Kikärt- och halloumitacos
Kategorier:
Dessa tacoskal fyllda med kikärter och halloumi blev urgoda!
1 burk färdigkokta kikärter (sköljda och avrunna)
1 förpackning halloumiost
1 msk citronskal + lite citronsaft
Salt och svartpeppar
chiliflakes
Riv halloumiosten grovt på ett rivjärn. Stek halloumiost och kikärter i olja tills osten börjar få lite färg. Blanda ner rivet citronskal och krydda med chiliflakes, salt och svartpeppar. Börja med 1 tsk chiliflakes och smaka dig fram till den hetta du vill ha på rätten. Pressa sen över lite citronsaft över rätten.
Fyll små tacoskal med halloumi- och kikärtsblandningen. Toppa med riven zucchini, syrad rödlök och avokadokräm. Strö över lite koriander som sista touch till rätten.
Recept på syrad rödlök och avokadokräm kommer!
