Header Hallonochpraliner

Visa inlägg taggade med 'spenatvåffla'

Spenatvåffla med fetaoströra

Skrivet av Hallon & Praliner 12.07.2020

Spenatvåffla med fetaoströra som serveras med färsk babyspenat, tomat, rödlök och oliver. 

Spenatvåffla:
150 g fryst spenat
150 g smör
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Salt
4,5 dl mjölk
2 ägg

Tina och pressa ur vätskan ur spenaten. 
Smält smöret och låt svalna. 
Blanda mjöl, bakpulver och salt.
Vispa ner mjölk och ägg.
Rör ner smör och spenat.

Grädda våfflorna gyllenbruna.

Fetaoströra:
1 pkt fetaost
2 dl grekisk yoghurt
1 msk citronsaft
Peppar

Blanda ihop till en slät röra. 

Tillbehör:
Tomat
Rödlök
Färsk spenat
Oliver
Peppar

 1AC465D4 845B 4B6E 83F7 3F11FEC50DB3