Visa inlägg taggade med 'parmesankräm'
Parmesankräm och limeyoghurtsås
Som tillbehör till salladen salladen samt de grillade lax- och räkspetten gjorde vi en parmesankräm samt en limeyoghurtsås. Parmesankrämen blir smakrik av parmesanen medan yoghurtsåsen blir frisk och syrlig av limen.
Parmesankräm:
100 g creme fraiche
50 g Philadelphia
50 g fint riven parmesan
peppar och ev lite salt
Limeyoghurtsås:
2 dl grekisk yoghurt
Skalet och saften av en lime
En tsk sambal oelek
Salt och peppar
Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
