Header Hallonochpraliner

Visa inlägg taggade med 'parmaskinka'

Sallad med kikärter och parmaskinka

Skrivet av Hallon & Praliner 24.03.2020

Ett tips på en enkel sallad som serveras med godaste vinägretten. 

Sallad:
En burk färdigkokta kikärter
Spenatblad
Soltorkad tomat
Oliver (Kalamata tycker vi är godast)
Parmaskinka
Parmesanost

Vinägrett:
1 dl olivolja
1 dl äppelcidervinäger
1 msk citronsaft
1 msk dijonsenap
Flingsalt och peppar

Tvätta spenatbladen och låt kikärterna rinna av i ett durkslag.  Lägg sedan upp dessa på ett stort fat tillsammans med soltorkade tomater, oliver och parmaskinka. Hyvla över parmesanost. Blanda ihop vinägretten och ringla över salladen. 


40FAAF96 5F60 4A2C BBBD ECE77A577F7D