscones med ost och marmelad passar perfekt till afternoon tea, brunch eller frukost!

För 12-14 miniscones behövs:
8 dl vetemjöl
1½ tsk salt
2 tsk bakpulver
100 g rumsvarmt smör
3 dl vispgrädde

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Arbeta ihop smöret med de torra ingredienserna antingen för hand eller i en hushållsassist. Arbeta i grädden i degen tills du har en fast deg. Kavla ut degen på ett mjölat underlag. Kavla degen till en platta som är ca 2 cm tjock. Stansa ut små scones. Ett tips! Om du har Iittala Essence vitvinsglas är de den perfekta formen för miniscones :)

Pensla sconsen med lite grädde och grädda sen i ca 10 minuter. Servera dem gärna varma med ost och marmelad!

scones2scones3

 

 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar