headersevendayssvartvitrosa2

Lucka 14: Ritningar till pepparkakshus

Skrivet av Hanna Stigzelius 14.12.2016

Kategorier:

14Jag tror att jag bakade mitt första pepparkakshus medan jag ännu gick i lågstadiet?! Efter det har jag säkert bakat uppemot 50 stycken. Minst! I flera år bakade jag nämligen en hel liten stad och gav bort hus till julklapp. Sedan barnen kom har jag inte fixat hus varje år. Tiden och energin har inte funnits där. Men i år blir det ett. Och jag fixade ritningar som också ni kan använda! 

Bara att klicka HÄR och printa ut. Ett trix är sedan att baka ut degen direkt på bakplåtspappret så omformar sej inte bitarna då de flyttas till plåt. Att lite riva dem på rivjärn om de är ojämna kan också hjälpa. Och så gör jag också oftast nåt exemplar extra av varje bit ifall nåt sedan går sönder i ihopbyggningsfasen så man inte behöver börja gråta då... 

Eftersom jag inte hann dekorera mina hus medan det ännu fanns fotoljus så får ni dekorationstips och bilder i morgondagens lucka!

pepparkakshusPrinta ut modellen och klipp ut delarna!

pepparkakshus1Kavla ut degen ovanpå bakplåtspappret och skär försiktigt ut dina delar. 

pepparkakshus2Om det behövs kan du lite skära/justera delarna med en kniv direkt då de kommit ut ur ugnen och ännu är mjuka. 

pepparkakshus3Jag brukar montera innan jag dekorerar. Tycker det är lättare så, annars syns ju bara fogarna på dem och godiset trillar av... 

 


Lucia 13: Sy en luciakrona i filt

Skrivet av Hanna Stigzelius 13.12.2016 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

13Saaanta Lucia, ljusklara hägring, sprid i vår vinternatt.... Luciadagen idag. Jag har alltid lussat som liten. Var väl bara ett år gammal när jag lussade första gången. Och varje år lussade sedan jag och mina systrar. Den traditionen vill jag absolut föra vidare till mina barn.

Så i år har jag sytt en luciakrona i filt, inspirerad av denna (adlink!). En riktigt barnvänlig version med andra ord eftersom den varken bränns eller går sönder. Och två ljus att ha i handen sydde jag också. Jag sydde de stora sömmarna på maskin men man kan nog bra sy allt för hand också. Det enda man behöver är grön, vit, röd och gul filt, vadd (jag köper alltid vadd på kierrätyskeskus pysselavdelning!) och sytråd som behövs. Det är bara att sy rör, fylla dem med vadd och brodera fast. I ändan på kronan satte jag karborreband så man kan ändra på kronans storlek. Min krona passar både på mitt huvud, och på Lillasysters! 

luciaEtt ljus till Lucia och ett till... spiderman... Hubbe vill nämligen vara spiderman i vårt luciatåg!

lucia1Kronan! Fem ljus och en krona i grön filt. Rött sidenband skall ännu knytas runt bara jag kommer mej iväg till sybehörsbutiken...

lucia3Jag blev mer än nöjd! Och jag hade allt material hemma så för mej kostade kronan ingenting. 


Lucka 12: Vik en papperstjärna

Skrivet av Hanna Stigzelius 12.12.2016 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

12I dagens lucka hittar ni lite papperspyssel. Det enda som behövs är vanliga vita kopieringspapper, sax, linjal och dubbelsidig tejp. Det är också lättare ifall man printar ut en modell till exempel denna. Har man ingen printer kan man också rita igenom på ett vitt papper genom att lägga det mot datorns skärm.  

Rita och klipp ut fem stycken stjärnbitar. Rita och in strecken enligt modellen. Vik längs med alla sträck (inåt, annars syns strecken!). Limma fast den långa sömmen på biten. Gör lika med alla. Sedan är det bara att trixa in dem fast i varandra med mera limtejp. Speciellt den sista var lite trixig, men det gick. Kanhända att det är lättare om man tar stadigare papper än vanligt kopieringspapper... Eller så är det bara svårare?! Jag tycker stjärnan blev riktigt fin. Och vill man kan man ju stansa eller skära ut mönster också. Eller använda sej av mönstrat papper, kanske tapet?!
1pappersstjarna1En pappersstjärna vikt av vanligt kopieringspapper.

1pappersstjarnaRita och klipp ut fem enligt modellen ovan. Vik och klistra dem dem sedan som till vänster.

1pappersstjarna2Limma fast mittbitarna i varandra en efter en. Att få fäst stjärnan med den sista var lite knepigt men det gick!

1pappersstjarna3Min stjäna fick komma upp på Stringhyllan i köket! Den börjar bli rätt julig nu.

1pappersstjarna4Man kan ju exempelvis pyssla flera, i olika färger och storlekar och hänga på väggen?! Eller göra en lite mindre och sätta i toppen av granen (med ett fäste av ståltråd till exempel!)

 

 


Lucka 11: Mera julklappsetiketter

Skrivet av Hanna Stigzelius 11.12.2016 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

11

Har du ingen printer och kan därför inte printa gårdagens julklappsetiketter? Eller är kanske bläcket slut (hur kan det förresten alltid vara slut!)? Då kan du fixa dagens lucka istället. Dessa etiketter är nästan ännu enklare. Allt du behöver är pepparkaksformar, hålstans, färgad kartong i juliga färger, sax och penna. Använd pepparkaksformarna som mall och rita runt med blyerts. Klipp ut, skriv och gör hål för snöret eller fäst direkt på paketet med washitejp. Lätt som en plätt! Och i alla fall lite roligare än bara fyrkantig papperslapp...

kalenderkortDetta ovan  behöver du för dagens pyssel! Plus sax!

kalenderkort1Kröhöm, det blir kanske finare om du har snyggare handstil än jag. Därför brukar jag printa istället...

kalenderkort2Nå, nu duger väl dessa för något paket de också...


Lucka 9: Julgodis x2

Skrivet av Hanna Stigzelius 09.12.2016 | 3 kommentar(er)

Kategorier:

9Bara drygt två veckor kvar nu! Dags att börja julstöka på allvar med andra ord. Kanske genom att fixa de första julgodiset. Ja, lagar man de första redan nu måste man nog laga mer, för deet kommer garanterat ta slut innan jul. Här kommer två supersimpla snabba recept som du hinner fixa på en halvtimma ikväll. Båda recepten var också med i min artikel i Vasabladets julbilaga förra veckan. Och dessa två kommer också med hög sannolikhet hittas i årets pralinaskar!

Mariannetryffel
1 dl grädde
250g mörk choklad
ca. ½ dl krossade marianne karameller
kakao av fin kvalitet/florsocker

Koka upp grädden, ta bort från värmen och sätt i chokladen. Rör om tills chokladen smält. Häll i mariannecrushen. Låt stå kallt en stund, tex. över natten. Ta hjälp av en sked och klicka små bitar av smeten i din hand som du rullar till små bollar. Rulla bollarna i kakao eller florsocker och sätt i små formar. Sätt bollarna i små konfektformar. Förvara tryfflarna kallt.

sevendaysjulgodis2

Mmm. Mariannetryffel!

Chokladfudge på under fem minuter:
1 burk kondenserad mjölk
400 g choklad (jag använde 200 g mörk choklad med saltlakritssmak och 200 g vanlig mörk choklad)
1 krm salt
50 g smör
Ev. lite smulade saltlakritskarameller att strö på toppen turkisk peppar till exempel

Häll den kondenserade mjölken, chokladen och smöret i en bunke. Sätt i mikron på full effekt i en minut. Rör ordentligt. Sätt in igen för 30 sekunder. Rör! Om det ännu behövs så sätt in en sista gång på 30 sekunder. Häll i en form på 20x20cm som du klätt med bakplåtspapper. Smula över några krossade turkiskpepparkarameller om du vill. Låt svalna. Skär i bitar, njut. Förvara svalt!

sevendaysjulgodisKola gjord med kondenserad mjölk går snabbare än snabbt! Och blir så gott. Man kan förstås variera smaken med att ta choklad med annan smak, kanske mintcrisp till exempel?!


Lucka 8: Vik en låda av kartong

Skrivet av Hanna Stigzelius 08.12.2016 | 2 kommentar(er)

Kategorier:

8Varje jul lagar jag hemlagade chokladparliner som jag ger bort till nära och kära. Eftersom chokladen behöver en lämplig förpackning brukar jag vika askar av kartong. Av ett stort kartongark får jag fyra eller fem lådor med lock. Så det blir inte alls dyrt, i alla fall inte om jag jämför med om jag skulle köpa färdiga lådor. Jag brukar rita upp en modell i rutpapper enligt hur stort botten jag vill ha. Sedan mäter jag rutor som kant runt om. På ändorna mäter man dubbelt antal rutor. Sedan är det bara att rita upp och klippa. Dubbelsidig tjep är också bra att ha! Det är lättare att använda än lim. Här kommer några bilder som kanske illustrerar lite bättre än mitt flummande. 

lucka2Här är alltså botten biten. Med kanter och ändor. Från ändan klipper man in till bottnet . Vik bitarna in mot bottnet. VIk mittendelarna på ändorna dubbelt mot mitten. Sätt lim som bilden visar.

lucka5Vik upp kanterna och vik in sidorna. 

lucka6Vik ner bitarna med lim på och fäst. Asken är klar. Lätt som en plätt!

lucka4Om du vill viker du ett lock enligt samma princip! Men med kortare sidor och lite större botten.

lucka3Fyll med till exempel choklad och ge bort i jul!


Lucka 7: DIY Kropps-scrub

Skrivet av Hanna Stigzelius 07.12.2016 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

7

Dagens lucka innehåller en perfekt liten lyxig julklapp som du kan fixa själv. Nämligen en kroppsscrub som doftar kokos och kaffe. Och den fungerar! Jag har använt min nu ett par gånger och huden blir härligt mjuk efteråt och scruben river så där skönt som det skall. Så om du inte kommer på någon att laga denna åt som gåva så gör nu åtminstone en till dej själv!

För en liten burk kropps-scrub behöver du, (och välj mängderna enligt storlek på glasburken):

1 del kokosolja

1 del kaffepulver

1 del strösocker

några matskedar kokosflingor

Smält kokosoljan lite grann så då får ihoprört ingredienserna ordentligt. Sätt scruben i en rendiskad glasburk. Fixa en etikett, knyt på ett juligt band, et voilá, du har en perfekt liten julklapp till vänininnan, Mamma, syrran eller Mormor. Eller bara till dej själv... 

scrubDet här var första gången jag lagade någon egen "kosmetika" och jag är verkligen positivt överraskad! 

scrub1Scrubben doftar så man nästan vill äta upp den... Och det går ju i princip! Inga tillsatser och konstiga parabener här inte.

scrub2Gör huden mjuk och fri från döda hudceller. Vem vill nu inte ha en liten burk med scrub i julklapp?!


Lucka 6: Duplogran

Skrivet av Hanna Stigzelius 06.12.2016 | 3 kommentar(er)

Kategorier:

6Självständighetsdag idag! Ledig dag, skönt eller betyder det bara en massa gnäll att barnen har tråååhåkigt?! Då kan du ta fram dagens kalenderpyssel, nämligen instruktioner hur man bygger en gran av duplo. Hubbe klarade av detta galant, så jag skulle säga att det är utmärkt för barn i 3-4 års åldern i alla fall. Det enda som behövs är några gröna och bruna duplobitar och en gul duploblomma. Här kommer instruktionerna:

duplogranLeta reda på bitarna ovan!

duplogran1Börja med att bygga stammen och marken under granen med bruna bitar.

duplogran2Den största gröna biten blir granens nedersta kvistar. Jag hittade ingen dubbel så två platta fick duga. 

duplogran3En etta emellan följande kvist.

duplogran4Och så toppen! Nu är granen nästan klar...

duplogran5Och en "stjärna" i toppen. Klart!

duplogran6Hubbe var dock inte heelt impoerad utan tyckte granen saknade något. Så han byggde lite mer...

duplogran7Tadaa! Nu blev den färggrannare, större och med mer pynt. 


Lucka 5: Hälsosammare pepparkakor

Skrivet av Hanna Stigzelius 05.12.2016 | 6 kommentar(er)

5Pepparkakor hör julen till. Men om man har som mål att gå ner fem kilo på tre månader (som jag har) så passar det inte så bra att äta en massa pepparkakor. Men totalt utan vill jag ju inte vara. Så jag komponerade ihop ett eget hälsosammare recept på pepparkakor. De innehåller inte socker alls, utan är bara sötade med dadlar. De har lite smör och lite fullkorns vetemjöl men så lite att det knappt gör något alls...

För en plåt hälsosammare dadelpepparkakor behöver du:

100 gram dadlar, som du kokar upp med ca. 1,5dl vatten ett par minuter och därefter mixar till mos. 

2 dl fullkornsvetemjöl (eller bovete om du vill ha glutenfritt)

1,5 dl kokosmjöl

1 ägg

1 msk pepparkakskrydda

25 gram smält smör (kan kanske också funka med kokosolja?! har inte själv testat så lovar inget)

½tsk bakpulver

Börja med att fixa dadelpurén. Låt den svalna en stund och blanda under tiden alla torra ingredienser i en skål. Knäck i ägget, häll i puren och smöret. Blanda till en deg. Låt stå i kylskåpet i cirka en timme. Baka ut med hjälp av lite mer mjöl. Jag bakade med en blandning av kokos- och fullkornsmjöl. Degen är lite kletigare än vanlig pepparkaksdeg, men det gick nog bra att baka ut pepparkakorna tycker jag. Grädda i ugnen på 150 grader i 15-20 minuter tills de är hårda och knapriga. I min mun smakade det här så gott som vanliga pepparkakor! Lite grövre mjöl känner man att det är i men smaker är bra. Perfekt för ett hälsosammare december!

dadelpepparkakorBaka baka liten kaka.

dadelpepparkakor1En sats blev just exakt en plåt med peppisar.

dadelpepparkakor2Finns det något som doftar godare än nygräddade pepparkakor?! 

 

 

 

 


Lucka 4: Cookies-in-a-jar

Skrivet av Hanna Stigzelius 04.12.2016 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

4Redan dags för den fjärde luckan! Bara tjugo dagar kvar nu. Om du inte redan har börjat med julklapparna är det hög tid nu tycker jag. I alla fall om du inte gillar att stressa med alla andra i butikerna veckan innan jul... Fast om man fixar julklapparna själv så slipper man ju förstås stressen helt totalt. I fredags kom Vasabladets julbilaga ut, där också jag är med på ett hörn. Mitt inlägg handlar om just hemlagade julklappar. För sådana ger jag varje år. De allra mest uppskattade julklapparna brukar vara de ätbara, helst de söta....

Kanske en burk med ingredienser till hembakta cookies, en så kallad cookies-in-a-jar?! Perfekt att ge till en småbarnsfamilj som gillar att baka men som inte har så lätt att få till det. Det är bara att blanda mixen med ägg och smält smör och forma till kex. Det klarar nästan en tre-fyråring själv. Jag är i alla fall säker på att Hubbe skulle gilla en sådan här burk. Och att smaka på smeten!

sevendayscookiesinajar3

Du kan göra enligt ditt favoritkex recept, jag gjorde enligt mitt bästa white-chocolatechip-cookie recept. Glöm inte att sätta på en lapp med instruktioner för vad som ännu fattas och hur mångra grader man skall ha på ugnen.

Mät upp följande i en glasburk som rymmer ca 4dl (min burk har tidigare innehållit pastasås)
1dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
100g vitchokladknappar
På en lapp skrev jag: Blanda burkens innehåll med 1 ägg och 100gram rumsvarmt smör. Vispa ner allt med elvisp. Klicka ut på en bakplåtsklädd plåt och grädda i ca. 10-12 minuter på 175 grader. Du kan dekorera burken med en hemgjord etikett, vackert snöre eller en bit tyg som de mäter över locket.