Snabblagad smörgåstårta med räkor

Skrivet av Hallon & Praliner 22.04.2017 | 0 Kommentarer

En enkel och snabblagad smörgåstårta!

Den här fyllningen räcker till ca 12 brödskivor. Om man lägger tre skivor på längden får man på så vis 3 lager fyllning.

Fyllning

2 dl tinade räkor

1 syrligt äpple

5 hårdkokta ägg

3 stjälkar selleri

1 näve finhackad dill

1 näve finhackad gräslök

1½ dl creme fraiche

3 msk majonnäs

Salt och peppar

Finhacka ägg, äpple, selleri, räkor och kryddor. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Fördela fyllningen i smörgåstårtan och täck smörgåstårtan med creme fraiche. Dekorera med valfria godsaker!