Lucka 9: Hemlagad Glögg

söndag 9 december 2018 - 22:08 | 0 Kommentarer

julkalendern9

Igår blandade jag för första gången min egna glögg. Och jag vet inte varför jag tänkt att det skulle vara krångligt att göra en egen glöggblandning, för det var det sannerligen inte. Det hela tog 10 minuter och den smakar utmärkt. Precis som glögg ska, haha! Nu har jag lust att experimentera vidare. Blanda i rödvin? Göra en vit glögg med äppelsaft? För att göra egen glögg behöver du: 1 påse glöggkryddor, 5 dl svartvinbärssaft, 1 msk citronsaft (fast jag hade inte citron så jag tog istället och klämde ur saften ur en mandarin). Börja med att hälla ut glöggkryddorna tillsammans med 3 dl vatten i en kastrull. Värm upp då det bubblar och stäng av plattan. Låt stå och dra sig minst 10 minuter. Blanda i 5 dl svartvinbärssaft. Klart att spädas ut med vatten enligt smak! Ännu bättre skulle det förstås vara om man skulle ha hemlagad svartvinbärssaft. Men den här med Ekbergs blev i alla fall god den med. Och klart mindre socker än köpeglögg skulle jag vela påstå. Samt utan extra konserveringsmedel i alla fall. 

gloggIngredienserna som behövs är de här ovan! 

glogg2Jag tog dessutom bort etiketten på saftflaskan och gjorde om den till glöggflaska. 

glogg1Mycket bra som gå-bort-present nu i glöggfesttider dessutom! Ett rött band runt bara så är den klar som present. 

Kategorier:

Julkalender2018

0

Kommentarer

Inga har kommenterat på denna sida ännu

Skriv kommentar