Dagens julboost
Om man nu skulle ha glömt att julen står för dörren
så var jag i dag till min hovleverantör av sommarblommor,
Söderlunds Trädgård i Övermark.
Nu var det julblommor som gällde.
Härliga julstjärnor i olika färger och storlekar.
Rejäla amaryllis, vita, rosa och röda men finns en hel del annat också.
Trött hem får nytt liv
Den senaste tiden har gått åt till att uppdatera en trött lägenhet till mysig tvåa för ett ungt par
i Vasa som vill flytta in på favoritstället Brändö.
Röda Korset Vasa svenska avdelning råkar ha en tvåa intill torget
men den var rejält sliten. Blev faktist lite chockad då jag skulle granska den.
Se själv!
Huset blev kallt!
Trevlig julfest i går men morgonen var inte så rolig.
Vattencisternen i huset hade gått ner till 30 grader och skall vara 80!!!
What!
Efter en snabb genomgång visade det sig att en av cirkulationspumparna
hade sagt upp.
Den hade över 20 år på nacken och lade av.
Men hur hittar man en ny på lördags morgonen?
Ringde till de rörmokare jag kände till men ingen svarade.
Onninen och Hanakat i Vasa hade inte lördagsöppet och K-Järn hade inga i lager.
Temperaturen sjunker.
Fick börja tänka i nya banor. Satsade på att kontakta Sanifast i Malax
för att höra om de hade något kontaktnät som jag inte kände till.
Jo, Sami Salonsaari var på väg med skräp till Stormossen och hade en kontakt på
Fågelberget som kanske hade dem i lager.
Under tiden plockade vi bort den söndriga.
Vi fick ju boilarrummet städat på samma gång.
Ett par timmar senare körde Sanifast in på gården och levererade en ny pump.
Plugga in, skruva ihop och värmen började sprida sig i golvvärmen.
Vilken härlig känsla att få problemet snabbt löst under en lördags morgon
med rejäla minusgrader ute. Samtidigt fick jag info om
att Toms Rör i Korsnäs också hade pumpar i lager.
Vad lär man sig? Jo, att ha ett kontaktnät som garanterar att
man inte står handfallen då problem dyker upp.
Att bygga ett ute SPA
Årets största satsning blev att förverkliga en mångårig dröm om ett eget ute spa.
Redan medan vårblommorna skulle slå ut i blom googlade och skissade jag upp olika förslag och idéer.
Ville dock att blommorna skulle få blomma ut innan jag satte spaden i jorden.
Slänten intill garaget var en bra plats och har sol
nästan hela dagen och bra vindskydd av skogen.
Den var som gjord för en spa-terrass.
Kilstenarna flyttades på plats redan då vi byggde år 1996, som blev en kant för rabatten.
Här har jag spänt ut snöre för att se hur mycket yta ett spa kommer att ta.
Hur mycket terrassutrymme runt omkring vill man ha?
Äppelträdet till vänster skulle vi inte ta bort, så bredden var också given.
Sjukskriven efter blodpropp, men projektet skulle gå vidare.
Sakta, sakta ett par skottkärror per dag då gräsmattan och rabatten grävdes bort.
Ville få bort all sten i marken för att badet skulle stå stadigt och inte påverkas av tjäle.
Avrinningen från stupröret ville jag flytta på så att det
skulle komma in under terrassen och inte ta onödigt terrassutrymme.
Bara att gräva upp, förläng rör och isolera på nytt.
Händelserikt veckoslut
Under fredagen avslutade jag byggandet av mitt ute SPA, kommer ett eget inlägg om det senare.
Kvällen avslutades med en vinprovning hos Vinsällskapet i Vasklot.
Saku Railio som har Bank Food & Wine i Vasa stod för maten med
flera olika sallader och en mustig oxgryta som varmrätt.
I glasen hälldes det upp tre vita och tre röda viner från ”Alkos högre hyllor”.
Priskategorin låg då på +- 50 euro flaskan.
Av rödvinerna avslutade vi med ett Amarone (39,90 €)
och ett Napa Valley-vin (64,98 €). Vilken kväll!
Smaklig roadtrip till K:stad
Vi kan kalla dagen för en födelsedags middag. Men denna gång gick roadtrippen till Kristinestad
och min vän Kurt Roos vid Crazy Cat invid torget.
För min del blev det sniglar till förrätt. Gumman tog en kantarellsoppa. Höga poäng för båda.
Menyn innehöll så mycket gott, men i dag hade
jag spetsat mig på plankstek Alabama, ett bra val och supergott.
Måltiden avslutades med en dubbel espresso.
En snabb blick in i vinkällaren. Här fanns det också mycket godis,
men så är ju Kurt också sommelier sedan många år.
Den här trippen gör vi absolut om, då skall jag ha stekt lever.
Schnitzel på kyckling
Senaste tiden har ja experimenterat med att göra wienerschnitzel på kyckling
och det har blivit så gott. I går var det dags igen.
En liten men viktig ingrediens är dijon senap som skall penslas ut på en sida
av den utbankade filén.
Peppar och salt. Ett dopp i lättvispat ägg och panering i pankomjöl (blir kripigare).
En svamprunda gav skörd
Lovades regn och åska idag, det betyder bra svampväder (alltså får vara ensam i skogen).
For ut lite efter klockan 08.
Kom inte långt från bilen då den första familjen kantarell dök upp.
En till familj, och en till. Tittade bakåt och såg fortfarande bilen!
Plockade i en papperskasse och den började bli mjuk i bottnen.
Hoppas jag hinner till bilen innan den går sönder.
Det gick vägen ända hem, och håller med rubriken i Vasabladet ”Allt man behöver finns”.
Dagens skörd efter 2 timmar.
Nu ligger lammribbs i marinad och de får blir troligen
sällskap av kantareller nu till lunch.
Växthusdrömmar
Fick en förfrågan om hur växthuset ser ut just nu. Sagt och gjort, blev en runda med kameran.
Det viktiga för mig vara att också få in en myshörna i mitt
10 kvm stora växthus. Odlar i krukor för att snabbt kunna få ut
eventuella sjukdomar och så är det lättare att hålla rent.
Basilikan börjar vara klar för pesto. Växer så det knakar men nu börjar den bästa växtperioden vara över.
Väggtvätt och regn
Det är både mysigt och lummigt att bo intill skogen. Men det har också sina nackdelar.
Skogen släpper ifrån sig en hel del löv och barr som lägger sig på tak och i vattenrännor,
dessutom blir det snabbt alger på fasaden.
Är huset ljust så bör man tvätta fasaden ganska ofta.
Jag håller på som bäst med grönsåpa (Biltema) och BioComb (Tokmanni).
Gynsar med borstar av alla de slag och spolar med högtryckstvätt
och vattenslang. Tacksam för regn som också spolar av väggarna.
Det blir en viss skillnad i alla fall. Här skall nog den tvättade väggen tvättas lite mera.
Kolla hur grön stegen är, men blir som ny efter tvätt.