Smörgås med räk- och avokadofyllning
Vi fortsätter att njuta av fler picknickar ute i grönskan och tänkte nu dela med oss av ett recept på en räk- och avokadoröra som passar bra som fyllning i picknickmackan.
Du behöver:
1 avokado
3 msk majonnäs
En påse räkor
Saften från en halv citron
0,5 dl yoghurt
Peppar
Tina räkorna och hacka avokadon i små tärningar. Blanda ihop alla ingredienser och fyll bröden. Vi tog tre brödskivor, satte fyllningen emellan och skar bröden så att vi fick triangelmackor.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar