Visa alla inlägg skrivna mars 2016
Veckans vardagsmat: Makaronilåda med morot
Veckans vardagsmiddagstips är inte ett egentligt recpet, utan mer en tvist på en beprövad klassiker. För jag tror nog de flesta barnfamiljer äter makaronilåda. Det gör i alla fall vi åtminstone en gång i månaden. Lätt och gott och räcker flera dagar. Billigt dessutom! Eftersom Hubbe är rätt krånglig med mat, gäller också grönsaker, så måste jag ibland ta till små knix och trix för att lura i honom lite hälsosamma vitaminer och så. Ett sätt är att riva ner en morot i makaronilådan. Jag river grovt och blandar i samtidigt som makaronin och maletköttet. Dessutom gillar jag smaken, det ger lite sötma. Och Hubbe äter glatt lite extra grönsaker när den är inbakad i makaronilådan! Recept på makaronilåda hittar du till exempel på sidan av makaronipåsen.
En stor morot är lämplig mängd, eller två små då. Jag brukar inte skala inann jag river, bara skölja lite.
Blanda i! Ost och äggstanning på och sjuss in i ugnen.
Veckans vardagsmiddag klar! Sallad äter inte Hubbe, men det gör jag.
Körsbärsblom
Jag städade bort påsken igår. Men jag kunde inte slänga bort riset. För nu har körsbärskvistarna fått blommor! Så fint. Härligt vårigt. Så istället klippte jag ner kvistarna lite, bytte till en mindre vas och nu får de stå kvar på vardagsrumsbordet. Veckans snittblommor är med andra ord helt gratis. Tips tips om ni själv har ett körsbärsträd på gården!
Jag älskar att fixa till små stilleben på vårt bord. De byter utseende lite grann så gott som varje vecka.
Den skarpsynte kan lägga märke till en sladdosa i soffan, heh. Väldigt inredningsfotografiskt chic. Eller så är det babyproofing det är fråga om....
Så fint med körsbärsblom!
DIY: Raw-choklad
Jag var så sötsugen idag. Men jag försöker att inte äta något vitt socker eller annat ohälsosamt. Och dessutom hade vi inte något gott hemma heller. Men så mindes jag att jag lagade raw choklad till julen. Och de är ju så gott som hälsosamt till och med! Raw choklad säljs ju nuförtiden lite varstans, på hälsokostaffärer och i matbutiken till helt hutlösa priser, 3-4€ för en lite bar. För typ samma kostnad, eller till och med mindre, kan du istället fixa en hel sats själv som motsvara säkert 10 bars. Det är hur enkelt och snabbt som helst. Hubbe gillar också raw choklad, även om den enligt mej har rätt "vuxen" smak. Lite som mörk choklad.
Du behöver:
70 gram kokosolja (ca 1dl)
1½ dl raw kakaopulver
3 matskedar honung eller 1 msk agave
Toppings, t.ex. kokos, gojibär, nötter, frön, russin, apelsinskal eller torkade bär.
Smält kokosoljan och häll i honung och kakao. Rör om. Sätt bakplåtspapper i en liten form och häll i smeten. Toppa med valfritt gott. Jag hällde på gojibär, torkade blåbär och kokos. Sätt in formen i frysen en stund, typ 30 minuter. Ta ut och skär chokladen i bitar. Förvara i kylskåpet. Bjud gäster eller ta några bitar till kaffet. Mmm... Med gott samvete!
Mmm. Massa god raw-choklad!
Jag satte bitarna i en liten skål som nu står i kylskåpet. Chokladen är mäktig så man orkar inte med fler än ett par bitar åt gången.
Perfekt till förmiddagskaffet.
Frågestund
Nu ha jag bloggat här på sevendays i snart två månader! Och jag gissar att ni är en del läsare som börjat läsa först då. Så därför tänkte jag köra hederlig frågestund här i bloggen. Fråga på under veckan, så svarar jag på veckoslutet. Alla måste fråga. Det är ju pinsamt om jag inte får några frågor... Jag lovar svara på allt. Om barnen? Om mina studier? Om vår familj? Om resor? Om framtiden?
Lapptäcke och instagram
Ända sedan min systers dotter föddes har jag tänkt sy klart lapptäcket till henne. Men först idag, då lilla M redan hunnit bli 7 veckor, fick jag tid att sy klart det. Jag sydde på samma sätt som jag gjorde då jag sydde lapptäcket till Lillasyster. Det blev riktigt fint. Nästan synd att ge bort det, haha.
Jag har förresten äntligen kommit till skott och fixat ett instagram-konto till bloggen. Följ mej gärna! Där sku du redan ha sett att jag sytt idag. Jag postar också annat än det jag skriver på bloggen, lite mer vardag helt enkelt. Lillahannaistoravarlden heter jag där. Du hittar också kontot här i bloggens sidobalk.
Bitarna hade jag klippt till tidigare. Så det var bara att lägga ut dem och börja sy.
Jag testade täcket lite i Lillasysters säng. Passade utmärkt.
Men man kan också ha det så här på golvet när man babyjumppar. Eller som filt i vagnen!
Så nära!
Igår höll det på att gå riktigt tokigt! Hubbe lekte på vår bakgård alldeles vid skogbrynet. Och plötsligt börjar han skrika och gråta. Maken springer fram och en liten pinne sticker ut ur Hubbes ena ögonvrå. De får ut den men Hubbe fortsätter gråta, aj mitt öga och han säger att det känns som att pinnen ännu är kvar. Den känslan alltså. När ens barn skadar sej och man inte vet hur illa det är. Det gör fysiskt ont av oro i magen. Jag ringer snabbt till närmsta privata läkarstation men de har nästa lediga tid först om två timmar så Maken och Hubbe kör till närmsta jourande akutmottagning istället. Nu har Hubbe redan lugnat sej och ögat ser inte alls farligt ut. Som tur! Men vi ville absolut kolla upp det för säkerhetsskull.
Det var hemskt att vara hemma och inte vara med Hubbe! Men det skulle förstås ha varit helt idiotiskt att Lillasyster och jag åkt med. I två och en halv timme måste de vänta på att få komma till läkaren. Jag kunde inte koncentrera mej på något här hemma. Satt på golvet med Lillasyster och plockade duplon och bara tänkte på Hubbe. Huj! Som tur var allt bra med ögat. Inga hinnor som spruckit, bara ytlig skrapning. Vi fick antibiotika kur för säkerhetsskull ifall det kommit in några bobbor och ifall ögat börjar se infekterat ut så måste vi åka in igen. Väldigt nära ögat med andra ord, bokstavligen! Man vänjer sej nog aldrig. Att vara Mamma är att alltid gå omkring med en liten oro att något kan hända. Men man kan ju inte skydda dem mot allt. Men en busig liten kille och en våghalsig dotter så kommer det nog knyta sej i min orosmage många gånger ännu! Men hoppas på mer sällan och inte så kraftigt.
Det finaste jag har. Man kan inte ens tänka tanken till slut, att något skulle hända, för det skrämmer för mycket. Jag hoppas på tuuusen skyddsänglar och en stor dos tur livet ut.
Sömnskolan: så har det gått!
Fyra nätter med sömnskola bakom oss nu. Och jag måste säga att det gått över förväntan. Efter den första skriknatten, då Lillasyster hade skrikfest i nästan 1½ timme, var jag nästan säker på att det nog inte skulle gå. I synnerhet som vi fuskade lite andra natten. Vi var nämligen hos mina föräldrar så sent på långfredagen att Lillasyster somnade direkt när vi kom hem utan kvällsamning. Och det gillade ju inte mina bröst förstås, så jag ammade henne då hon vaknade när jag själv gick och lade mej vid elva. Och så vaknade hon redan 6:30 på morgonen och jag ammade då igen för att få henne att somna om... Så den natten var ju nog lite fuskig. Jag trodde redan att vi förstört det.
Men de två senaste nätterna har vi varit konsekventa igen. Och med strålande resultat. Hon har vaknat ett par två-tre gånger båda nätterna. Men somnat om så gott som genast. Maken har bara gått till hennes säng, pajat lite och hyssjat och sagt sov gott. De flesta gånger har det räckt med en gång, ibland två direkt efter varandra så lugnar hon sej och somnar om själv. Jag tror att hon i natt sov från 23-6 i ett sträck, och efter en pajning somnade hon då vid klockan 6 och sov till 7:20. Maken trodde att han kanske pajat en gång på natten också, men i så fall har jag inte vaknat! Så sju timmar i ett sträck har jag sovit i natt. Så skönt att jag inte ens fick sömn sen själv mera efter klockan 6.... Nu håller vi alla tummar att det håller i sej. I natt är det väl jag som sköter pajandet eftersom det är arbetsdag för Maken imorgon.
Påsken och sömnskolan är över för denna gång!
Påskbrunch
Påsken börjar lida mot sitt slut. Men vi hann ännu med lite mat och släkt ännu idag, i form av påskbrunch hos min syster. Gott och trevligt. Kanske det blir en påsktradition?! Tänk så roligt sen om några år då man kan ordna ordentlig äggjakt för kusinerna. Ännu i år var det relativt lugnt, bara Hubbe som härjade på som vanligt. Snart är det nog mera fart på då de mindre blir större och fler. Brunch är nog så bra koncept. Man är mätt och nöjd hela dagen. Och frukost är klart den godaste måltiden. Jag är så en brunchperson!
Jag vet inte om syrrornas respektive gillat att synas på nätet, så suddar dem för säkerhetsskull...
Paj paj på kusin M.
På de här fröknarna är det nog lite mer fart om ett år gissar jag. Alltså inte på syrran då utan de två minsta. Eller nog på henne också eftersom hon antagligen måste springa efter...
Glad påsk
Mina mål för påsken i år: Inte äta för mycket godis och choklad, helst inte alls, men jag tror det är mer realistiskt att kanske hålla det till 1-2 chokoägg för hela påsken. Ge mej ut på minst två springturer. Gärna göra yoga eller lite youtubemuskler någon dag också. Njuta tillsammans med lediga familjen, vi började redan starkt igår med filmmys i soffan alla fyra. Inviga grillsäsongen på bakgården här hemma, hotdogs skall det bli till lunch. Vara ute lite varje dag. Börja städa och gå igenom min garderob, loppisbordet är nu bokat så jag måste börjar röja! Sticka klart mitt pannband. Ja, man kan ju inte bara lata sej bara för det är påsk eller hur?!
Glad påsk på er! Vad skall ni göra?
Vädigt fint med gula tulpaner på bordet nu.
Påskgräset har också vuxit sej fint.
Långfredagsfrukost
Godmorgon Långfredag! Frukosten är i magen och jag börjar sakta piggna till. Natt ett av sömnskola bakom oss. Och jag kan ju konstatera att Lillasyster är lite envisare än vad Hubbe var. Två gånger vaknade hon. Den första gången redan lite efter elva och då skrek hon i nästan en och en halv timme. Inte helt i ett sträck men nästan. Maken gick och tröstade med fyra-fem minuters mellanrum och också jag måste gå och trösta i ett skede då jag inte stod ut. Men det är väl för allas vårt bästa låg jag och mantrade under täcket. Fast det var svårt! Andra gången vaknade hon vid fyra och då gick det lite lättare. Tror hon skrek till och från i tjugo minuter ungefär. Men hon lugnade sej sedan själv. Så månne det inte går lättare redan nästa natt. Klockan sju fick hon sen komma till vår säng och amma och ungefär samtidigt vaknade också Hubbe. Eftersom jag lovat Maken sovmorgon idag så var det bara att stiga upp. Gäsp som sagt. Men snart är jag pigg igen eftersom jag snart sover hela nätter igen... Heh.....
Om man sovit lite så måste man börja dagen med ordentlig frukost åtminstone, annars blir det ingenting!
Stooor kopp te är ett måste för mej varje morgon. Rågsemla med spenat och paprika och smoothiebowl med kokos och nötter. Nam!