måndag 18 december 2017 - 09:23

Lucka 18: Citronfudge

18Nu är det mindre än en vecka kvar till jul! Hög tid att börja med julgodiset med andra ord. Börjar man tidigare är risken stor att "någon" hinner äta upp det innan jul och du måste fixa mer. Och börjar du senare kan det bli stressigt att hinna. Jag tänker därför starta julgodifrabriken senast ikväll. Varje år måste jag dock testa några nya sorter. Och en av dem är denna citronfudge. Originalreceptet hittade jag här.

Jag älskar nämligen såväl citron som vitchoklad så jag tänkte att denna kunde vara ett vinnande koncept. Enkelt måste det också vara när jag fixar julgodis. Tretimmars kok som skall genomgå tretton kulprov går bort. Och resultatet var riktigt bra! Nästa gång tänker jag sätta i ännu mer citron än receptet anger, tror den blir ännu bättre då. Lite kletig var den också så låt den vara ordentligt kall då du skär den i bitar. Och elmokelmo är nog det enda som funkar att förvara den i, annars klibbar det för mycket. 

För en sats citronfudge behöver du:
15 stora marshmallows
50 g smör
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
1 msk saft av citron och lite rivet citronskal
100 g vit choklad
rivet citronskal som dekoration

Sätt marchmallows, smör, socker och grädde i en kastrull och sätt på värmen. Rör hela tiden. När alla marchmallowsen smält och det blivit en bubblande massa så blandar du i citronen. Låt puttra under omrörning några minuter till. Ta bort från värmen och rör i chokladen tills den smultit. Häll i en form med bakplåtspapper i, häll över rivet citronskal. Låt svalna och ställ in i kylskåpet. Skär i bitar och klä i elmokelmo. Njut!

18citronfudgeJag satte mina citronfudgar i en burk eftersom de skall förvaras i kylskåpet. 

18citronfudge1Men några dagar senare var de slut... Så om vi skall ha några julgodis till jul så får jag nog ställa mej och koka lite till. 

 

söndag 17 december 2017 - 11:12

Lucka 17: Bubbligt till glöggminglet

17Skall du ordna glöggfest? Men tänker att det blir så svettigt att dricka massor med varm glögg? Dessutom är ju skumppa så mycket godare. Ingen fara. Då kan du blanda till en egen bubblig glöggdrink. Det enda som behövs är saftglöggskoncentrat och skumppa. Vill du göra drycken alkoholfri funkar det också utmärkt med bubbelvatten. Ungefär 1/4 glögg och resten bubbligt tycker jag är bra mått. Eftersom glöggen är söt rekommenderar jag också att man har torr skumppa. Annars blir det lätt för mycket av det goda. Skål för julen!

16gloggfestJag pimpade dessutom mina skumppaglas med röda sidenband för extra julig festlighet!

16gloggfest1Först lite glögg på bottnet och sedan skumppa på. Ni har kanske sett att det på Alko också finns en färdig variant av det här!? Den heter Glöet. Smart namn! Men jag har tyvärr inte smakat så kan inte säga vilken som är bättre...

16gloggfest2Till barnen på festen blandar du givetvis med bubbelvatten i renflaskorna du pysslade igår!

lördag 16 december 2017 - 10:12

Lucka 16: Rudolf den röda flaskan

16Renar är ju ganska juligt. Och så är de väldigt söta. Man kan faktiskt pyssla renar av nästan vad som helst. Jag pimpade två små glasflaskor till ursöta små renflaskor. Samma princip funkar också på tex barnmatsburkar om du inte har några glasflaskor. Eller så kan man pimpa upp ölflaskan eller den lillaskumppaflaskan på samma sätt. Kanske som en liten gåbort-present till glöggfesten?! Det som du behöver är alltså tarraögon, bruna piprensare och lite röd lufttrorkande lera. Lite lim kan också vara bra att ha. Sen är det bara att pynta flaskorna. Barnen tycker garanterat det är festligt. Kanske du kan jula upp mellanmålet eller kvällsmaten idag med dessa här?!

14renflaskaSe bara så söta! 

14renflaska1Och sen då julen är över är det bara att klä av pyntet så har du en vanlig smoothieflaska igen...

fredag 15 december 2017 - 09:55

Lucka 15: DIY Snöglob

15Alla barn gillar väl snöglober. Ni vet sådana magiska glaskulor som man skakar på så snöar det! Det är inte alls svårt att göra en egen. Och mina barn blev i alla fall väldigt imponerade. Men OBS OBS gör inte som jag och ha i grönt diskmedel, för då blir hela vätskan tydigen grön... Genomskinligt diskmedel skall det vara! Utöver det behöver du en urdiskad glasburk, något fint och vattentåligt att ställa inne i burken, lim, glitter (eller annat som kan föreställa snö) och glycerol (fås från apoteket).

Börja med att limma fast dina pynt i burkens lock. Jag lagade dessutom snö av självtorkande lera som grund så tomten kom högre upp. Annars skulle den knappt synas i burken. Mät hur mycket vatten burken rymmer. Byt ut 1/5 del av vattnet mot glyserol och en droppe diskmedel. Häll i ca 1½msk glitter. Sätt snabbtorkande lim på burkens kanter och sätt försiktigt fast locket. Sväng efter en stund och tadaa, du har en snöande glasglob.

15glasburkAtt hitta små juliga figurer var inte så lätt! De här hittade jag till slut på Kierrätyskeskus hobbyavdelning. Glasburken har tidigare innehållit lingonsylt. Ett tips för att få bort etiketten från burken är att skrubba med babywipes, fungerar skrämmande bra...

15glasburk1Hups, mina burkar blev visst lite gröna på grund av fairyn... Men rätt så fina ändå. Och snöar gör det ju. Riktig storm hos den ena tomten är det!

15glasburk2Men nästa gång tar jag nog genomskinligt diskmedel i alla fall....

onsdag 13 december 2017 - 10:55

Lucka 13: Luciakulor

13Vad passar bättre på självaste luciadagen än att pyssla julkulor med luciatåget som inspiration? Jag trodde att de här skulle vara krånligare än det var. Det enda som behövs är piprensare, limpistol, shapies och lite fingerfärdighet. Jag gjorde en tärna, en lucia och en tomtekula. Att fota kulorna som var som speglar var dock lite svårare än själva pysslandet.... Nå, ni får mej på köpet i varje kula!

13luciaLucia i kul format. 

13lucia1Luciakronan är ihopklistrad av piprensare med hjälp av en limpistol. 

13lucia2Jag tycker de blev så söta!

13lucia3Tärnan ville tydligen inte titta in i kameran....

måndag 11 december 2017 - 09:25

Lucka 11: Pepparkaksrutor

11Är du inte något större fan av pepparkakor? Då kanske denna mjuka variant inspirerad av skolbasarsklassikern mokkarutor är något för dej? Jag tycker i alla fall att resultatet var supergott. Betydligt mindre torrt än vanlig pepparkaka. Och jag gissar att man också kan omvandla receptet till muffins och frosting istället för i långpanna om man vill. Originalreceptet hittade jag hos Söta saker.  Jag halverade receptet och bakade i en mindre form eftersom vi varken hade gäster på kommande eller julbasar att sälja på...

Pepparkaksrutor med frosting för en liten form:
Till kakan:
75g smör
1 ägg
1½ dl socker
1 msk pepparkakskryddor
drygt 2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3/4 dl mjölk

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda kryddor, bakpulver och mjölet. Rör mjölblandningen, det smälta smöret och mjölken i äggvispet. Häll i en form med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader varm ugn ca 25-30minuter. Låt svalna. Medan kakan svalnar kan du vispa ihop frostningen

Till frostingen:
40g smör
1 msk grädde
½ msk pepparkakskryddor
2 dl florsocker

Vispa ihop allt med elvisp till en krämig frosting. Bred på kakan då den svalnat. 

11pepparkakaDekorera med kokos. Smakar och doftar juuul! Lite som en mokkaruta men med med pepparkskryddor istället för kakao.

söndag 10 december 2017 - 09:25

Lucka 10: Enkel papperskula till granen

10I dagens lucka hittar du ett superenkelt papperspyssel. Resultatet blir ändå dekorativt och fint, en 3D papperskula som passar perfekt i granen. Det som behövs till pysslet är papper, en utstans med bollform eller en rund modell att klippa cirklar efter, snöre och limrulle. Gör sedan så här:

10pappersbollarJag använde mej av juliga scrapbookpapper, men enfärgade funkar minst lika bra. 

10pappersbollar1Stansa eller klipp ut cirklar

10pappersbollar2Vik cirklarna på hälften. Har du papper med olika mönster är det bra att hålla dem separereade så att du sen kan limma ihop dem jämt. Klistra med limrullen fast de vikta cirklarna tills du har så många att det ser ut som en boll.

10pappersbollar3Sätt in snöret innan du limmar fast den sista cirklen i den första. Tadaa så har du en fin boll att hänga i granen. 

lördag 9 december 2017 - 13:15

Lucka 9: DIY reflexer

4I dagens lucka finns det viktigaste pysslet hittils. För i decembermörkret finns det inte mycket viktigare saker att minnas än att sätta på sej reflexen då man går ut. I synnerhet nu då det inte finns någon snö så är det så mörkt att man inte ser fotgängare på något sett om de inte har på sig reflex. Jag kan faktiskt inte förstå varför folk envisas med att gå utan?! Vill man liksom bli påkörd?! Nåja, om det är utseende på reflexerna i butikerna som stör så kan man ju pyssla sina egna. Jag gjorde två olika. Tassel-reflexer att hänga på väskan och rosetter att sätta fast på mössan. Dekorativa och viktiga! Reflexband hittade jag i garnbutiken och reflextyg hade jag hemma. Men det får man säkert från en tygbutik. Erikeeper eller annat bra lim är också bra att ha till rosetterna. Och så papegojhängen och säkerhetsnålar så man kan sätta fast refelexerna då de är klara. 

9reflexHänge och reflexsnöre. Ett sånt här litet nystan räckte till två tassels. 

9reflex1Rosetterna limmade jag med erikeeper. Men tasseln är bara knuten. 

9reflex2Väldigt fin för att vara reflex tycker jag. Och praktiskt att alltid ha hängande på väskan. 

9reflex3Se bara så snyggt det blev på min väska!

9reflex4Och på mössan.. Lillasysters mössa skall också få en!

 

fredag 8 december 2017 - 09:59

Lucka 8: Gör egna juliga spännen

8När det kommer till min dotters frisyr har jag en stor svaghet för fina spännen. Till min stora glädje både behöver hon spännen, så inte håret kommer i ögonen, samt gillar att ha dem i håret! Varje dag har hon antingen något fint spänne eller en rosett i håret. Men hon har också många helt bleka vanliga tomma spännen. De passar ju bra till vardag så där, men är lite tråkiga. Därför tog jag och julpimpade dem lite. Det var inte alls svårt. För att göra egna juliga hårspännen behöver du några tomma enkla spännen, sidenband, en gaffel, en liten paketrosett, limpistol och piprensare. 

Här hittar du en jättebra beskrivning på hur man knyter en rosett runt en gaffel. Rosetten blir perfekt storlek att sedan limma fast på spännet. Limpistol är absolut det lättaste att använda, men andra lim kan säkert också funka. Jag vek också en stjärna av en silverglittrig piprensare och limmade fast på en av spännena. Tadaa! Juliga spännen på en kvart. 

1rosettspannenJag knöt två rosetter med hjälp av en gaffel. Och i min paketeringslåda hittade jag ett gammal paketpynt.

1rosettspannen1

Några varv med limpistolen senare såg de ut så här. Dessutom fick jag rosetterna åt rätt håll så här. På köpespännen är de ofta satta åt andra hållet, som ser bra ut på spännet, men blir fel hål i håret om man har det i pannluggen. 

1rosettspannen2Det kan vara att jag måste låna ett av spännena i mitt eget hår på julfesten...

torsdag 7 december 2017 - 09:51

Lucka 7: Barnvänlig gran av glasspinnar

7Dagens pyssel är väldigt barnvänligt och gillades i alla fall mycket av min fyra-åring. Till pysslet behövs: glasspinnar, grön målfärg, glittrig piprensare, kartong, snöre och lim. Börja med att måla glasspinnarna gröna. Skydda gärna kläder och omgivning. Så det inte går som hos oss och det i misstag är grön målfärg på de vita tygstolarna... Låt torka till nästa dag. Limma ihop granarna till trianglar och pynta med piprensare och kartong. Vi stansad ut stjärnor i färgad paff, en stam i brunt papper och klistrade fast. Tråden knöt vi fast längst upp. Det svåraste för mej då det kommer till barnpyssel är att låta Hubbe göra på sitt eget sätt. Tur han håller på att bli så bra på pyssel att jag snart inte ens behöver bita mej själv i tungan längre! #stoltmamma

7barngranVi hade inte grön färg så vi måste blanda. Hubbe ville prompt måla en gran gul. Det fick han förstås! (och jag bet mej i tungan...)

7barngran1Pynta var det roligaste. Mycket glitter och stjärnor. Det är så roligt att pynta med Hubbe nu när han blivit så duktig att göra allt helt själv. 

7barngran2Stolt sötnos med sina fina granar.

7barngran4Dagens pysselalster!